Co znajdziesz w artykule?
Choć produkcja wołowiny osiąga rekordową opłacalność, zmiany strukturalne w hodowli bydła, takie jak wysokie ryzyko regulacyjne i trudności z sukcesją w gospodarstwach, sprawiają, że liczba hodowanych zwierząt maleje. Jakie są prognozy na 2025 rok? Czy ceny bydła będą nadal rosły, czy możemy spodziewać się spadków? Sprawdź w tekście poniżej!
Wzrosty cen bydła. Utrzymuje się opłacalność hodowli
W pierwszej połowie 2024 roku cena skupu bydła w Polsce wyniosła 10,79 zł/kg, co stanowi wzrost o 6,4% w porównaniu do tego samego okresu roku poprzedniego. Wzrost ten wynika z rosnącego popytu na unijną wołowinę na rynkach międzynarodowych, w tym również w Polsce, gdzie eksport wołowiny w okresie I-IX 2024 roku wzrósł o 3,7% r/r.
Zwiększenie eksportu, połączone z mniejszą podażą, prowadzi do wyższych cen skupu bydła. Ponadto, korzystna relacja cen żywca do pasz (5,92 w październiku 2024 roku) wskazuje na utrzymującą się opłacalność hodowli..
Choroba niebieskiego języka – ryzyko dla sektora bydła
Mimo przewidywanego wzrostu cen, sektor bydła nie jest wolny od ryzyk. Jednym z poważniejszych zagrożeń pozostaje choroba niebieskiego języka, która może wpłynąć na produkcję i eksport bydła. W razie dalszego rozprzestrzeniania się tej choroby, ceny skupu bydła mogą ulec zmianom, co może wprowadzić większą zmienność na rynku.
Prognozy cen bydła na 2025 r.
Z perspektywy obecnej sytuacji na rynku unijnym i krajowym, prognozy wskazują na dalszy wzrost cen skupu bydła. Przewidywana cena na koniec 2024 roku to około 10,45 zł/kg, a na koniec 2025 roku cena może wynieść 10,80 zł/kg. Wzrost ten będzie zależny od popytu eksportowego, a także od sytuacji na rynku pasz i ewentualnych zmian w przepisach regulacyjnych.
Podsumowanie
Rok 2025 przyniesie prawdopodobnie dalszy wzrost cen skupu bydła, choć zmienność rynku może wzrosnąć w wyniku czynników takich jak zmiany regulacyjne, choroby zwierzęce oraz fluktuacje popytu. Dla hodowców bydła kluczowe będzie śledzenie tych zmian oraz przygotowanie się na ewentualne wahania cen.
SPRAWDŹ TAKŻE: Jakie są aktualne ceny bydła w skupach? Ile za żywiec? [23.12.2024]
