Rynek konsumencki kocha nowości. Im bardziej nieznane tym lepsze! Do tej pory dużą popularnością cieszyły się jagody kamczackie, mini kiwi i przetwory z nimi związane. Tego lata zawojować na polskich stołach mają polskie produkty z rokitnika, a także dereń jadalny. Skąd chęć Polaków na spróbowanie nietypowego owocu?

71% Polaków chce spróbować nowych owoców

Oprócz najpopularniejszych superowoców takich jak borówki, truskawki, porzeczki i maliny coraz częściej znajdują się dość nietypowe, nieznane wcześniej owoce. Zainteresowanie spróbowaniem mniej znanych gatunków jest bardzo wysokie. Deklaracje sięgają 71%, czyli prawie ¾ konsumentów chciałby spróbować kolejnych polskich superowoców. Chęć spróbowania przetworów z derenia jadalnego zadeklarowało ponad 3,5 mln konsumentów, tj. co dziewiąty Polak (11%)!

Właściwości derenia jadalnego

Owoce charakteryzują się zawartością cennych substancji bioaktywnych takich jak antocyjany, witaminy i irydoidy. Różnorodność wykorzystania owoców umożliwia urozmaicenie i poprawę zdrowotności współczesnej żywności. Produkty z derenia jadalnego takie jak soki, syropy, dżemy, nalewki, pistil oraz kandyz są innowacyjne, a przez to poszukiwane przez konsumentów.

“Nie dziwi zatem zainteresowanie dereniem. Jego uprawa zasługuje na szersze zainteresowanie ze strony plantatorów oraz działkowców.” – mówi dr hab. Iwona Szot, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.

Uprawa derenia jadalnego

Pielęgnacja tych roślin nie jest kłopotliwa i pracochłonna. Dereń jadalny nie ma specyficznych wymagań co do stanowiska. Może być z powodzeniem uprawiany na terenie całej Polski. Przy wyborze wysokiej jakości materiału szkółkarskiego, jakimi są drzewka uszlachetniane, można oczekiwać corocznych plonów już od drugiego roku po posadzeniu. Są to rośliny długowieczne i z każdym rokiem zwiększają intensywność plonowania.

Dereń jadalny – wybór odmiany

Warto zastanowić się nad wyborem odmiany, gdyż dzięki intensywnej hodowli, różnią się one wyglądem owoców oraz terminem i długością ich dojrzewania. Dereń jadalny wymaga zapylenia krzyżowego, więc powinno się sadzić przynajmniej dwie odmiany. Poszczególne odmiany dojrzewają od połowy lipca do końca października, zatem dobierając odpowiednie odmiany można mieć dostęp do świeżych owoców przez ponad trzy miesiące. W zależności od cech jakościowych owoców można wybrać odmiany typowo deserowe, o dużych słodko-kwaśnych owocach, których masa przekracza 7 g, dojrzewające przez długi okres czasu. Natomiast do przetwórstwa wybiera się odmiany o owocach z ciemnym zabarwieniem skórki, o małej pestce i o jak najkrótszym okresie dojrzewania.

Pielęgnacja derenia jadalnego

Dereń jadalny dobrze znosi cięcie, przez co bez konieczności intensywnych zabiegów można w sadzie uformować drzewa składające się z pnia i korony. Takie prowadzenie drzew przystosowuje je do zbioru kombajnowego za pomocą różnego rodzaju otrząsarek. Natomiast działkowcy mogą derenia uprawiać prowadząc je jako wielopniowe krzewy, lub formując żywopłot. Jest rośliną miododajną, dostarczającą pożytku dla pszczół bardzo wcześnie w sezonie wegetacyjnym, bo już w marcu i kwietniu. 

To o czym warto pamiętać, to że dereń jadalny, oprócz produkcji cennych owoców, jest też rośliną dekoracyjną. W okresie kwitnienia przyciąga wzrok żółtymi pomponami kwiatów, które pojawiają się jeszcze przed rozwojem liści. Natomiast w czasie dojrzewania owoców zachwyca różnobarwnymi owocami, które zmieniają swą barwę od zielonych, poprzez żółte, zapłonione rumieńcem, a w końcu różowe, karminowe lub czarne (w zależności od odmiany). Bardzo ciekawy jest też kształt owoców, które mogą być kuliste, owalne, owalno-wydłużone, gruszkowe lub butelkowo-gruszkowe.

Dereń jadalny – choroby i szkodniki 

Ten wyjątkowy krzew na chwilę obecną jest wolny od uciążliwych chorób i szkodników, przez co nie wymaga aplikacji środków ochrony. Dereń jadalny jest chętnie zamieszkiwaną przez pożyteczne organizmy, których obecność zapewnia bioróżnorodność. Nie jest gatunkiem inwazyjnym. Nie wytwarza rozłogów korzeniowych, a nasiona wymagają dwuletniego okresu stratyfikacji, zanim zaczynają kiełkować. Jest więc to bardzo dobra roślina do kontrolowanego zwiększenia bioróżnorodności naszych upraw i krajobrazu.

A czy wy próbowaliście już owoców derenia? Potraficie określić jego smak? Dajcie znać!

źródło:poslkiesuperowoce.pl
Zdj: poslkiesuperowoce

Kończy się czas na ubieganie się o wsparcie finansowe z PROW na lata 2014-2020. Zainteresowani rolnicy, którzy chcą założyć własny biznes na wsi, mają czas na złożenie wniosku tylko do 31 maja tego roku! 

Od lutego wnioski złożyło ponad 2,5 tys osób 

Pomoc ma charakter bezzwrotnej premii, a jej wysokość zależy od liczby nowo utworzonych miejsc pracy. W trwającym od 28 lutego naborze wnioski złożyło ponad 2,5 tys. osób, które ubiegają się o ponad 618 mln zł pomocy.

Jak i gdzie złożyć wnioski?

Wnioski o premie na rozpoczęcie działalności pozarolniczej przyjmują oddziały regionalne ARiMR. Dokumenty można dostarczać osobiście, przekazywać za pośrednictwem platformy ePUAP lub wysyłać rejestrowaną przesyłką pocztową nadaną w placówce Poczty Polskiej.

Wysokość premii PROW 2014-2020

Wysokość premii zależy od liczby utworzonych miejsc pracy – jeżeli w biznesplanie przewidziane zostało utworzenie jednego miejsca pracy, można otrzymać 150 tys. zł. Przy dwóch stanowiskach premia wzrasta do 200 tys. zł, a przy trzech – do 250 tys. zł. Środki są wypłacane w dwóch ratach. Pierwszą – 80 proc. – otrzymuje się, gdy zostaną spełnione warunki określone w wydanej decyzji o przyznaniu pomocy, a jest na to 9 miesięcy (liczone od dnia doręczenia decyzji). Pozostałe 20 proc. wpływa na konto beneficjenta po rozliczeniu biznesplanu, jednak nie później niż do 2 lat od wypłaty pierwszej raty pomocy i nie później niż do 31 sierpnia 2025 r. Co najmniej 70 proc. otrzymanego wsparcia musi być wydane na inwestycje w środki trwałe, np. zakup nowych maszyn i urządzeń czy środków transportu. Pozostałe 30 proc. można przeznaczyć na wydatki bieżące, np. płace czy ubezpieczenia.

Kto może ubiegać się o pomoc z PROW?

O pomoc mogą starać się rolnicy, ich małżonkowie lub domownicy, którzy chcą rozpocząć prowadzenie działalności pozarolniczej. Grono potencjalnych beneficjentów obejmuje także tych, którzy co najmniej 2 lata wcześniej zawiesili bądź zakończyli działalność rolniczą, ale chcą ją wznowić oraz tych, którzy chcą rozszerzyć ofertę swojej firmy o nowy rodzaj usług. 

Co istotne, wszyscy powinni być ubezpieczeni w KRUS w pełnym zakresie, nieprzerwanie przez co najmniej 12 miesięcy przed złożeniem wniosku o przyznanie pomocy. Oprócz tego gospodarstwo ubiegającego się o wsparcie musi być położone na terenie gminy wiejskiej lub gminy miejsko-wiejskiej – z wyłączeniem miast liczących powyżej 5 tysięcy mieszkańców – lub gminy miejskiej – z wyłączeniem miejscowości liczących powyżej 5 tysięcy mieszkańców. 

W tym naborze umożliwiono ubieganie się o premie na rozpoczęcie działalności pozarolniczej także osobom, którym nie zostały przyznane płatności obszarowe oraz tym, które skorzystały z pomocy dotyczącej różnicowania działalności w kierunku nierolniczym w poprzednim okresie programowania, czyli w latach 2007-2013.

Zakres rodzajów działalności, na które można uzyskać premię, jest bardzo szeroki. Pełną listę działalności objętych wsparciem, tzw. kodów PKD (punkt 7), można znaleźć na stronie Agencji.

źródło: ARIMR

Prezydent Indonezji Joko Widodo powiedział w czwartek (19.05.2022), że kraj ten zniesie zakaz eksportu oleju palmowego, ponieważ krajowa podaż oleju osiągnęła poziom wyższy niż potrzebny. Przywrócenie eksportu ma nastąpić 23-maja, czyli po zaledwie trzech tygodniach od wprowadzenia zakazu. Długoterminowy zakaz mógłby poważnie zaszkodzić gospodarce Indonezji, biorąc pod uwagę jej zależność od eksportu oleju palmowego. Indonezja, jako największy światowy producent, zużywa tylko około jednej trzeciej produkcji surowego oleju palmowego, która w ubiegłym roku wyniosła ponad 47 milionów ton.

Zakaz eksportu z Indonezji wywołał olbrzymie obawy o światową podaż olejów roślinnych, w sytuacji gdy największy dostawca oleju słonecznikowego – Ukraina musiała wstrzymać dostawy z chwilą wybuch wojny.

Region Morza Czarnego odpowiada za 60% światowej produkcji oleju do słonecznikowego, a także za 76% eksportu. Ceny olejów roślinnych osiągnęły na przełomie kwietnia i maja historyczne maksima, ale ich ceny spadły w oczekiwaniu na wspomnianą decyzją Indonezji. Ostatni spadek cen dotyczył też rzepaku.

Andrzej Bąk – eWGT

Źródlo: bloomberg

Co roku pojawia się problem czym spróbować obdarować swoje dzieci na Dzień Dziecka. Jaką atrakcję, prezent czy coś innego wymyślić by ujrzeć to jedyne i niepowtarzalne zadowolenie i radość dziecka. Wiemy o tym jeżdżąc po różnych targach i wystawach rolniczych. Dzieci zawsze z dużą uwagą patrzą na małe modele maszyn rolniczych.

Do kolekcji tych zabawek dołączył nowy zestaw LEGO® Technic Traktor John Deere 9620R 4WD. Modele tego producenta składają się z realistycznie poruszających się mechanizmów, które stanowią wprowadzenie do świata inżynierii i działania maszyn, w tym przypadku rolniczej. Producent zadbał o szczegóły konstrukcyjne, które są takie same jak w prawdziwym ciągniku w skali 1:1.

Są tu wielkie koła i przegubowy układ kierowniczy. Na tylnym zaczepie agregatowana jest przyczepa z podnoszoną skrzynią ładunkową. Jej koła dostosowane są do jazdy w trudnym terenie, a dyszel ma dodatkowy zawias, więc przyczepa może jechać po każdej powierzchni. Zestaw zawierający 390 klocków został zaprojektowany we współpracy z John Deere i jest przeznaczony dla dzieci ośmioletnich i starszych.