W nocy na ogół pogodnie. Tylko miejscami na południu i w centrum będzie się chmurzyć i miejscami pokropi deszcz. Temperatura spadnie do 4/7 stopni. Tylko na zachodzie i Pomorzu Zachodnim od 0 do +2 stopni.

W ciągu dnia przelotne opady rozwiną się na wschodzie i południu kraju. W centrum i na zachodzie oraz północy powinno być pogodnie i słonecznie. Po południu pokropi miejscami w centrum. Zaś na Pomorzu i północy opady przelotne powinny pojawić ię dopiero późnym popołudniem i wieczorem. Od czwartku ochłodzenie, a od piątku, soboty powrót nocnych przymrozków.

W związku z planowanym na 21 kwietnia 2021 r. wejściem w życie projektu Rozporządzenia Wykonawczego Komisji Europejskiej ustanawiającego specjalne środki kontroli w odniesieniu do afrykańskiego pomoru świń, Branżowe Porozumienie ds. Walki z ASF zwróciło się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorza Pudy z wnioskiem o wprowadzenie okresu przejściowego dla wdrażania nowych unijnych regulacji. Okres ten miałby trwać do końca grudnia 2021 roku. Wniosek wystosowano 15 kwietnia br., unijne przepisy wejdą w życie już jutro, a Minister Rolnictwa nie zareagował. 

Dotkliwy paraliż branży

W ocenie branżowego porozumienia wprowadzenie przepisów rozporządzenia do natychmiastowego stosowania od dnia 21 kwietnia 2021 r. może wywołać paraliż branży, zarówno po stronie producentów trzody chlewnej, jak i przetwórców. Zagrożeniem jest też możliwość zerwania łańcuchów dostaw i ogromne trudności np. w zbyciu żywca i obrocie zwierzętami hodowlanymi w strefach ochrony I, II, III, a także spadek cen skupu na obszarach występowania ASF. 
Drugim równie niepokojącym zagrożeniem jest możliwość wystąpienia poważnych braków w możliwościach zaspokojenia potrzeb surowcowych dla przetwórstwa. Konsekwencją tego może być wzrost cen żywca w strefie białej, a także drastyczne zwiększenie importu w skali kraju. 

Poważny kryzys branży?

Jak zauważają hodowcy rozwarstwienie cen żywca wieprzowego w strefach ASF oraz spadek cen materiału hodowlanego, w porównaniu ze strefą wolną od choroby, nie będzie też służył rozwojowi branży i może doprowadzić do likwidacji wielu gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną.

Autorzy wniosku do Ministra Grzegorza Pudy podkreślają też, że do tej pory podział gospodarstw na część czystą i brudną wprowadzono jedynie w dużych profesjonalnych fermach. A liczba gospodarstw, które wdrożyły dobrowolne zaawansowane zasady bioasekuracji, opracowane przez Główny Inspektorat Weterynarii oraz organizacje: POLPIG i POLSUS dla uzyskania odstępstw od badań krwi przed wysyłką świń, jest niewielka. 

Problemy mniejszych gospodarstw 

Natomiast mniejsze gospodarstwa z wielkim trudem dostosowały się jedynie do minimalnych zasad bioasekuracji wymaganych przez prawo krajowe. Sytuacja jest dramatyczna. A do tej pory w wielu gospodarstwach utrzymujących świnie nie udało się zainstalować skutecznych ogrodzeń. Natomiast wydzielenie w gospodarstwie części czystej i brudnej (choć to faktycznie podstawowa zasada kontroli zabezpieczenia epizootycznego), nie było do tej pory prawnie wymagane.

Blokady transportu świń?

Jak podkreślają branżowcy, wprowadzenie nowych przepisów unijnych od dnia 21 kwietnia br. przyczyni się też do wielu problemów związanych z przemieszczaniem świń ze stref I, II, III. Brakuje także wytycznych dla hodowców i dla producentów trzody chlewnej, którzy będą przygotowywali plany bezpieczeństwa biologicznego. Wytycznych nie mają również powiatowi lekarze weterynarii, którzy zgodnie z rozporządzeniem Komisji Europejskiej, mają podejmować decyzję o przemieszczaniu świń. 

Branżowe Porozumienie ds. Walki z ASF podsumowuje sytuację następująco: „W naszym przekonaniu bez wprowadzenia okresu przejściowego, w którym nadal będą obowiązywać obecne przepisy, istnieje wysokie zagrożenie zablokowania możliwości przemieszczania zwierząt, a tym samym obrotu i sprzedaży żywca.”

Plan etapowego wprowadzania

Żeby zaradzić problemom, Branżowe Porozumienie ds. Walki z ASF przygotowało plan etapowego wprowadzenia nowych unijnych przepisów. Harmonogram obejmuje kilka punków:
– Opracowanie wytycznych i zachęt dla gospodarstw, które się szybciej dostosują do nowych przepisów. Miałby się tym zająć zespół złożony z przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa, GIW oraz branżowców. Wytyczne i lista zachęt miałaby powstać w terminie do końca maja 2021 r.
– Następny punkt to Konsultacje społeczne i akcja informacyjna wdrażane przez organizacje branżowe producentów i przetwórców wieprzowiny, w terminie do końca czerwca 2021 r.
– Kolejny etap to stopniowy okres wdrażania nowych przepisów w okresie do końca grudnia 2021. 

Taki sam plan dla dzików

Branżowe Porozumienie ds. Walki z ASF stoi też na stanowisku, że analogiczny plan działań dla zwalczania ASF u dzików powinien zostać opracowany przy udziale Ministerstwa Rolnictwa, GIW, organizacji myśliwych, producentów trzody chlewnej. Zdaniem hodowców, bez podjęcia równoległych zdecydowanych działań ukierunkowanych na zwalczanie ASF u dzików, nie będzie postępów w walce z tą groźną chorobą.

Wytyczne w naszym rtykule

Pod wnioskiem do Ministra Grzegorza Pudy podpisali się: Aleksander Dargiewicz – Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, Witold Choiński – Związek Polskie Mięso, Janusz Rodziewicz – Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej, Monika Piątkowska – Izba Zbożowo Paszowa, Wiesław Różański – Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego UPEMI, a także Ignacy Zaremba – Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”. 

Więcej informacji o nowych unijnych zasadach ochrony przed ASF znaleźć można w naszym artykule pt.: „Strefy ASF – Nowe obostrzenia” (publ.: 9 kwietnia br.) link: https://agroprofil.pl/aktualnosci/nowe-obostrzenia-strefy-asf/

Źródło: KZP-PTCH POLPIG
Foto: Pixabay 

Wieczorem i w pierwszej cześci nocy przelotne opady, ulewne i burze rozciagną się w pasie od Kaszub po zachodnie Kujawy, wschodnia Wielkopolskę i zachóód Łódzkiego. Po północy opady będa słabły o odsuwały się na zachód. Na pozostałym obszarze sucho. temperatura spadnie do około 0/+2 stopni na południu i północy Kaszub do 3-4 stopni na wschodzie i w centrum i 5/8 stopni na zachodzie i środkowym zachodzie.

Do południa w kraju dużo słońca i tylko lokalnie na zachodzie pokropi deszcz. Po południu w ciepłym i wilgotnym powietrzu rozwiną się przelotne opady i burze. Najwięcej burz ma być od Suwałk po Białystok, Siedlce, Węgrów, Włodawę, Lublin oraz w drugim pasie od Koszalina po Szczecinek, Wałcz, Piłę, Poznań, Rawicz, Kalisz. Podczas burzy może spaść grad do 1-2 centymetrów i dopadać nawet 2 wiaderka wody na każdy metr kwadratowy.

W ciągu dnia będzie ciepło, duszno i parno przy słabym wietrze. Na termometrach do 14/17 stopni. W środę przelotnych opadów będzie nieco mniej. W czwartek z zachodu przybędzie chłodny front na którym opady słabe do 1-2 mm i bardzo lokalne. Spadnie nam temperatura do 8/12 stopni w dzień i 0/+3 nocami. W piątek miejscami popada nawet krupa śnieżna i również może zagrzmieć- nocą przymrozki do -1 stopnia, zaś w dzień od 8 do 12 stopni- po burzach spadek temperatury do 3/5 stopni.

Przy 445 głosach za, 1 przeciwnym i 3 wstrzymujących, Sejm RP uchwalił nową ustawę o płatnościach w ramach systemu wsparcia bezpośredniego. 

– Projekt ustawy jest w dużej mierze projektem technicznym, dotyczy przede wszystkim dostosowania przepisów krajowych do wymogów Unii Europejskiej – tłumaczyła w Sejmie Wiceminister Rolnictwa Anna Gembicka.

Terminy i ułatwienia

W przyjętej przez Sejm ustawie wskazano ostateczny termin na zgłoszenie zmian do wniosku o płatność – do 31 maja roku, w którym wniosek został złożony. Upoważniono też Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi do przedłużenia terminu składania wniosków o przyznanie płatności lub zmian do wniosków w przypadku wystąpienia okoliczności, które uniemożliwiają rolnikom dokonanie tego w podstawowych terminach (chodzi np. o powódź, suszę, przymrozki itp.). Wprowadzono także zapisy dotyczące wykorzystania zdjęć wykonanych i przesyłanych z użyciem aplikacji udostępnionej przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (tzw. zdjęć geotagowanych) w sprawach o przyznanie płatności bezpośrednich, płatności niezwiązanej do tytoniu, a także w ramach PROW. 

Udostępnianie danych 

Ponadto Prezes ARiMR będzie mógł udostępniać dane przestrzenne pochodzące z Systemu Identyfikacji Działek Rolnych i zintegrowanego systemu kontroli w celach naukowo-badawczych, środowiskowych oraz statystycznych. Zgodnie z nową ustawą partnerzy Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich będą mogli składać wnioski o wybór operacji i inne dokumenty w postępowaniach w sprawie wyboru tych operacji drogą elektroniczną. Ustawa zawiera też przepisy usprawniające rozpatrywanie wniosków o przyznanie pomocy oraz pomocy technicznej w ramach PROW na lata 2014-2020. Teraz ustawą zajmie się Senat. 

Źródło: Sejm RP
Foto: Pixabay 

Jak już informowaliśmy epidemia grypy ptaków HPAI w tym roku przybiera gigantyczne rozmiary. Niedawno pisaliśmy też o zaleceniach Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorza Pudy z których wynika, że główny ciężar walki z tą chorobą powinni ponosić hodowcy i właściciele ferm drobiu. Wyraziliśmy wówczas poważną wątpliwość co do tego, czy hodowcy poradzą sobie z tym ogromnym problemem bez większego i bardziej intensywnego wsparcia ze strony instytucji państwowych? 
Do podobnych wniosków doszedł też Michał Kołodziejczak, Lider Ogólnopolskiego Ruchu Rolników AGRO-Unia. 

Zwierzęta umierają w męczarniach

– Podczas obecnej fali epidemii, od początku roku odnotowano już prawie 200 ognisk grypy ptaków. 10 milionów ptaków zachorowało – mówi Michał Kołodziejczak. – A jeszcze tydzień temu były to 2 – 3 miliony. Pod znakiem zapytania stoi więc przyszłość wielkiej branży. Wartość ubiegłorocznego eksportu drobiu to około 3 miliardy euro. I to się może teraz szybko załamać. A sytuacja na fermach jest po prostu tragiczna. Brakuje gazu do utylizacji. Brakuje rąk do pracy. W normalnych warunkach, zgodnie z przepisami, na wywiezienie drobiu z kurnika są dwie doby, a kurnik powinien być wyczyszczony i odkażony, tak by w ciągu miesiąca była możliwość zasiedlenia go nowymi ptakami. Natomiast teraz samo wywiezienie zajmuje służbom 5 do 6 dni. Zwierzęta umierają więc w męczarniach i są przegrzane. To widoki jak z horroru. 

Bierność Ministra Pudy

Michał Kołodziejczak do głównych przyczyn zaistniałej sytuacji zalicza bierną postawę władz i instytucji z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi na czele. 

– Sytuacja jest tragiczna a Minister Grzegorz Puda od początku obecnego kryzysu nie wydał ani jednego rozporządzenia! – oburza się Michał Kołodziejczak. – Jest bardzo wycofany i w gruncie rzeczy bierny. Wydał niedawno zalecenia z których wyczytać można głównie to, że trzeba często myć ręce. Przecież to nieporozumienie! Czy taka ma być rola Ministra? Popatrzmy na sprawy związane z COVID-19. Tu Rząd i Minister Zdrowia działają na bieżąco. Co chwila wprowadzane są nowe prawne regulacje. Próbuje się coś robić. Natomiast w przypadku grypy ptaków nie robi się nic. Minister się wycofał. I to jest prawdziwa tragedia! 

Martwe ptaki i uszkodzone maty

Lider AGRO-Unii zauważa też, że nieprzestrzegane są podstawowe zasady związane ze zwalczaniem HPAI. 

– Przykładem może być sytuacja, która zdarzyła się pod Żurominem – relacjonuje Lider AGRO-Unii. – Tam na drodze znaleźliśmy martwego ptaka. Skontaktowałem się więc z Głównym Lekarzem Weterynarii, a on odesłał mnie do zarządcy drogi. Natomiast zarządca stwierdził, że  nie ma prawnych wytycznych związanych z działaniem w tego rodzaju sytuacjach. Analogicznie jak z ASF. Służby działające w terenie, jak na przykład policja, nie mają wytycznych i nie wiedzą jak się zachować. Natomiast taki ptak powinien być usunięty i zabezpieczony w ciągu kilku minut. A w przypadku stwierdzenia HPAI drogi w powiecie powinny być zamknięte i ograniczone tylko do ruchu lokalnego. W konsekwencji  obecnie chorobę można rozwieźć na kołach samochodów praktycznie po całym kraju. Widziałem też maty odkażające na drogach w tak fatalnym stanie, że kompletnie nie nadają się one do użytku i nie są skuteczne. I to się musi zmienić.

Krajowy Sztab Antykryzysowy 

W konsekwencji, w ubiegłym tygodniu AGRO-Unia skierowała do Premiera Mateusza Morawieckiego i do Rządu postulaty dotyczące skutecznej walki z HPAI.

 – Żądamy bezzwłocznego zwołania Krajowego Sztabu Kryzysowego dla ujednolicenia zasad i metod działania w obliczu kryzysu HPAI – wyjaśnia Michał Kołodziejczak. – Domagamy się ustawowego uregulowania spraw związanych z odszkodowaniami, tak by nie zależały one od uznania terenowych lekarzy weterynarii, co sprawia, że rolnicy nie mają obecnie żadnej pewności czy pod byle pretekstem nie nastąpi odmowa wypłaty. Żądamy też zwiększenia puli pieniędzy na odszkodowania. Ponadto, Rząd powinien jak najszybciej skierować Wojska Obrany Terytorialnej do prac związanych z usuwaniem drobiu i oczyszczaniem kurników, bo pracujące obecnie ekipy są zbyt małe i przez to nieskuteczne. Należy także jasno i bezwzględnie określić w jakim czasie ptaki powinny być usuwane z kurników. A ogólnie rzecz ujmując, władze powinny skuteczniej działać w skali całego kraju.    

Jaka będzie reakcja Premiera i Rządu? Zobaczymy. 

Źródła i foto: Profil na portalu internetowym AGRO-Unii, telewizja mTSL  

Jak na okres poświąteczny sprzedaż jaj przebiega się dość dobrze i cieszy się dużym zainteresowaniem. Popyt jest na tyle duży, że przewyższa podaż przez co niektóre skupy podniosły ceny o kilka groszy. Wiele wskazuję, że wysokie stawki utrzymają się w najbliższych tygodniach. Nie do końca cieszy to konsumentów, którzy już teraz narzekają na wysokie ceny. Co ciekawe większość kupujących popiera rezygnację z chowu klatkowego nie wiedząc, że taka zmiana wymusi wzrost kosztów produkcji a co z atym idzie cena jaj będzie jeszcze wyższa. 

Jak kształtowały się ceny jaj za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym w ciągu tygodnia ceny obrały różny kierunek. W skupie za 100 szt. jaj klasy XL uzyskać było można 50,22zł względem 49,32 zł z tygodnia wcześniej. W przypadku jaj w rozmiarze L wartość spadła o 2,4%. Cena za 100 szt wynosiła 43,18 zł względem 44,25. Jaja w rozmiarze M charakteryzowały się dalszym wzrostem cen. Cena za 100 szt. wynosiła 37,88 zł. Jaja w rozmiarze S drastycznie potaniały bo aż o 10%. Ich wartość w skupie wynosiła 22,37 zł za 100 sztuk.

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu w chowie ściółkowym zauważono wzrost cen. Cena jaj w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 48,32 zł/100szt. względem 46,86 z ubiegłego tygodnia, o 3,1% więcej niż ostatnio. Jaja w rozmiarze M podrożały o 0,2 %. 100 szt. kosztowało 44,36 zł względem 44,25 zł.

Jaja z wolnego wybiegu notowały podwyżki jak i obniżki. Jaja klasy L w ciągu tygodnia podrożały o 1,6% W skupie za 100 jaj uzyskać było można 52,43 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M nastąpiła obniżka. W skupie za 100 szt otrzymać było można 48,87 zł.

W chowie ekologicznym cena jaj zanotowała wyraźny wzrost cen. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 85.64 zł/netto o 8,8 % więcej niż ostatnio.

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa spadła o 2,1%. Za tonę otrzymać było można 3790 zł.

źródło:gov.pl
zdjęcia: pixabay.com

Napłynęła do nas ciepła masa powietrza, na której zwłaszcza między Terespolem, Siedlcami a Warszawą solidnie pogrzmiało i dolało. Dziś słońce błyśnie już w całym kraju, a w poniedziałek w wielu regionach bez kropli deszczu.

W nocy ciepło na poziomie 5/10 stopni. Do północy przelotnie popada i lokalnie zagrzmi w pasie od Żuław, Warmii po Mazowsze, Łódzkie, Świętokrzyskie, Podkarpacie i Roztocze. Po połnocy, aż po rano opady odsuną się na zachód, południe kraju. Na wschodzie i w centrum ranek suchy i pogodny. Jeśli rośliny szybko przeschną można wyjechać w pola z opryskami. W ciągu dnia przelotnie popada już głównie od Szczecinka po Gorzów, Zieloną Górę, Wrocław, Opole, Kraków. Na pozostałym obszarze padać nie powinno. W ciągu dnia wiatr powieje umiarkowanie, ale wieczorem już w całym kraju słaby i znów można planować opryski. Tygodniowa prognoza pogogy pojawi się w poniedziałek.

Chociaż średnia cen na niemieckiej giełdzie nie uległa zmianie to zauważono zwiększone zainteresowanie zakupem żywca. W Polsce natomiast nie widać zmian, jedyne symboliczne ruchy. 

„Obecnie najlepsi odbiorcy płacą około 6,75 zł za kg w klasie E. Na pewno znajdą się tacy, którzy ze względu na ilość i indywidualne rozmowy mogą osiągnąć więcej.” – informuje Bartosz Czarniak z Pomorsko- Kujawskiego Związku Hodowców Trzody Chlewnej 

Zmiany dotyczyły także duńskiej giełdy. Pierwszy raz od miesiąca duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72-96,9 kg zanotowały wzrost cen. Kilogram kosztował 10.80 DKK, o 2,8% więcej niż w minionym tygodniu. Nieuniknione, że w nadchodzących dniach ceny tuczników pójdą do góry, szczególnie z uwagi na zbliżający się sezon grillowy.

Polska

Miniony tydzień charakteryzował się ku zaskoczeniu wzrostem cen za żywiec wieprzowy. W dniach 05-11.04.2021 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW poinformowały, że  żywiec wieprzowy kosztował przeciętnie po 5,29 zł/kg, wobec 5,36 zł/kg w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był o 5,4% droższy niż przed miesiącem, ale o 14,3% tańszy niż przed rokiem. W rozpatrywanym tygodniucena sprzedaży półtusz wieprzowych uległa zmianie i wynosiła 7,86 zł/kg, o 2,3% mniej w odniesieniu do ostatniego notowania. Cena półtusz była o 13,8% niższa niż przed rokiem. 

UE

W dniach  05.04-11.04.2021 r. średnio w UE dostawcy za świnie rzeźne klasy E uzyskiwali 157,30 EUR/100 kg (+0,3 %) masy poubojowej schłodzonej.

 W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy, wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 151,74 EUR/100 kg względem 149,93 EUR/100 kg z ubiegłego tygodnia.

Tab. 1 Średnie ceny netto (bez VAT) zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji poubojowej EUROP. (masa schłodzona [MPS]; -masa poubojowa ciepła [MPC] )

Tab. 2 Średnie ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą – obliczane na podstawie cen za świnie wg masy poubojowej ciepłej (MPC) przy użyciu współczynnika wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

Tab. 3 Roczne zmiany cen zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji EUROP i żywca wieprzowego [MPC]- masa poubojowa ciepła.

Tab. 4 Ceny sprzedaży półtusz wieprzowych – na rynek wspólnotowy:  

źródło: Biuletyn “RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO” MRiRW
kzp-ptch.pl
Foto: pixabay.com