Światowy Indeks Cen Żywności FAO (FFPI) wyniósł w listopadzie średnio 125,1 pkt, co oznacza spadek o 1,5 pkt (–1,2%) względem skorygowanej wartości październikowej (126,6 pkt). To trzeci miesiąc z rzędu, w którym globalne ceny żywności notują zniżkę.

Spadki w koszykach nabiału, mięsa, cukru oraz olejów roślinnych przeważyły nad jedynym rosnącym segmentem – zbożami.

W ujęciu rocznym FFPI pozostaje 2,6 pkt (–2,1%) poniżej poziomu z listopada 2024 r. oraz aż 35,2 pkt (–21,9%) niżej niż podczas historycznego szczytu z marca 2022 r.

Słabsze notowania większości produktów spożywczych

FAO odnotowało spadki cen w czterech kluczowych koszykach:

➡ Nabiał

Presja spadkowa wynika z wysokiej podaży w Oceanii oraz stabilnej produkcji w Europie.

➡ Mięso

Niższy popyt importowy ze strony Azji i większa dostępność towaru z Ameryki Południowej obniżają ceny.

➡ Cukier

Lepsze prognozy zbiorów w Indiach i Brazylii w połączeniu z korzystną pogodą sprzyjają spadkom cen.

➡ Oleje roślinne

Większa podaż oleju palmowego oraz słonecznikowego wywołała korektę cenową na rynku światowym.

Zboża jedynym koszykiem ze wzrostem

W listopadzie zwyżkował wyłącznie Indeks Cen Zbóż FAO, co wynikało m.in. z:

• utrzymujących się napięć logistycznych na Morzu Czarnym,
• aktywnego handlu kukurydzą w Ameryce Południowej,
• sezonowego wzrostu popytu ze strony importerów z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu.

Co to oznacza dla polskich rolników?

• niższe światowe ceny mięsa i nabiału mogą ograniczać opłacalność w krajach UE,
• wzrost indeksu zbóż może wyhamować spadki cen pasz,
• słabnące ceny olejów i cukru nie muszą natychmiast przełożyć się na rynek krajowy, ale wpływają na trend w przemyśle spożywczym,
• ogólna stabilizacja światowych rynków może zmniejszać presję inflacyjną w żywności.

Źródło: FAO