piątek, 20 maja, 2022
spot_img

Ceny jaj znów spadają. Czy to jedyny problem producentów drobiu?

-REKLAMA-spot_img

2 tydzień września przyniósł nowe notowania, a wraz z nimi obniżki w niektórych kategoriach jaj. Wyraźny spadek nadal obejmował jaja z chowu klatkowego rozmiaru XL. Cena za 100 szt. jaj klasy XL w rozpatrywanym tygodniu wynosiła 44,34 zł/netto, o 1,86 zł mniej niż tydzień wcześniej.  Jaja klasy L również potaniały, o 3,3% czyli o 1,24 zł. Cena za 100 szt. wynosiła 36,19. Wzrost cen objął natomiast jaja w rozmiarze M, o 1% oraz jaja w rozmiarze S, które zaliczyły najwyższe tempo wzrostu bo aż 10,5%. Cena za 100 szt. wyniosła 17,77 zł/netto. Warto zwrócić uwagę, że jest to nadal niska cena, jeszcze miesiąc temu ich wartość wynosiła 19,99.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów klatkowy XL44,3446,20-4,046,63
Chów klatkowy L36,1937,43-3,337,20
Chów klatkowy M27,9027,631,029,23
Chów klatkowy S17,7716,0810,519,99
źródło: ZSRiR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w drugim tygodniu września ceny w skupie jaj ściółkowych zachowywały się rozbieżnie. Jaja klasy L potaniały o 1,19 zł, natomiast  jaja klasy M podrożały o 7 gr.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów ściółkowy L42,0843,27-2,842,15
Chów ściółkowy M38,9038,830,240,77

Wolny wybieg zarejestrował obniżki cen w skupach. Jaja klasy L kolejny raz odnotowały spadek, tym razem 2,3% tj. 1,15 zł mniej w skali tygodnia. Cena w sklepie za 100 szt wynosiła 48,82 zł/netto. Jeszcze miesiąc temu ich wartość wynosiła 50,48 zł/netto. Jaja klasy M także potaniały. Za 100 szt. jaj w skupie można było uzyskać o 1,24 z mniej dając w rezultacie kwotę 45,99 zł/netto.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów wolnowybiegowy L48,8249,97-2,350,48
Chów wolnowybiegowy M45,9947,23-2,643,73

Jaja w chowie ekologicznym wyraźnie potaniały. W rozpatrywanym tygodniu  cena zmniejszyła się o 6,7 %. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 77,55 zł/netto, o 5,56 zł mniej niż w ubiegłym tygodniu.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów ekologiczny M77,5583,11-6,779,60

Ceny skupu jaj przeznaczonych do przetwórstwa znowu rejestrują wzrost. Tempo wzrostu tym razem wyniosło 0,6%. Cena za tonę wynosiła 3069,91 zł/netto, o około 18 zł więcej niż w ubiegłym tygodniu.

W Polsce robi się gorąco. Tak zwana “ 5 Kaczyńskiego” wprowadziła zawirowanie również na rynku drobiu. Zaniepokojone organizacje drobiowe wystosowały pismo w którym postulują o wycofanie się z zakazu uboju rytualnego:

Około 3 mld. konsumentów wymaga od dostawców mięsa pozyskanego w ramach uboju religijnego. Według naszych szacunków co piąta sztuka drobiu ubijana w Polsce, ubijana jest właśnie w systemie halal lub koszer, stanowi to też 40% eksportu polskiego mięsa drobiowego (co stanowi równowartość 5 mld. zł rocznie).”- czytamy w stanowisku zespołu ds. drobiarstwa w ramach Porozumienia Rolniczego.

Izba wskazuję, że podejmowane działania ze strony rządu mogą mieć fatalne skutki:

“Zmniejszenie zapotrzebowania ze strony zakładów ubojowych odbije się negatywnie nie tylko na producentach żywca drobiowego, ale także na producentach jaj wylęgowych, zakładach wylęgu drobiu, producentach pasz i innych tzw. satelitarnych dla drobiarstwa gałęziach produkcji rolnej, w efekcie dotknie całej gospodarki i spowoduje likwidację tysięcy miejsc pracy”.

Jeżeli ustawa wejdzie w życie może się okazać, że branża drobiarska która jest głównym eksporterem na rynku UE z dnia na dzień może upaść. 

Maria Chmal
źródło:gov.pl
krd-ig.com.pl

-REKLAMA-spot_img
Agro Profil
Magazyn rolniczy Agro Profil tworzony jest przez redaktorów rolników. Praktyczne podejście do problemów jest dla nas najważniejsze.

Napisz komentarz

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne artykuły

Śledź nas

24,041FaniLubię
818ObserwującyObserwuj
10,700SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x