11 listopada – Narodowe Święto Niepodległości, to w całej Polsce bardzo ważny i podniosły czas. Wielu z nas odwołuje się wtedy do własnych patriotycznych uczuć i do wspomnień o wcześniejszych pokoleniach, które często z wielkim  poświęceniem budowały, a później broniły niepodległego Państwa. 

Święty Marcin w Poznaniu 

Ma jednak 11 listopada i inne, bardzo ciekawe odniesienia. Najlepszym tego przykładem jest Poznań i Wielkopolska. 
W regionie tym kalendarzowa data 11 listopada nieodłącznie kojarzy się z bardzo popularnymi i barwnie obchodzonymi „Imieninami Ulicy Święty Marcin”. Dodać tu należy, że  zgodnie z miejscowymi tradycjami mocno promuje się w tym czasie w tzw. świętomarcińskie rogale, a także zalety przyrządzanej po staropolsku gęsiny.

Zalety gęsiego mięsa

Specjaliści z zakresu dietetyki i gastronomii oceniają, że gęsina to bardzo zdrowe mięso. Decyduje o tym sposób żywienia tych zwierząt. Gęś nie potrzebuje bowiem żadnych dodatków i żadnych stymulatorów wzrostu. Dodatkowo też, przez ostatnie tygodnie procesu hodowlanego, gęś żywiona jest owsem, co sprawia, że jej mięso zyskuje specyficzne właściwości. Zawiera też dużo białka, składników mineralnych, witaminy A, witamin z grupy B i E. Charakteryzuje się również niską zawartością tłuszczu i cholesterolu. A dzięki kwasom CLA poprawia przemianę materii. Ponadto, oprócz dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tłuszczu gęsim, dużo jest cynku i krzemu. 

Alzheimer i cukrzyca

Powyższe cechy sprawiają, że gęsie mięso zaliczane jest do mięs najzdrowszych i zalecanych przy wspomaganiu walki z niektórymi chorobami, takimi jak Alzheimer, czy cukrzyca. 
Natomiast z faktu żywienia gęsi zielonką wynika jeszcze jedna, dosyć specyficzna i bardzo ważna cecha: wątróbka gęsia zawiera najwięcej witaminy K2 spośród wszystkich dostępnych w Polsce produktów. 

Polska gęsim zagłębiem 

Przed pandemią COVID-19 Polska zaliczana była do największych producentów i eksporterów gęsiny. Szacowana roczna produkcja to blisko 8 milionów sztuk gęsi, czyli 45 tysięcy ton. Zdecydowana większość gęsiego mięsa trafia na eksport. Największymi odbiorcami polskiego mięsa gęsiego są Niemcy i Francuzi. Natomiast w 2018 roku największym importerem polskiej gęsiny stał się Hongkong. 

W 2017 roku wartość eksportu gęsiny z Polski wyniosła 90,4 milionów euro. Przy czym za 75 mln euro odpowiadał rynek niemiecki. Natomiast dane z 2018 roku wskazywały, że największym wartościowo importerem polskiej gęsiny stał się Hongkong. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz podawała, że tylko przez pierwsze siedem miesięcy 2018 roku udział gęsiny w eksporcie drobiu do Hongkongu stanowił ponad 8 procent. Dodajmy, że rok 2017 w eksporcie był nieco słabszy ze względu na ptasią grypę, ale w 2018 roku ta liczba się odbudowała. 

Polacy też lubią gęsinę

Jak zapewniają znawcy tematu, obecnie wzrasta również krajowa konsumpcja gęsiny. Specjaliści szacują, że jeszcze kilka lat temu statystyczny Polak zjadał rocznie zaledwie 17 gramów tego mięsa. Natomiast obecnie to już prawie 20-krotnie więcej, czyli około 300 gramów na osobę. W efekcie gospodarstwa, w których hodowane są gęsi, zwiększają ich liczbę. 

Poznań gęsiną stoi!

Najlepiej pozytywny stosunek Poznaniaków i Wielkopolan do zalet gęsiego mięsa wyraża się poprzez organizowaną w tym mieście, już po raz ósmy, 11 listopada, cykliczną imprezę pt.: „Gęsina na imieninach”. W tym roku odbędzie się ona, w godzinach od 12.00 do 18.00, na poznańskim Starym Rynku i Placu Wolności. Smakoszy kusić będą specjalne strefy, w których będzie można zobaczyć prezentacje kulinarne prowadzone przez zawodowych kucharzy, połączone z degustacjami i poczęstunkiem. Natomiast dla najmłodszych przygotowana zostanie specjalna sekcja – Zagroda Młodych Hodowców.

Ponadto, w ramach imprezy zorganizowane zostały konkursy: „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2021” oraz „Przekąski z gąski”. O ich randze świadczyć może honorowy patronat starosty poznańskiego Jana Grabkowskiego. Partnerami wydarzenia są natomiast tak szacowne organizacje jak: Stowarzyszenie Slow Food Wielkopolska, Wielkopolska Izba Rzemieślnicza i Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku. 

Nie tylko w Poznaniu 

Na tym jednak nie koniec, 11 listopada br. Święto gęsi na Krajnie odbędzie się w Minikowie koło Nakła nad Notecią, Natomiast na 12-14 listopada 2021 zaplanowano Jarmark na św. Marcina w Częstochowie, a Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny odbył się 6-7 listopada 2021 w Toruniu. Specjalne „gęsie menu” dostępne będzie również w tym okresie w wielu restauracjach na obszarze całego kraju.

Skąd to się wzięło? 

Historia gęsiny na stole w imieniny świętego Marcina sięga IV wieku. Według starej legendy święty Marcin nie chcąc przyjąć  godności biskupskiej ukrył się w gęsiej zagrodzie. Gęsi jednak zaczęły głośno gęgać i w ten sposób ujawniły obecność Marcina. Dlatego też święty Marcin skojarzony został z gęsiną. Z czasem też ukuto bardzo obrazowe powiedzenia, takie jak: „Na świętego Marcina najlepsza gęsina” czy „Na świętego Marcina gęś do komina”. Dodajmy, że w staropolskiej kulinarnej tradycji gęsina obecna jest co najmniej od XVII wieku.

A co wy o tym sądzicie? 

A Wy – Drodzy Czytelnicy – czy gustujecie w gęsim mięsie? Czy gości ono na waszych stołach? A jeśli tak, to jak przyrządzone i przy jakich okazjach? 

Źródła: Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, Iławskie Stowarzyszenie Producentów Gęsi, Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulturalnego Powiatu Poznańskiego, smakipowiatupoznanskiego.pl. 
Foto: Pixabay

Dziś (11 listopada br.), dla upamiętnienia odzyskania w 1918 roku niepodległego bytu przez Polskę, obchodzimy Narodowe Święto Niepodległości.

Co się wtedy stało? 

Dzienna data 11 listopada związana jest z zakończeniem I wojny światowej na ziemiach polskich. Stało się to dzięki zawarciu w dniu 11 listopada 1918 roku, rozejmu w Compiègne, między zwycięskimi aliantami, a Niemcami. Natomiast dzień wcześniej do Warszawy przybył uwolniony z niemieckiej niewoli, wybitny polski mąż stanu i przyszły Naczelnik Państwa, Józef Piłsudski. Wtedy też po 123 latach niewoli i uzależnienia społeczeństw ziem dawnej Rzeczypospolitej Obojga Narodów od trzech zaborców: Rosji, Niemiec i Austrii, rozpoczął się proces całkowitej odbudowy niepodległego państwa polskiego. 

Nie było wtedy nic…

Przed ówczesnym społeczeństwem stanęło wielkie zadanie budowy od podstaw struktur społeczno-państwowych. Odrodzone Państwo odbudowywano w oparciu o nowoczesne jak na tamte czasy, europejskie konstytucyjno-prawne rozwiązania. Czyniono to w bardzo trudnych warunkach. Podczas I wojny światowej ziemie polskie doświadczyły wielu zniszczeń. Scalenia wymagały też trzy oddzielne zabory różniące się ustrojem i poziomem rozwoju. Szybkiego rozwiązania wymagała również kwestia praw mieszkańców wsi –  rolników i chłopów, łącznie z ich uwłaszczeniem. 
Od podstaw tworzono też struktury administracyjno-państwowe, organizowano Wojsko Polskie, Policję Państwową, Pocztę, instytucje uniwersyteckie, oświatowe, kulturalne i społeczne. Organizowano również nowoczesną i często także nowatorską techniczną infrastrukturę. A wszystko to, w wielu przypadkach, w oparciu o własne osobiste i finansowe zaangażowanie Obywateli. 

Wieś w niepodległej Polsce

Obecnie dość często zapomina się, albo lekceważy rzeczywisty dorobek odrodzonego w 1918 roku niepodległego Państwa Polskiego. Nie wolno jednak z czystym sumieniem pomijać faktu, że z zapoczątkowanych wówczas rozwiązań formalno-prawnych, społecznych, organizacyjnych, czy ideowych, korzystamy do dziś. Czytelnym tego przykładem jest dorobek polskiego ruchu ludowego, a szczególnie Polskiego Stronnictwa Ludowego „Piast” z Wincentym Witosem na czele i innych organizacji chłopskich. Ważna dla rolnictwa jest także rozwijana wówczas tradycja polskiej spółdzielczości, edukacji i oświaty rolniczej. Nie wolno też pomijać dorobku rozpoczętej w 1920 roku, pierwszej polskiej reformy rolnej połączonej z parcelacją majątków ziemskich i uwłaszczeniem chłopów. Szczególnie, że do 1939 roku, łącznie rozdzielono blisko 2,7 miliona hektarów ziemi, ok.  630 tysiącom rolników z różnych regionów Polski. 
Niemożliwy do przecenienia jest również wysiłek i poświęcenie wielu Obywateli II Rzeczypospolitej, w tym Rolników, w walce z hitlerowskim okupantem po 1939 roku, czego ostatecznym owocem jest obecna niepodległa Polska.     

Jak obchodzimy 11 listopada?

Narodowe Święto Niepodległości w dniu 11 listopada prawnie ustanowiono 23 kwietnia 1937 roku. Zniesiono je w epoce  PRL i przywrócono na mocy ustawy w 1989 roku. Obecnie 11 listopada jest dniem wolnym od pracy. 

Główne obchody Narodowego Święta Niepodległości z udziałem najwyższych władz państwowych organizowane są  przed Grobem Nieznanego Żołnierza, na placu Marszałka Józefa Piłsudskiego w Warszawie. Inne formy obchodów to min.: warszawski Bieg Niepodległości, Koncert Niepodległości w Muzeum Powstania Warszawskiego, czy wzbudzający ostatnio wiele politycznych kontrowersji, Marsz Niepodległości. 

11 listopada to również liczne wykłady i inscenizacje historyczne, koncerty patriotyczne, parady, spotkania i upamiętnienia w wielu polskich miastach, miasteczkach i na wsiach, a także w skupiskach Polonii na całym Świecie. Wspaniałą i godną polecenia tradycją jest też wywieszanie Flag Państwowych w oknach, na balkonach i na prywatnych domach, co jest przejawem osobistego szacunku Obywateli do własnego niepodległego państwa. 
Interesującym uzupełnieniem obchodów 11 listopada są organizowane w Poznaniu „Imieniny Ulicy Święty Marcin”połączone z promocją tradycyjnych świętomarcińskich rogali i gęsiny. 

Źródła: Najnowsza historia Polski 1914-1945 (Świat Książki, Warszawa 2003), Historia gospodarcza Polski XIX i XX wieku, Kostrowicka I., Landau Z., Tomaszewski J. (Książka i Wiedza), 1966, Portal miejski: www.poznan.pl
Foto: Portal wojsko-polskie.pl

W związku z narastającym strachem wobec wirusa ASF, władze Niemiec postanowiły postawić płot na plaży niedaleko Świnoujścia. Władze tłumaczą, że chodzi o ochronę terytorium kraju przed migracją dzików cierpiących na nieuleczalną chorobę – ASF. 

Ogrodzenie na plaży zaczęto stawiać w poniedziałek 8 listopada. Jak informuje Radio Świnoujście ogrodzenie ma wysokość 1 metra. Na Wyspie Uznam po polskiej i niemieckiej stronie nie odnotowano jeszcze przypadków zachorowań. Jednakże w niedalekiej Saksonii i Brandenburgii pojawiło się kilka bardzo dużych ognisk choroby ASF.

Źródło: iswinoujscie.pl

W raporcie z końca października KE dokonała niewielkich korekt w dół plonowania większości zbóż w naszym kraju. Jednocześnie mocno podniesione zostały prognozy średniej wydajności kukurydzy (też areał), co z nawiązką zrekompensowało cięcia plonów pozostałych zbóż. Konsekwencją zmian są o minimalnie wyższe (niż miesiąc wcześniej) szacunki tegorocznej produkcji zbóż – razem.

Według najnowszych danych KE obszar przeznaczony w tym roku na uprawę zbóż wyniósł 7,444 mln ha. Oznacza to poziom o 0,5% wyższy w stosunku do prognozy sprzed miesiąca i wynik o 6% gorszy niż w 2020 roku.

Imponujący – rekordowy areał (1,012 mln ha) zajmuje w tym roku kukurydza.

Areał zbóż w Polsce – dane KE (w tys. ha):

Drugim, obok areału czynnikiem kształtującym produkcję jest średni plon. Tutaj nastąpiły korekty w dół (m/m) średniej wydajności wszystkich zbóż z wyjątkiem kukurydzy i grupy „pozostałe zboża”. Tegoroczne plony wszystkich zbóż są jednak znacznie lepsze niż w 2020 roku.

Średnie plony zbóż w Polsce:

Konsekwencją ostatnich zmian jest podniesienie o symboliczne 40,6 tys. ton (+0,1% m/m) do 34,42 mln ton oczekiwanych zbiorów wszystkich zbóż w naszym kraju.

Do rekordu z 2020 roku zaktualizowanego niedawno przez GUS (35,53 mln ton) brakować będzie nieco ponad 1 mln ton (3,1%).

Na uwagę zasługuje kukurydza !!!

Według KE produkcja kukurydzy powinna zwiększyć się w tym roku do rekordowych 7,32 mln ton i będzie o 7,3% powyżej rekordu z 2020 roku. Warto zauważyć, że dane KE za 2020 r. nie zostały jeszcze zaktualizowane do danych GUS.

Andrzej Bąk – eWGT
Źródło: KE

Przez jednych nietolerowany lub niesłusznie odrzucany, przez niektórych uznawany za niebezpieczny dla zdrowia, a według ekspertów – jest składnikiem diety obecnym w licznych produktach, które są potrzebne w zbilansowanej diecie: gluten, czyli mieszanina białek występujących naturalnie w wielu zbożach. W ostatnich latach narosło wokół niego wiele mitów i nieścisłości, a moda na dietę bezglutenową wciąż zdobywa nowych zwolenników. Jak jest naprawdę? Kampania „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty” ma na celu edukowanie Polaków na temat glutenu oraz roli produktów zbożowych w codziennym żywieniu i ich znaczenia dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. 

Od lat maleje w Polsce spożycie produktów zbożowych. Według danych GUS, w 2003 r. zjadaliśmy miesięcznie prawie 9 kg chleba i innych produktów zbożowych na osobę, a w 2020 r. – już tylko nieco ponad 5 kg. Oznacza to spadek o prawie 40 procent! Tymczasem produkty oraz przetwory ze zbóż zajmują jedną z ważniejszych pozycji w Zaleceniach Zdrowego Żywienia, opracowanych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, i powinny pokrywać przynajmniej 50-60% dostarczanej w ciągu dnia energii.

– Na tzw. „talerzu zdrowia” (dotychczas była to Piramida Żywienia) połowa zalecanych produktów to warzywa i owoce (z przewagą warzyw!). 1/4 powinny stanowić ryby, mięso, nabiał, jaja, warzywa strączkowe i orzechy, a pozostała 1/4 talerza to produkty skrobiowe, w tym zbożowe. Codziennie dla zdrowia powinno się spożyć przynajmniej 3 porcje (90 g) produktów zbożowych pełnoziarnistych (czyli z przemiału całego ziarna), takich jak kasze, ciemne pieczywo czy makaron razowy. To właśnie produkty ze zbóż powinny być głównym źródłem węglowodanów złożonych i błonnika pokarmowego w diecie – przekonuje Olga Gajek-Daszczyńska, lekarz i ekspert kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”.

Według sondażu, przeprowadzonego na potrzeby kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”, zdecydowana większość respondentów – 83% – twierdzi, że lubi produkty zbożowe. Jednak aż co piąty ankietowany rozważyłby ich eliminację z diety!

– Produkty zbożowe od zawsze stanowiły kluczowy pokarm dla człowieka, ale obecnie są często pomijane i deprecjonowane w codziennym żywieniu na rzecz produktów wysokobiałkowych. Przyczyniają się do tego również negatywne lub nieprawdziwe doniesienia na temat glutenu i jego szkodliwości. Trzeba więc wyraźnie podkreślić, że u zdrowych osób regularne spożywanie glutenu jest całkowicie bezpieczne i nie powinno wywoływać żadnych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego lub symptomów neurologicznych. Wręcz przeciwnie – wyeliminowanie produktów zbożowych z diety może niekorzystnie odbić się na zdrowiu. Jedynie u niektórych osób, w tym chorych na celiakię, nieceliakalną nadwrażliwość na gluten oraz mających alergię na pszenicę, gluten może wywoływać niepożądane reakcje organizmu. Tym właśnie osobom zaleca się – na stałe lub czasowo – stosowanie diety bezglutenowej – zapewnia Agnieszka Piskała-Topczewska, specjalista ds. żywienia i ekspert kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”.

Wyniki badania potwierdzają, że wiedza Polaków o glutenie nadal jest niewystarczająca. Aż 40% ankietowanych nie wie, czy gluten jest szkodliwy, a 47% odpowiedziało: „nie wiem/trudno powiedzieć” na stwierdzenie: „gluten nie zaburza pracy układu pokarmowego, a wyeliminowanie 
z codziennego menu produktów zbożowych może przynieść więcej szkody niż pożytku”.

– Te dane są dowodem na wciąż niską świadomość społeczeństwa na temat glutenu i wpływu produktów zbożowych na nasze zdrowie. Należy zaznaczyć, że gluten jest dobrze tolerowany przez większość populacji, a produkty zbożowe powinny stanowić jeden z głównych składników na „talerzu zdrowia”. Ważne, aby troszcząc się o zdrowie własne i rodziny – zachować odpowiednie proporcje, zgodnie z rekomendacjami specjalistów, i spożywać produkty dobrej jakości. Niestety wiele zdrowych osób nie jest świadomych skutków eliminacji produktów zbożowych z diety – mówi Agnieszka Falba-Gałkowska, Dyrektor Biura Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych, organizatora kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”. – Dlatego w trakcie kampanii chcemy przekazać Polakom najważniejsze informacje o glutenie oraz przedstawić fakty i mity z nim związane, odwołując się do wiedzy ekspertów – dietetyka i lekarzy. Pokażemy też, jaką rolę pełnią w żywieniu produkty zbożowe i dlaczego należy uwzględniać je w codziennym jadłospisie – dodaje.

Paweł Niemczuk zajął miejsce Mirosława Welza i po raz drugi objął stanowisko Głównego Lekarza Weterynarii. Nominację wręczyli we wtorek wicepremier oraz minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk. 

Paweł Niemczuk sprawował już funkcję GIW, w latach 2016-2019.  Resortem rolnictwa kierowali wtedy kolejno Krzysztof Jurgiel i Jan Krzysztof Ardanowski, który odwołał go ze stanowiska w maju 2019 r. 

Niemczuk ukończył studia na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Akademii Rolniczej w Lublinie, Nowy szef GIW-u odbył również studia podyplomowe z zakresu epizootiologii i administracji weterynaryjnej.

Oczekiwania wobec Niemczuka są wysokie, bowiem pełnił funkcję Głównego Lekarza Weterynarii kiedyś. Po 2 latach nieobecności nadal mamy do czynienia z szalejącym ASF-em i ptasią grypą. Czy mając doświadczenie na stanowisku, Niemczuk poradzi sobie z wyzwaniami? To się okaże już wkrótce.

źródło: mrirw

Zmienia się obsada najwyższych kierowniczych stanowisk w Firmie Kubota Holdings Europe B.V. i Kverneland Group. 

Kto pokieruje firmą?

Z dniem 1 stycznia 2022 r. Shingo Hanada opuści swoje dotychczasowe stanowisko Dyrektora Generalnego i PrezesaKubota Holdings Europe B.V. oraz Kverneland Group. 

Stanie się tak ponieważ powierzono mu funkcję Prezesa i Dyrektora Wykonawczego Kubota North AmericaCorporation oraz Prezesa Kubota Tractor Corporation. 

Jego następcą na stanowisku Prezesa Kubota Holdings Europe B.V. i Kverneland AS będzie Yasukazu Kamada. Dodajmy, że Yasukazu Kamada dołączył do Kubota Corporation w 1983 roku i przez prawie 40 lat pracował na stanowiskachzarządczych różnego szczebla w Japonii i w Stanach Zjednoczonych. Natomiast w ostatnich latach powierzono mufunkcję Dyrektora Wykonawczego i Dyrektora Zarządzającego Działu Silników w centrali koncernu w Osace.

Podobnie w Unit Tractor i S.A.S.!

Również 1 stycznia 2022 roku, Nobushige Ichikawa,dotychczasowy Prezes Kubota Europe S.A.S. oraz Prezes Business Unit Tractor Europe obejmie stanowisko Dyrektora Zarządzającego i Naczelnego Dyrektora Wykonawczego Działu Ciągników Kompaktowych w centrali koncernu Kubota. Tego samego dnia Shinichi Yamada zostaniePrezesem Business Unit Tractor Europe. Natomiast Patrick Verheecke zastąpi Nobushige Ichikawa na stanowisku PrezesaKubota Europe S.A.S., przejmując jednocześnie obowiązki Wiceprezesa Wykonawczego Business Unit Tractor Europe.

Dodajmy, że Shinichi Yamada podjął pracę w Kubota Corporation w 1991 r. i piastował różne stanowiska zarządcze w Niemczech, Wielkiej Brytanii i Japonii. W latach 2012 – 2014 pełnił funkcję Prezesa Kubota Deutschland GmbH, a w ostatnim czasie także Dyrektora Zarządzającego Działu Rozwoju Biznesu Ciągników Rolniczych w japońskiej centrali koncernu. 
A Patrick Verheecke związany był dotychczas z KvernelandGroup, gdzie przez ostatnie 5 lat pełnił funkcję Wiceprezesa Wykonawczego Działu Systemów Uprawowych. Wcześniej pracował na stanowisku Dyrektora ZarządzającegoKverneland Group we Francji, a w okresie od 2007 do 2014 pełnił funkcję Dyrektora Generalnego Grégoire Group oraz Dyrektora Generalnego SAME Deutz-Fahr (SDF) we Francji. Ponadto, od 1985 do 2007 r., pracował kolejno na kilku różnych stanowiskach zarządczych w Kverneland Group. 

KUBOTA w nowej epoce?

Tego rodzaju personalne decyzje mają duże znaczenie dla Firmy Kubota, szczególnie że podejmowane są w czasie gdy Europa i Świat, w tym rolnictwo, zmagają się ze skutkami głębokiego kryzysu gospodarczego wywołanego pandemią COVID-19. 

Firma Kubota należy natomiast do ścisłej światowej czołówkiproducentów maszyn rolniczych, maszyn do pielęgnacji terenów zielonych, maszyn budowlanych i silników przemysłowych. Siedziba główna koncernu mieści się w Osace w Japonii, a jego filie działają w ponad 120 krajach. Koncern Kubota zatrudnia ponad 41 000 pracowników w Ameryce Północnej, Europie i Azji. Firma w 2020 roku osiągnęła ogólne przychody w wysokości 17,3 miliarda dolarów. Poza sprzętem rolniczym Kubota wytwarza również wiele różnych produktów, w tym miejskie systemy filtracji wody i nawadniania, rurociągi, pokrycia dachowe, obudowy i podziemne zawory wielkogabarytowe. 

Źródło i foto: materiały Firmy Kubota

Chiny stały się pierwszym krajem na świecie, który z powodzeniem zsyntetyzował białko z tlenku węgla i zwiększył swoją przemysłową zdolność produkcyjną do 10 000 ton, podała w sobotę Chińska Akademia Nauk Rolniczych. Protein Clostridium autoethanogenum to nowy rodzaj białka paszowego syntetyzowanego z tlenku i dwutlenku węgla znajdującego się w gazach przemysłowych oraz wody amoniakalnej. Nad projektem rozwoju białka Clostridium autoethanogenum współpracował Instytut Pasz Chińskiej Republiki Ludowej i Beijing Shougang Lanza Tech, którym udało się w ciągu 6 lat eksperymentów zwiększyć wydajność procesu produkcji białka tą metodą do 85% i zastosować ją na przemysłową skalę. Chiny posiadają prawa własności intelektualnej do innowacyjnego białka. Wyprodukowane białko zostało zatwierdzone przez Ministerstwo Rolnictwa do karmienia zwierząt.

Produkcja 10 milionów ton nowego białka odpowiadać będzie 28 milionom ton importowanej soi (powyżej 1/4 importu) i może zmniejszyć emisję dwutlenku węgla o 250 milionów ton.

Białko syntetyczne stopniowo może zastąpić białko sojowe, co przyniesie Chinom olbrzymie korzyści.

Chiny są największym konsumentem pasz na świecie, a niedobór własnej soi, będącej źródłem białka paszowego, wpływa negatywnie na bezpieczeństwo żywnościowe kraju. Według chińskiego Ministerstwa Rolnictwa chińscy hodowcy zwierząt gospodarskich zużywają rocznie 400 mln ton paszy, która zawiera 70 mln ton białka, z czego 60% pochodzi z importowanej soi. Roczny import  nasion soi oscyluje w okolicy 100 mln ton.

Andrzej Bąk – eWGT
Źródło: chinadaily.com