Strona główna Blog Strona 950

Polska potentatem w produkcji biometanu?

0

Polski rynek biogazowy, z ponad 300 instalacjami, jest jednym z mniejszych w Europie. Co więcej, w naszym kraju nie ma obecnie instalacji produkujących biometan, który mógłby być tłoczony do sieci gazowej. Tymczasem nasz kraj stać na to, by zostać potentatem w produkcji tego paliwa odnawialnego. Jak prognozuje Uniwersytet Przyrodniczy z Poznania, w optymistycznym wariancie, w Polsce można wyprodukować około 8 mld m3 biometanu rocznie, co oznacza, że ponad 60% importowanego z zagranicy gazu ziemnego, może zostać zamienionych paliwem odnawialnym z polskich odpadów. Impulsem do zmian jest przedsięwzięcie „Innowacyjna biogazownia” Narodowego Centrum Badań i Rozwoju.

Niewykorzystany potencjał 

Na kontynencie europejskim działa około 18 tys. biogazowni. Najwięcej jest ich w Niemczech – ok. 10 tys., ponad 1500 we Włoszech, niemal 900 we Francji i przeszło 600 w Wielkiej Brytanii. W Polsce, pomimo tak dużego potencjału surowcowego, wybudowanych jest niewiele ponad 300 biogazowni (w tym 99 rolniczych), a żadna z nich nie wytwarza biometanu, który mógłby zostać wtłoczony jako paliwo do sieci gazowej. Jakie są zatem największe przeszkody, by Polska mogła rozwinąć się jako potentat w produkcji biometanu na szeroką skalę? Do głównych ograniczeń eksperci zaliczają m.in. wymagający proces obsługi instalacji, a także brak odpowiednich regulacji prawnych. Obecnie inwestycja w biogazownie wymaga uzyskania bardzo dużej liczby pozwoleń oraz zgromadzenia szerokiego zakresu dokumentacji, w związku z czym zablokowana zostać może na wielu etapach jej realizacji. Rząd pracuje jednak nad tym, by precyzyjnie uregulować kwestie prawne związane z rynkiem biogazu i biometanu w naszym kraju. Zmiana regulacji prawnych pozwoliłaby na przykład na możliwość uzyskiwania przez przedsiębiorców dodatkowych systemów wsparcia, co bez wątpienia zwiększyłoby atrakcyjność inwestycji w tego typu technologie. Problemem, który również napotyka wielu krajowych inwestorów oraz właścicieli instalacji biogazowych są protesty społeczne, wywołane najczęściej wydzielaniem się nieprzyjemnych zapachów z terenu biogazowni lub obawą przed takimi emisjami wśród lokalnych społeczności. 

Bogactwo surowców 

Biometan, który powstaje w procesie uzdatniania biogazu, by móc być tłoczonym do sieci dystrybucyjnych, powinien spełnić wszystkie parametry gazu wysokometanowego. Dzięki temu odbiorcy końcowi nie odczuwają żadnej różnicy w działaniu urządzeń zasilanych gazem, niezależnie od tego, jak dużą cześć dostarczanego im paliwa stanowi to paliwo odnawialne. Do jego produkcji potrzebny jest surowiec organiczny (tzw. substrat), a koszt jego pozyskania zależy od rodzaju danego surowca. Podstawowe, najbardziej wydajne źródła biogazu stanowią surowce takie jak: obornik i gnojowica, pomiot ptasi, kiszonki z traw, odpady owocowo-warzywne, odpady z ubojni i rzeźni, a także odpady z cukrowni, gorzelni, i mleczarni, odpady z przetwórstwa żywności oraz przeterminowana i zepsuta żywność (refood).Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oszacowali możliwość wykorzystania odpadów z przemysłu rolno-spożywczego w naszym kraju na równowartość blisko 8 mld m3 metanu rocznie. Krajowe zużycie gazu ziemnego wynosi obecnie około 17 mld m3 rocznie, z czego 13,5 mld stanowi import spoza Unii Europejskiej (najczęściej z Rosji). Oznacza to, że ponad 60% importowanego przez Polskę gazu ziemnego, zastąpione może zostać produkowanym na krajowym podwórku paliwem gazowym – biometanem. 

Impuls od NCBR 

Z inicjatywą zrewolucjonizowania polskiego sektora biogazowego, w celu wykorzystania jego bardzo wysokiego potencjału, wyszło Narodowe Centrum Badań i Rozwoju (NCBR), które w grudniu ogłosiło przedsięwzięcie o nazwie „Innowacyjna Biogazownia”. Zadaniem wybranych przez NCBR podmiotów będzie opracowanie uniwersalnej, zautomatyzowanej i prostej w obsłudze, samowystarczalnej energetycznie technologii, która nie będzie emitowała do środowiska uciążliwych dla człowieka odorów. Celem nadrzędnym przedsięwzięcia, które zakończone zostanie w 2023 roku, jest oczywiście uzyskanie technologii pozwalającej na produkcję oraz wtłaczanie biometanu do sieci gazowej. Na jego osiągnięcie NCBR przeznaczyło budżet w wysokości 29,5 mln zł. 

– Zakładamy, że pojawienie się na rynku innowacyjnej technologii, opracowanej w toku prac badawczo-rozwojowych może stanowić impuls dla rozwoju polskiego sektora biogazu i biometanu, a także wpisać się we wzrostowy trend wykorzystania tego źródła energii odnawialnej w Europie i w Polsce. Dzięki naturalnym warunkom i wydajności źródeł mamy wielki potencjał, by stać się potentatem. Polska technologia to również szansa dla polskich firm na eksport na szeroką skalę – informuje Wojciech Kamieniecki, dyrektor Narodowego Centrum Badań i Rozwoju.

Opracowana technologia usprawni dekarbonizację polskiego systemu energetycznego, a tym samym skrócenie łańcucha dostaw paliw kopalnych. Obydwa te działania są wymagane przez Unię Europejską w strategii „Europejskiego Zielonego Ładu”. Jest to plan mający na celu przekształcenie Unii w nowoczesną i konkurencyjną gospodarkę, która w 2050 r. ma osiągnąć zerowy poziom emisji gazów cieplarnianych. Planowane efektywne i zrównoważone wykorzystywanie biomasy doskonale wpisuje się w te założenia.

Trwa nabór, powstanie także centrum badawcze

Firmy i podmioty chcące wziąć udział w przedsięwzięciu „Innowacyjna Biogazownia” zgłaszać się mogą do 8 lutego 2021 roku w otwartym naborze. Do 1 kwietnia 2021 roku NCBR dokona wyboru 4 wykonawców technologii, którzy wejdą do I etapu. W I kwartale 2021 roku nastąpi także wybór partnera strategicznego, który udostępni teren pod realizację przedsięwzięcia i będzie nim zawiadywał. W rekomendowanym przez niego miejscu powstanie centrum technologiczno-badawcze, w którego skład wejdą prototypy stworzone przez uczestników przedsięwzięcia, a także zwycięski demonstrator biogazowni. Do NCBR będą mogły zgłaszać się instytucje, które dysponują odpowiednim potencjałem w tym zakresie. 

NCBR zauważa przynajmniej trzy możliwe kierunki rozwoju technologii po zakończeniu przedsięwzięcia, są to: stworzenie technologii dla gmin, która uniezależni je energetycznie, stworzenie krajowej sieci biogazowni, a także opracowanie technologii mającej indywidualne zastosowanie dla rolników i inwestorów posiadających bazę surowcową. Projekt NCBR wpisuje się m.in. w ambitne plany PGNiG, największego krajowego przedsiębiorstwa zajmującego się poszukiwaniami i wydobyciem gazu ziemnego oraz jego importem, którego prezes zapowiedział w sierpniu ubiegłego roku, iż w ciągu 10 lat w Polsce powstanie od 1500 do 2000 biogazowni. PGNiG spodziewa się, że do 2025 roku około 1,5 mld m3 biometanu będzie wtłaczane do sieci gazowej grupy.

„Innowacyjna Biogazownia” jest tylko jednym z kilku przedsięwzięć prowadzonych przez NCBR, które mają na celu zmianę reguł gry polskiej gospodarki. W ramach tej transformacji, opracowane mają być również m.in. nowoczesne oczyszczalnie ścieków czy budynki efektywnie energetyczne. Wszystkie przedsięwzięcia zostały wybrane pod kątem ich potencjału masowego wdrożenia i możliwości stania się polską specjalnością.

Źródło: informacja prasowa

Około milion świń w kolejce na odbiór przez niemieckie rzeźnie! Dlaczego?

0

Brak zmian w krajowych cennikach oznacza dalsze kłopoty na rynku trzody chlewnej. Zdaniem ekspertów nadwyżka żywca powinna ulec zmniejszeniu w kolejnych tygodniach ze względu na wcześniejszy mniejszy import prosiąt. Niestety oprócz dużej nadpodaży sytuację pogarsza niski popyt, problemy ze sprzedażą wieprzowiny, wysoka masa tuczników oraz dalsze kłopoty związane z zakażeniami Covid-19 i konieczną kwarantanną pracowników zakładów mięsnych. 

Jakie ceny figurowały na rynku trzody na początku stycznia?

Polska

Początek nowego roku na rynku krajowym charakteryzował się dalszym spadkiem cen za żywiec wieprzowy. W dniach 10-17.01.2021 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW poinformowały, że  żywiec wieprzowy kosztował przeciętnie po 3,90 zł/kg, wobec 3,85 zł/kg w poprzednim tygodniu. Był to poziom cen o 0,3% niższy niż przed miesiącem oraz o 35,5% niższy niż przed rokiem.

W pierwszym tygodniu stycznia br. cena półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 5,84 zł/kg, o 2 gr/kg niższym niż w poprzednim notowaniu. Półtusze były o 2% droższe niż przed miesiącem, ale o 35% tańsze niż przed rokiem. 

UE

W dniach   10–17.01.2021 r. średnio w UE dostawcy za świnie rzeźne klasy E uzyskiwali 127,95 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Była ona nieco wyższa (o 0,2%) niż w poprzednim tygodniu, ale odpowiednio o 1% i 31% niższa niż przed miesiącem i rokiem.

Największy tygodniowy wzrost cen dotyczył Belgii (o 17,3%), zaś największy spadek dotyczył Rumunii (o 8,1%) W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy, wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 113,35EUR/100 kg i była o 11% niższa niż średnio w UE, o 9% niższa niż w Niemczech i o 2% niższa niż w Niderlandach.

Tab. 1 Średnie ceny netto (bez VAT) zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji poubojowej EUROP. (masa schłodzona [MPS]; -masa poubojowa ciepła [MPC] )

źródło: Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

Tab. 2 Średnie ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą – obliczane na podstawie cen za świnie wg masy poubojowej ciepłej (MPC) przy użyciu współczynnika wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

źródło: Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej
 

Tab. 3 Roczne zmiany cen zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji EUROP i żywca wieprzowego [MPC]- masa poubojowa ciepła.

źródło: Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

Tab. 4 Średnie tygodniowe krajowe ceny prosiąt uzyskane w transakcjach targowiskowych

źródło: Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

źródło:Biuletyn “RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO” MRiRW
kzp-ptch.pl

Tuszki kurcząt znowu tańsze. Na wartości zyskują brojlery

0

Podwyżki za tuszki kurcząt i indyków nie zagrzały na długo. W minionym raporcie ich cena uległa korekcie, jednak nadal zachowują poziom cen wyższy niż sprzed miesiąca. Tendencje rynkowe wskazują, że w najbliższych tygodniach ich cena powinna delikatnie wzrastać. Niestety ptasia grypa nie odpuszcza i nie pozostawia złudzeń hodowcom na rychłą poprawę. Tej całej sytuacji przyglądają się Amerykańscy producenci, którzy upatrują szansę w HPAI w Europie i Azji. Kolejne tygodnie pokażą, czy uda im się powtórzyć sukces z minionego roku.

Po ile brojler a po ile tuszka?

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w minionym raporcie na rynku krajowym odnotowano rozbieżne kierunki cen.

źródło: ZSRiR

Według danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w dniach 10.01 – 17.01.2021r tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 5,52 zł/kg, aż o 5,5% taniej niż przed tygodniem. Cena tuszek indyków także była niższa niż ostatnio i wyniosła 10,09 zł/kg. 

Cena za kilogram brojlera także utrzymała się na wyższym poziomie i wynosiła średnio ok. 3,26 zł/netto. Była to cena o 7 gr/kg wyższa niż w poprzednim notowaniu. 

Kaczki utrzymały podobny poziom cen co w zeszłym raporcie. W skupie za kilogram kaczki można było uzyskać ok. 4,37 zł/netto.

Ceny w skupie indyków zachowują się stabilnie. Za indory dostawcy uzyskiwali przeciętnie 4,21 zł/kg a w przypadku indyczków cena spadła do poziomu 4,21 zł/kg, o 13 gr więcej w stosunku do zeszłego raportu.

źródło: gov.pl
kowr.pl

Grypa ptaków pustoszy stada drobiu!

0

Miniony tydzień niewiele zmienił na rynku jaj. Kolejny raz ceny w skupach znajdują się na niezbyt korzystnym poziomie. Sinusoida cen wydaje się nie mieć końca jednak na horyzoncie pojawiła się nadzieja. W Korei Południowej grypa ptaków pustoszy stada drobiu przez co konsumenci obawiają się niedoborów jaj i robią zapasy. Panika wywołała gwałtowny wzrost cen jaj. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz podała, że w ciągu ostatniego tygodnia średnia cena jaj konsumpcyjnych wzrosła o 25 proc. w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego. Korzyści zaczeły wypatrywać kraje unijne, dla których eksport do Korei Południowej może okazać się szansą na zarobek. 

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym ceny obrały różne kierunki. Wzrost cen dotyczył 3 kategorii, jednak zauważalna podwyżka objęła tylko 1 grupę. Najwyższą podwyżka dotyczyła jaj klasy S. W skupie za 100 szt. uzyskać było można 19,57  względem 18,35. Różnica wyniosła 8,8% w skali tygodnia. Jaja w rozmiarze XL podrożały o 0,7% i kosztowały 48,98 zł za 100 szt. Jaja w rozmiarze XL gdzie za 100 szt. uzyskać można było 38,31 zł względem 37,86 zł w ostatni raporcie. Potaniały natomiast jaja w rozmiarze M – o 3,1% a 100 szt. kosztowało 29,12 zł. 

TOWAR1/17/20211/10/2021zm. ceny %03.01.2021
Chów klatkowy XL48,9846,190,750,66
Chów klatkowy L38,3137,860,838,59
Chów klatkowy M29,1230,85-3,129,29
Chów klatkowy S19,5718,356,617,16
źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu grudnia w chowie ściółkowym zanotowano wyższe ceny. Cena jaj w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 45,21 zł/100szt. o 3,2% więcej niż ostatnio. Zjaja w rozmiarze M uzyskać było można 3,1% więcej. 100 szt. kosztowało 39,87 zł względem 38,66 zł z minionego raportu.

TOWAR1/17/20211/10/2021zm. ceny %1/3/2021
Chów ściółkowy L45,2143,623,247,03
Chów ściółkowy M39,8738,663,140,72
źródło: ZSRiR

W jajach z wolnego wybiegu ceny zachowywały się podobnie w porównaniu do innych kategorii. Jaja klasy L w ciągu tygodnia podrożały o 0,1%. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 50,32 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M  nastąpił spadek. Cena w skupie za 100 szt wynosiła 42,78 zł/netto względem 47,13 zł.

TOWAR1/17/20211/10/2021zm. ceny %1/3/2021
Chów wolnowybiegowy L50,3249,350,150,51
Chów wolnowybiegowy M42,7847,13-5,749,60
źródło: ZSRiR

Także w chowie ekologicznym jaja były tańsze. W ciągu tygodnia jaja w rozmiarze M podrożały o 0,1%. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 81,21 zł/netto. 

TOWAR1/17/20211/10/2021zm. ceny %1/3/2021
Chów ekologiczny M81,2181,160,184,05
źródło: ZSRiR

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa spadła o 1,5%. Za tonę otrzymać było można 2960 zł.

źródło:gov.pl

Gdzie zbadasz opryskiwacz?

0

Ważną informację dla rolników wykonujących zmechanizowane opryski przekazał Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Na stronie internetowej tej instytucji opublikowano szczegółowy wykaz jednostek prowadzących badania opryskiwaczy polowych (ciągnikowych lub samobieżnych).

Zgodnie z nowymi przepisami

Wykaz obejmuje jednostki wykonujące badania opryskiwaczy ciągnikowych lub samobieżnych polowych (innych niż dozujące ciecz użytkową w pasach lub rzędach), które spełniają nowe wymagania, obowiązujące od 1 stycznia 2021 r. Jak zapewnia GIORIN zestawienie to będzie na bieżąco aktualizowane. Natomiast podmioty, które dostosują badania do nowych wymogów mogą zgłaszać chęć zamieszczenia swojej jednostki na ww. liście. W tym celu muszą skontaktować się z właściwymi terenowo wojewódzkimi inspektoratami ochrony roślin i nasiennictwa.

Wymóg wpisu do rejestru

Dodajmy, że zgodnie z obowiązującymi przepisami, wykonywanie badań sprzętu do stosowania środków ochrony roślin w celu potwierdzenia jego sprawności to działalność  wymagająca wpisu do rejestru prowadzonego przez WIORIN-y. Rejestry wszystkich podmiotów prowadzących działalność w powyższym zakresie udostępnianie są przez wojewódzkich inspektorów pod adresem http://piorin.gov.pl/srodki-ochrony-roslin/rejestry/.

Szerszy zakres agrousług

W powyższych rejestrach ujęto też podmioty świadczące usługi w zakresie badań:

1. Opryskiwaczy ciągnikowych i samobieżnych sadowniczych. 

2. Opryskiwaczy wyposażonych w belkę opryskową montowanych na pojazdach kolejowych.

3. Sprzętu przeznaczonego do stosowania środków ochrony roślin montowanego na pojazdach kolejowych.

4. Urządzeń przeznaczonych do zaprawiania nasion, innych niż przemysłowe.

5. Instalacji przeznaczonych do stosowania środków ochrony roślin w formie oprysku lub zamgławiania w szklarniach lub tunelach foliowych.

6. Sprzętu samobieżnego lub ciągnikowego przeznaczonego do stosowania środków ochrony roślin w formie granulatu.

7. Sprzętu agrolotniczego.

8. Sprzętu przeznaczonego do stosowania środków ochrony roślin w formie oprysku, innego niż wyżej wymieniony, nie będącego opryskiwaczami ręcznymi lub plecakowymi, którego pojemność zbiornika przekracza 30 litrów. 


Źródło: GIORIN
Foto: Pixabay 

Powieje w centrum, na wschodzie i południu [POGODA]

0

W poniedziałek miejscami na wschodzie kraju spadło nawet ponad 25 cm śniegu. W nocy w całym kraju chwyci przymrozek. Na wschodzie do -2/0 stopni. W centrum i na południu do -3/-1 stopnia, zaś na zachodzie i północy miejscami do -6/-3 stopni celsjusza.

W ciągu dnia na wschodzie występować mają jeszcze zanikające opady śniegu. Na południu i w centrum przeważnie sucho, ale chmur na niebie będzie dużo. Na zachodzie i północy występować mają przelotne opady śniegu, których najwięcej pojawi się w samo południe.

Wiatr na wschodzie, południu i w centrum powieje mocniej w porywach do 60 km/h z kierunku zachodniego. Na zachodzie i północy powieje nieco słabiej do 35/40 km/h również z zachodu.

Od pola do stołu bez tajemnic?

0

Już w tym tygodniu: 28-29 stycznia br. Komisja Europejska organizuje spotkanie on-line (przez internet) dla podmiotów rolnych zainteresowanych składaniem propozycji programów informacyjnych i promocyjnych realizowanych w ramach mechanizmu Wspólnej Polityki Rolnej „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych na rynkach wybranych produktów rolnych”.

Od pola, COVID i kampanie

Uczestnicy konferencji pt. „Możliwości rynkowe” będą mogli pozyskać konkretną wiedzę na temat:

  • nowych kierunków polityki w ramach unijnej strategii „Od pola do stołu” na rzecz bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego i ich związku z działaniami promocyjnymi;
  • organizacji kampanii komunikacyjnych w kontekście pandemii COVID-19;
  • sposobów realizacji skutecznych kampanii komunikacyjnych dotyczących zrównoważonej produkcji i konsumpcji w Unii Europejskiej. 

Zapisy i szczegóły 

Wydarzenie on-line ma być czasem wirtualnych spotkań umożliwiających nawiązywanie stałych kontaktów realizatorów projektów z fachowcami. 
Spotkania, konferencje, dyskusje i warsztaty poprowadzą specjaliści reprezentujący Komisję Europejską i unijne agendy wdrażające Wspólną Politykę Rolną UE. 
Szczegóły dotyczące zapisów i programu Konferencji dostępne są pod linkiem:  https://info-day-calls-for-proposals2021.b2match.io/

 
Źródła: Komisja Europejska, MRiRW, 
Foto: Pixabay 

Jak wygląda sytuacja ptasiej grypy w UE?

0

Główny Lekarz Weterynarii przekazał zbiorczą informację o aktualnej sytuacji w państwach członkowskich Unii Europejskiej, Wielkiej Brytanii i na Ukrainnie, pod kątem występowania wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI).

Sytuacja jest poważna

Jak informuje GLW, w chwili obecnej w Europie odnotowuje się znacząca ilość zachorowań u drobiu, a także u ptaków dzikich. Najwięcej ognisk HPAI u drobiu stwierdzono we Francji (132 drób, 1 ptaki dzikie) i w Niemczech (18 drób). Natomiast najwięcej przypadków tej choroby u dzikiego ptactwa odnotowano w Niemczech (49)  i w Danii (10). Miejsce trzecie w zestawieniu zajmuje Polska (7 drób, 2 ptaki dzikie). A sytuacja w innych notowanych krajach wygląda następująco: Węgry (3,1), Niderlandy /Holandia/ (1,0), Szwecja (3.2), Dania (1,10), Finlandia (0,1), Litwa (1,3), Belgia (0,3),  Czechy (0,1), Słowacja (0,1), Rumunia (0,4), Włochy (0,1), Hiszpania (0,1), Irlandia (0,7), Irlandia Północna (2,0), Wielka Brytania (0,0), Ukraina (2,0).

Stabilna sytuacja w Polsce 

I mimo, że Polska zajmuje wysokie miejsce w powyższej klasyfikacji, to sytuację w naszym kraju specjaliści określają jako stabilną. GLW podsumowuje, że przyczyniają się do tego działania prewencyjne i przeciwepizootycze prowadzone przez Inspekcję Weterynaryjną, a także nadzór sprawowany nad gospodarstwami utrzymującymi drób. Główny Lekarz Weterynarii wskazuje też na pozytywny wpływ monitoringu biernego choroby rozumianego jako poszukiwanie padłych ptaków i przekazywanie ich do badań laboratoryjnych w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym – Państwowym Instytucie Badawczym w Puławach. Podkreśla się też, że zarówno diagnostyka choroby jak i jej zwalczanie w Polsce opierają się o standardy prawa Unii Europejskiej i krajowego.
Powyższe zestawienia obrazują sytuację epizootyczną w poszczególnych państwach Europy w okresie od 1 do 21 stycznia 2021 roku.
 
Źródło: GIW
Foto: Pixabay 

Co grozi polskiemu mleczarstwu?

0

W piątek, 22 stycznia br., podsumowano badania dotyczące wpływu unijnej Strategii „Od pola do stołu” na rozwój sektora mleczarskiego. Głównym inicjatorem badań była Polska Izba Mleka. W konferencji uczestniczył m.in. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorz Puda. Z ust ministra padło kilka znaczących obietnic.  

Słuszne założenia 

W ocenie autorów analizy główne cele unijnej strategii są słuszne, gdyż dotyczą: zrównoważonej produkcji rolnej i przetwórstwa żywności, gospodarki zasobami naturalnymi i ochrony klimatu, zrównoważonego łańcucha dostaw i sprawiedliwego podziału zysków wśród uczestników rynku. Dotyczą też bezpieczeństwa żywnościowego, zrównoważonej konsumpcji i redukcji strat żywności.

Barierą rozdrobnienie gospodarstw

Jednakże, w ocenie specjalistów, realizacja strategii będzie wymagała głębokich procesów dostosowawczych i w związku z tym nasuwa się zasadnicze pytanie o źródła finansowania nakładów inwestycyjnych. Ponadto polskie rolnictwo charakteryzuje się rozdrobnioną strukturą podmiotową. A niewielka siła ekonomiczna gospodarstw rolnych zdaniem analityków będzie barierą dla przeprowadzenia inwestycji i procesów dostosowawczych.

Minister pomoże mleczarstwu?

Swoje stanowisko zaprezentował też Minister Rolnictwa Grzegorz Puda. 

 Unijna strategia „Od pola do stołu” stwarza szansę dogonienia tego, co dzieje się w krajach zachodnich Wspólnoty. W tym kontekście trzeba zauważyć, że mleczarstwo jest liderem zarówno w produkcyjności, jak i eksporcie. Jako minister chcę służyć państwu pomocą, chociażby w otwieraniu nowych rynków międzynarodowych – oświadczył szef resortu rolnictwa.

Minister skupił się też na ocenie znaczenia polskiego przemysłu mleczarskiego dla gospodarki, zrównoważonego rozwoju rolnictwa, zagospodarowania trwałych użytków zielonych, potencjału dla ekologicznych przemian i postępu technologicznego. 

 – W nowym PROW będziemy chcieli skierować znaczne środki na przetwórstwo, dlatego zachęcam do konsultacji i przesyłania swoich uwag bezpośrednio do ministerstwa rolnictwa  –   zaapelował szef resortu rolnictwa do uczestników konferencji. 

Nowa spółdzielcza ustawa

Minister Grzegorz Puda mówił też o spółdzielczości jako kluczowej formie organizacji mleczarskiej branży. Przy tej okazji stwierdził, że konieczne jest opracowanie i przyjęcie nowej spółdzielczej ustawy, która będzie odpowiadała wyzwaniom współczesności. W powyższym kontekście zapowiedział organizację szerokich konsultacji z całym środowiskiem spółdzielczym i mleczarskim. 

Wzmocnienie mniejszych podmiotów?

– Chcemy też wzmocnić rolę małych i średnich gospodarstw, gdyż obecnie w pozycji uprzywilejowanej są gospodarstwa duże. Równocześnie chcę zastrzec, że to wzmocnienie nie odbędzie się kosztem dużych – dodał minister.

Minister Grzegorz Puda zapewnił również, że sektor mleczarski jest priorytetowo traktowany podczas negocjowanych właśnie zasad i zmian w nowej unijnej Wspólnej Polityce Rolnej . 

Strategia i konferencja 

Przypomnimy, że Strategia „Od pola do stołu” to kompleksowy program modernizacji i restrukturyzacji sektora rolno-żywnościowego w całej Unii Europejskiej. Jego celem jest wdrażanie procesów dostosowawczych do zmieniających się uwarunkowań gospodarczych, społecznych i klimatycznych. Strategia zawiera zestaw głównych i szczegółowych celów do realizacji, a ich efekty mają przynieść korzyści we wszystkich sferach życia społeczno-gospodarczego w skali UE i Polski. Obecnie Strategia weszła w fazę intensywnego konsultowania z różnymi branżami. 
Badania strategii na zlecenie PIM sfinansowano z Funduszu Promocji Mleka. Autorami opracowania są: dr Piotr Szajner, prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, prof. dr hab. Hanna Górska-Warsewicz i Joanna Nowak, ekspert sektora mleczarskiego.

Źródła i foto: PIM, MRiRW

Czy producenci mleka mogą być spokojni?

0

Druga aukcja w 2021 roku na platformie internetowej Global Dairy Trade zakończyła się na znowu na plusie. Ogólny indeks cenowy wzrósł o 4,8%. Największe podwyżki odnotowano w przypadku bezwodnego tłuszczu mlecznego, laktozy i odtłuszczonego mleka w proszku. Jedynie ceny sera Cheddar odnotowały delikatny spadek.  

Wyniki ostatniej sesji w dniu 19 stycznia 2021 roku:

  • Bezwodny tłuszcz mleczny +17,2% – cena 5398 USD/t
  • Odtłuszczone mleko w proszku +7,0% – cena 3243 USD/t
  • Laktoza +6,6% – cena 1173 USD/t
  • Masło +4,6% – cena 4735 USD/t
  • Pełne mleko w proszku +2,2% – cena 3380 USD/t
  • Ser Cheddar -0,3% – cena 4082 USD/t
  • Maślanka w proszku – nie była oferowana
  • Serwatka w proszku – nie była oferowana 

Zapowiadane podwyżki jak widać sprawdzają się i mają swoje przełożenie w krajowych skupach mleka. Cena surowca na krajowym rynku, która w grudniu 2020 r. była o 9,4% wyższa niż w grudniu 2019 r.  

Jak kształtowały się ceny na rynku krajowym na początku stycznia?

Na rynku krajowym pod koniec listopada 2020 r. odnotowano rozbieżne zachowanie cen za poszczególne produkty mleczne. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 21.12.2020 r. – 3.01.2021 r.  masło w blokach zbywano przeciętnie po  14,78 zł/kg, o 0,6% drożej niż w poprzednim notowaniu. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 16,45 zł/kg , o 1,3% drożej niż w ubiegłym tygodniu. 

Cena zbytu OMP wyniosła 9,89 zł/kg i była o 0,6% wyższa niż w poprzednim raporcie. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 11,91 zł/kg, o 0,2% więcej niż w ostatni tygodniu.

Ceny poszczególnych produktów mleczarskich w skupach

Obecnie mamy do czynienia ze stabilną ceną mleka w skupie na poziomie około 1,55 zł/l w zależności od zakładu skupującego oraz cennika. W tabelach poniżej zostały przedstawione ceny produktów mleczarskich jakie kształtowały się na początku stycznia.

1.Produkty mleczarskie płynne.

2. Produkty mleczarskie stałe.

3. Sery i twarogi.

źródło: Biuletyn „Rynek mleka” Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej 
kowr.gov.pl
pfhb.pl

Sucho z możliwymi przejaśnieniami [POGODA]

0

Podlasie, Lubelskie, Podkarpacie, wschód Mazowsza i Ziemi Świętokrzyskiej oraz wschód Małopolski– tutaj w ciągu dnia przejdą nie małe śnieżyce. Przez 24 h przybędzie tutaj około 12-17 cm mokrego śniegu. Lokalnie w rejonie Łosic, Hajnówki spadnie nawet blisko 25 centymetrów śniegu. Popada słabiej również na południowym wschodzie Mazowsza i północy Ziemi Kieleckiej a także na Mazurach- przyprószy około 1-3 cm.

Na pozostałym obszarze sucho z możliwymi przejaśnieniami. Temperatura w ciągu dnia podniesie się powyżej zera. Wieczorem i o poranku chwycą przymrozki do -5/-1 stopnia. Najzimniej tam gdzie pola okrył śnieg.

W kolejnych dniach opady mają zanikać. Pojawi się lekka zima. W ciągu dnia temperatury około -1/+1 stopnia. Nieco cieplej na zachodzie i nieco chłodniej na wschodzie. Słońce pokazujące się od czasu do czasu będzie roztapiać pokrywę śnieżną. Wielkiej zimy póki co nie widać. Co więcej mamy szansę na sporą odwilż pod koniec tego tygodnia.

Rozdzielono już ponad 75 milionów złotych

0

Krajowa Stacja Chemiczno-Rolnicza w Warszawie podsumowała bieżący stan wdrażania „Ogólnopolskiego programu regeneracji środowiskowej gleb poprzez ich wapnowanie”.

Ponad 66 tysięcy dawek wapna

Zgodnie z danymi zebranymi przez warszawską KSCh-R, w 2019 roku liczba wydanych zalecanych dawek wapna wyniosła 40 tysięcy 233 i obejmowała powierzchnię 413 tys. 888 ha. Natomiast do grudnia w 2020 r. wartości te wyniosły odpowiednio 25 tys. 785 i 347 tys. 661.

Pod względem finansów, w 2019 roku wnioskowana kwota dofinansowania wynosiła 29 mln zł, a w 2020 przekroczyła 46 mln zł.

Ponad 75 milionów złotych 

Od rozpoczęcia realizacji programu, podległe stołecznej instytucji, okręgowe stacje chemiczno-rolnicze przekazały do placówek Wojewódzkich Funduszy Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej (instytucja wdrażająca finansowanie wsparcia), ponad 20 tys. wniosków na łączną kwotę ponad 75 mln zł. A to już blisko jedna czwarta całościowej kwoty przeznaczonej na realizację programu, który potrwa jeszcze 3 lata. Powyższa proporcja każe jednak mieć nadzieję, że środków nie zabraknie.

Kto może się ubiegać? 

O wsparcie mogą się ubiegać posiadacze użytków rolnych o powierzchni nieprzekraczającej 75 ha. Warunkiem jest wykonanie badania odczynu gleby, które należy przeprowadzić raz na 4 lata. Próbkę pobiera się z powierzchni nie większej niż 4 ha. W następnej kolejności, na podstawie badania odczynu gleby dla gleb o pH poniżej lub równemu 5,5, OSCh-R wydaje opinię (zalecenie) nawozowe.

Kwoty dofinansowania 

Kwoty dofinansowania przedsięwzięcia wynoszą odpowiednio:

• do 300 zł/t czystego składnika odkwaszającego (CaO oraz CaO+MgO) dla gospodarstw o powierzchni nie przekraczającej 25 ha użytków rolnych,

• do 200 zł/t czystego składnika odkwaszającego (CaO oraz CaO+MgO) dla gospodarstw o powierzchni powyżej 25 ha, ale nie przekraczającej 50 ha użytków rolnych,

• do 100 zł/t czystego składnika odkwaszającego (CaO oraz CaO+MgO) dla gospodarstw o powierzchni powyżej 50 ha, ale nie przekraczającej 75 ha użytków rolnych.

Kto przyjmuje wnioski?

Dofinansowanie działań regeneracyjnych dla danej działki ewidencyjnej może być udzielane nie częściej niż raz na 4 lata. Wnioski o dofinansowanie można składać w OSCh-R . Wzór wniosku i wymagane dokumenty dostępne są na stronie Krajowej Stacji Chemiczno-Rolniczej. 

Źródło: KSCh-R w Warszawie 
Foto: Wikipedia