Ceny zbóż na światowych giełdach zanotowały w czwartek 12 listopada 2026 r. wyraźne rozwarstwienie notowań. Po serii czterech kolejnych wzrostowych sesji na paryskim Euronext (MATIF), w trakcie których kontrakt grudniowy zyskał łącznie 13,25 EUR/t, na rynek pszenicy powróciła realizacja zysków. W konsekwencji grudniowa cena pszenicy w Paryżu spadła o 1,59% do 232,50 EUR/t, podążając za mocniejszą przeceną w Chicago (-2,54%). Mimo korekty, unijny rynek wciąż otrzymuje silne wsparcie popytowe w postaci doniesień o chińskich zakupach francuskiej pszenicy oraz utrudnień w żegludze na Morzu Czarnym.
Zgoła odmienne nastroje panowały w Paryżu na rynku kukurydzy i oleistych – marcowa cena kukurydzy wzrosła o 0,78% do 258,25 EUR/t po dramatycznie niskich prognozach zbiorów w Niemczech (najniższych od 2020 r.). Z kolei cena rzepaku, choć w południe spadała poniżej 540 EUR/t pod ciężarem podaży w UE, ostatecznie odrobiła straty i zamknęła sesję na poziomie 540,50 EUR/t (+0,09%) dzięki popołudniowemu odbiciu ropy oraz drożejącej kanadyjskiej canoli i olejowi palmowemu.
Przebieg sesji i zachowanie głównych kontraktów
- Cena pszenicy: Grudniowy kontrakt na pszenicę młynarską na MATIF (MLZ26) oddał część zysków po czterodniowym rajdzie, taniejąc w czwartek o 3,75 EUR/t (-1,59%) do poziomu 232,50 EUR/t. Skalę spadków w Paryżu ograniczały słabnące euro oraz aktywność popytowa na unijne ziarno, ponieważ za oceanem grudniowa pszenica SRW w Chicago (ZWZ26) straciła aż 15-2 bu (-2,54%), spadając do 5,84 1/4 USD/bu (584-2 bu).
- Cena kukurydzy: Kontrakty kukurydziane poruszały się w przeciwnych kierunkach po obu stronach Atlantyku. Marcowa seria na MATIF (XBH27) kontynuowała wspinaczkę, zyskując 2,00 EUR/t (+0,78%) do 258,25 EUR/t, napędzana redukcją szacunków zbiorów w Niemczech oraz wtorkowym raportem WASDE. W tym samym czasie grudniowa kukurydza na CBOT w Chicago (ZCZ26) uległa realizacji zysków o 5-4 bu (-1,23%), zamykając sesję na poziomie 4,42 1/2 USD/bu (442-4 bu) w oczekiwaniu na przesunięty na piątek raport eksportowy USDA.
- Cena rzepaku i soi: Lutowa cena rzepaku na MATIF (XRG27) przeszła drogę od spadków w pierwszej połowie dnia (do 537,50 EUR/t) do zamknięcia na lekkim plusie o 0,50 EUR/t (+0,09%) na poziomie 540,50 EUR/t. Notowaniom pomogły wzrosty kanadyjskiej canoli w Winnipeg (+0,90% do 777,30 CAD/t) oraz oleju palmowego w Malezji, a także późniejsze odbicie ropy naftowej. W Chicago listopadowa soja (ZSX26) zanotowała niewielką korektę o 2-0 bu (-0,16%) do 12,27 USD/bu (1227-0 bu), mimo potwierdzonego przez USDA eksportu 136 tys. ton amerykańskiej soi do Chin.
Tabela notowań rozliczeniowych MATIF, CBOT, walut i ropy (12.11.2026)
| Kontrakt / Surowiec | Cena zamknięcia (12.11.2026) | Zmiana sesyjna (€/t, $/t lub c/bu) | Zmiana sesyjna (%) |
| MATIF – pszenica (MLZ26 – grudzień) | 232,50 EUR/t | -3,75 EUR/t | -1,59% |
| MATIF – kukurydza (XBH27 – marzec) | 258,25 EUR/t | +2,00 EUR/t | +0,78% |
| MATIF – rzepak (XRG27 – luty) | 540,50 EUR/t | +0,50 EUR/t | +0,09% |
| Winnipeg – canola (RSF27 – styczeń) | 777,30 CAD/t | +6,90 CAD/t | +0,90% |
| Chicago – pszenica SRW (ZWZ26 – grudzień) | 584-2 bu (5,84 1/4 USD/bu) | -15-2 bu (-15,25 c) | -2,54% |
| Chicago – kukurydza (ZCZ26 – grudzień) | 442-4 bu (4,42 1/2 USD/bu) | -5-4 bu (-5,50 c) | -1,23% |
| Chicago – soja (ZSX26 – listopad) | 1227-0 bu (12,27 USD/bu) | -2-0 bu (-2,00 c) | -0,16% |
| Chicago – śruta sojowa (ZMZ26 – grudzień) | 325,4 USD/t | -4,3 USD/t | -1,30% |
| Chicago – olej sojowy (ZLZ26 – grudzień) | 63,42 c/lb | -0,46 c/lb | -0,72% |
| EUR/USD | 1,10560 | -0,00336 | -0,30% |
| USD/PLN | 3,9836 | +0,0046 | +0,12% |
| EUR/PLN | 4,4042 | -0,0085 | -0,19% |
| Ropa WTI (CLZ26 – grudzień) | 88,88 USD/bbl | +2,35 USD | +2,72% |
| Ropa Brent (QAF27 – luty) | 95,96 USD/bbl | +3,20 USD | +3,45% |
Czynniki rynkowe: Chiński popyt, niemieckie cięcia w kukurydzy i zwrot akcji w oleistych
- Popyt z Chin i problemy czarnomorskie ograniczają spadki w Paryżu: Analitycy rynkowi zwracają uwagę, że choć technicznie pszenica wymagała korekty po czterech dniach zwyżek, fundamenty popytowe w Europie pozostają mocne. Na rynek napływają kolejne doniesienia o chińskich zakupach francuskiej oraz argentyńskiej pszenicy. Ponieważ dwudniowe rozmowy dyplomatyczne w Abu Zabi nie przyniosły postępów w kierunku zawieszenia broni, transport ziarna w basenie Morza Czarnego pozostaje poważnie utrudniony, co zmusza importerów do szukania alternatywnych kierunków zaopatrzenia. Dodatkowo utrzymujące się deszcze w Argentynie budzą obawy o wielkość i jakość tamtejszych zbiorów.
- Niemieckie zbiory kukurydzy najniższe od 2020 roku: Silnym wsparciem dla notowań europejskiej kukurydzy na MATIF stał się najnowszy raport Niemieckiego Stowarzyszenia Spółdzielczego (DRV). Szacunki tegorocznych zbiorów kukurydzy w Niemczech zostały obniżone do zaledwie 4,1 mln ton – to spadek o 850 tys. ton rok do roku i najniższy wynik od 2020 r. W połączeniu z wtorkowym cięciem plonów w USA przez USDA (do 179,6 bu/akr), europejski bilans kukurydzy pozostaje napięty.
- Przeciąganie liny na rynku rzepaku i skok cen ropy: W pierwszej części czwartkowej sesji unijny rzepak znajdował się pod presją ciężaru podaży w UE, słabego lokalnego popytu oraz porannych spadków ropy (wywołanych spekulacjami o możliwej deeskalacji na Bliskim Wschodzie). W drugiej połowie dnia rynek oleistych zdołał jednak wyjść na plus dzięki silnemu popytowi w Azji (wzrosty oleju palmowego w Malezji), drożejącej canoli w Kanadzie (+0,90%), dalszemu osłabieniu EUR/USD do 1,10560 (-0,30%) oraz gwałtownemu zwrotowi na rynku energii – ropa Brent ostatecznie podrożała o 3,45% do 95,96 USD/bbl, a WTI o 2,72% do 88,88 USD/bbl. Na krajowym rynku walutowym dolar lekko podrożał do 3,9836 PLN (+0,12%), natomiast euro nieznacznie potaniało do 4,4042 PLN (-0,19%).
Analiza własna na podstawie notowań Euronext-Paryż, CBoT
