Na rynku drobiu widać poprawę w stosunku do paru tygodni wcześniej. Możliwa jest poprawa cen jednak czynnikiem ryzyka dla dalszego rozwoju jest przedłużający się lockdown, który niestety opóźnia odbudowę popytu.
Po ile brojler, a po ile tuszka?
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w minionym raporcie na rynku krajowym odnotowano rozbieżne kierunki cen.
Według danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w dniach 24.01 – 31.01.2021 rtuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 5,74 zł/kg, o 2,8% drożej niż przed tygodniem. Cena tuszek indyków była niższa niż ostatnio i wyniosła 9,66 zł/kg.
Cena za kilogram brojlera także utrzymała się na wyższym poziomie i wynosiła średnio ok. 3,34 zł/netto. Była to cena o 13 gr/kg wyższa niż w poprzednim notowaniu.
Kaczki nieznacznie potaniały. W skupie za kilogram kaczki można było uzyskać ok. 4,36 zł/netto.
Ceny w skupie indyków niesutannie rosną. Za indory dostawcy uzyskiwali przeciętnie 4,65 zł/kg a w przypadku indyczków cena spadła do poziomu 4,73 zł/kg, o 30 gr więcej w stosunku do zeszłego raportu.
źródło: gov.pl
kowr.pl
