Co znajdziesz w artykule?
Główny Urząd Statystyczny (GUS) opublikował dziś finalne dane o inflacji konsumenckiej (CPI) za listopad 2025 r. Ostateczny wskaźnik wyniósł 2,5% w ujęciu rocznym, minimalnie przekraczając wstępny odczyt (2,4%). Co najważniejsze, jest to najniższy poziom wskaźnika inflacji od maja 2024 roku.
Na ten ogólny wynik najmocniej wpływa kilka kategorii, a ich waga w koszyku inflacyjnym GUS jest kluczowa dla zrozumienia dynamiki cen:
- Żywność i napoje bezalkoholowe: stanowią największą część koszyka (ok. 26%).
- Użytkowanie mieszkania i nośniki energii: to kolejna duża część (ok. 19%).
- Transport (w tym paliwa): odpowiada za znaczącą część wydatków (ok. 11%).
Choć ogólna inflacja w listopadzie jest w celu NBP, szczegółowa analiza pokazuje, że sektor rolny wciąż mierzy się z asymetrycznym wzrostem kosztów, niezależnie od tych statystyk.
Wykres: Zmiany cen towarów i usług konsumpcyjnych w stosunku do analogicznego okresu roku poprzedniego (%)
Inflacja w listopadzie: osobista inflacja rolnika vs. statystyka GUS
Warto pamiętać, że oficjalny wskaźnik CPI to uśredniony „koszyk” zakupów statystycznego Polaka. Każde gospodarstwo ma jednak swój własny koszyk inflacyjny, a zmiany cen odczuwa inaczej – w zależności od struktury wydatków na usługi, nawozy i paliwa.
Towary vs. usługi: realny problem rosnących kosztów produkcji
Finalne dane GUS za listopad 2025 r. ujawniają wyraźną dysproporcję, kluczową dla oceny rentowności w rolnictwie:
| Kategoria | Wzrost cen r/r (Listopad 2025 vs Listopad 2024) | Implikacje dla Rolnika |
| Usługi | +5,3% | To w tym wskaźniku ukryte są rosnące koszty pracy, usług mechanicznych, serwisu maszyn, ubezpieczeń, a także energii i transportu. Wzrost o ponad 5% uderza bezpośrednio w marże, stanowiąc kluczowy element koszyka rolnika. |
| Towary | +1,4% | Niski wzrost dotyczy większości dóbr konsumpcyjnych. Niestety ceny nawozów i środków ochrony roślin mają swoją własną dynamikę wzrostu cen. |
Kontrast października: Koszty rosną, a ceny płodów spadają
Brak bezpośrednich danych GUS o cenach nawozów za listopad nadrabiamy danymi z poprzedniego miesiąca, które ilustrują skalę problemu:
- Płody rolne (ceny zbytu): W październiku 2025 r. (ostatnie dostępne pełne dane GUS) odnotowano wyraźny spadek cen podstawowych płodów rolnych w skupie o -1,6% w ujęciu miesiąc do miesiąca. W perspektywie rocznej, choć średni wzrost wynosił 6,4% r/r, był on napędzany przez wołowinę i drób. Ceny kluczowych zbóż, takich jak pszenica czy owies, notowały jednak duże spadki w ujęciu rocznym (np. pszenica -15,3% r/r, owies -31,8% r/r).
- Wniosek: Podczas gdy ceny zbytu dla większości sektorów roślinnych i wieprzowiny spadały lub wolno rosły, koszty zakupu usług i nawozów rosły szybciej, niż wynosiła średnia inflacja.
Dodatkowa presja: nawozy i środki ochrony roślin
Ostatnie raporty rynkowe potwierdzają, że w IV kwartale 2025 r., ceny nawozów, zwłaszcza azotowych, znalazły się pod presją wzrostową, wywołaną m.in. nowymi unijnymi regulacjami oraz globalnymi ograniczeniami podaży. Oznacza to, że faktyczny wzrost kosztów w rocznym koszyku rolnika, w tej kluczowej pozycji, prawdopodobnie przekroczył 1,4% (średnia dla wszystkich towarów).
Żywność: spowolnienie wzrostu w sklepach (wzrost o 2,7%)
Kategoria Żywność i napoje bezalkoholowe, mająca największą wagę w koszyku GUS (26%), odnotowuje spowolnienie. W ujęciu rocznym (listopad 2025 r.) ceny wzrosły o 2,7%, a miesięcznie wzrost wyniósł zaledwie 0,1%. Niska dynamika cen żywności w sklepach sugeruje, że dalsze podnoszenie cen produktów zbywanych przez rolników jest utrudnione.
Podsumowanie i rekomendacje
Oficjalny powrót inflacji do celu NBP jest zasługą przede wszystkim spowolnienia cen towarów. Rolnicy muszą jednak opierać swoje budżety na własnej kalkulacji kosztów.
Wniosek: Rentowność w rolnictwie jest podwójnie zagrożona – przez umiarkowany lub nawet ujemny wzrost cen zbytu w kluczowych sektorach oraz przez wysoki wzrost cen kluczowych usług (powyżej 5%). Dokładna kalkulacja kosztów produkcji i monitorowanie rynków hurtowych są dziś kluczowe.
Źródło danych o inflacji: GUS
