Główny Urząd Statystyczny opublikował świeże dane, które malują niepokojący obraz dla polskich rolników – ceny skupu mleka kontynuują swoją spadkową tendencję. Raport za marzec wskazuje na dalszy spadek, który odbija się niekorzystnie na portfelach producentów. Według GUS, średnia cena mleka w skupie osiągnęła 2,05 zł za litr, co stanowi spadek o 0,2% w porównaniu z lutym i aż o 7,9% w stosunku do marca ubiegłego roku.
Ceny mleka w skupach
Pogłębiając analizę, zerknijmy na sytuację cenową mleka w poszczególnych regionach kraju:
- Dolnośląskie: 2,06 zł/l
- Kujawsko-pomorskie: 1,96 zł/l
- Lubelskie: 2,03 zł/l
- Lubuskie: 2,05 zł/l
- Łódzkie: 1,99 zł/l
- Małopolskie: 1,92 zł/l
- Mazowieckie: 2,03 zł/l
- Opolskie: 2,08 zł/l
- Podkarpackie: 1,95 zł/l
- Podlaskie: 2,16 zł/l
- Pomorskie: 1,98 zł/l
- Śląskie: 2,06 zł/l
- Świętokrzyskie: 2,01 zł/l
- Warmińsko-mazurskie: 2,06 zł/l
- Wielkopolskie: 2,02 zł/l
- Zachodniopomorskie: 1,97 zł/l
Jakie będą ceny mleka w 2024 r?
Analiza danych z czwartego kwartału 2023 r. wykazała, że pomimo słabego globalnego popytu, ceny produktów mlecznych rosły na polskim rynku. Ten trend był wynikiem ograniczenia dostaw mleka głównych eksporterów produktów mlecznych. W szczególności, wzrosły ceny masła o około 24% oraz serwatki o około 23%. To z kolei spowodowało zwiększenie różnicy między cenami tłuszczu mlecznego i białka, co odzwierciedlała różnica między cenami masła a odłuszczonego mleka w proszku.
Jednakże, ostatnie miesiące przyniosły korektę i spadek cen. Analitycy tłumaczą to poprawiającymi się perspektywami produkcji mleka u głównych światowych eksporterów, przy jednoczesnym trwającym słabym popycie globalnym. Przewidują, że cena skupu mleka w Polsce będzie kontynuowała spadkowy trend, z lokalnym czynnikiem ograniczającym w postaci wysokiej konkurencji między mleczarniami.
Zgodnie z prognozami, cena skupu mleka w Polsce na koniec 2024 roku wyniesie około 210 zł za hektolitr, a na koniec 2025 roku około 240 zł za hektolitr.
