KRIR zaprasza do udziału w IV edycji KONKURSU pn. ,,Rolniczki motorem innowacji w gospodarstwach rolnych w Polsce”. Inicjatorem Konkursu jest Rada ds. Kobiet i Rodzin z obszarów Wiejskich przy KRIR. Konkurs skierowany jest do kobiet rolniczek i odbywa się raz na dwa lata, począwszy od 2017 roku.
Ważna rola kobiet na obszarach wiejskich
Celem Konkursu jest promocja ważnej roli, jaką kobiety odgrywają na obszarach wiejskich i identyfikacja innowacyjnych działań przez nie podejmowanych w gospodarstwach rolnych. Do Konkursu mogą zgłaszać się pełnoletnie kandydatki prowadzące lub współprowadzące gospodarstwo rolne na terenie Rzeczpospolitej Polskiej.
Zgłoszenia do konkursu należy przesyłać według położenia gospodarstwa, poprzez przesłanie od 30 listopada 2023 roku do dnia 15 lutego 2024 roku formularza zgłoszeniowego wraz z załącznikami pocztą elektroniczną na adres e-mailowy wojewódzkiej izby rolniczej:
z woj. dolnośląskiego na adres: sekretariat@izbarolnicza.pl,
z woj. kujawsko-pomorskiego na adres: izbarolnicza@kpir.pl,
z woj. lubelskiego na adres: lublin@lir.lublin.pl,
z woj. lubuskiego na adres: sekretariat@lir.agro.pl,
z woj. łódzkiego na adres: info@izbarolnicza.lodz.pl,
z woj. małopolskiego na adres: mir@mir.krakow.pl,
z woj. mazowieckiego na adres: sekretariat@mir.pl,
z woj. opolskiego na adres: dyrektor@izbarolnicza.opole.pl,
z woj. podkarpackiego na adres: kontakt@piragro.pl,
z woj. podlaskiego na adres: bialystok@pirol.pl,
z woj. pomorskiego na adres: gdansk@pir.home.pl,
z woj. śląskiego na adres: biuro@sir-katowice.pl,
z woj. świętokrzyskiego na adres: biuro@sir-kielce.pl,
z woj. warmińsko – mazurskiego na adres: wmirol@wmirol.org.pl,
z woj. wielkopolskiego na adres: wir@wir.org.pl,
z woj. zachodniopomorskiego na adres: izba@zir.pl,
Wczoraj wieczorem, tj. 28 listopada o 19:30, na miejsce protestu rolników w Medyce przybyła nowa minister rolnictwa i rozwoju wsi, Anna Gembicka, aby omówić trudną sytuację polskich gospodarzy. Podczas spotkania przedstawiono pewne propozycje rozwiązań. Co zostało ustalone?
Propozycje rozwiązań
Pierwszym postulatem, na który minister Anna Gembicka odpowiedziała, była kwestia dopłat do kukurydzy. Proponowana dopłata wyniosłaby 1000 złotych na hektar.
Drugim ważnym postulatem było przedłużenie udzielania kredytów płynnościowych o oprocentowaniu 2 procent. Minister Gembicka zauważyła, że istniejące wnioski prawie wyczerpały dostępną pulę wynoszącą 10 miliardów złotych. W odpowiedzi na to minister obiecała zwiększenie tej puli o kolejne 2,5 miliarda złotych.
Trzeci postulat dotyczył podatku rolnego. Minister Gembicka wyraziła zrozumienie dla potrzeb gmin, ale jednocześnie podkreśliła, że głównym celem jest ochrona rolników. Obiecała pracę z Ministerstwem Spraw Wewnętrznych i Administracji nad stworzeniem mechanizmu, który będzie równoważył interesy obu stron.
Szefowa resortu rolnictwa poinformowała ponadto, że dziś wystąpiła do unijnego komisarza ds. handlu Valdisa Dombrovskisa o spotkanie z udziałem protestujących rolników i transportowców.
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR) informuje, że w okresie styczeń-wrzesień 2023 r. wartość eksportu ogółem towarów rolno-spożywczych z Polski wyniosła 38,7 mld EUR (178 mld zł) i była o 11% wyższa niż przed rokiem.
Do krajów UE trafiło 73% naszego eksportu
Na rynku UE w okresie dziewięciu miesięcy 2023 r. sprzedano towary o wartości 28,4 mld EUR (130 mld zł) – wzrost wartości o 9% w odniesieniu do analogicznego okresu 2022 r. Udział rynku Unii Europejskiej w polskim eksporcie wyniósł 73%. Do krajów UE wywożono głównie: wyroby tytoniowe, mięso drobiowe, produkty mleczne, pieczywo i wyroby piekarnicze, mięso wołowe, karmę dla zwierząt, a także wyroby czekoladowe.
Niemcy największym odbiorcą naszej żywności
Największe przychody z eksportu do UE-27 uzyskano ze sprzedaży do Niemiec (9,9 mld EUR, wzrost o 14%), Niderlandów (2,4 mld EUR, wzrost o 1%), Francji (2,3 mld EUR, wzrost o 8%), Włoch (1,9 mld EUR, wzrost o 10%) i Czech (1,8 mld EUR, wzrost o 13%).
Ponad 1/4 naszego eksportu trafiła poza UE
Do krajów pozaunijnych (tzw. krajów trzecich) wyeksportowano produkty rolno-spożywcze o wartości 10,3 mld EUR (47 mld zł) – wzrost wartości eksportu o 15%. Udział krajów zlokalizowanych poza Unią Europejską w strukturze geograficznej polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych wyniósł 27%. Do krajów pozaunijnych z Polski eksportowano przede wszystkim: pszenicę, produkty mleczne, mięso drobiowe, pieczywo i wyroby piekarnicze, czekoladę i wyroby czekoladowe oraz wyroby tytoniowe.
Ukraina w czołówce pozaunijnych odbiorców naszego eksportu
Największymi odbiorcami towarów rolno-spożywczych w krajach trzecich, podobnie jak w latach poprzednich, były przede wszystkim: Wielka Brytania (przychody na poziomie 3,1 mld EUR, wzrost o 16%), Ukraina (782 mln EUR, wzrost o 12%), Stany Zjednoczone (623 mln EUR, wzrost o 11%) oraz Arabia Saudyjska (357 mln EUR, spadek o 8%), a w dalszej kolejności: Nigeria (344 mln EUR, 2,5-krotny wzrost), Turcja (284 mln EUR, 2,3- krotny wzrost) i Izrael (260 mln EUR, spadek o 11%).
Wzrost wartości polskiego eksportu towarów rolno-spożywczych w okresie dziewięciu miesięcy 2023 r. był stymulowany nadal wysokimi cenami transakcyjnymi na rynku unijnym i światowym (pomimo tendencji do spadku) oraz popytem na konkurencyjne cenowo i jakościowo produkty wytwarzane przez krajowy sektor żywnościowy.
Do wzrostu eksportu w 2023 r., podobnie jak w latach poprzednich, przyczyniały się również działania ze strony przemysłu rolno-spożywczego w kierunku doskonalenia jakości eksportowanych surowców i produktów oraz dywersyfikacji rynków zbytu.
Umocnienie złotego ograniczyło nieco eksport
Równocześnie nieco ograniczająco na przychody uzyskiwane przez krajowych eksporterów branży rolno-spożywczej wpływały tendencje do umacniania się waluty krajowej względem euro, które odnotowano w okresie od połowy lutego 2023 r. do końca lipca 2023 r. Trend ten odwrócił się jednak na początku sierpnia, kiedy nastąpiła deprecjacja krajowej waluty, która była bardzo wyraźna we wrześniu br., co wpłynęło stymulująco na wzrost przychodów krajowych eksporterów sektora żywnościowego. Na statystykę uzyskiwanych wyników handlowych miała też wpływ wysoka baza cen żywności w analogicznym okresie 2022 r. spowodowana dynamicznym ich wzrostem po wybuchu wojny w Ukrainie. Nie bez znaczenia dla rynku eksportowego pozostawał czynnik ograniczonego dostępu do walut obcych niektórych krajów Afryki i Azji, co skutkowało redukcją zawieranych kontraktów.
Import towarów rolno-spożywczych wzrósł o 5% r/r
Import towarów rolno-spożywczych do Polski wyniósł 24,5 mld EUR (113 mld zł) i był o 5% wyższy niż przed rokiem. Wzrost wartości importu był wynikiem rosnących cen transakcyjnych sprowadzanych surowców. Pomimo tendencji do aprecjacji złotego do głównych walut światowych tempo wzrostu wartości importu rolno-spożywczego do września 2023 r. wyniosło +5% i było wolniejsze niż w analogicznym okresie roku 2022, gdy wyniosło +30%, co może świadczyć o ograniczeniu popytu na część importowanych towarów żywnościowych.
Dodatnie saldo wymiany handlowej zwiększyło się o ponad 20% – r/r
Dodatnie saldo wymiany handlowej wyniosło 14,2 mld EUR (65 mld zł), i było o 22% wyższe niż w analogicznym okresie 2022 r.
ARIMR opublikowała zmienioną wersję zasad udzielania kredytów preferencyjnych dla podmiotów prowadzących skup zboża. W opublikowanej treści zawarto informację, że kredyty mogą być udzielane przez banki do dnia 31 grudnia 2023.
Cel i przeznaczenie kredytu
Kredyty preferencyjne mają na celu wspieranie podmiotów zajmujących się skupem zboża w obliczu trudności wynikających z agresji Rosji wobec Ukrainy. Pomoc obejmuje dopłaty do oprocentowania kredytów i jest zgodna z ramami tymczasowych środków pomocy państwa.
Działalność kwalifikująca się do kredytu:
Skup zboża i nasion
Sprzedaż hurtowa świeżych owoców miękkich
Konserwowanie owoców poprzez zamrażanie
Komu może być udzielony kredyt?
Firmy prowadzące skup zboża, nasion, owoców miękkich
Mikroprzedsiębiorstwa, małe i średnie przedsiębiorstwa
Podmioty związane z ograniczeniami na rynku rolnym spowodowanymi sytuacją geopolityczną
Wysokość kredytu i wkład własny
Kwota kredytów nie może przekroczyć 40 mln zł i jest uzależniona od ilości skupionego zboża, nasion roślin rolniczych lub owoców miękkich. Wkład własny nie jest wymagany.
Oprocentowanie kredytu jest uzależnione od stopy referencyjnej WIBOR 3M, nie przekraczając 2,5 punktu procentowego ponad nią. Część oprocentowania może być pokrywana przez Agencję.
Dopłaty do oprocentowania są stosowane, gdy kredytobiorca terminowo spłaca raty kapitału i odsetek zgodnie z umową kredytową. Terminy te obejmują 7-dniowy okres na uregulowanie należności.
Rosyjska gazeta Izwiestia informuje, że władze rozważają wprowadzenie tymczasowego zakazu eksportu pszenicy, jęczmienia, kukurydzy i żyta, jeśli ich zapasy osiągną krytyczny poziom 10 mln ton. Wynika to z protokołu Grupy Roboczej ds. Pozataryfowych środków regulacyjnych w handlu zagranicznym Podkomitetu ds. ceł, ceł i regulacji pozataryfowych.
Według Ministerstwa Rolnictwa krytycznie niski poziom zapasów zbożowych wynosi 10 mln ton, a oblicza się go na podstawie rocznego zużycia w Rosji, które wynosi 80–85 mln ton zboża – zauważa protokół.
Embargo w eksporcie lekiem na wysokie ceny w kraju?
Jeden z rozmówców Izwiestii w Komisji Rynku Finansowego Dumy Państwowej stwierdził, że tymczasowe ograniczenia eksportu okazały się dobrym narzędziem utrzymywania krajowych cen na niskim poziomie. Według niego ma to już wpływ na sytuację na rynku benzyny i oleju napędowego. Jednocześnie embargo „może być w przyszłości stosowane w różnych branżach” – dodał.
„Są to jednak środki tymczasowe, gaśnicze. Nie można ich utrzymać przez długi czas, ponieważ przesycenie rosyjskiego rynku krajowego grozi, że ceny staną się nieciekawe dla producentów, co spowoduje niedobory, ponieważ dostawcy zaczną wstrzymywać się z towarami do czasu zniesienia embargo i zwrotu cen” – dodał rozmówca Izwiestii.
Arkady Złoczewski, szef Rosyjskiej Unii Zbożowej, zasugerował, że pomysł tymczasowego zakazu eksportu może mieć związek z szybkim tempem sprzedaży zbóż z Rosji za granicę w ostatnich latach. „Nie ma deficytu i nie może być. Tyle, że ostatnio zboże jest aktywnie eksportowane na rynki zagraniczne. Najwyraźniej niektórzy urzędnicy obawiają się, że Rosji może grozić niedobór zboża” – wyjaśnił.
Ogromne zbiory i zapasy starych zbóż w Rosji
Według niezależnego eksperta ds. rynku zbóż Alexandra Korbuta trudno sobie wyobrazić przyjęcie takiego środka, jak zakaz eksportu zbóż. Biorąc pod uwagę ogromne zbiory tych upraw w tym roku i pozostałości z ubiegłego roku, jego zdaniem nie ma sensu podejmować tego typu działań.
W nocy odchodzące na wschód opady zaznaczą się na wschodzie kraju czyli od okolic Hajnówki gdzie spadnie 1 do 2 cm po Lubelskie, Podkarpacie gdzie spadnie do 2-6 cm śniegu. Przelotnie ale lokalnie do 1-3 cm poprószy między Poznaniem, Gorzowem a Szczecinem. Na termometrach o poranku od -15 do -10 stopni w Kotlinie Jeleniogórskiej oraz lokalnie w rejonie Lidzbarka Warmińskiego, Iławy oraz w rejonie Szczecinka, Miastka, Białogardu. Na zachodzie, wschodzie, południu i w centrum od -10/-7 stopni w pogodnych momentach do -5/-3 stopni podczas nasunięcia się chmur.
W środę wiatr na wschodzie powieje umiarkowany z zachodu a na zachodzie umiarkowany z południa. W całym kraju dzień zapowiada się mroźny ale w słońcu na zachodzie, południu i w centrum kraju temperatura będzie dodatnia. Śnieg przed południem poprószy we wsiach przylegających do Białorusi i Litwy przy samej granicy do 1-2 cm. Nad resztą kraju sporo przejaśnień a pojedyncze płatki śniegu spadną miejscami w pasie od Poznania po Gorzów, Zieloną Górę, Złotoryję, Szczecin.
Wdrożono w tym roku przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa System Monitorowania Obszaru (AMS) służy do weryfikacji stanu pól uprawnych. Na czym dokładnie polega i jak działa?
Długookresowe monitorowanie upraw z użyciem satelitów Sentinel
AMS bazuje na wykorzystaniu zobrazowań satelitarnych (w szczególności tych darmowych pochodzących z Programu COPERNICUS z satelitów typu Sentinel), które są pozyskiwane z dużą częstotliwością, tj. co 3-8 dni, dzięki czemu możliwe jest prowadzenie systematycznych długookresowych obserwacji oraz analiza danych związana z prowadzeniem działalności rolniczej – występowanie uprawy, wegetacji roślin, zabiegi agrotechniczne (żniwa, orka, koszenie). Taka ocena jest możliwa, ponieważ tereny orne na zobrazowaniach wyróżniają się kolorystyką w stosunku do terenów pokrytych roślinnością (stałą lub czasową), co obrazuje poniższa grafika.
Kosmiczna detekcja zmian
Analizy można przeprowadzać w stosunku do określonego, zdefiniowanego obszaru (w tym działki rolnej) poprzez budowanie specjalnych wskaźników wegetacji roślin, które pozwalają potwierdzić i ocenić pokrycie obszaru roślinnością oraz w określonych przypadkach fazę rozwojową roślin. Gwałtowne skoki tychże wskaźników wskazują na przeprowadzenie w terenie czynności związanych ze zbiorem uprawy czy też przeprowadzeniem innego zabiegu agrotechnicznego (np. orki, która zmieni zarówno sposób prezentacji obszaru na zobrazowaniu jak i spowoduje spadek wskaźników wegetacji roślin).
Dzięki temu możliwe jest również określenie przedziału czasu, w którym nastąpiło koszenie (bądź stwierdzenie, że koszenie nie miało miejsca), co jest częstym zobowiązaniem rolników w praktykach rolnośrodowiskowych i ekologicznych. Co więcej, ustalane w kolejnych okresach czasu, wskaźniki wegetacji roślin układają się w czasie w wykres, który jak wykazały badania naukowe jest specyficzny dla danego gatunku rośliny. Dzięki temu, analiza kształtu i przebiegu wykresu, pozwala na rozpoznanie gatunku lub rodzaju uprawy. Rozpoznana w ten sposób uprawa będzie porównywana w przyszłości z uprawą deklarowaną na danej działce przez rolnika, w celu potwierdzenia tej deklaracji.
System identyfikacji działek rolnych
System AMS nie będzie natomiast służył do określania granic działek rolnych. Punktem odniesienia w tym zakresie będzie System Identyfikacji Działek Rolnych, który aktualizowany jest co roku dla połowy kraju na podstawie dużo dokładniejszych zdjęć lotniczych oraz innych źródeł informacji (w tym informacji od rolników, danych z ewidencji gruntów i budynków, wyników z kontroli na miejscu). Na tej podstawie, aktualizowane są granice działek referencyjnych oraz maksymalny kwalifikowany obszar.
Strategie ARiMR na uzupełnianie braków danych satelitarnych w systemie AMS
Ze względu na fakt wykorzystywania ogólnodostępnych, bezpłatnych danych satelitarnych cechujących się określoną małą rozdzielczością skutkującą niską dokładnością w terenie, niemożliwa będzie analiza prowadzenia działalności rolniczej oraz ustalenie uprawy dla wszystkich działek rolnych. W związku z tym, AMS uzupełniany będzie wykorzystaniem również innych narzędzi i usług. W przypadku, gdy niemożliwe okaże się określenie czy na danej działce rolnej prowadzona jest działalność rolnicza bądź niemożliwe będzie określenie gatunku/rodzaju uprawy, wówczas ARiMR wykorzysta inne źródła umożliwiające weryfikację powyższych aktywności/deklaracji.
ARiMR zamierza wykorzystać aplikację do wykonywania zdjęć geotagowanych
ARiMR w szczególności planuje wykorzystać mobilną aplikację o nazwie mobilnaARiMR do zlecania rolnikom wykonywania geotagowanych zdjęć jak miało to już miejsce w tym roku. W roku 2024 AMS zostanie rozszerzony o weryfikację upraw i kolejne rodzaje interwencji, gdzie informacja na temat sposobu gospodarowania na gruntach rolnych ma wpływ na spełnienie zobowiązań rolników. Co do zasady, AMS znajdzie zastosowanie w odniesieniu do około 35-40% gospodarstw, których działki rolne deklarowane są do wsparcia obszarowego. Pozostałe gospodarstwa, jak i warunki ubiegania się o płatność, które nie mogą zostać zweryfikowane przy wykorzystaniu AMS i narzędzi uzupełniających, będą weryfikowane, na wytypowanej do tego celu reprezentacyjnej próbie, z wykorzystaniem tradycyjnych metod kontroli realizowanych bezpośrednio w terenie.
Z dniem 1 stycznia 2024 r., zmieniają się przepisy dotyczące osób podlegających na wniosek ubezpieczeniu emerytalno-rentowemu w KRUS w związku z pobieraniem świadczenia pielęgnacyjnego lub specjalnego zasiłku opiekuńczego albo zasiłku dla opiekuna, za które składki do KRUS opłaca wójt, burmistrz lub prezydent miasta.
Zmiana przepisów od 2024 r
Od 1 stycznia 2024 r., rolnicy oraz domownicy ubiegający się po raz pierwszy o przyznanie prawa do świadczenia pielęgnacyjnego lub zasiłku dla opiekuna nie będą zobowiązani do zaprzestania prowadzenia gospodarstwa rolnego lub pracy w gospodarstwie rolnym. Wobec czego, po przyznaniu im któregokolwiek z tych świadczeń, będą nadal podlegać ubezpieczeniu społecznemu rolników w pełnym zakresie, tj. zarówno ubezpieczeniu emerytalno-rentowemu, jak i wypadkowemu, chorobowemu i macierzyńskiemu, przy czym sami będą opłacać składki z tytułu tego ubezpieczenia do KRUS.
Prawa nabyte a świadczenia pielęgnacyjne i opiekuńcze w kontekście pracy w gospodarstwie rolnym
Dotychczas osoby pobierające świadczenia dla opiekunów musiały zaprzestać prowadzenia działalności rolniczej (pracy w gospodarstwie rolnym – w przypadku domowników) i podlegały w KRUS wyłącznie ubezpieczeniu emerytalno-rentowemu na wniosek, za które składki na to ubezpieczenie opłacał wójt, burmistrz lub prezydent miasta.
Niemniej, obowiązuje zasada praw nabytych. Osoby, które nabyły bądź nabędą do 31 grudnia 2023 r. – prawo do świadczenia pielęgnacyjnego, specjalnego zasiłku opiekuńczego lub zasiłku dla opiekuna, będą mogły zachować prawo do wymienionych świadczeń na dotychczasowych warunkach. Jednakże do kontynuowania ubezpieczenia w KRUS, osoby te nadal nie będą mogły podejmować zatrudnienia lub innej pracy zarobkowej, w tym prowadzenia działalności rolniczej. Wówczas pozostaną one w ubezpieczeniu w KRUS na wniosek, a składki na ubezpieczenie emerytalno-rentowe będzie opłacał za nie wójt, burmistrz lub prezydent miasta.
Dziś, po wielu miesiącach oczekiwania, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało oficjalną listę firm importujących zboże z Ukrainy. Lista importerów to niemała lektura. Spis wynosi aż 60 stron.
Lista firm importujących zboże z Ukrainy
Lista importerów, na którą tyle czasu czekaliśmy jest wyjątkowa długa. W spisie znajdziemy takie firmy jak AGROLOK, WIPASZ, Cedrob, PUH Chemirol, TOMY M&M, WS-TRADE PLUS czy AMPOL MEROL. Niestety na temat ilości sprowadzanego zboża nic nie napisano.
Pełna lista importerów dostępna jest na rządowej stronie –ZOBACZ LISTĘ.
Dane Komisji Europejskiej na 20-go listopada 2023 roku pokazują, że krajowe ceny paliw nie są już najniższe w UE. Tradycyjnie najtańsze paliwa były w okresie raportowania na Malcie. Taniej niż w Polsce można było tankować dwa główne paliwa również w Bułgarii i Rumunii, a diesla na Litwie.
W Polsce ceny na stacjach paliw mocno spadały w trakcie kampanii wyborczej, śladem przecen w hurcie. Działo się to w sytuacji rosnących cen ropy, słabego złotego i drożejących paliw w Europie.
Po przegranych przez PIS wyborach PKN Orlen rozpoczął proces dostosowywania cen paliw do sytuacji rynkowej. Na stacjach ceny ON i Pb95 zaczęły szybko rosnąć z poziomu ok. 6,0 zł/l do ok. 6,5 – 6,7 zł zł/l teraz. Na szczęście dla kierowców krajowe ceny na stacjach przestały rosnąć w drugiej połowie listopada, a w hurcie pojawiły się nawet przeceny.
Krajowym cenom paliw pomaga silna złotówka
Stabilizacja na rynku ropy przy jednoczesnym skokowym umocnieniu złotego sprawiły, że ceny krajowe zbliżyły się mocno do tych obowiązujących u naszych południowych sąsiadów.
O ile ceny w Niemczech były zwykle znacznie wyższe niż w Polsce, to już ceny u naszych południowych sąsiadów były najczęściej zbliżone do tych obowiązujących w Polsce.
Porównanie z 20-go listopada pokazuje, że diesel był wtedy średnio droższy w Niemczech o 21 eurocentów, a Pb95 o 32 eurocenty za litr.
Ceny dwóch głównych paliw są w Polsce o tylko 0,2–0,4 zł/l niższe niż u naszych południowych sąsiadów. Cena diesla u naszymi południowych sąsiadów była 20-go listopada średnio o 7 eurocentów (0,31 zł/l) na Słowacji, a w Czechach o 4 eurocenty (0,17 zł/l).
W przypadku Pb-95 w Czechach była droższa o 6 eurocentów (0,26 zł/l), a na Słowacji o 8 eurocentów (0,39 zł/l).
Kurs eur/pln z 20.10.2023 to 4,368.
Średnie ceny detaliczne ON na mapie UE na 20.11.2023 (w euro za litr)Ceny detaliczne Pb-95 na mapie UE na 06.11.2023 (w euro za litr)
Produkować i regenerować jak najwięcej, zużywając jak najmniej – taka idea stanowi odpowiedź na problemy współczesnej branży rolniczej. Praktyki rolnicze stosowane w drugiej połowie XX wieku przyczyniły się do eksploatacji środowiska i utraty zaufania społecznego do producentów żywności. Dyskusja nad redukcją strat wynikających z intensyfikacji rolnictwa prowadzi do powstania projektów, koncepcji i modeli gospodarowania. Jednym z efektywnych kierunków jest rolnictwo zrównoważone, które staje się istotnym elementem współczesnej strategii rozwoju.
Ewolucja rolnictwa w kierunku zrównoważonego modelu gospodarowania
Wdrażanie tego systemu, mające na celu ograniczenie negatywnego wpływu na otoczenie i bardziej przyjazne wykorzystanie zasobów, stało się nie tyle wyborem, co koniecznością. Społecznie odpowiedzialny biznes rolniczy, który kieruje się zasadami etyki, dba o środowisko i zdrowie ludzi, zdobył pełną aprobatę społeczeństwa. Skuteczność tego modelu jest potwierdzona, a jego koncepcje są obecnie powszechnie wdrażane, co stanowi obiecujący prognostyk dla przyszłości branży rolniczej. Istotnym czynnikiem sprzyjającym rozwojowi tego systemu są założenia Zielonego Ładu, które już nie są jedynie modą, lecz wyznaczają kierunek przyszłego rozwoju całej branży. Wciąż prowadzone są prace nad modyfikacją i rozszerzeniem założeń tej koncepcji, dążąc do uczynienia rolnictwa jeszcze bardziej przyjaznym dla środowiska.
Nowe standardy w rolnictwie dla przyszłych pokoleń
Rozwój zrównoważonego modelu gospodarowania zyskuje nowy wymiar dzięki rolnictwu regeneratywnemu, opartemu na idei odbudowy zasobów naturalnych, zwłaszcza gleby. Troska o nią przestaje być jedynie obowiązkiem każdego rolnika, stanowiąc nie tylko kluczowe narzędzie jego pracy, lecz także dziedzictwo przekazywane przyszłym pokoleniom.
Centralnymi praktykami tego systemu są przywracanie żyzności, odtwarzanie i zwiększanie zawartości materii organicznej, podnoszenie potencjału plonotwórczego oraz odbudowa struktury gleby. Osiąga się to poprzez mądrzejsze korzystanie z gleby, rezygnację z orki oraz zastosowanie poplonów w płodozmianie, co polega na utrzymaniu pokrycia roślinnego przez cały rok.
Ponadto, kluczowe jest dbanie o rozwój bioróżnorodności i odpowiednie stosowanie środków produkcji. Dzięki optymalizacji procesów produkcji, ogranicza się emisję gazów cieplarnianych, jednocześnie wzmacniając zdolność gleby do wiązania dwutlenku węgla. Te działania nie tylko podnoszą konkurencyjność gospodarstwa, ale także pozostają w zgodzie z wymogami polityki unijnej i branży spożywczej dotyczących ochrony klimatu.
To innowacyjne podejście znalazło praktyczne zastosowanie w ramach projektu Bayer Forward Farming, gdzie testowane są różnorodne zasady zrównoważonego rolnictwa, w tym te regeneratywne.
Odkrywając potencjał na modelowej farmie
Centrum tego badania stanowi istotna troska o glebę. Już obecnie organizatorzy i wykonawcy projektu z radością obserwują rzeczywisty wzrost wydajności gleby na terenie badanego gospodarstwa. Na przykładzie tej modelowej farmy można osobiście przekonać się, dlaczego warto utrzymywać glebę pokrytą roślinnością przez cały rok.
Moc poplonów
Rośliny ozime skutecznie przeciwdziałają erozji wiatrowej i wodnej, zbierając więcej śniegu niż obszary nieużytkowane. Co istotne, rośliny poplonowe, oprócz tego, że absorbuje i zatrzymuje w sobie składniki mineralne, których nie zużyły uprawy główne, skutecznie redukują straty cennych minerałów, które mogą przedostawać się do wód gruntowych i ścieków, zagrażając środowisku.
Proces ponownego zaorania poplonu wzbogaca glebę w substancje pokarmowe, zwłaszcza te organiczne, a stosowanie rzodkwi oleistej jako poplonu dodatkowo sprzyja utrzymaniu fitosanitarnej równowagi. Zauważalny wpływ na strukturę gleby ma również rozbudowany system korzeniowy, który skutecznie spulchnia ją. To z kolei sprzyja efektywniejszemu wchłanianiu wody, co w kontekście zmian w rozkładzie opadów staje się szczególnie kluczowe. W ostatnich latach zaobserwowano znaczącą zmianę w rozkładzie opadów, gdzie krótkie, intensywne deszcze zastępują długotrwałe opady deszczu, co zwiększa ryzyko erozji gleb. W związku z tym, im bardziej porowata i rozpulchniona gleba, tym skuteczniej absorbuje wodę.
Priorytetem jest regeneracja zasobów naturalnych
Dodatkowe wspieranie bioróżnorodności w tym gospodarstwie odbywa się poprzez wysiewanie pasów kwietnych oraz pozostawianie wzniesień gleby, które pełnią funkcję schronienia dla pożytecznych owadów. Postawione hotele dla dzikich pszczół stanowią dodatkowy element wsparcia dla lokalnej różnorodności. W tym modelowym gospodarstwie szczególne znaczenie przypisuje się optymalnemu stosowaniu środków produkcji – zabiegi ochrony roślin są planowane z uwzględnieniem danych ze stacji pogodowej i modeli chorobowych. Dba się o to, by produkować więcej, zużywając mniej. Priorytetem jest regeneracja zasobów naturalnych.
Podsumowując, rolnictwo regeneratywne kładzie nacisk na minimalizację negatywnego wpływu na środowisko, przy jednoczesnym utrzymaniu opłacalności produkcji, odbudowie zasobów naturalnych i zdobywaniu pełnej akceptacji społecznej. W miarę upływu czasu te zasady zyskują coraz szersze zastosowanie, będąc odpowiedzią na oczekiwania zarówno konsumentów, jak i producentów rolnych.
źródło: opracowane na podstawie tekstu Anny Rogowskiej
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje wprowadzić nowe regulacje dotyczące oznaczania żywności zawierającej jadalne owady. Zgodnie z projektem rozporządzenia, tego rodzaju produkty będą musiały posiadać specjalny znak graficzny, który umożliwi konsumentom szybką identyfikację. Zaproponowana grafika przedstawia owada, a podpis głosi: „Zawiera owady jadalne”.
Rewolucja na półkach sklepowych
Projekt, który pojawił się w poniedziałek na stronie Rządowego Centrum Legislacji zmienia obowiązujące rozporządzenie dotyczące znakowania środków spożywczych. Jak czytamy w uzasadnieniu, celem wprowadzenia nowego znaku jest zapewnienie jednolitej informacji dla krajowych konsumentów na temat obecności w produktach spożywczych nowej kategorii żywności z owadów.
Znak graficzny to owad z rodziny pasikonikowatych
Zaproponowany znak graficzny przedstawia owada z rodziny pasikonikowatych, co ma pomóc w jednoznacznej identyfikacji. Kluczowym elementem jest podpis: „Zawiera owady jadalne”. Zgodnie z projektem rozporządzenia, oznaczenie to będzie umieszczane na białym polu w sposób czytelny, co ma ułatwić szybkie rozpoznanie produktów w sklepie.
W Ocenie Skutków Regulacji (OSR) projektu podkreślono potrzebę dostarczenia konsumentom oznakowania, które umożliwi szybkie rozpoznanie środków spożywczych zawierających nową żywność z owadów „już na pierwszy rzut oka w sklepie”. Takie podejście ma zabezpieczyć konsumentów przed nieścisłościami i umożliwić im świadome podejmowanie decyzji zgodnie z własnymi preferencjami.
Rozporządzenie ma wejść w życie po upływie 30 dni od dnia ogłoszenia.
Ta strona korzysta z plików cookies. Służą do tego, by strona działała prawidłowo a także do analizowania ruchu na stronie, a także, by wyświetlać Ci lepiej dopasowane treści i reklamy. Stosujemy również cookies podmiotów trzecich. Dowiedz się więcej w Polityce prywatności i cookies.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas poruszania się po witrynie. Niektóre z nich są przechowywane w przeglądarce, bo są niezbędne do działania podstawowych funkcji witryny. Używamy również plików cookie podmiotów trzecich, które pomagają nam analizować i rozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookie oraz pliki stosowane w celach reklamowych będą przechowywane w Twojej przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Masz również możliwość rezygnacji z tych plików cookie. Jednak rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może wpłynąć na wygodę przeglądania.
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Analityczne”.
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
To ciasteczko jest stosowane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent, aby udokumentować zgodę użytkownika na ciasteczka z kategorii "Funkcjonalne".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Niezbędne”.
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Inne”.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Wydajnościowe”.
viewed_cookie_policy
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent i służy do przechowywania informacji, czy użytkownik wyraził zgodę na korzystanie z plików cookie. Nie przechowuje żadnych danych osobowych.
Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.
Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzjący wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.
Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.
