Jeszcze tylko do czwartku 24 grudnia br. składać można wnioski o przyznane pomocy na wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój. 

Nawet 500 tysięcy na przetwórstwo

Pomoc finansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach PROW 2014-2020, skierowana jest do dwóch grup beneficjentów: 

Pierwszą stanowią rolnicy, domownicy bądź małżonkowie rolników, którzy zdecydują się na prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie przetwarzania produktów rolnych. Rejestracja działalności musi nastąpić przed złożeniem wniosku o płatność. Ta grupa wnioskodawców może ubiegać się o wsparcie w kwocie do 500 tys. złotych.

100 tysięcy zł na RHD

Druga grupa wnioskodawców obejmuje rolników lub ich małżonków prowadzących lub podejmujących prowadzenie działalności przetwórczej i sprzedaży produktów przetworzonych w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD). W tym przypadku nie jest wymagane prowadzenie działalności gospodarczej, a maksymalna kwota dofinansowania wynosi 100 tys. złotych.

Refundacja do 50 proc. kosztów

Pomoc na „małe przetwórstwo i RHD” przyznawana jest w formie refundacji do 50 proc. kosztów kwalifikowanych poniesionych na realizację inwestycji służących: przetwórstwu m.in. mleka, mięsa, owoców i warzyw, zbóż czy ziemniaków, przetwarzaniu produktów rolnych na cele energetyczne czy zamrażaniu lub przechowywaniu produktów rolnych.

Budowa, modernizacja, zakup

Katalog inwestycji, na które można otrzymać wsparcie, obejmuje m.in. budowę, rozbudowę lub modernizację budynków wykorzystywanych do prowadzenia działalności przetwórczej; zakup oraz instalację maszyn lub urządzeń
do przetwarzania i magazynowania, aparatury pomiarowej i kontrolnej; inwestycje związane z dostosowaniem pomieszczeń pomocniczych służących przygotowaniu posiłków (np. kuchni) i pomieszczeń gospodarczych służących
do przechowywania produktów żywnościowych oraz zakup maszyn czy urządzeń służących ochronie środowiska.

Wnioski i terminy 

Wnioski przyjmują oddziały regionalne ARiMR. Można je składać osobiście lub rejestrowaną przesyłką pocztową. Ponieważ 24 grudnia 2020 r. placówki Agencji (biura powiatowe; oddziały regionalne, centrala) będą nieczynne,
zainteresowani złożeniem tego dnia wniosku, mogą to zrobić za pośrednictwem przesyłki rejestrowanej nadanej w oddziale Poczty Polskiej.

Źródło: ARiMR
Foto: Pixabay 

W nocy dzięki bardzo słabym porywom wiatru w całym kraju pojawią się gęste mgły, które nad ranem od Łodzi po Kalisz i Opole zanikną. Temperatura nad ranem spadnie w pobliże -3/0 stopni na południu, 0/2 stopni w centrum do 2/4 stopni Celsjusza na pozostałym obszarze.

Po opadnięciu mgieł pozostaną chmury, które do południa powinny ustapić na rzecz słońca na południu i zachodzie kraju oraz w wielu regionach centralnej Polski. Nadal przeważnie pochmurno, ale sucho na wschodzie i północy.

Najniższe temperatury w ciągu dnia będą w rejonie Krakowa gdzie utrzyma się lekki mrozek. Na pochmurnym wschodzie i północy około 2-4 stopni. Najcieplej na południowym zachodzie- w okolicy Legnicy możliwe nawet 6 stopni Celsjusza.

Można już z całą pewnością powiedzieć, że do Wigilii zima nam nie grozi, chociaż na wschodzie kraju w poniedziałek zapanuje termiczna zima- to jednak śnieg nie spadnie. 23 i 24 grudnia czeka nas nagłe ocieplenie, po którym przyjdzie równie szybko bo w Wigilie wieczorem albo z 24 na 25 grudnia ochłodzenie.

Okres od najbliższego poniedziałku do Sylwestra przyniesie liczne silne porywy wiatru, bardzo niskie ciśnienie oraz szybko zmieniające się temperatury jak i rodzaje opadów.

Import świń z Niemiec do Polski, szczególnie w kontekście rozwoju epidemii ASF i drastycznego spadku cen skupu żywca w naszym kraju to temat bardzo gorący. Wszyscy żywo mają w pamięci akcje protestacyjne rolników, łącznie z niedawną nocną akcją liczenia tirów na granicy naszych państw, która zakończyła się blokadą jednego z wielkopolskich zakładów.  

Interwencja PIR

Temat ten podjęła też Podlaska Izba Rolnicza, która zwróciła się do Głównego Lekarza Weterynarii z oficjalnym wnioskiem o wyjaśnienie kwestii importu żywca wieprzowego z Niemiec do Polski. W uzasadnieniu wniosku wyjaśniono, że krajowi hodowcy trzody chlewnej bez ustanku przekazują rolniczemu samorządowi informacje o tym, że do Polski w sposób ciągły przywożone są świnie w cenie ok. 2,50 zł/kg. Natomiast sama niemiecka trzoda chlewna pochodzi ze stref objętych ASF. 

„Zakłady mięsne w Niemczech nie chcą takich świń ani kupować, ani przetwarzać. Dlatego zamiast zdrowe świnie przeznaczać do utylizacji, eksportuje się je do Polski w bardzo niskiej cenie. Straty niemieckich hodowców trzody chlewnej spowodowane przez ASF, a wynikające z obniżenia dochodów, są wyrównywane przez niemiecki rząd.” – czytamy we wniosku PIR. 

Destabilizacja polskiego rynku

Zarząd Podlaskiej Izby zauważa też, że przywożone z Niemiec świnie w cenie 2,50 zł/kg mocno destabilizują polski rynek trzody chlewnej. A w efekcie tego rodzaju działań ceny żywca wieprzowego kształtują się na poziomie poniżej 3,50 zł/kg. 

Zarząd Podlaskiej Izby Rolniczej w imieniu polskich hodowców trzody chlewnej prosi więc GLW o interwencję a także o zatrzymanie importu żywych świń z Niemiec – tych które pochodzą ze stref objętych ASF. 
 
Źródło: PIR
Foto: Pixabay

Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przypomina o trwających obecnie naborach wniosków o przyznanie pomocy z funduszy Unii Europejskiej w ramach PROW 2014 – 2020. ARiMR sygnalizuje też kolejne otwarcia. 

Aż siedem aktywnych naborów

Warto więc by rolnicy, producenci rolni i inni mieszkańcy obszarów wiejskich zapoznali się z warunkami udziału w poniższych naborach Agencji na: 

– przetwórstwo i Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) – termin składania do 24 grudnia 2020 r. (szczegółowe przypomnienie w osobnym artykule),

– na inwestycje w gospodarstwach położonych na obszarach Natura 2000 – składanie do 30 grudnia 2020 r.
– na modernizację gospodarstw rolnych – w obszarze nawadniania w gospodarstwie – trwa do 28 stycznia 2021 r.
– na inwestycje odtwarzające potencjał produkcji rolnej – do 31 grudnia 2020 r.- na pomoc na rozpoczęcie pozarolniczej działalności gospodarczej na obszarach wiejskich (nie ASF) – do 31 grudnia 2020 r.- na wsparcie inwestycji w tworzenie i rozwój działalności pozarolniczej – nabór do 13 stycznia 2021 r.

Natomiast od 29 grudnia 2020 do 26 lutego 2021 r. będzie można składać wnioski o przyznanie wsparcia na inwestycje mające na celu ochronę wód przed zanieczyszczeniem azotanami pochodzącymi ze źródeł rolniczych. 

Szczegółowe informacje na temat kwot możliwych do pozyskania, wniosków i dokumentacji dostępne są na stronie internetowej ARiMR. 

Źródło: ARiMR
Foto: Pixabay 
 

Dania z wołowiny wolno gotowane to nowa propozycja w asortymencie Sokołowa, która przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. W tej linii znaleźć można kilka znakomitych produktów: policzki wołowe w sosie własnym, gulasz wołowy w stylu meksykańskim, gulasz z daktylami, żeberka w sosie winnym oraz żeberka w sosie pieczeniowym. Wszystkie są przygotowywane metodą wolnego gotowania, która gwarantuje zachowanie esencji potrawy i jej pełnego smaku. Wystarczy je tylko podgrzać, by móc zaserwować wykwintne, aromatyczne danie. 

Wołowina to wyjątkowo szlachetny gatunek mięsa, o złożonym bukiecie smakowym, jak również doskonałych wartościach odżywczych. Coraz częściej trafia na polskie stoły, jednak niekiedy nadal jest uważana za mięso niełatwe do przyrządzenia i wymagające dużych umiejętności kulinarnych. Właściwy sposób przygotowania jest tymczasem niezwykle istotny, gdyż pozwala na wydobycie pełni walorów smakowych i aromatycznych wołowiny. 

Sekretem idealnego przygotowania wołowiny jest wolne gotowanie. Daje ono znakomite efekty, jest jednak czasochłonne. Dlatego doskonałym rozwiązaniem są dostępne w ofercie Sokołowa dania z wołowiny, już przygotowane tą metodą. Warto po nie sięgnąć, by w prosty i szybki sposób przyrządzić wyszukaną potrawę, doskonałą na rodzinne obiady, uroczyste spotkania czy inne specjalne okazje. 

Sokołowskie dania z wołowiny wolno gotowane są najpierw marynowane w odpowiedniej kompozycji przypraw i dodatków, która doskonale współgra z nutą smakową mięsa i dopełnia jego walorów. Następnie są długo gotowane (przez 8 godzin) w temperaturze ok. 80°C. Specjalne opakowanie próżniowe, w którym mięso jest gotowane, pozwala na „zamknięcie” smaku i aromatu wewnątrz oraz utrzymanie struktury mięsa.  Danie zyskuje tym samym szczególną wyrazistość, a esencja potrawy zostaje w pełni zachowana. To gwarancja wyjątkowych doznań kulinarnych. Dania z wołowiny wolno gotowane Sokołów wyróżnia wysoka kruchość, miękkość i soczystość. Wszystkie produkty z tej linii nie zawierają dodatku substancji konserwujących.

Asortyment dań wołowych wolno gotowanych Sokołów obejmuje: Policzki wołowe w sosie własnym (klasyczne w smaku, niezwykle delikatne), Gulasz wołowy w stylu meksykańskim (z warzywnymi dodatkami, w postaci kukurydzy, czerwonej fasoli, marchewki, selera, groszku, fasolki szparagowej zielonej oraz papryki), Gulasz z daktylami (o oryginalnym smaku, z daktylami, cynamonem i imbirem).

Dania wołowe wolno gotowane Sokołów są wyjątkowo proste w przyrządzeniu – wystarczy je podgrzać w odpowiedniej temperaturze, w garnku z wodą lub w naczyniu żaroodpornym w piekarniku. 

Dania te są dostępne w sieciach handlowych (Aldi, Auchan, Carrefour), w Delikatesach Sokołów oraz w hurtowniach Sokołów. 
Sugerowana cena detaliczna:  
Ok. 24,99 – 29,99 za kg

Źródło: informacja prasowa

Można powiedzieć, że początek grudnia przyniósł trochę wytchnienia wśród hodowców bydła. To drugi tydzień z rzędu kiedy nie mamy do czynienia z obniżkami. Jeżeli nie dojdzie do znacznych zmian na świecie to w kolejnych kwartałach możemy oczekiwać dalszego łagodnego wzrostu cen wołowiny.

W dniach 30–06.12.2020 cena zakupu żywca wołowego uległa zmianie. Skupowano go po 6,39 zł/kg, o 12 gr więcej niż przed tygodniem. 

Pod koniec listopada br. zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 13,65 zł/kg wobec 13,35 zł/kg tydzień wcześniej. Ceny tego asortymentu kształtowały się na poziomie o 3% wyższym niż przed miesiącem i o 5% wyższym niż przed rokiem.

Najmłodsze byczki 8-12 miesięczne delikatnie potaniały. W raporcie kilogram wagi żywej kosztował 6,93 względem 6,61 zł z zeszłego tygodnia. Cena ta jest wyższa o 4,9% w stosunku do minionego tygodnia i o 12,4% wyższa niż rok temu.

Byki 12-24 miesięczne utrzymały wyższy poziom cen niż ostatnio. Wyceniane były na 7,20 zł/kg względem 7,14 zł. W porównaniu do analogicznego okresu 2019 ich cena jest wyższa o 5,9%.

Najstarsze byki <24 msc także zanotowały wzrost cen. W skupie za w.ż otrzymać było można 7,22 zł, o 1,5% więcej niż w minionym raporcie

 Cena krów kontynuowała wzrost sprzed tygodnia. W skupie za kilogram wagi żywej zyskać było można 4,89 zł/kg, o 10 gr więcej niż w ostatnim raporcie.

Jałówki w skali tygodnia podrożały o 1%. Cena za kilogram w.ż wynosiła 6,72  zł/kg o 9 gr więcej.

Cena za MPC byków kształtowała się w zakresie: 12,33-13,54 zł/kg, jałówek: 12,98 zł/kg a krów: 10,04 zł/kg.

źródło: gov.pl

W połowie grudnia 2020 za benzynę 95-oktanów trzeba było zapłacić na krajowych stacjach paliw średnio 4,51 zł/l, a za ON 4,45 zł/l. Oznacza to, że w ciągu tygodnia cena obu paliw wzrosła o 4-5 groszy na litrze, a ceny wróciły do poziomu z połowy marca tego roku. Nadal jednak płacimy przy dystrybutorach znacznie, bo 60-70 groszy na litrze mniej niż przed rokiem. Swoje żniwa cenowe mają w tym roku stacje paliw (ceny dyktują państwowe koncerny), które mniejszą sprzedaż (pandemia koronawirusa) z nawiązką rekompensują olbrzymią, zwłaszcza dla ON, marżą.

Ceny średnie paliw w detalu: 16-12-2020 / zmiana tygodniowa (według portalu e-petrol.pl):

• Pb98: 4,85 zł/l (+6 gr/l);
• Pb95: 4,51 zł/l (+4 gr/l);

• ON: 4,45 zł/l (+5 gr/l);
• LPG: 2,15 zł/l (0 gr/l).

Ceny paliw w kraju:

Zmiany cen w skali roku:

Zdecydowane podwyżki cen w hurcie w ostatnich tygodniach (śladem ropy) i mniejsze w detalu sprawiają, że spadły w ostatnim czasie wysokie średnie marże detaliczne ze sprzedaży diesla. Aktualnie marża modelowa ze sprzedaży ON sięga 10 groszy, ale Pb95 – aż 31 groszy na litrze. Dla porównania w latach 2017-2019 ta sama marża zawierała się w przedziale 9-13 gr/l dla ON, i sięgała 17-20 gr/l w przypadku Pb95. Jednak w skali całego 2020 roku marża średnia na sprzedaży obu paliw sięga 25 groszy na litrze.

Porównując marże stacji paliw w ujęciu rocznym warto pamiętać, że to państwowe stacje (Orlen i Lotos) dyktują ceny na krajowym rynku.

Średnia marża detaliczna ze sprzedaży PB95 wzrosła w tym roku o ok. 40%, a ON aż o 133% w stosunku do średniej z 3 poprzednich lat !!!

Wysokie marże detaliczne dyktowane przez państwowe koncerny tylko częściowo mogą być uzasadnione przez mniejszą sprzedaż detaliczną. Polska Organizacja Przemysłu i Handlu Naftowego (POPiHN) informuje, że w ciągu dziewięciu miesięcy br. sprzedaż oleju napędowego spadła o 3%, do 15,32 mln m3, benzyny o 8%, do 4,52 mln m3, natomiast popyt na LPG spadł o 14% (do 3,35 mln m3)

Ceny hurtowe diesla przewyższają ceny Pb95:

Rynek ropy

Po silnej przecenie z końca października nastroje na rynkach znacznie poprawiły się w listopadzie. Problemy związane z pandemią koronawirusa narastają, ale nie przeszkadza to inwestorom w kupowaniu akcji oraz kontraktów na surowce, w tym ropę. Inwestorzy liczą na kolejne programy „dodruku pieniądza”, które miałyby łagodzić efekty pandemii. Dodatkowym wsparciem wzrostów są informacje płynące od firm farmaceutycznych o rozpoczęciu produkcji szczepionek na koronawirusa oraz rozpoczęciu szczepień (Wielka Brytania i USA). Entuzjazm jaki zapanował na rynkach w listopadzie, a kontynuowany jest w grudniu, sprawił, że ropa i główne indeksy akcyjne odrobiły z nawiązką spadki z końca października i kolejną korektę spadkową z końcówki listopada.

Ostatni tydzień (9-16.12.2020) przyniósł ponowny ruch w górę na rynku ropy i nowe wielomiesięczne maksima zaliczane prawie każdego dnia. Dzisiaj (17-12-2020) notowania ropy Brent przekroczyły 51 usd/b, wokół 48,5 usd/b, a ropy WTI w okolicy 48 usd/b. Oznacza to wzrost tygodniowy o 4-5%. Na szczęście dla kierowców, ostatnim wzrostom cen ropy towarzyszył silny spadek kursu USD/PLN (patrz wykres). Wycena dolara wyrażona w PLN spadła w analizowanym tygodniu o ponad 3 grosze i zmniejsza wpływ droższej ropy na ceny w hurcie.

Notowania ropy WTI / Brent (usd/b) na tle pozycji netto kapitału spekulacyjnego (na ropie WTI):

Notowania ropy Brent (usd/b) na tle zmian kursu USD/PLN (lewa oś):

Ceny paliw w hurcie

W hurtowych cennikach, ostatni tydzień (kończący się 16-go grudnia 2020) przyniósł blisko 5 groszowy wzrost cen oleju napędowego i prawie 2 groszowy benzyny 95-oktanowej. W środę (16.12.2020) ON kosztował w PKN Orlen ok. 4,366 zł/l, a Pb-95 4,204 zł/l (cena hurtowa z VAT). Kolejny już tydzień cena hurtowa ON rośnie szybciej niż popularnej Pb95. W efekcie cena diesla przewyższa w hurcie cenę benzyny o 15 groszy na litrze (z VAT).

W połowie 51-tygodnia 2020 średnia marża modelowa ze sprzedaży ON i Pb95 wzrosła o 1-2 grosze, do 10 gr/l w przypadku ON i do 31 groszy dla Pb95. Do tego należy oczywiście doliczyć 20-30 groszowe upusty od oficjalnych cen hurtowych dla poszczególnych odbiorców detalicznych.

Średnia modelowa marża stacji paliw w ujęciu tygodniowym (na podstawie PKN Orlen):

Średnia modelowa marża stacji paliw na 1 litrze Pb95 wyniosła:

• 2017: 17 groszy,
• 2018: 20 groszy,
• 2019: 18 groszy,
• 2020: 25 groszy (+37,9% w stosunku do średniej z 2017-2019), a w 50 tygodniu tego roku marża wyniosła 28 gr/l.

Średnia modelowa marża na 1 litrze ON wyniosła:

• 2017: 13 groszy,
• 2018: 9 groszy,
• 2019: 10 groszy,
• 2020: 25 groszy (+133,4% w stosunku do średniej z 2017-2019), a w tygodniu 50 marża wyniosła 9 gr/l.

 Obliczono na podstawie cen publikowanych przez PKN Orlen (ceny hurtowe+VAT) i e-Petrol (ceny średnie na stacjach paliw)

Marża stacji paliw obliczana jest na podstawie cen hurtowych publikowanej przez PKN Orlen. W praktyce handlowej funkcjonują jednak upusty dla poszczególnych klientów, stąd od ceny hurtowej (referencyjnej) należy odliczyć ok. 15-20 groszy w przypadku benzyny oraz dwadzieścia kilka do 30 groszy w przypadku oleju napędowego.

Andrzej Bąk – eWGT
Źródło cen: PKN Orlen, e-petrol.pl, barchart.com
Foto: pixaby

W dniach 15-16 grudnia br. podczas obrad Rady Ministrów ds. Rolnictwa i Rybołówstwa (AGRIFISH) w Brukseli z udziałem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorza Pudy podjęto tematy dotyczące unijnych oznaczeń dobrostanu zwierząt i wartości odżywczej produktów rolno-spożywczych.

Ostatecznie po debacie Ministrowie przyjęli „Konkluzje Rady w sprawie ogólnounijnego znaku dobrostanu zwierząt”.

W dokumencie tym wskazano, że za takim rozwiązaniem stoją oczekiwania konsumentów dotyczące poprawy dobrostanu zwierząt gospodarskich i potrzeby łatwego rozpoznawania żywności wyprodukowanej w wyższych standardach niż minimalne, określone w przepisach UE. 

Polskie poparcie dla projektu 

– Jesteśmy zainteresowani wprowadzeniem ogólnoeuropejskiego systemu etykietowania żywności pochodzenia zwierzęcego z oznaczeniem wskazującym na dobrostan zwierząt. Nadrzędnym celem tej inicjatywy jest poprawa dobrostanu zwierząt gospodarskich – powiedział minister Grzegorz Puda. – Cel ten został wyraźnie podkreślony w Strategii „Od pola do stołu”.  Jest to też jeden z priorytetów polskiego rządu.

Minister Puda stwierdził także, że sprawa dobrostanu zwierząt to temat szeroko dyskutowany w Polsce, który wzbudza duże społeczne zainteresowanie. Powszechne ma być przekonanie o konieczności poprawy warunków utrzymania zwierząt służących do produkcji żywności. 

Czy koszty zostaną zwrócone? 

– Jednak każde tego rodzaju działanie generuje koszty dla rolników i producentów rolnych  – zaznaczał Minister Grzegorz Puda. – Dlatego ważne jest wprowadzenie takiego oznakowania, które przekaże konsumentom jasną i czytelną informację o dobrostanie zwierząt, a jednocześnie pozwoli w należyty sposób wynagrodzić koszty i docenić wysiłki podejmowane przez rolników w tym zakresie. Dlatego jedynie zapewniając odpowiedni dochód rolnikom możemy wymagać wyższych standardów produkcji, również w zakresie dobrostanu zwierząt – podsumował szef polskiego resortu rolnictwa.

Znakowanie wartością odżywczą

Podczas dwudniowego posiedzenia Ministrowie Rolnictwa państw UE zajęli się również projektem „Konkluzji dotyczących znakowania wartością odżywczą z przodu opakowania profili żywieniowych oraz znakowania krajem pochodzenia”. Ostatecznie wnioski te zostały przyjęte jako konkluzje Prezydencji, z jednoczesnym sprzeciwem Włoch, Republiki Czeskiej oraz Grecji.

– Popieramy  opracowanie profili żywieniowych jako jednego z narzędzi wykorzystywanych do poprawy sposobu żywienia i zdrowia konsumentów. Opowiadamy się także za podjęciem prac nad znakowaniem krajem pochodzenia – komentował Minister Puda.

Zdaniem strony polskiej prowadzenie prac nad zharmonizowanym etykietowaniem dotyczącym wartości odżywczej z przodu opakowania ułatwi konsumentom dokonywanie wyborów żywieniowych i wpłynie  na zmniejszanie częstotliwości występowania chorób dietozależnych. 

Przeciwko dyskryminacji 

Zdaniem Ministra Grzegorza Pudy system ten nie powinien jednak być dyskryminujący. Z tego też względu polskie władze są zdania, że należy rozważyć wykluczenie z systemu znakowania wartością odżywczą z przodu opakowania wybranych kategorii żywności. Przykłady to: żywność posiadająca chronione oznaczenie geograficzne, chronioną nazwę pochodzenia czy żywność o ustalonym w przepisach składzie, np. preparaty do żywienia niemowląt.

– Dodam, że w szczególny sposób popieramy zawarte w Konkluzjach informacje na temat konieczności przeprowadzenia przez Komisję Europejską oceny wpływu nowych oznaczeń – zaznaczył minister rolnictwa Grzegorz Puda.

Znakowanie krajem pochodzenia 

Natomiast w odniesieniu do znakowania krajem pochodzenia strona polska stoi na stanowisku, że ocena wpływu powinna odnosić się do kraju pochodzenia i uwzględnić potrzebę oceny kosztów i korzyści dla uczestników rynku

 
Źródło i foto: MRiRW

W pierwszej połowie nocy sporo przejaśnień na południu i w centrum kraju- temperatura spadnie tu do -1/+2 stopni. Nad ranem w centrum pojawią się opady mżawki do 1 mm i temperatura wzrośnie do 2-3 stopni powyżej zera. Na zachodzie i północy opady pojawią się do północy- spadnie około 1-3 mm deszczu, przy czym w rejonie Wrocławia tylko pokropi, zaś w rejonie Szczecina, Miastka, Kościerzyny popada do 3 mm. Na wschodzie sucho i pochmurno.

Przed południem rozpada się na 1-2 h do 1-3 mm na Mazowszu, Mazurach, Podlasiu, Lubelszczyźnie, Podkarpaciu i wschodzie Małopolski. Dla odmiany na zachodzie od rana dużo słońca. W południe rozpogodzie się również na północy i w centrum kraju. Temperatura podniesie się do 4 stopni Celsjusza na wschodzie do 7 stopni Celsjusza na południowym zachodzie. Wiatr powieje słabo z południa.

Przy okazji spotkania Rady Ministrów Rolnictwa i Rybołówstwa AGRIFISH w dniach 15-16 grudnia br. w BrukseliMinister Grzegorz Puda był gospodarzem spotkania trójstronnego w sprawie zwalczania Afrykańskiego Pomoru Świń (ASF) w Europie. 

W rozmowach uczestniczyła Julia Klöckner, Minister Wyżywienia i Rolnictwa Republiki Federalnej Niemiec i  Jaroslav Zajíčik, Ambasador Republiki Czeskiej w Stałym Przedstawicielstwie Republiki Czeskiej przy Unii Europejskiej.

Podczas spotkania podsumowano dotychczasowe działania na rzecz zwalczania ASF, podejmowane w ramach współpracy właściwych inspekcji Polski, RFN i Republiki Czeskiej. Omawiano też przyszłe wspólne przedsięwzięcia w tym zakresie.

Czy UE zwiększy refundacje? 

Uczestnicy spotkania podkreślali, że z uwagi na skalę zagrożenia, ASF pozostaje wielkim wyzwaniem dla całej Unii Europejskiej i jej sektora trzody chlewnej. W związku z tym konieczne jest podjęcie rozmów z pozostałymi państwami członkowskimi UE na temat zwiększenia refundacji z budżetu UE na działania realizowane w poszczególnych krajach. Potrzebna jest również pomoc finansowa i wsparcie merytoryczne ze strony Komisji Europejskiej i wspomagających ją instytucji, które posiadają bazę naukową.

Wniosek o pomoc KE

Ostatecznie Polska, Czechy i Niemcy przyjęły Wspólne stanowisko tych trzech krajów dotyczące finansowania programów zwalczania ASF, środków nadzwyczajnych oraz środków kontroli choroby, w którym zawarto kluczowe postulaty trzech państw w odniesieniu do zwalczania ASF. Dokument zostanie oficjalnie przekazany Komisji Europejskiej do rozpatrzenia i uwzględnienia podczas planowania działań w nadchodzących latach. 

Źródło: MRiRW
Foto: Pixabay 

W nadmiarze codziennych obowiązków nie zauważa się nasilającego problemu z jakim mierzymy się w ostatnich latach. Sytuacja hydrologiczna w kraju ma się coraz gorzej. Polska wysycha, to fakt. Zasoby wody w naszym kraju są jedne z najniższych w Europie. Skalę problemu widać po średnich rocznych pokładach wodnych. W latach 1946-2016 na głowę mieszkańca Europy przypadało 5000 m3 wody, natomiast w Polsce tylko 1800 m3. Te dane wzbudzają duże obawy choćby z tego względu, że próg „stresu wodnego” czyli zagrożenia deficytem wody wynosi  1700 m3/os. 

Woda w rolnictwie

Na skutek pogarszającej się sytuacji hydrologicznej w polsce grupa ekspertów zdecydowałą się do podjęcia ekspertyzy i przedstawienia problemu oraz sposobu na jego rozwiązanie. Główną gałęzią gospodarki korzystającej z dużej dostępności wody jest rolnictwo. Według naukowców aż 70% zasobów odnawialnych pochodzi z opadów atmosferycznych. Niestety w ostatnich latach z jakimikolwiek opadami bywa różnie. Brak pokrywy snieżnej, nawałnice niszczące plantacje, lub długodniowa susza to obraz ostatnich kilku lat obrazujący skalę problemu jaki nas nawiedza. dlatego tak ważne jest racjonalne gospodarowanie wodą. Autorzy ekspertyzy zauważają, że realizowana do tej pory przez władzę publiczną koncepcja „rolnictwa odwodnieniowego” przestała się sprawdzać. 

Woda jest zasobem, o który będą toczyły się wojny 

Poziom wód gruntowych w Polsce obniżył się w ostatnich kilku latach o dwa metry. Autorzy ekspertyzy  przedstawili najpilniejsze zadania, które chronić będą zasoby wodne Polski i zapewnią trwałość produkcji rolnej. Należą do nich między innymi:

• Odtworzenie retencji glebowej i krajobrazowej, 
• Odstąpienie od inwestycji mających na celu udrożnienie i regulowanie cieków, które mają na celu przyspieszać odpływ wody ze zlewni 

“Największy potencjał retencjonowania wody, jej pozyskiwania i zatrzymywania, mają sam obszar zlewni oraz znajdujące się na nim gleby. Woda może być zatrzymywana w krajobrazie na wiele sposobów. Stałe pokrycie gruntów roślinnością m.in. poprzez zadrzewienia, trwałe użytki zielone, międzyplony, poplony, mulczowanie oraz zachowywanie terenów podmokłych czy pasów zadrzewień sprzyja spowolnieniu jej odpływu z terenów rolnych”  – wylicza Artur Furdyna, niezależny ekspert ds. ekologii wód, jeden z autorów Ekspertyzy.

Dlaczego jest to tak istotne? Oprócz najważniejszych powodów jak uniknięcie całkowitej degradacji krajobrazu idą za tym pobudki ekonomiczne. Retencjonowanie wody w glebie i plenerze poprzez odpowiednie kształtowanie upraw i dbanie o zawartość materii organicznej w glebie, daje rolnikom szansę uniknięcia kosztów oraz zapewnienia trwałości i niezależności produkcji rolnej. Proponowane przez ekspertów zmiany to krok ku zapewnieniu bezpieczeństwa naszego kraju a i możliwej suwerenności w dobie zmieniającego się klimatu i dramatycznych skutków.

źródło: https://koalicjazywaziemia.pl/ekspertyza-woda-w-rolnictwie/

Stowarzyszenie Sady Grójeckie kolejny raz pomaga wspólnie ze Stołeczną Chorągwią ZHP. Tym razem celem jest pomoc osobom starszym w ramach projektu „W służbie warszawskim seniorom”.

– Z wielką przyjemnością dołączyliśmy do akcji – mówi Magdalena Wrotek-Figarska Dyrektor Biura Stowarzyszenia Sady Grójeckie – Współpraca ze Stołeczną Chorągwią ZHP powoli staje się tradycją. Już trzeci raz wspieramy warszawskich harcerzy w realizowanych przez nich projektach. Seniorzy to grupa, którą powinniśmy otaczać szczególną opieką, a przede wszystkim dbać o ich zdrowie. Najprostszym sposobem na jego zachowanie jest zdrowa dieta, a najlepszym sposobem na jej  uzupełnienie są jabłka, których spożywanie nie wymaga długich i skomplikowanych przygotowań. Możemy je jeść na surowo oraz jako dodatek do wielu potraw, nie tylko deserów. Wraz z wiekiem nasz organizm zaczyna pracować na nieco zwolnionych obrotach. W związku z tym spada również zapotrzebowanie na energię, a tym samym posiłki, które spożywają seniorzy powinny zawierać mniej węglowodanów i tłuszczów. Zamiast nich należy wykorzystywać więcej produktów zawierających witaminę C, B, K. Równie ważny jest błonnik, który wspiera pracę układu pokarmowego i flawonoidy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami.

Witamina C to nie tylko wsparcie odporności organizmu. Bierze ona również udział w syntezie kolagenu, który opóźnia procesy starzenia. Z kolei niedobory witaminy B mogą powodować zaburzenia w układzie krwiotwórczym i uszkodzenia układu nerwowego. Powszechnie występującym schorzeniem osób starszych jest osteoporoza, która osłabia kości. W jej profilaktyce ważna jest witamina K.  

Prawdziwą bombą witaminową jest jabłko. Zawiera ono wszystkie z wymienionych powyżej witamin. Jest również idealnym i uniwersalnym składnikiem kulinarnym. Jabłka mogą być spożywane na surowo, pieczone i duszone. Są idealnym dodatkiem do dań mięsnych, sałatek i deserów. Pomimo mnogości zastosowań, jabłka, tak jak inne owoce i warzywa, najlepiej jeść na surowo, w jak najmniej przetworzonej formie. To właśnie w skórce znajduje się najwięcej dobroczynnych dla organizmu substancji, takich jak wspomniana wcześniej witamina C. Obierając jabłko ze skórki pozbawiamy się więc dostępu do tego, co w nim najlepsze i najzdrowsze.

– Jabłka Grójeckie to produkt lokalny. Nasze jabłka wytwarzane są przez rodziny dla rodzin, gdzie seniorzy są stale obecni. To właśnie dzięki ich pracy i wiedzy możemy dziś cieszyć się smakiem Jabłek Grójeckich.  Tym bardziej więc, czujemy się zobowiązani do włączania się w oddolne inicjatywy, które niosą pomoc i odrobinę radości, tym którzy jej najbardziej potrzebują – dodaje Magdalena Wrotek-Figarska.  

Zachęcanie do zwiększenia spożycia warzyw i owoców jest niestety koniecznie. „Narodowe badanie konsumpcji warzyw i owoców” realizowane przez Kantar na zlecenie Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw pokazuje, że 98% dorosłych Polaków zadaje sobie sprawę z tego, że dieta powinna być w nie bogatsza. Jednak niewielka część wie, ile powinno się ich jeść. Jest na to bardzo proste rozwiązanie. Radzimy seniorom, aby stanowiły one połowę ich każdego posiłku.