Co znajdziesz w artykule?
Zgodnie z najnowszym raportem dotyczącym podaży i popytu na zboża opublikowanym przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowa produkcja zbóż, obejmująca ryż, pszenicę i zboża paszowe, została nieznacznie skorygowana w górę w sezonie 2024/2025 do 2,841 miliarda ton. Nadal produkcja będzie niższa od rekordu z sezonu 2023/2024, który wyniósł 2,856 miliarda ton. Wzrosty prognoz dla pszenicy i ryżu zrównoważyły redukcje dokonane w prognozie globalnej produkcji zbóż paszowych, spowodowane głównie mniejszymi niż oczekiwano zbiorami jęczmienia w Rosji.
FAO podniosła prognozę zbiorów pszenicy w tym sezonie
Analitycy FAO skorygowali w górę produkcję pszenicy o 3,6 mln ton w stosunku do prognozy z poprzedniego miesiąca, do 792,2 mln ton w tym sezonie (2024/25), co w zasadzie odpowiada ubiegłorocznej wielkości, ale jest znacznie poniżej rekordowej produkcji wynoszącej 807,3 mln ton w sezonie 2022/2023. FAO stwierdziła, że wzrost produkcji pszenicy wynikał w tym miesiącu głównie z większych zbiorów w Iranie.
Zbiory ryżu podniesiono do rekordowego poziomu
FAO oszacowała światową produkcję ryżu na rekordowe 543 miliony ton, co stanowi wzrost o 3,6 miliona ton w porównaniu z prognozą z lutego.
Obniżono znacznie prognozy zbiorów zbóż paszowych w tym sezonie
Produkcja zbóż paszowych, do których zalicza się kukurydzę, jęczmień, owies i sorgo, oszacowana została o 6,2 mln ton niżej w porównaniu z poprzednim miesiącem i o prawie 23 mln ton niżej od ubiegłorocznego rekordu wynoszącego 1,529 mld ton.
Mimo korekty w górę zapasy zbóż (razem) spadną na koniec sezonu, ale ich poziom będzie komfortowy
Pomimo korekty w tym miesiącu w górę o 2,7 mln ton, oczekuje się, że globalne zapasy zbóż kończące się w 2025 r. nadal spadną o 1,9 proc. w porównaniu z poziomem otwarcia do 869,3 mln ton. Oczekuje się, że globalny stosunek zapasów zbóż do wykorzystania zmniejszy się z 30,9 procent w 2023/24 do 29,9% w 2024/25, co nadal wskazuje na komfortową globalną sytuację podaży.
Zapasy pszenicy i zbóż paszowych spadną w skali roku
Przewiduje się, że światowe zapasy pszenicy spadną o 1,6 proc. do 312,8 mln ton, pomimo rewizji w tym miesiącu o 4,4 mln ton, głównie z powodu wyższego importu w Egipcie, zwiększyła produkcję w Islamskiej Republice Iranu i zmniejszyła eksport z Federacji Rosyjskiej.
Natomiast globalne zapasy zbóż paszowych zostały dodatkowo przycięto o 3,7 mln ton i obecnie prognozuje się, że będą one o 4,8 procent niższe niż ich poziom otwarcia. Spadek jest spowodowany przede wszystkim niższym importem w Chinach (kontynentach) i zmniejszonej produkcji krajowej w Indonezji i Federacji Rosyjskiej.
Zapasy ryżu wzrosną w skali roku
Przewiduje się, że światowe zapasy ryżu na koniec sezonu 2024/25 wzrosną o 3,1 proc. rok do roku do rekordowego poziomu 206,0 mln ton.
Produkcja, zużycie i zapasy zbóż według FAO
Źródło: FAO
