Zdrowa żywność jednym z priorytetów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

spot_imgspot_img
spot_imgspot_img
spot_imgspot_img
AtriGran Osadkowski

Rozmowa z prof. dr hab. Agnieszką Pszczółkowską z Wydziału Rolnictwa i Leśnictwa UWM w Olsztynie, kierownik RID w dyscyplinie rolnictwo i ogrodnictwo.

– „Innowacyjna żywność wysokiej jakości dla zdrowia społeczeństwa” to projekt, który UWM realizuje w ramach ministerialnego programu „Regionalna Inicjatywa Doskonałości”. Jaki jest jego cel?

– Głównym celem projektu jest wzmocnienie pozycji UWM jako ośrodka prowadzącego nowoczesne, innowacyjne podstawowe i stosowane badania naukowe oraz prace rozwojowe w dziedzinach nauk rolniczych i nauk weterynaryjnych oraz ściśle współpracującego w tym zakresie z wiodącymi instytucjami i organizacjami naukowymi na świecie, jak również podmiotami gospodarczymi, organami samorządowymi i państwowymi.

– Czego dotyczą badania prowadzone na Wydziale Rolnictwa i Leśnictwa UWM, a dofinansowywane ze środków RID?

– Zajmujemy się np. kompleksową uprawą roślin z wykorzystaniem innowacyjnych i prozdrowotnych technologii produkcji oraz oceny pozyskiwanych surowców roślinnych przeznaczonych do produkcji żywności wysokiej jakości. Ważnym elementem badań naukowych realizowanych w dyscyplinie rolnictwo są zagadnienia związane z biogospodarką, odnawialnymi źródłami energii i agroenergetyką, uprawą, nawożeniem i ochroną roślin, rolą drobnoustrojów i enzymów w monitoringu środowiska czy zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi.

– Wnioski z badań przedstawiacie państwo m.in. w artykułach naukowych, upowszechniając tym samym swoje ustalenia.

– Owszem, staramy się swoje prace naukowe publikować w otwartym dostępie w czasopismach wysoko punktowanych. Możliwość pokrycia kosztów takich publikacji ze środków RID w istotny sposób przekłada się na ich liczbę. W latach 2019-2021 pracownicy reprezentujący dyscyplinę rolnictwo i ogrodnictwo opublikowali łącznie 100 artykułów naukowych, co ma ogromne znaczenie w dobie zbliżającej się ewaluacji w roku 2022.

– Skoro o badaniach mowa: udział w programie pozwala także dofinansowywać materiały, odczynniki i drobny sprzęt laboratoryjny. Wiem, że są już namacalne dowodowy, że warto z tego korzystać.

– W ramach badań realizowanych w dyscyplinie wyhodowano np. dwie odmiany pszenicy samopszy (Joanka i Pagatula), które są chronione wyłącznym prawem, udzielonym przez COBORU.  

–Wspominała pani o tym, że ważne jest wzmacnianie rozpoznawalności naukowców z UWM. Służą temu np. staże w innych ośrodkach i konferencje naukowe. Ważna jest też współpraca z otoczeniem społeczno-gospodarczym…

– W ramach różnych spotkań, konsultacji i dyskusji prezentujemy wyniki swoich badań, również tych dofinansowanych z projektu RID, co skutkuje nawiązaniem współpracy z wieloma podmiotami gospodarczymi. Przykładem jest bieżący rok, w którym pracownicy przygotowali wspólnie z TIMAC Polska Sp. z o.o. oraz ZPD Bałcyny Sp. z o.o. Dni Pola w Bałcynach. Ich uczestnikami byli głównie rolnicy. Dodam także, że w roku 2020 Wydział Rolnictwa i Leśnictwa realizował 16 umów z podmiotami gospodarczymi, a w 2021 zostało podpisanych 10 nowych umów.

Projekt finansowany w ramach programu Ministra Edukacji i Nauki pod nazwą „Regionalna Inicjatywa Doskonałości” w latach 2019-2022, nr projektu 010/RID/2018/19, kwota finansowania 12.000.000 złotych.

Danko Biesiada
Danko Biesiada
Agro Profil
Agro Profil
Magazyn rolniczy Agro Profil tworzony jest przez redaktorów rolników. Praktyczne podejście do problemów jest dla nas najważniejsze. Agro Wydawnictwo powstało w styczniu 2016 roku i od tego czasu regularnie przekazuje polskim rolnikom wiedzę ułatwiającą prowadzenie nowoczesnego gospodarstwa. Każdego roku Magazyn Agro Profil uczestniczy w wielu wydarzeniach branżowych - między innymi Agro Show, Agro Tech Kielce, Polagra Premiery, Agro-Park, Targi Książki i wielu innych. Wydawnictwo współpracuje z wieloma pracownikami naukowymi takich placówek jak np. Instytut Ochrony Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu czy też Politechniki Bydgoskiej.

Napisz komentarz

0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów

Podobne artykuły

Bieżący Agro Profil

spot_img
spot_img

Śledź nas

Ostatnie artykuły

Strefa wiedzy

Pogoda dla rolników