W przypadku buraków cukrowych liścienie, które przemarzną potrafią się zregenerować, jednak jeśli przemarznie łodyga siewki może spowodować znaczące starty w obsadzie. Możliwe ze konieczne będzie przesianie plantacji. U siewek kukurydzy przemrożenia objawiają się w postaci przebarwień na liściach, które wraz ze wzrostem temperatury się zregenerują. Stożek wzrostu w kukurydzy jest w tym czasie nadal pod powierzchnią, co go hroni przed zimnem.
