Na początku miesiąca obserwowaliśmy różnokierunkowe zachowanie cen w rozpatrywanych kategoriach. W chowie klatkowym większe jaja notowały wzrost cenowy a mniejsze dosyć wyraźny spadek. Największa obniżka obejmowała jaja z chowu klatkowego rozmiaru S. Cena za 100 szt. w rozpatrywanym tygodniu wynosiła 20,02 zł/netto. Był to spadek rzędu -1,30 zł. W przypadku jaj klasy M, obniżka wyniosła 3,8% czyli 1,10 mniej za 100 szt.
Jaja klasy XL i L podrożały kolejno 1,4% i 0,1%. W przypadku jaj w rozmiarze XL, w skupie uzyskać było można 45,74 zł/100szt. a za jaja w rozmiarze L -37,15 zł/100 szt.
| TOWAR | 10/4/2020 | 9/27/2020 | zm. ceny % | 9/20/2020 |
| Chów klatkowy XL | 45,74 | 45,12 | 1,4 | 45,77 |
| Chów klatkowy L | 37,17 | 37,15 | 0,1 | 37,38 |
| Chów klatkowy M | 27,60 | 28,70 | -3,8 | 30,10 |
| Chów klatkowy S | 20,02 | 21,32 | -6,1 | 21,64 |
źródło: ZSRiR
Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w pierwszym tygodniu października cena jaj ściółkowych w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 42,30 zł/100szt. Było to 37 gr mniej niż w ostatnim tygodniu ale 22 gr więcej niż 2 tygodnie wcześniej. Za to jaja w rozmiarze M były droższe o 1,29 zł względem minionego raportu ale 0,73 względem zestawienia z 2 tygodni przed.
| TOWAR | 10/4/2020 | 9/27/2020 | zm. ceny % | 9/20/2020 |
| Chów ściółkowy L | 42,30 | 42,67 | -0,9 | 42,08 |
| Chów ściółkowy M | 36,86 | 35,57 | 3,6 | 37,59 |
źródło: ZSRiR
W jajach z wolnego wybiegu również widać różnokierunkowe kształtowanie się cen Jaja klasy L w ciągu tygodnia potaniały o 14 gr. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 49,52 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M mieliśmy do czynienia z podwyżką na poziomie 1,6%. Cena w skupie za 100 szt wynosiła 45,77 zł/netto, o 70 gr więcej niż w minionym raporcie.
| TOWAR | 10/4/2020 | 9/27/2020 | zm. ceny % | 9/20/2020 |
| Chów wolnowybiegowy L | 49,52 | 50,06 | -1,1 | 49,38 |
| Chów wolnowybiegowy M | 45,77 | 45,07 | 1,6 | 43,23 |
źródło: ZSRiR
Pomimo minimalnego wzrostu cen w ubiegłym zestawieniu w obecnym mamy do czynienia z obniżką. W ciągu tygodnia jaja w rozmiarze M potaniały o 1,2 %. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 79,81 zł/netto, o 1 mniej niż ostatnio.
| TOWAR | 10/4/2020 | 9/27/2020 | zm. ceny % | 9/20/2020 |
| Chów ekologiczny M | 79,81 | 80,81 | -1,2 | 80,44 |
źródło: ZSRiR
Ceny jaj przeznaczonych do przetwórstwa podrożały w ciągu tygodnia o 1,8%. Za tonę otrzymać było można 3161 zł, o 55,82 zł więcej w porównaniu do zeszłego raportu.
Maria Chmal
źródło:gov.pl
