niedziela, 1 grudnia, 2024
spot_img

Druga połowa roku przyniesie braki jaj

spot_img

Ruch w krajowych skupach jaj jest zróżnicowany. W niektórych miejscach widać duże zainteresowanie handlem w drugi zaś nie ma czym handlować. Wszystko wskazuje na to, że druga połowa roku przyniesie braki jaj i co za tym idzie wysoką cenę. 

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym w ciągu tygodnia ceny obrały różny kierunek. W skupie za 100 sztjaj klasy XL uzyskać było można 49,37 zł względem 49,65 zł z tygodnia wcześniej. W przypadku jaj w rozmiarze L wartość spadła o 3,7%. Cena za 100 szt wynosiła 42,16 zł względem 43,78. Jaja w rozmiarze M charakteryzowały się największym spadkiem cen. Cena za 100 szt. wynosiła 33,58 zł, o 10,9% mniej niż ostatnio. Cena jaj w rozmiarze Sdrastycznie spadła. Ich wartość w skupie wynosiła 21,54  zł za 100 sztuk.

TOWAR4/25/20214/18/2021zm. ceny %4/11/2021
Chów klatkowy XL49,3749,65-0,650,22
Chów klatkowy L42,1643,78-3,743,18
Chów klatkowy M33,5837,70-10,937,88
Chów klatkowy S21,5423,81-9,522,37
 źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu w chowie ściółkowym zauważono delikatne różnice . Cena jaj w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 49,93 zł/100szt. względem 47,34 z ubiegłego tygodnia, o 5,5% więcej niż ostatnio. Jaja w rozmiarze M potaniały o 1,1%. 100 szt. kosztowało 43,79 zł względem 44,29 zł.

TOWAR4/18/20214/11/2021zm. ceny %4/11/2021
Chów ściółkowy L49,9347,345,548,32
Chów ściółkowy M43,7944,29-1,144,36
 źródło: ZSRiR

Jaja z wolnego wybiegu nie zanotowały znacznych zmian. Jaja klasy L w ciągu tygodnia podrożały o 0,4%.  W skupie za 100 jaj uzyskać było można 52,18 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M cena poszła delikatnie w dół. W skupie za 100 szt otrzymać było można 49,20 zł.

TOWAR4/25/20214/18/2021zm. ceny %4/11/2021
Chów wolnowybiegowy L52,1851,990,452,43
Chów wolnowybiegowy M49,2049,31-0,248,87
 źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym cena jaj zanotowała minimalną obniżkę. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 80,99 zł/netto o 0,2 % mniej niż ostatnio.

TOWAR4/25/20214/18/2021zm. ceny %4/11/2021
Chów ekologiczny M80,9981,18-0,285,63
 źródło: ZSRiR

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa spadła o 3,7%. Za tonę otrzymać było można 3649 zł.

źródło: gov.pl
zdj: pixabay.com

spot_imgspot_img
Maria Chmal
Maria Chmal
Maria Chmal jest absolwentką ogrodnictwa na Uniwersytecie Przyrodniczym, specjalizującą się w content marketingu. Z pasją popularyzuje wiedzę na temat rolnictwa ekologicznego, ekonomii rynków oraz innowacji w produkcji żywności. Dzięki umiejętnemu wykorzystaniu narzędzi marketingowych, skutecznie zwiększa świadomość społeczną na temat znaczenia rolnictwa. Jej misją jest edukacja społeczeństwa w zakresie zrównoważonego rolnictwa oraz wspieranie inicjatyw na rzecz zdrowego i ekologicznego stylu życia.

Napisz komentarz

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne artykuły

Bieżący Agro Profil

spot_img

Śledź nas

Ostatnie artykuły

Strefa wiedzy

Pogoda dla rolników

0
Would love your thoughts, please comment.x