Nasz redakcyjny kolega Darek Śmigielski właśnie odbywa praktyki w ramach programu wymiany młodych rolników Polska-Teksas. Darek ma okazję podejrzeć pracę i spróbować swoich sił na farmie Davida i Jodi Jacksonów, która znajduje się niedaleko Waco w połowie drogi między Austin a Dallas.
Jacksonowie zajmują się głównie produkcją mleka (600 sztuk krów mlecznych). Dodatkowo na farmie utrzymywanych jest 120 krów mamek rasy Brangus. Produkcja roślinna to ponad 4000 akrów (1600 ha) na których znajdują się głównie użytki zielone. Uprawiane są kukurydza z przeznaczeniem na ziarno i kiszonkę, pszenica, trawa sudańska oraz owies, który jest wypasany.
Liczymy na sporo ciekawostek związanych z rolnictwem w teksasie i zdjęć oraz nagrań video!
Tymczasem wrzucamy zdjęcia od Darka z farmy Davida oraz farm jego braci.
