Wieczorem dotrze do nas dynamiczny front, który głównie na Pomorzu Zachodnim przyniesie silne burze z wiatrem do 90 km/h.
Nad resztą kraju w nocy burze będą spokojne i z upływem godzin nocnych opady będą słabły i nad ranem od Warmii po centrum i południe opady będą dość porozrywane i miejscami nie wystąpią wcale bądź delikatnie popada do 1-4 mm a tylko lokalnie do 10-20 mm. Przed południem na wschodzie kraju front się uaktywni i zwłaszcza na wschodzie Podlasia zdrowo dopada i znów powieje do 65 km/h.
W ciągu dnia front opuści wschód kraju a w wilgotnym powietrzu rozwiną się chmury z przelotnym deszczem, którego najwięcej będzie na zachód od Poznania, Wałcza po zachód i północ Lubuskiego i południowy zachód Pomorza.
Zrobi się zimno i wietrznie- porywy wiatru między opadami siegać mają 40-50 km/h a podczas opadów do 65 km/h. Kolejne dni w Polsce to przeplatanka- najwięcej przelotnych opadów na wschodzie i południu kraju zaś najmniej w centrum.
Firma KUHN wprowadza do swojej oferty nowy model rozdrabniacza BFP 320 dedykowany do rozdrabniania łęcin ziemniaków. KUHN zapewnia producentom ziemniaków, a także gospodarstwom ekologicznym, dodatkowe lub alternatywne rozwiązanie na ograniczanie zużycia środków chemicznych.
Alternatywa dla środków chemicznych
Nowy rozdrabniacz KUHN BFP 320 o szerokości roboczej 3,20 m jest alternatywnym rozwiązaniem dla chemicznych zabiegów desykacji ziemniaków. Można stosować go przed defoliantem aby środek był jeszcze bardziej skuteczny. Rozdrabniacz przystosowany jest do roślin, które uprawiane są w rzędach. Dzięki zastosowaniu specjalnej konstrukcji noży, zapobiega ich blokowaniu. Ponadto, można go dostosować do różnych rozstawów rzędów (75 cm lub 80 cm). Wewnętrzne osłony wykonane są tak aby kierować resztki pożniwne pomiędzy redliny by ułatwić zbiór.
Solidne wykonanie
Szybkoobrotowy rotor (1758 obr./min) o średnicy zewnętrznej 647 mm ma większą siłę zasysania, dzięki czemu radzi sobie z dużymi ilościami resztek liści ziemniaków. Maszyna jest standardowo wyposażona w przeciwnoże i przykręcaną blachę, dzięki czemu jest bardzo wytrzymała i zapewnia dokładne rozdrabnianie. Rozdrabniacz KUHN BFP 320 jest łatwy w użyciu. Koła podporowe wyposażone we wskaźnik wysokości roboczej mają duży zakres zmiany wysokości. Dzięki otwieranej tylnej osłonie, dostęp do noży w celu ich sprawdzenia lub wymiany jest ułatwiony.
Opcjonalne koła dogniatające mogą być zamontowane w celu zagęszczenia redlin, tak aby światło słoneczne nie przedostawało się do ziemniaków. Opcjonalnie dostępny jest również zestaw do jazdy po drogach.
Bezpłatne konsultacje rolnicze, występy regionalnych zespołów muzycznych oraz prezentacja najlepszego gospodarstwa w Wielkopolsce w konkursie AgroLiga 2022 – to wszystko czekało na osoby, które w niedzielę, 25 czerwca, przyjechały na targi rolnicze do Kościelca, organizowane przez Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
– Cieszę się, że po raz kolejny możemy zobaczyć, jak wygląda nowoczesne rolnictwo. To wszystko jest możliwe dzięki doradcom rolniczym, którzy już od 100 lat pracują na rzecz polskiego rolnictwa – mówił Ryszard Bartosik, Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, podczas oficjalnego otwarcia targów.
Ponadto, dodał: – Chciałbym podziękować doradcom, że każdego dnia pracują dla polskich rolników, doradzają. Wszystkim uczestnikom targów życzę miłych wrażeń, aby mogli poszerzać swoje horyzonty i zobaczyć, co oferują instytucje działające na rzecz rolnictwa. Rolnictwo to podstawowa gałąź gospodarki narodowej. Staramy się pomagać rolnikom co roku, mimo kryzysów, których doświadczamy.
Z kolei Maciej Szłykowicz, zastępca dyrektora WODR, przemawiał: – Dzisiejsze targi są już 43 edycją tego wydarzenia. O tym, jak ważna jest to impreza, najlepiej świadczy wypełniony plac przez odwiedzających. To pokazuje, że praca doradców rolniczych jest potrzebna. A ten rok, z uwagi na 100-lecie państwowego doradztwa rolniczego jest wyjątkowy.
– Każdy z nas potrzebuje dzisiaj bezpieczeństwa i rząd premiera Morawieckiego nam to zapewnia. Ale potrzebne jest nam również bezpieczeństwo żywnościowe, o które dbamy z ministrem Bartosikiem. Rolnictwo, jako strategiczna gałąź produkcji żywności, potrzebuje bezpieczeństwa. Będziemy dbać, abyście mogli Państwo zapewnić swoim gospodarstwom rozwój, bezpieczeństwo, ale także stabilizację – mówił natomiast Leszek Galemba, poseł PiS oraz przewodniczący sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Zespoły muzyczne i rękodzieło w Kościelcu
Rolnicy mogli zapoznać się z ofertą nowoczesnych maszyn rolniczych, środków do produkcji roślinnej czy urządzeń wykorzystujących odnawialne źródła energii. Ponadto, wszyscy chętni mieli również okazję skorzystać z bezpłatnych porad przedstawicieli instytucji rolniczych.
Targi były także okazją, by posłuchać regionalnych zespołów muzycznych oraz zapoznać się z lokalnym rękodziełem. Przez cały czas trwania imprezy odwiedzający mogli robić zakupy na stoiskach handlowych i kiermaszu ogrodniczym, a także korzystać z lokalnej gastronomii.
Doradcy WODR odznaczeni!
Podczas ceremonii otwarcia na scenie głównej odbędzie się wręczenie medali za długoletnią służbę, nadanych przez Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej. Medale zostały wręczone pięciu doradcom WODR przez Wiceministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ryszarda Bartosika.
Odznaczenia otrzymały:
Genowefa Feldgebel
Izabela Saturska
Mariola Strauchmann
Beata Mączyńska
Elżbieta Krajewska
Najlepsze gospodarstwo w Wielkopolsce nagrodzone!
Zaprezentowano zwycięskie gospodarstwo w Wielkopolsce w wojewódzkim etapie konkursu AgroLiga 2022. Najlepsze okazało się Gospodarstwo Rolne Piotr Burdelak z miejscowości Głuchów w gminie Kawęczyn, w powiecie tureckim.
Pan Piotr prowadzi gospodarstwo od 2007 roku wraz z żoną Joanną, synami Jakubem i Pawłem oraz ojcem Stanisławem. Początkowy areał gospodarstwa wynosił 14 hektarów. Obecnie jest to ponad pięćdziesiąt hektarów.
Gospodarstwo ukierunkowane jest na chów i hodowlę bydła mlecznego. Podstawą produkcji zwierzęcej jest produkcja mleka oraz produkcja bydła rzeźnego. Pan Piotr w swojej pracy korzysta między innymi z komputerowego systemu zarządzania stadem bydła. Natomiast podstawą produkcji roślinnej jest uprawa kukurydzy i traw na kiszonkę oraz zbóż takich jak żyto, pszenica i jęczmień.
Targi Rolnicze Kościelec 2023 zostały objęte patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Roberta Telusa, Marszałka Województwa Wielkopolskiego Marka Woźniaka oraz Wojewody Wielkopolskiego Michała Zielińskiego.
Targi Rolnicze Kościelec 2023 były imprezą towarzyszącą IV Krajowym Dniom Pola Sielinko 2023 oraz wpisywały się w cykl obchodów 100-lecia Państwowego Doradztwa Rolniczego.
22 czerwca ogłoszono wyniki w II edycji Pucharu Polski w Rolnictwie Precyzyjnym. Przez kilka ostatnich miesięcy odbywały się online wykłady edukacyjne, które były przeplatane rundami konkursowymi. Rywalizacja była bardzo zacięta zarówno w klasyfikacji indywidualnej, w której były do wygrania cenne nagrody rzeczowe. Oprócz tego nagrodzono najlepsze szkoły, a ta która wygrała otrzymała Puchar Polski w Rolnictwie Precyzyjnym. Pięć szkół rolniczych walczyło o wyjazd na listopadowe targi Agritechnica, który połączony jest z szeregiem dodatkowych atrakcji.
Partnerem konkursu jest 365 FarmNet, Agrocom Polska, Agrosimex, Claas, Horsch, Kuhn, Michelin, Väderstad. Konkurs odbywał się pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Do drugiej edycji zgłosiły się 103 szkoły rolnicze. W tym 42 to szkoły ministerialne, a 61, gdzie organem zarządzającym jest starostwo powiatowe. W testach brało udział 1230 uczniów jest to ok. 12 uczniów ze szkoły. Maksymalnie można było zdobyć 135 punktów w trzech rundach konkursowych, a szkoła 810 punktów. Rywalizacja rozpoczęła się 5 kwietnia wykładem edukacyjnym, a w sumie było ich 7. Ostatnia runda konkursowa odbyła się 14 czerwca. Na trzecim miejscu w klasyfikacji indywidualnej uplasował się Jakub P. z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nakle Śląskim. Zebrał on 105 punktów, a zadania wykonał w czasie 11:34:29. Nagrodą jest dron DJI.
Drugie miejsce należy do Piotra z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu. Zebrał on 106 punktów, a zadania wykonał w czasie 11:32:05. Nagrodą za drugie miejsce jest smartwatch Garmin. Na pierwszym miejscu jest Przemysław z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu. Zebrał on 118 punktów w czasie 11:32:47. Nagrodą jest kamera GoPro.
Natomiast w rywalizacji drużynowej na piątym miejscu uplasował się z sumą 429 punktów i czasie 11:33:31 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa w Samostrzelu. Czwarte miejsce z sumą punktów 453 i czasie 11:37:07 należy do Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie.
Trzecie miejsce z liczbą punktów 515 i czasie 11:38:57 zajął Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Hańczowej. Z kolei na drugim miejscu z liczbą 526 punktów i czasie 11:34:03 jest Zespół Szkół Rolniczych w Prudniku. Pierwsze miejsce z liczbą punktów 608 i czasie 11:34:54 należy do Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu. Nagrodą dla wszystkich powyższych szkół jest wyjazd dla dziesięciu osób z każdej placówki na targi Agritechnica do Hanoweru. Natomiast przekazanie nagród dla zwycięzców nastąpi 22 września na Agro Show.
Indie są drugim, po Chinach, konsumentem pszenicy na świecie i jednocześnie czołowym producentem tego zboża. Ten rok zapowiadał się na rekordową produkcją, która umożliwi nawet niewielki eksport, jednak szacunki zbiorów maleją za sprawą niekorzystnej pogody.
Rządowe szacunki opiewają na rekordowe 112,74 mln ton, ale pierwsze prognozy uczestników rynku (młynarze) mówią o plonach o co najmniej 10% niższych.
Zbiory pszenicy w Indiach w 2023 roku są co najmniej o 10% niższe niż szacunki rządu, poinformowała w środę Reuters wiodąca organizacja handlowa, w związku z gwałtownym wzrostem lokalnych cen w ciągu ostatnich dwóch miesięcy.
Niższa produkcja pszenicy drugi rok z rzędu może skomplikować wysiłki New Delhi, aby utrzymać kontrolę nad cenami podstawowych produktów i ogólną inflacją żywności, co jest głównym problemem w obliczu prognoz pogody wynikających z El Nino.
„Dostępność pszenicy na rynku jest bardzo słaba. Sugeruje to, że produkcja wyniosła około 101 do 103 milionów ton” – powiedział Pramod Kumar S, prezes Federacji Młynów Mącznych.
Szacunki branżowe dotyczące tegorocznej produkcji pszenicy nie były wcześniej publikowane.
Według rządu produkcja pszenicy wzrosła do rekordowych 112,74 mln ton w 2023 r., w porównaniu z 107,7 mln ton rok wcześniej. Indie zużywają rocznie około 108 milionów ton pszenicy.
Rolnicy zaczynają zbierać pszenicę od marca, sprzedając większość swoich plonów agencjom państwowym i prywatnym handlowcom do czerwca.
Dostawy od rolników już spadły, co sugeruje, że szacunki ministerstwa rolnictwa dotyczące produkcji są bardziej optymistyczne niż rzeczywistość, powiedział Kumar.
Ceny pszenicy w New Delhi wzrosły o 10% w ciągu ostatnich dwóch miesięcy do 24 900 rupii (303 USD) za tonę metryczną, co skłoniło rząd do nałożenia limitu na ilość zapasów pszenicy, które handlowcy mogą posiadać po raz pierwszy od 15 lat.
Handlowiec z Nowego Delhi powiedział również, że ministerstwo rolnictwa przeszacowało tegoroczną produkcję pszenicy, podczas gdy handlowiec z Bombaju powiedział, że rząd nie wziął pod uwagę fal upałów w lutym i marcu oraz przedwczesnych ulewnych opadów w kwietniu.
„Rząd został zmuszony do zakazu eksportu w zeszłym roku z powodu błędnych szacunków. W tym roku może zostać zmuszony do zezwolenia na bezcłowy import w kwartale grudniowym” – powiedział handlowiec z Bombaju.
Indie, drugi co do wielkości konsument pszenicy na świecie, zakazały eksportu w maju 2022 r. po nagłym wzroście temperatury, który ograniczył produkcję w czasie, gdy dostawy rosły, aby zaspokoić globalny niedobór wywołany inwazją Rosji na Ukrainę.
Rząd kupił od rolników 26,2 miliona ton pszenicy tegorocznej, podczas gdy początkowe prognozy wynosiły 34,15 miliona ton, co wskazuje na niższą produkcję.
Preles Orlenu ogłosił w piątek, że obniży ceny paliw na lato. Promocja będzie obowiązywać od 30 czerwca do 31 sierpnia. Kierowcy mają otrzymać 30 gr zniżki za każdy litr kupionego diesla i benzyny, ale tylko do określonego limitu tankowań. Prezes Orlenu Daniel Obajtek powiedział, że w ubiegłym roku podobna promocja cieszyła się „niesamowitym zainteresowaniem”. Zrealizowano 16 mln kuponów rabatowych.
Około 65 proc. Polaków wakacje będzie spędzać w Polsce, czyli będzie się przemieszczać po kraju – powiedział prezes Orlenu Daniel Obajtek podczas konferencji prasowej na której poinformował, że ceny na Orlenie będą spadać.
Promocja przysługuje klientom, którzy posiadają kartę lojalnościową Vitay – w formie fizycznej bądź aplikacji mobilnej. Takie osoby będą mogły skorzystać ze zniżki 30 groszy na litrze, a promocja obejmie cztery tankowania miesięcznie do 50 litrów paliwa każde.
Rok temu Orlen oferował trzy promocyjne tankowania. Dodatkowo, posiadacze Karty Dużej Rodziny będą mogli obniżyć cenę o kolejnych 10 gr/litr.
Zapewne śladem Orlenu pójdą inne największe sieci stacji, podobnie jak przed rokiem.
Chociaż produkty białkowe pochodzenia roślinnego istnieją od tysiącleci, ostatnio znalazły się w czołówce badań i debat dotyczących żywności. Wynika to w dużej mierze z pojawienia się i wprowadzenia na rynek nowej generacji zamienników, które starają się naśladować właściwości organoleptyczne i odżywcze produktów pochodzenia zwierzęcego, a także ich wygląd.
Czynnikami napędzającymi rozwój są między innymi dbałość konsumentów o dobrostan zwierząt, zdrowie ludzi i troska o środowisko, a także ciekawość konsumentów, zwłaszcza tych, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa. W obliczu tej dynamicznej ewolucji rynku żywnościowego, CopeCogeca, organizacja skupiająca producentów rolnych i spółdzielnie rolnicze, postanowiła przyjrzeć się wszystkim za i przeciw i przedstawić swoje stanowisko.
Wzrost zainteresowania roślinnymi zamiennikami
Zainteresowanie roślinnymi zamiennikami mięsa rośnie. W 2020 r. inwestycje w tym sektorze znacznie wzrosły (ponad 3 miliardy dolarów na całym świecie), a ponad 800 firm na całym świecie jest obecnie zaangażowanych w produkcję artykułów imitujących tzw. roślinne alternatywy. Według finansowanego ze środków UE projektu SMART PROTEIN, w ramach którego przeanalizowano dane detaliczne z 11 krajów europejskich, w latach 2018-2020 europejski przemysł imitacji produktów roślinnych wzrósł ogółem o 49%, osiągając łączną wartość sprzedaży 3,6 mld EUR. Jeśli chodzi o białka roślinne imitujące mięso, sprzedaż wzrosła najbardziej w Niemczech (226%), a następnie w Austrii (82%). We Włoszech sprzedaż spadła o 10%, a we Francji również odnotowano pewien spadek. Roślinne imitacje produktów mlecznych są bardziej akceptowane i dlatego rozwijają się najszybciej. Wartość sprzedaży imitacji mleka wzrosła odpowiednio o 76% i 73% w Polsce i Rumunii. Holandia zdecydowała się na wprowadzenie do sprzedaży imitacji sera- wzrost o (+400 %).
Zamienniki wprowadzają konsumentów w błąd
Roślinne produkty białkowe są wytwarzane z ekstraktów roślinnych i/lub składników pochodzenia roślinnego w celu naśladowania i zastępowania produktów pochodzenia zwierzęcego, głównie mleka i mięsa. Burgery, klopsiki i kiełbaski to tylko kilka produktów będących imitacjami pochodzenia roślinnego, które są sprzedawane jako odpowiedniki mięsa. Wspólnym mianownikiem wszystkich roślinnych imitacji produktów jest to, że starają się one naśladować właściwości organoleptyczne (forma, konsystencja, smak, zapach) produktów pochodzenia zwierzęcego, ich właściwości odżywcze, a także nazwę i renomę. Celem jest uczynienie ich bardziej akceptowalnymi dla konsumentów. Podkreślając ich bliskie podobieństwo do produktów pochodzenia zwierzęcego, a jednocześnie próbując się pod pewnymi względami różnicować, zacierają się granice między nimi a oryginalnym produktem (pochodzenia zwierzęcego), tym samym de facto przejmują dziedzictwo kulinarne i marketing tego ostatniego. Ponadto wprowadzają konsumentów w błąd, podsycają negatywną narrację skierowaną przeciwko sektorowi hodowlanemu i dalej polaryzują debatę na temat białek zwierzęcych i roślinnych.
Potencjalne problemy zdrowotne
Mięso jest kompletnym źródłem wysokiej jakości białka zawierającego ważne mikroelementy, takie jak minerały (żelazo, cynk itp.) oraz witaminy z grupy B, zwłaszcza witaminę B12. To właśnie te właściwości odżywcze próbują odtworzyć imitacje roślinne. Spożywanie imitacji produktów pochodzenia roślinnego wywołało pytania o ich wpływ na zdrowie. Badania, które dotyczyły wpływu zastępowania pokarmu na dietę, wykazały, że prowadziło to do wyższego spożycia błonnika, witamin E i B9 oraz korzystnych kwasów tłuszczowych, ale niższego spożycia witaminy B12, cynku, żelaza i mikroelementów. Ogólnie rzecz biorąc, potrzebne są dalsze badania nad odżywczym i zdrowotnym wpływem zamienników, zwłaszcza pod względem mikroelementów i spożycia składników odżywczych wrażliwych na zdrowie. Tworzone jako doskonałe alternatywy, imitacje produktów pochodzenia roślinnego wprowadzają konsumentów w błąd, myśląc, że ich wartość odżywcza jest identyczna, a zatem można je zastąpić. Ta dezinformacja może mieć negatywne skutki (w najlepszym przypadku prowadzące do niedoborów żywieniowych), jeśli nie będzie monitorowana
Wpływ społeczno-ekonomiczny i produkcja żywności
Biorąc pod uwagę fakt, że środki produkcji rolnej są wykorzystywane do formułowania roślinnych produktów białkowych, rolnicy i spółdzielnie rolnicze są już bezpośrednio lub pośrednio zaangażowani w ich produkcję poprzez dostarczanie surowców. Pod tym względem rosnący popyt na alternatywne produkty białkowe stanowi dla wielu unijnych spółdzielni i rolników okazję do stworzenia wartości dodanej dla surowców, które produkują w Europie. Możliwości związane z produkcją białka roślinnego są ograniczone do niektórych terytoriów, ponieważ wiele gospodarstw hodowlanych znajduje się na gruntach marginalnych, na których produkcja roślinna jest prawie niemożliwa. Podczas gdy nakłady roślinne są stosunkowo niedrogie, ceny detaliczne imitacji produktów pochodzenia roślinnego są równoważne lub nawet wyższe niż ceny produktów pochodzenia zwierzęcego, dla których są sprzedawane jako doskonałe alternatywy. Stoi to w sprzeczności z faktem, że ceny środków produkcji roślinnej (soja i pszenica) w rolnictwie są niższe niż ceny mięsa (wołowiny, wieprzowiny i kurczaka). Rozbieżność cenową można do pewnego stopnia wytłumaczyć wysokimi kosztami przetwarzania, wykorzystaniem innych składników.
Wpływ na środowisko
Argumentem często i niesprawiedliwie podnoszonym przez zwolenników imitacji produktów pochodzenia roślinnego jest ich potencjał do zmniejszenia niektórych negatywnych efektów zewnętrznych związanych z produkcją mięsa i nabiału dla środowiska. Takie argumenty wynikają z uproszczonego porównania śladu węglowego na wytworzenie 1 kg białka, zgodnie z którym produkcja 1 kg białka wołowego wytwarza więcej CO2 niż 1 kg białka pochodzenia roślinnego. Należy podkreślić, że oceny te są nieliczne i niekompletne, ponieważ nie uwzględniają ani pochłaniacza dwutlenku węgla, który generuje produkcja wołowiny – co czasami w pełni kompensuje jej emisje – ani jej pozytywnego wpływu na zarządzanie krajobrazem, działalność na obszarach wiejskich, jakość wody i różnorodność biologiczną, zwłaszcza dla dominującym systemem produkcji wołowiny w Europie. Ponadto należy pamiętać, że różnią się one z żywieniowego punktu widzenia, a mianowicie gęstością odżywczą i jakością białka. W sumie nie odgrywają one takiej samej roli w diecie. Odpowiednia analiza wpływu na środowisko i korzyści dla środowiska musi uwzględniać pozytywne efekty zewnętrzne produkcji zwierzęcej, w szczególności pochłaniacze dwutlenku węgla, zarządzanie krajobrazem, jakość wody, dostępność obornika i różnorodność biologiczną.
Marketing oderwany od rzeczywistości, który uderza w dziedzictwo kulinarne
Wykorzystując nazwę, opakowanie, zdjęcia i odniesienia do innych produktów, imitacje produktów wykorzystują, a nawet uzurpują sobie istniejącą reputację i dziedzictwo kulinarne. Rzeczywiście, przedstawiając je jako odpowiedniki produktów pochodzenia zwierzęcego, przy jednoczesnym wyraźnym podkreśleniu ich pochodzenia niezwierzęcego i bezpośredniemu kontrastowi, imitacje produktów wymykają się kontroli związanej z ich własnym składem i pochodzeniem. Liczne ankiety, raporty i badania wykazały, że zdecydowana większość konsumentów nie czyta dokładnie listy składników i wartości odżywczych, mimo że jest dostarczana zgodnie z wymogami rozporządzenia (UE) 1169/2011. Zamiast tego ufają, że jeśli nazywa się to wegetariańskim „burgerem” lub wegańskim „jajkiem”, ich wartość odżywcza musi być taka sama, co nie jest prawdą. Kolejnym ryzykiem związanym z przyzwoleniem na tego typu marketing jest jego możliwe i całkowite oderwanie od rzeczywistości, przez co konsumenci nie wiedzą już, co wkładają na talerze. Co więcej, dopuszczenie tego rodzaju marketingu spowodowałoby rezygnację z dostarczania pełnej i przejrzystej informacji konsumentom, którzy w ostatnich latach wykazali żywe zainteresowanie informacją o pochodzeniu i składzie spożywanych przez nich produktów. Wielu uczestników łańcucha żywnościowego i producentów surowców podjęło i nadal dokłada wszelkich starań, aby sprostać temu zapotrzebowaniu.
Jak można wywnioskować, rozpowszechnianie imitacji produktów i ich szybko rosnący udział w rynku wymagają pilnych regulacji na szczeblu UE, aby zapobiec ich negatywnemu wpływowi na europejski sektor hodowlany, wprowadzaniu konsumentów w błąd i przywłaszczaniu sobie wysiłków pokoleń producentów, którzy zbudowali jakość i reputację. Chociaż takie produkty mogą znaleźć swoje miejsce w diecie konsumentów w UE, w żadnym wypadku nie należy dopuścić, aby wprowadzały konsumentów w błąd, prowadziły do nieuczciwych praktyk między podmiotami łańcucha żywnościowego i prowadziły do marketingu całkowicie oderwanego od rzeczywistości, prowadzącego do tego, że ludzie nie wiedzą, co nakładają na talerze.
Mięso wyprodukowane w laboratoriach, znane również jako mięso „z probówki”, zostało oficjalnie zatwierdzone do sprzedaży w Stanach Zjednoczonych. Dwóm firmom przyznano pozwolenie na rozpoczęcie produkcji i sprzedaży tego rodzaju “mięsa”.
Zielone światło dla produkcji mięsa z komórek
Departament Rolnictwa USA przyznał pozwolenie dwóm firmom, Upside Foods i Good Meat, na produkcję mięsa pochodzącego z komórek kurczaków. Decyzja ta jest rezultatem wcześniejszych zezwoleń otrzymanych przez producentów.
W listopadzie ubiegłego roku Food and Drug Administration (FDA) potwierdziła, że sprzedaż mięsa produkowanego przez Upside Foods jest bezpieczna. Firma Good Meat otrzymała podobny dokument w marcu 2023 roku. Teraz, po otrzymaniu zgody od Departamentu Rolnictwa, obie firmy są gotowe do wprowadzenia swoich produktów na rynek w Stanach Zjednoczonych.
Sztuczne mięso już dostępne na rynku singapurskim
Good Meat obecnie sprzedaje swoje produkty w Singapurze, gdzie promuje je jako „mięso bez uboju” i podkreśla bardziej humanitarne podejście do konsumpcji mięsa. Zwolennicy mięsa „z probówki” wierzą, że tego rodzaju produkty mogą przyczynić się do walki ze zmianami klimatycznymi poprzez zmniejszenie zapotrzebowania na tradycyjne mięso pochodzące od żywych zwierząt, które wymaga dużych ilości wody i generuje emisję gazów cieplarnianych. Warto jednak zaznaczyć, że proces produkcji mięsa w laboratorium nadal wymaga znacznych ilości energii elektrycznej.
Good Meat, w trakcie przygotowań do wejścia na amerykański rynek, nawiązała współpracę z renomowanym szefem kuchni i restauratorem José Andrésem, który posiada lokal w Waszyngtonie. Jednak brakuje konkretnych informacji dotyczących wprowadzenia mięsa hodowanego w laboratoriach do menu tego lokalu.
Josh Tetrick, współzałożyciel i CEO Good Meat oraz Eat Just, w oświadczeniu zacytowanym przez CNN, podkreślił, że ogłoszenie o możliwości produkcji i sprzedaży mięsa hodowanego w laboratoriach w USA jest ważnym momentem zarówno dla ich firmy, jak i dla branży oraz systemu żywnościowego jako całości.
Produkcja rusza “natychmiast”
Good Meat, będąca częścią Eat Just, producenta roślinnych substytutów jajek, ogłosiła, że produkcja mięsa „z probówki” w Stanach Zjednoczonych rusza „natychmiast”. Firma informuje, że komórki mięsa będą hodowane w ogromnej kardze przypominającej te używane do produkcji piwa. Natomiast Upside Foods nie ujawniło jeszcze daty debiutu swojego produktu na amerykańskim rynku.
Po minionym roku można śmiało stwierdzić, że strażacy w Polsce mieli pełne ręce roboty. Przeprowadzili oni 608 tysięcy interwencji, bijąc tym samym rekord z 30-letniej historii Państwowej Straży Pożarnej. To zatrważająca liczba zdarzeń jest aż o 30 tysięcy większa niż dwa lata temu. W przypadku upraw doszło aż do 31 943 pożarów! Przygnębiające statystyki mówią same za siebie.
Według danych KRUS-u, w minionym roku jednorazowe odszkodowanie z tytułu uszczerbku na zdrowiu otrzymało 90 rolników. To liczba, która w porównaniu z rokiem 2021 wzrosła o 34 przypadki, sygnalizując tym samym rosnący trend niebezpieczeństw dla naszych gospodarstw. Właśnie dlatego ważne jest, aby w każdym gospodarstwie znajdowały się środki gaśnicze umożliwiające natychmiastowe podjęcie działań gaśniczych i „walkę z ogniem” do czasu przyjazdu straży pożarnej.
Katastrofalna skutki suszy. Wysokie zagrożenie pożarami
Kiedy zima i wiosna przywitały nas nadzwyczaj wilgotnymi warunkami, wielu rolników i mieszkańców Polski zaczęło wierzyć, że nadchodzi odwrót od lat niepokojącej suszy. Jednak nadzieje zostały szybko zduszone przez maj i czerwiec, które przyniosły ze sobą nieuchronne zniszczenie. Susza rolnicza, jak duch z przeszłości, nawiedziła nasz kraj i w raportowanym przez IUNG okresie od 11 kwietnia do 10 czerwca wystąpiła aż w 14 województwach. Regiony Pomorza, Mazur i Kujaw znalazły się w epicentrum problemu, borykając się z największymi wyzwaniami. Na początku czerwca w lasach na terenie prawie całego kraju zarządzono trzeci, najwyższy stopień zagrożenia pożarowego.
Źródła pożarów
Przed nami lato, sianokosy, żniwa, okres wytężonych prac polowych. Warto zwrócić uwagę na dane, które obrazują liczbę pożarów powstałych w różnych warunkach. Wielu z nich zapewne można było uniknąć przy przestrzeganiu podstawowych zasad i przepisów ochrony przeciwpożarowej.
Głównym źródłem pożarów w rolnictwie jest wypalanie nieużytków, choć to proceder zabroniony i związany z możliwością utraty przez rolnika dopłat. Do pożarów dochodzi też często w wyniku usterek technicznych eksploatowanego sprzętu rolniczego, zwarcia instalacji elektrycznej w pomieszczeniach inwentarskich, a także palenia tytoniu i używania otwartego ognia w czasie pracy.
Wykonuj okresowe przeglądy
Budynki inwentarskie oraz ich wyposażenie powinny być utrzymywane w odpowiednim stanie technicznym. Instalacja elektryczna, będąca głównym źródłem pożarów, powinna być wykonana w sposób ograniczający bezpośrednie oddziaływanie agresywnego środowiska panującego w budynku, a także poddawana okresowym przeglądom przez osoby posiadające stosowne kwalifikacje. Wszelkie usterki i nieprawidłowości instalacji oraz urządzeń zasilanych energią elektryczną należy bezzwłocznie usuwać!
Właściwa gaśnica
Pomieszczenia inwentarskie powinny być wyposażone w gaśnice spełniające wymagania polskich norm dotyczących gaśnic. Rodzaj gaśnic powinien być dostosowany do gaszenia tych grup pożarów, które mogą wystąpić w obiekcie:
A – materiałów stałych, zwykle pochodzenia organicznego, których normalne spalanie zachodzi z tworzeniem żarzących się węgli;
B – cieczy i materiałów stałych topiących się;
C – gazów; D – metali;
F – tłuszczów i olejów w urządzeniach kuchennych.
Ilość środka gaśniczego (wyrażona w kg lub dm3) powinna być dobrana według współczynnika 2 kg (dm3) na każde 300 m2 powierzchni strefy pożarowej.
Gaśnice należy systematycznie kontrolować w celu oceny ich stanu technicznego i poprawności zadziałania w czasie pożaru. Ważne jest prawidłowe rozmieszczenie gaśnic wewnątrz budynków inwentarskich. Gaśnice w obiektach powinny być rozmieszczone w miejscach łatwo dostępnych i widocznych, nienarażo- nych na uszkodzenia mechaniczne oraz źródła ciepła. Przy rozmieszczaniu gaśnic należy zapewnić swobodne dojście do nich o szerokości co najmniej 1 m. Odległość z każdego miejsca w obiekcie, w którym może przebywać człowiek, do najbliższej gaśnicy nie powinna być większa niż 30 m. Gaśnice, wyjścia ewakuacyjne oraz kierunki ewakuacji należy oznakować.
Zalecanym rozwiązaniem zapewniającym skuteczną walkę z ogniem jest wyposażenie gospodarstw w system instalacji wodociągowej przeciwpożarowej (hydranty zewnętrze i wewnętrzne). Warto dodać, że służą one wyłącznie do gaszenia pożaru z grupy A.
Gaśnice na sprzęcie rolniczym
Niebezpieczeństwo gwałtownego pożaru występuje także w czasie żniw oraz zbioru siana i słomy. Zapylenie, niska wilgotność materii organicznej oraz wysoka temperatura stanowią idealne warunki dla pojawienia się ognia i rozwoju pożaru. Niestety, przebiega on bardzo gwałtownie, często operatorowi sprzętu pozostaje tylko ucieczka.
W czasie prac należy bezwzględnie przestrzegać zakazu palenia tytoniu i używania otwartego ognia. Eksploatowany sprzęt rolniczy powinien być obowiązkowo wyposażony w gaśnice proszkowe, przeznaczone do gaszenia pożarów z grupy A, B, C, o masie co najmniej 6 kg.
Miejsce omłotów, niezależnie od wymaganych gaśnic, musi być wyposażone w pojemnik z wodą o objętości co najmniej 200 dm3 przygotowaną do wykorzystania w celach gaśniczych z użyciem wiadra lub w inny równorzędny sposób.
Bezpieczna ewakuacja budynków gospodarczych: Kluczowe zasady
W celu przeprowadzenia sprawnej ewakuacji z budynków gospodarczych należy zapewnić prawidłowe oświetlenie, ład i porządek ciągów komunikacyjnych i wyjść ewakuacyjnych. Odległość od najdalszego stanowiska dla zwierząt do wyjścia ewakuacyjnego nie powinna przekraczać przy ściółkowym utrzymywaniu zwierząt – 50 m, a przy bezściółkowym – 75 m, w bezściółkowym chowie bydła, trzody chlewnej i owiec, jeżeli liczba bydła i trzody chlewnej nie przekracza 15 sztuk, a owiec – 200 sztuk, należy stosować co najmniej jedno wyjście ewakuacyjne. Wrota i drzwi pomieszczeń inwentarskich powinny otwierać się na zewnątrz.
Bezpieczne składowanie płodów rolnych
W celu ograniczenia możliwości wystąpienia pożaru w obrębie siedliska należy również zapewnić bezpieczne składowanie płodów rolnych oraz rolniczych środków produkcji.
Produkty roślinne należy składować w sposób uniemożliwiający ich samozapłon. W przypadku konieczności składowania produktów niedosuszonych rolnik powinien dokonywać systematycznej pomiaru ich temperatury. Miejsce przeznaczone do ustawienia stert, stogu lub brogów powinno znajdować się w odległości nie mniejszej niż: 30 m od budynków wykonanych z materiałów palnych, 20 m od budynków wykonanych z materiałów niepalnych i o pokryciu co najmniej trudno zapalnym, 30 m od dróg publicznych, 10 m od dróg wewnętrznych i od granicy działki, 30 m od urządzeń i przewodów linii elektrycznych wysokiego napięcia oraz 100 m od lasów i terenów zalesionych.
Dodatkowo między stertami, stogami stanowiącymi odrębne strefy pożarowe należy zachować co najmniej 30-metrową odległość.Wokół stert, stogów i brogów należy wykonać i utrzymywać powierzchnię o szerokości co najmniej 2 m w odległości 3 m od ich obrysu pozbawioną materiałów palnych.
Zbiorniki naziemne dwupłaszczowe o pojemności do 5 m3 przeznaczone do przechowywania oleju napędowego należy posadowić co najmniej 10 m od budynków mieszkalnych i budynków użyteczności publicznej oraz minimum 5 m od innych obiektów budowlanych oraz od granicy działki sąsiedniej.
Czyste pole – prewencja pożarowa
Do działań prewencyjnych mających za zadanie zminimalizowania pożaru w czasie zbioru należy przystąpić na długo przed wyruszeniem pras czy kombajnów w pole, najlepiej jesienią lub wczesną wiosną. Należy systematycznie usuwać kamienie i inne przedmioty, np. druty, pręty z działek rolnych, gdyż mogą doprowadzić one do mechanicznego uszkodzenia elementów roboczych sprzętu, a także być źródłem iskier i pożaru. Warto także przed rozpoczęciem zbioru olbrzymie działki rolne podzielić na mniejsze, oddzielone od siebie pasami pozbawionymi łatwopalnej materii organicznej.
Ekonomiczne skutki pożarów są bardzo wysokie, często nieodwracalne w skutkach, mogą w kilka minut zmienić w zgliszcza wieloletnią pracę rolnika. Dlatego, drogi rolniku, pamiętaj o tych zasadach ochrony przeciwpożarowej. Twoje świadome działania i proaktywne podejście mogą znacząco zmniejszyć ryzyko wystąpienia pożaru oraz ograniczyć jego skutki. Zachowaj czujność, usuwaj potencjalne zagrożenia, dbaj o odpowiednie wyposażenie przeciwpożarowe i podziel się tą wiedzą z innymi. Twoje starania mogą być kluczowe dla ochrony nie tylko Twojego gospodarstwa, ale także całej społeczności rolniczej
Wysokie temperatury i duża wilgotność powietrza to idealne warunki do rozwoju chwościka buraka. Po ostatnich deszczach częsta lustracja plantacji buraków cukrowych jest szczególnie wskazana! Prezentujemy najważniejsze zasady, którymi należy się kierować przy podejmowaniu decyzji o wykonaniu zabiegu ochronnego przeciwko chwościkowi buraka.
Chwościk buraka – kiedy wykonać pierwszy zabieg?
O skuteczności ochrony buraka przed chwościkiem decyduje terminowość wykonania zabiegów.
Jeszcze kilka lat temu preferowano zasadę „pierwszy zabieg” przy 5% roślin z pierwszymi objawami choroby. Niestety zasada ta jest bardzo zawodna, a wykonane według tego zalecenia zabiegi ochronne często okazywały się mało skuteczne.
Szukaj pierwszych objawów choroby!
Decyzja o wykonaniu pierwszego zabiegu jest wypadkową co najmniej dwóch czynników. Pojawienia się PIERWSZYCH objawów choroby (pierwsze plamy nie muszą występować na 5% roślin) oraz warunków pogodowych.
O ile jest ciepło i wilgotno – zabieg wykonujemy natychmiast po stwierdzeniu pojawienia się pierwszych infekcji na liściach.
Jeżeli jest sucho i gorąco – możemy go przesunąć w terminie o kilka, a nawet kilkanaście dni. Jednak w tym przypadku musimy bardzo uważnie obserwować, co dzieje się na plantacji, gdyż do rozwoju grzyba mogą wystarczyć krople rosy pojawiające się w nocy i nad ranem na ulistnieniu.
W przypadku wystąpienia powyższych warunków próg 5% roślin z objawami choroby musi być bezwzględnie przestrzegany!
Kiedy wykonać drugi zabieg przeciwko chwościkowi buraka?
Drugi zabieg ochronny przeciwko chwościkowi wykonujemy – w zależności od preparatów zastosowanych w pierwszym zabiegu – po dwóch tygodniach (po fungicydach miedziowych) lub trzech tygodniach (po fungicydach systemicznych).
Uwzględnij warunki pogodowe
Podobnie, jak w przypadku zabiegu pierwszego, czas może się nieco skrócić, gdy utrzymują się wysokie temperatury powietrza i wysoka wilgotność w łanie buraka, lub wydłużyć gdy panuje susza. Jednak w każdym z tych przypadków, w okresie zbliżania się terminu kolejnego zabiegu konieczna jest lustracja plantacji.
Obserwuj rośliny – częsta lustracja pola to klucz do sukcesu
Odpowiednio częsta i uważnie wykonana lustracja powinna ułatwić stwierdzenie momentu pojawienia się nowych infekcji. W podobny sposób postępujemy w przypadku konieczności wykonania kolejnych zabiegów. O ile stosujemy systemiki w mieszance z miedzią to obowiązuje „termin” dla systemików, czyli trzy tygodnie.
I jeszcze ważna uwaga: po wykonaniu zabiegu ochronnego na liściach mogą pojawić się kolejne plamistości. Grzyb C. beticola w początkowych fazach rozwija się nieomal bezobjawowo. Nekrozy pojawiające się na liściach powodują wydzielane przez grzybnię toksyny. Działają one także tuż po zabiegu, gdyż wydzielają się z martwych komórek grzybni.
Autorzy: Dr hab. Jacek Piszczek, prof. IOR-PIB, Dr Agnieszka Kiniec
W ostatnich dniach Krajowa Administracja Skarbowa (KAS) przeprowadziła szeroko zakrojone działania mające na celu zwalczanie oszustw w imporcie zbóż. Ponad 800 funkcjonariuszy z różnych regionów Polski wzięło udział w akcji, przeszukując 222 siedziby importerów i agencji celnych. Nadzór nad prowadzonymi śledztwami sprawuje Prokuratura Regionalna w Rzeszowie, która koordynuje kilkadziesiąt postępowań przygotowawczych prowadzonych przez prokuratury i urzędy celno-skarbowe.
Podejrzenia o fałszywe deklaracje niezgodne z przeznaczeniem zboża
Według informacji dostarczonych przez KAS, importowane zboża miały być oficjalnie przeznaczone do celów technicznych lub przemysłowych. Jednak istnieje podejrzenie, że część tych surowców została wykorzystana do celów spożywczych lub żywienia zwierząt..
Importerzy deklarując przeznaczenie zboża do celów technicznych, liczyli na to, że ominą procedury i unikną specjalistycznych badań takich produktów. Śledztwo ma zweryfikować podejrzenie, że rzeczywisty cel importu był inny niż wynikało to ze zgłoszeń celnych, co może stanowić przestępstwo karne skarbowe.
Przeszukania w imporcie zbóż: Zabezpieczono dokumentację
Funkcjonariusze zabezpieczyli dokumentację finansowo-księgową, z odpraw granicznych i z transakcji handlowych, korespondencję biznesową, nośniki danych, a także ponad 1000 ton zboża, które było niezgodne ze zgłoszoną deklaracją. Akcję wspierały służby i inspekcje, których działania koordynowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. O dalszym rozwoju sytuacji będziemy informować na bieżąco.
Hodowcy, którzy na co dzień dbają o swoje stada i starają się dostarczać wysokiej jakości mleko, borykają się z trudnościami, które są coraz bardziej przytłaczające. Według najnowszych danych opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny, ceny skupu mleka w maju 2023 roku przyniosły kolejny bolesny cios dla producentów. Cena 1 hl wyniosła 206,52 zł była o 4,7% niższa w odniesieniu do kwietnia br. i o 6,6% niższa w stosunku do maja 2022 r.
Litr mleka w skupie coraz tańszy
W maju 2023 roku odnotowano pewne zróżnicowanie w cenach skupu mleka w poszczególnych regionach Polski. Analizując dane Głównego Urzędu Statystycznego, można zauważyć, że najwyższe ceny za hektolitr mleka odnotowano w trzech województwach. Na czele zestawienia znajduje się:
Podlaskie 224,68 zł/1 hl
Lubuskie 216,91 zł/1 hl
Dolnośląskie 212,73 zł/1 hl
Z kolei najniższe ceny w maju 2023 r. zanotowano w województwach:
Pomorskie 195,89 zł/1 hl
Małopolskie 196,26 zł/1 hl
Kujawsko-pomorskie 196,36 zł/1 hl
Ceny skupu mleka w maju 2023 r. w poszczególnych województwach pokazuje poniższa tabela:
Niestety potwierdzają się pesymistyczne prognozy analityków dotyczące cen mleka, co gorsza kolejne miesiące nie zwiastują odwrócenia trendu.
Ta strona korzysta z plików cookies. Służą do tego, by strona działała prawidłowo a także do analizowania ruchu na stronie, a także, by wyświetlać Ci lepiej dopasowane treści i reklamy. Stosujemy również cookies podmiotów trzecich. Dowiedz się więcej w Polityce prywatności i cookies.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić wrażenia podczas poruszania się po witrynie. Niektóre z nich są przechowywane w przeglądarce, bo są niezbędne do działania podstawowych funkcji witryny. Używamy również plików cookie podmiotów trzecich, które pomagają nam analizować i rozumieć, w jaki sposób korzystasz z tej witryny. Te pliki cookie oraz pliki stosowane w celach reklamowych będą przechowywane w Twojej przeglądarce tylko za Twoją zgodą. Masz również możliwość rezygnacji z tych plików cookie. Jednak rezygnacja z niektórych z tych plików cookie może wpłynąć na wygodę przeglądania.
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Analityczne”.
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
To ciasteczko jest stosowane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent, aby udokumentować zgodę użytkownika na ciasteczka z kategorii "Funkcjonalne".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Niezbędne”.
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Inne”.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Jest stosowane, by przechowywać zgodę użytkownika na pliki cookies z kategorii „Wydajnościowe”.
viewed_cookie_policy
11 months
To ciasteczko jest używane przez wtyczkę GDPR Cookie Consent i służy do przechowywania informacji, czy użytkownik wyraził zgodę na korzystanie z plików cookie. Nie przechowuje żadnych danych osobowych.
Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.
Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzjący wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.
Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.
