Eksport polskich produktów rolno-spożywczych w pierwszych pięciu miesiącach 2026 r. osiągnął wartość 24,1 mld euro (102 mld zł), co oznacza wzrost o 1,6% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Na szczególną uwagę zasługuje rosnąca sprzedaż na rynki pozaunijne oraz utrzymująca się wysoka nadwyżka w handlu zagranicznym polską żywnością.
W okresie styczeń–maj 2026 r. wartość eksportu artykułów rolno-spożywczych z Polski wyniosła 24,1 mld euro (102 mld zł). Import w tym czasie osiągnął poziom 16,3 mld euro (69 mld zł) i był o 1% niższy niż rok wcześniej. W rezultacie dodatnie saldo wymiany handlowej wzrosło do 7,8 mld euro (33 mld zł), co oznacza poprawę o 7,5% w ujęciu rocznym.
Unia Europejska pozostaje najważniejszym odbiorcą
Kraje Unii Europejskiej nadal były głównym kierunkiem eksportu polskiej żywności. W ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2026 r. sprzedano na rynek unijny produkty o wartości 17,8 mld euro (75,5 mld zł), czyli o 0,4% więcej niż przed rokiem. Udział państw UE w polskim eksporcie rolno-spożywczym wyniósł 74%.
Największym odbiorcą pozostały Niemcy, do których trafiły produkty o wartości 5,8 mld euro, pomimo spadku sprzedaży o 3% rok do roku. Kolejne miejsca zajęły: Francja (1,7 mld euro, wzrost o 6 %), Niderlandy (1,4 mld euro, spadek o 3%), Włochy (1,2 mld euro, wzrost o 4%) oraz Czechy (1,2 mld euro, wzrost o 3%).
Wśród produktów eksportowanych na rynek unijny największe znaczenie miały tytoń i wyroby tytoniowe, których sprzedaż osiągnęła wartość blisko 2 mld euro i była o 5% wyższa niż rok wcześniej. Istotny udział miały również:
- mięso drobiowe (1,7 mld euro, wzrost o 6%),
- ryby i przetwory rybne (1,2 mld euro, spadek o 1%),
- mięso wołowe (1,1 mld euro, spadek o 4%),
- produkty mleczne (ponad 1 mld euro, spadek o 16%) – głównie w wyniku mniejszej wartości wywozu masła oraz tłuszczów mlecznych (o 45%), a także mleka płynnego i śmietany (spadek o 41%),
- pieczywo i wyroby piekarnicze (970 mln euro, spadek o 1%),
- karma dla zwierząt (916 mln euro, wzrost o 3%),
- czekolada i wyroby czekoladowe (909 mln euro, spadek o 2%).
Coraz większe znaczenie rynków pozaunijnych
Jeszcze lepszą dynamikę odnotowano w handlu z krajami spoza Unii Europejskiej. W okresie styczeń–maj 2026 r. wartość eksportu na rynki pozaunijne wzrosła o 5%, do 6,3 mld euro (26,5 mld zł). Udział tych krajów w strukturze geograficznej polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych wyniósł 26%.
Znaczącymi odbiorcami towarów eksportowanych z Polski do krajów trzecich były:
Wielka Brytania (przychody na poziomie 1,7 mld EUR, spadek o 4% r/r), Ukraina
(488 mln EUR, spadek o 3%), USA (364 mln EUR, wzrost o 1%) oraz Turcja (348 mln EUR, wzrost o 61%). Szczególnie wyróżniała się Turcja, gdzie wartość eksportu znacznie się zwiększyła, głównie za sprawą znaczącego, bo 88% wzrostu eksportu wołowiny.
Na rynki pozaunijne eksportowano przede wszystkim:
- mięso i przetwory inne niż drobiowe (738 mln EUR, wzrost o 10% r/r), w tym mięso wołowe (280 mln EUR, wzrost o 28% – głównie eksportowane do Turcji i Francji),
- produkty mleczne (486 mln EUR, wzrost o 6%),
- mięso drobiowe (446 mln EUR, wzrost o 2%),
- ziarno zbóż (386 mln EUR, wzrost o 47%), w tym pszenicę (361 mln EUR, wzrost o 76% – głównie w wyniku większej wartości eksportu do Angoli (+324%), RPA (+250%) i Nigerii (+128%),
- czekoladę i wyroby czekoladowe (382 mln EUR, wzrost o 1%),
- pieczywo i wyroby piekarnicze (381 mln EUR, spadek o 1%),
- tytoń i wyroby tytoniowe (371 mln EUR, wzrost o 1%),
- karmę dla zwierząt (332 mln EUR, wzrost o 15%).
Dywersyfikacja kierunków eksportu nabiera tempa
Dane wskazują na postępującą dywersyfikację geograficzną polskiego eksportu żywności. Wśród europejskich rynków pozaunijnych znaczący wzrost sprzedaży odnotowano m.in. do Serbii (+28%) i Norwegii (+14%). Spadek wystąpił w przypadku Wielkiej Brytanii (-4%) oraz Ukrainy (-3%).
Jeszcze wyższą dynamikę wykazały niektóre rynki Afryki i Azji. Eksport wzrósł m.in. do Filipin (+80%), Republiki Południowej Afryki (+79%), Nigerii (+78%), Turcji (+61%), Demokratycznej Republiki Konga (+51%), Egiptu (+50%), Republiki Wybrzeża Kości Słoniowej (+49%), Ghany (+37%), Chin (+18%) oraz Republiki Korei (+17%).
Spadki wartości sprzedaży odnotowano m.in. w eksporcie do ZEA (-29%), Gwinei (-28%), Senegalu (-27%), Izraela (-19%), Algierii (-16%), Wietnamu (-6%) oraz Arabii Saudyjskiej (-4%).
Mięso, zboża i tytoń filarami eksportu
W strukturze towarowej eksportu największy udział miały mięso, przetwory mięsne i żywiec, których wartość sprzedaży osiągnęła 5,2 mld euro, co stanowiło 22% całego eksportu rolno-spożywczego.
Na kolejnych miejscach znalazły się: ziarno zbóż i przetwory zbożowe (2,7 mld euro), tytoń i wyroby tytoniowe (2,3 mld euro), cukier i wyroby cukiernicze (1,8 mld euro), produkty mleczne (1,5 mld euro) oraz ryby i przetwory rybne (1,4 mld euro).
Do grup towarowych, które odnotowały największy wzrost wartości eksportu, należały m.in. napoje alkoholowe (+10,6%), przetwory owocowe (+21,9 %), ziarno zbóż (+7,6%), mięso drobiowe (+5,3%), przetwory mięsne (+6,1%) oraz tytoń i wyroby tytoniowe (+4,5%).
Jak wskazuje analiza KOWR, wzrost wartości polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych w okresie styczeń-maj 2026 r. był umiarkowany i wyniósł 1,6%. Był niższy niż przed rokiem, kiedy w analogicznym okresie przychody ze sprzedaży zagranicznej żywności zwiększyły się o 9,4%. Wpływ na to miały przede wszystkim spadki wartości eksportu do Niemiec oraz Niderlandów, które obok Francji zaliczane są do grona największych odbiorców polskiej żywności.
Wzrostowi eksportu sprzyjały natomiast: korzystniejszy kurs euro wobec złotego, utrzymanie silnej pozycji Polski w międzynarodowych łańcuchach dostaw oraz wyższe ceny żywności na rynku światowym. Średnia wartość wskaźnika FAO Food Price Index w pierwszych pięciu miesiącach 2026 r. wyniosła 128,0 pkt i była o 1,3 pkt wyższa niż rok wcześniej.
Polski sektor rolno-spożywczy potwierdził tym samym swoją wysoką konkurencyjność na rynkach zagranicznych, a rosnąca sprzedaż poza Unią Europejską wskazuje na stopniowe poszerzanie geograficznej bazy odbiorców krajowej żywności.
