Indeks cen ryżu ustalany przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wzrósł w sierpniu o 9,8% w stosunku do lipca, osiągając najwyższy poziom od 15 lat. Tak gwałtowne odbicie cen spowodowane było zakłóceniami w handlu po wprowadzeniu w lipcu zakazu eksportu ryżu białego Indica przez Indie, największym na świecie eksporterem ryżu.
„Niepewność co do czasu trwania zakazu i obawy, że ograniczenia eksportowe zostaną rozszerzone na inne rodzaje ryżu, spowodowały, że podmioty łańcucha dostaw utrzymywały zapasy, renegocjowały umowy lub zaprzestały ustalania cen ofert, ograniczając w ten sposób większość handlu do małych wolumenów lub do wcześniej zawartych sprzedaży” – zauważa raport FAO.
W odróżnieniu do ryżu w sierpniu taniały pozostałe zboża.
Źródło: FAO
