Strona główna Blog Strona 990

Innowacyjne podejście do doradztwa

0

Innowacja- Doradztwo- Partnerstwo to trzy fundamenty firmy Timac Agro Polska. Podczas konferencji, która odbyła się w dniu 6 listopada, zaprezentowane zostało innowacyjne podejście do doradztwa proponowane przez firmę. Program „Top Serwis” to nic innego jak profesjonalne doradztwo rolnikom, które polega na specjalistycznych serwisach polowych przeprowadzanych w newralgicznych momentach wegetacji. Dzięki takiemu podejściu producenci rolni mogą liczyć na wsparcie doradców w istotnych momentach dla budowania plonu przez rośliny. Rolnicy dostają pełną informację co dzieje się w uprawie. Otrzymują zalecenia związane nie tylko z nawożeniem i odżywieniem roślin, jak to wynika z profilu firmy, ale również uszkodzeniem roślin przez szkodniki czy porażeniem przez choroby. Jak powiedział Krzysztof Oksentowicz, Dyrektor Handlowy Timac Agro Polska, na jednej serwisowanych przez niego plantacji widział rośliny, które z pozoru wyglądały „dobrze”. Po wykopaniu rośliny i ocenie systemu korzeniowego okazało się, że rośliny rzepaku w prawdzie rozbudowały część nadziemną, ale mają słaby system korzeniowy. Stało się tak, gdyż zabrakło regulacji pokroju roślin.

TOP Serwis w praktyce

Projekt „Top Serwis” powstał w 2017 i obejmuje serwisy plantacji na terenie całego kraju. Przeprowadzany jest kilkakrotnie podczas trwania sezonu wegetacyjnego w różnych uprawach w newralgicznych fazach rozwoju rośliny dla budowania plonu. Otwierającym sezon 2020/2021 był serwis rzepaku ozimego w dniach 20-23 października. Jak podkreślił pomysłodawca projektu, Krzysztof Oksentowicz, w ciągu 4 dni roboczych zespół firmy Timac Agro Polska wykonał 1212 serwisów pól, gdzie z każdego pola pobierano 3 rośliny z 3 miejsc, czyli 9 roślin. Na każdym polu badanych było ponad 30 parametrów, które mają znaczenie dla przezimowania roślin i budowania plonu. Dzięki takiemu podejściu, doradcy mogą zapewnić kompleksowe doradztwo. Na podstawie zgromadzonych danych tworzone są zalecenia uprawowe przez dr hab. Witolda Szczepaniaka, prof. UPP oraz managerów firmy. Jak wspomniał profesor Szczepaniak takiej ilości danych w tak krótkim czasie nie jest w stanie zdobyć żadna jednostka naukowa, co podkreśla skalę projektu. Dzięki takiemu podejściu można zaobserwować ważne etapy w budowaniu plonu. Jak podkreślił profesor w doradztwie nie należy ograniczać się tylko do samej rośliny, ale również do problemów występujących na polu. Dzięki informacjom zebranym podczas projektu rolnik dostaje poradę doraźną, którą może wykorzystać natychmiastowo, ale również informację długofalową, co pomoże w unikaniu błędów w następnych sezonach wegetacyjnych. Jak wspomniał profesor Szczepaniak dobrym przykładem jest niskie pH roślin. Doraźnie rolnik może zastosować odpowiednie nawożenie wapniem w trakcie trwania sezonu wegetacyjnego, co wpłynie na budowanie plonu już w tym sezonie wegetacyjnym. Natomiast w dłuższym odstępie czasowym może dokonać regulacji odczynu gleby, co będzie miało wpływ na plon roślin następczych.

Wnioski z serwisu rzepaku na sezon 2020-2021

Serwisy pól rzepaku przeprowadzone w całej Polsce w dniach 21-23 października pozwoliły zebrać i opracować dane odnośnie kondycji tej uprawy przed zimą. Data ta została wybrana ze względu na fakt, że rzepak buduje plon głównie jesienią. Zalecenia, jakie przekazali doradcy gospodarstwom, na których dokonano przeglądu plantacji dają szanse na zwiększenie przezimowania roślin, jak również lepszy stan wiosną. Jednym z parametrów, na który należy zwrócić uwagę, jest odżywienie azotem, bowiem jest wiele plantacji, które wykazywały niedobór azotu. Niezwykle ważna jest akumulacja tego pierwiastka w roślinie w okresie jesieni, co pozwala na szybszą regenerację po zimie. Niedożywione rośliny mają utrudnione zadanie, szczególnie ze względu na termin wiosennego stosowania nawozów azotowych, czyli 1 marca. Na podstawie serwisowanych pól stwierdzono 20% plantacji, które wykazywały niedobory tego pierwiastka. Specjaliści Timac Agro Polska zalecają również lustrację pod kątem niedoboru boru. W wielu miejscach kraju istnieje potrzeba uzupełnienia tych mikroelementów. Warto również zwrócić uwagę na porażenie przez choroby, szczególnie suchą zgniliznę kapustnych. Dużym problemem były również zbytnio wyniesione szyjki korzeniowe, co było spowodowane brakiem lub niewystarczającą regulacją pokroju. Zbyt wyniesione szyjki korzeniowe stają się bardziej podatne na uszkodzenia mrozowe, co wpływa na ich przezimowanie. Wreszcie należy zwrócić uwagę na system korzeniowy, który powinien być rozbudowany. Nawet w obficie rozbudowanej części nadziemnej zdarzają się przypadki, gdzie rośliny mają słabo wykształcony system korzeniowy. Eksperci Timac Agro Polska zalecają wykopanie roślin i przyjrzenie się części podziemnej.

Przygotowała
Dr inż. Aleksandra Wieremczuk

Wyższe ceny w skupach jaj nie utrzymały się na długo. Jak obecnie rysuje się sytuacja?

0

W dniach 25.09-1.01 sytuacja na rynku jaj wróciła do znanych nam z ostatnich miesięcy znacznych obniżek. Zdaniem KIPDIP – Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz  baza produkcji jaj spożywczych powiększyła się o jakieś 15 procent w porównaniu z zeszłym rokiem. Jeśli wierzyć szacunkom izby, możemy wnioskować, że niższa cena w skupach to skutek zwiększonej podaży jaj.

Jak kształtował się rynek jaj w kraju?

W chowie klatkowym do czynienia mieliśmy ze sporymi obniżkami. Największy spadek zaliczyły jaja w rozmiarze S. W skupie za 100 szt. uzyskać było można 20,14 względem 23,48 z tygodnia wcześniej. Jaja klasy L i XL również znacznie potaniały. Cena za 100 szt. jaj klasy L w rozpatrywanym tygodniu wynosiła 37,22 zł/netto, o 3,30 zł mniej. W przypadku jaj klasy XL cena ta była niższa o 2,04 zł a w skupie otrzymać było można 45,53 zł/100 szt. Najmniej potaniała klasa jaj w rozmiarze M gdzie za 100 szt. otrzymać było można 28,90 zł o 65 gr mniej niż ostatnio.

TOWAR11/1/202010/25/2020zm. ceny %10/18/2020
Chów klatkowy XL45,5347,57-4,347,68
Chów klatkowy L37,2240,52-8,137,32
Chów klatkowy M28,9029,55-2,229,20
Chów klatkowy S20,1423,48-14,221,74

źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu października cena jaj ściółkowych w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 43,14 zł/100szt. Był to spadek na poziomie -0,3%. Za jaja w rozmiarze M otrzymać było można o 39,59 zł względem 40,07 z minionego raportu.

TOWAR11/1/202010/25/2020zm. ceny %10/18/2020
Chów ściółkowy L43,1443,26-0,342,98
Chów ściółkowy M39,5940,07-1,239,08

źródło: ZSRiR

W jajach z wolnego wybiegu ceny zachowywały się różnokierunkowo. Jaja klasy L w ciągu tygodnia potaniały aż o 25 gr. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 48,64 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M mieliśmy do czynienia z delikatnym wzrostem cen. Cena w skupie za 100 szt. wynosiła 44,83 zł/netto, o 19 gr więcej niż w minionym raporcie.

TOWAR11/1/202010/25/2020zm. ceny %10/18/2020
Chów wolnowybiegowy L48,6448,89-0,548,01
Chów wolnowybiegowy M44,8344,640,445,77

źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym ceny jaj stale wzrastają. W ciągu tygodnia jaja w rozmiarze M podrożały o 1,8 %. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 83,99 zł/netto, o 1,48 gr więcej niż ostatnio.

TOWAR11/1/202010/25/2020zm. ceny %10/18/2020
Chów ekologiczny M83,9982,511,882,02

 źródło: ZSRiR

 Niestety w przypadku jaj przeznaczonych do przetwórstwa spotkaliśmy się z obniżką. W ciągu tygodnia spadek wyniósł  0,8%. Za tonę otrzymać było można 2969,48 zł, o 80,59 zł mniej w porównaniu do zeszłego raportu.

Maria Chmal
źródło:gov.pl
Zdjęcie: Pexels

Od dziś przysługuje zasiłek opiekuńczy dla ubezpieczonych w KRUS

0

Od 9 do 29 listopada 2020 r. ponownie można skorzystać z  zasiłku opiekuńczego dla ubezpieczonego w Kasie Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego rodzica lub opiekuna.

Zasiłek opiekuńczy na dotychczasowych zasadach

W przypadku zamknięcia z powodu COVID-19 żłobka, przedszkola, szkoły lub innej placówki, do której uczęszcza dziecko zasiłek opiekuńczy przysługuje ubezpieczonym rolnikom i domownikom z powodu konieczności osobistego sprawowania opieki nad:

  • dzieckiem w wieku do ukończenia 8 lat;
  • dzieckiem legitymującym się orzeczeniem o znacznym lub umiarkowanym stopniu niepełnosprawności do ukończenia 18 lat albo dzieckiem z orzeczeniem o niepełnosprawności lub orzeczeniem o potrzebie kształcenia specjalnego.

Podstawa prawna:

Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 5 listopada 2020 r. w sprawie określenia dłuższego okresu pobierania zasiłku opiekuńczego w celu przeciwdziałania COVID-19 (Dz. U. z 2020 r. poz. 1962).

źródło: gov.pl
zdjęcie: pixabay

Na północnym wschodzie w nocy przymrozki i marznące mgły [POGODA]

0

Rozpogodzenia na północnym wschodzie nie wróżą niczego dobrego wieczorem i w nocy. Te z upływem godzin nocnych mają zanikać, jednakże miejscami dziury w chmurach na Podlasiu, Warmii, wschodzie Mazowsza pozostana do rana. I tam, gdzie utrzyma się pogodne niebo nad ranem pojawią się gęste mgły przy temperaturze około -4/-1 stopnia Celsjusza na wysokości 2 metrów. W sąsiednich miejscowościach, gdzie niebo się wcześniej zachmurzy zanotujemy około 1/3 stopni powyżej zera.

Na pozostałym obszarze Polski pochmurno, na południu i zachodzie w wielu miejscach gęste mgły. Temperatura nie spadnie tutaj poniżej 3/5 stopni Celsjusza.

W ciągu dnia nadal chmury. Na przebłyski słońca można liczyć punktowo na Lubelszczyźnie, Podlasiu. Warmii, Mazurach, Mazowszu (wschód, północ regionu).

Zimno. Temperatura podniesie się do zaledwie 1/3 stopni w rejonie mgieł na północnym wschodzie, do 5/7 stopni na pozostałym obszarze. Wiatr nadal słaby, w wielu regionach bezwietrznie.

W środę pamiętajcie, że w wielu miejscach popada mżawka. Zaś od czwartku wiatr powoli rozwiewać ma chmury.

Puda vs Ardanowski – kto ma rację w sprawie Nowej Piątki Kaczyńskiego?

0

Ardanowski „punktuje” wypowiedź Ministra Pudy?

Temat tak zwanej „Nowej Piątki Kaczyńskiego”, czyli zapowiadanej przez kierownictwo Prawa i Sprawiedliwości kolejnej odsłony prac nad nowelizacją Ustawy o ochronie zwierząt, wzbudza coraz żywsze dyskusje. W ubiegłym tygodniu do sprawy odniósł się m.in. obecny Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorz Puda, który stwierdził m.in., że Unia Europejska swoim prawem zabrania stosowania uboju rytualnego bez ogłuszania i Polska też chce dostosować się do tego wymogu. Niewprowadzenie takich regulacji może skutkować dyskryminacją polskiego mięsa. Natomiast w kraju powstać ma nowa inspekcja ochrony zwierząt.

Teraz do tzw.: „nowej Piątki” i wypowiedzi Ministra Pudy ustosunkował się były szef resortu rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski.

– Okazuje się, że nowa ustawa, przygotowywana znowu w konspiracji, nie przez rząd, ale ponoć przez jakąś grupę posłów, ma zawierać zapisy o likwidacji hodowli futerkowych i wprowadzić zakaz uboju rytualnego bydła. Jedynym novum ma być sprecyzowanie utworzenia nowej Inspekcji Ochrony Zwierząt, co przy generowaniu ogromnych kosztów i problemach organizacyjnych w każdym powiecie, biorąc pod uwagę stan budżetu państwa, wydaje się być działaniem pochopnym i nielogicznym – stwierdza Jan Krzysztof Ardanowski i dodaje – Natomiast przy argumentowaniu za ustawą dochodzi do mówienia nieprawdy, przedstawiania fałszywych danych i oszukiwania opinii publicznej. Czyżby cel, w tym przypadku błędny i oparty na fałszywej aksjologii relacji człowieka i zwierząt, uświęcał środki?!

Unia nie widzi przeszkód

W powyższym kontekście Jan Krzysztof Ardanowski zarzuca  Ministrowi Rolnictwa Grzegorzowi Pudzie mijanie się z prawdą, gdy ten stwierdził że wprowadzenie zakazu uboju rytualnego wynika z przepisów unijnych, które Polska przyjęła.

– Nic bardziej mylnego!– zapewnia J.K Ardanowski. – Wyjaśnię niewiedzącym że, regulujące zasady uśmiercania zwierząt Rozporządzenie Rady (WE) nr 1099/2009 z dnia 24. września 2009 r., w Artykule 4 ustęp 1 zawiera przepis mówiący o tym, że: „Zwierzęta są uśmiercane wyłącznie po uprzednim ogłuszeniu”, ale ustęp 4 tego samego Artykułu 4 Rozporządzenia mówi, że: „W przypadku zwierząt poddawanych ubojowi według szczególnych metod wymaganych przez obrzędy religijne wymogi ustępu 1, czyli ogłuszenia, nie mają zastosowania, pod warunkiem że ubój ma miejsce w rzeźni”. Przytaczam te  zapisy bardzo precyzyjnie, by nikt nikogo nie wprowadzał w błąd powołując się na Unię Europejską! – podsumowuje Jan Krzysztof Ardanowski.

Ucieszą się z polskiego zakazu!

Do kategorii kuriozalnych twierdzeń Jan Krzysztof Ardanowski zalicza także opinię, zgodnie z którą zakaz uboju rytualnego przyczyni się do zwiększenia ilości i ułatwień w sprzedaży mięsa na rynek unijny.

W tym przypadku były minister rolnictwa powołał się na dane z raportu Biblioteki Kongresu USA zgodnie z którymi spośród wszystkich krajów Europy (UE i państwa niezrzeszone – przyp. red.), aż w 33 krajach nie ma ograniczeń uboju rytualnego, w 5 krajach obowiązuje wymóg wcześniejszego ogłuszenia. W kolejnych 5 krajach wymagane jest ogłuszenie po wykonaniu cięcia. Natomiast tylko w jednym kraju –  w Finlandii – wymagane jest znieczulenie (tzw. sedacja) podczas uboju.

– Jeszcze raz powtórzę, że jeżeli nie będzie uboju w Polsce, to z zadowoleniem przeprowadzą go w innych krajach unijnych, ze stratą dla polskich rolników i przedsiębiorców, a także z większym cierpieniem zwierząt transportowanych na duże odległości do innych krajów – podsumowuje Jan Krzysztof Ardanowski.

Ardanowski prosi o czujność

W związku z powyższym polityk zwrócił się do rolników i organizacji rolniczych z bezpośrednim apelem o czujność i wsparcie dla tych senatorów i posłów, którzy starają się przeciwdziałać – jak to ujął J.K. Ardanowski: zmianom szkodliwym dla polskiego rolnictwa, tworzonym w oparciu o ideologiczny sojusz Zjednoczonej Prawicy z ortodoksyjną Lewicą.

Źródło: J.K. Ardanowski – Profil FB.
Foto: Twitter, Wikipedia

Nowe redlice w kultywatorach Karat 9

0

Gama redlic dostępnych do kultywatorów Lemken Karat 9 poszerza się o nowy model. Redlice DeltaCut są przeznaczone do bardzo płytkiego(do 5 cm) zrywania ścierniska. Redlice dobrze sprawdzą się także podczas wiosennej uprawy zimujących międzyplonów. Podcięcie gleby na całej powierzchni zahamuje procesy wzrostu roślin, tym samym zapobiegając dalszemu poborowi wody glebowej. Pozostałe na powierzchni rośliny zapewnią ochronę przez wysychaniem oraz erozją. Redlice mają szerokość 35 cm. Odstęp pomiędzy zębami wynosi 28 cm. W miarę zużywania się redlic nadal będą one podcinały glebę na całej szerokości. W celu wydłużenia trwałości i spowolnienia zużywania się, powierzchnia robocza może być pokryta warstwą twardego metalu. Uchwyty montażowe są identyczne z tymi jakie do taj pory były stosowane w kultywatorach Karat 9. Oznacza to, że mogą one być wymieniane w systemie bez-narzędziowym.

Trzybelkowe kultywatory Karat 9 wciąż zdobywają uznanie rolników niemal na całym świecie. Dzięki szerokiemu zestawowi wymiennych redlic mogą pracować na głębokości do 30 cm. Sprawdzają się zarówno podczas zrywania ścierniska jak i głębokiej uprawy bezorkowej.

Nowe redlice są przeznaczone do płytkiego podcinania gleby na całej szerokości roboczej. Fot. firmowe
Trzybelkowe kultywatory Karat 9 dzięki szerokiemu zestawowi wymiennych redlic mogą pracować na głębokości do 30 cm. Fot. firmowe

Pochmurna pogoda będzie przeważać w nowym tygodniu [POGODA]

0

Na wschód od Polski znajduje się potężny wyż, który w tym tygodniu przyniesie ujemne temperatury w ciągu doby w całej wschodniej Europie. Do nas zimna masa ze wschodu nie dotrze, ale i tak się ochłodzi. W poniedziałek o poranku temperatury wyrównane na poziomie 4/7 stopni. W ciągu dnia ociepli się średnio o 1 stopień. Jedynie na Podlasiu, Warmii, Mazurach, Żuławach gdzie pojawi się w dzień odrobina słońca będzie cieplej. Na Suwalszczyźnie popołudnie zapowiada się nawet bardzo słoneczne. Na pozostałym obszarze chmury, a na południu przez większość dnia mglisto. Wiatr słaby lub bezwietrznie. We wtorek o poranku na północnym wschodzie powinny pojawić się przymrozki do -3 stopni Celsjusza. Przymrozki będą ograniczane przez chmury- ich zasięg nie będzie równomierny i dokładne liczby i miejsce wskazać można będzie dopiero w poniedziałek wieczorem. Na pozostałym obszarze na plusie- do 6 stopni. W dzień zimno. Na Podlasiu miejscami zaledwie 2/4 stopnie Celsjusza. Na pozostałym obszarze od 4 do 7 stopni. Niebo w całym kraju zaciągnięte chmurami i nadal na południu i zachodzie miejscami mglisto- głównie o poranku. Słońce na chwilę pojawi się miejscami na północy i wschodzie. Wiatr słaby. W środę dla odmiany chmury powinny objąć cały kraj- miejscami może popadać mżawka, mgły stopniowo mają się rozwiewać. Temperatura nocą dodatnia- do 4/6 stopni. Tylko na wschodzie punktowo przymrozki do -2 stopni i tez nie wszędzie. W ciągu dnia nieco cieplej. Od 4/5 stopni na wschodzie i w kotlinach na południu do 7/9 stopni na pozostałym obszarze. Na Pogórzu lokalnie do ponad 11 stopni- tutaj wiatr nieco się nasili z kierunku południowego do 40 km/h.

Zmiana pogody na zachodzie i w regionach podgórskich nadejdzie w czwartek- pojawi się wiatr fenowy, halny. Osuszy on powietrze, dzięki czemu pojawi się słońce i zrobi się dużo cieplej. Jelenia Góra, Legnica mogą w tym dniu zanotować nawet 16 stopni Celsjusza. Na zachodzie i południu do 12 stopni. W centrum i na północy około 10 stopni, zaś na wschodzie do 8 stopni. Na pozostałym obszarze kraju słoneczna aura jest niepewna- na pewno zrobi się nieco bardziej wietrznie, przez co będzie odczuwalnie chłodniej. Silniejsze wiatry do 20/40 km/h występować będą również w weekend, z tym, że o ile na zachodzie ma być ciepło- w dzień przeważnie powyżej 11 stopni i nocami około 2/5 stopni, to na wschodzie i południu noce mogą być mroźne. Wszystko oczywiście zależne będzie od zachmurzenia, a te do przewidzenia jest na około jedną dobę przed omawianym terminem. Od kilku dni mamy miejsca w Polsce, gdzie ciągle świeci słońce, jak i takie gdzie wiszą niskie chmury z mgłami. Tak jest dziś np. w okolicy Łodzi. Na wschód i południe od miasta cały dzień świeci słońce, zaś kawałek na zachód i północ cały dzień mamy chmury i mgły. Zimy w listopadzie nie widać wcale. Większych opadów powyżej 4 mm również. Miejscami do 22 listopada, prócz kilku godzinnej mżawki nie spadnie ani jedna kropla deszczu.

W niedzielę przymrozki, mgły i chmury [POGODA]

0

W nocy od południa i zachodu  kraju, gdzie świeci słońce na północ i wschód przesuwa się strefa czystego nieba. W nocy obejmie Ziemię Lubuską, Dolny Śląsk, wszystkie południowe województwa, częściowo Łódzkie, Wielkopolskie, Świętokrzyskie- tutaj w nocy przymrozki do -2 stopni, zaś na 2 metrach około 0/+3 stopni. Na pozostałym obszarze pochmurno z temperaturą w okolicy 6/8 stopni. Dodatkowo w niemal całym kraju powstaną gęste mgły ograniczające widoczność do nawet 30 metrów.

W ciągu dnia za sprawą braku wiatru mgły nie wszędzie się rozerwą. Na zdjęciu satelitarnym będzie widać, że w wielu regionach świeci słońce, ale zaraz obok nich są chmury i gęste mgły. Mgły będą stacjonarne, nie będą się przesuwać, zatem nie da się wskazać, gdzie mgła zawiśnie na cały dzień. Przykładowo w Łodzi może być mgła cały dzień, a 10 km dalej w Zgierzu słońce.

Pod mgłami zimno- zaledwie 5/8 stopni Celsjusza. W regionach słonecznych 11 stopni, zaś na południu w regionach słonecznych do 14 stopni Celsjusza.

Wieczorem ponownie do większości kraju powrócą mgły.

Dramatyczna sytuacja na rynku wieprzowiny nie ustaje. Kolejne obniżki w skupach.

0

540 000 zwierząt. Dokładnie tyle tuczników pod koniec października  było w kolejce do uboju, jak podaje niemieckie stowarzyszenie hodowców świń ISN. Ograniczone możliwości zakładów mięsnych, nadal nie ustępują co wywiera presję na europejskie cenniki trzody chlewnej. Jednak lockdown mający na celu między innymi zamknięcie lokali gastronomicznych powinien wpłynąć na wzmożony popyt konsumentów, którzy zmuszeni ą do przebywania w domu. Oddechem w tej marnej sytuacji są możliwości eksportowe do Azji, krajów takich jak Hiszpania, Dania czy Holandia, dzięki czemu na rynku UE nie dochodzi do zastoju eksportowego.

Jak kształtował się rynek wieprzowiny w połowie października?

            Polska

W przedostatni tygodniu października br. na rynku krajowym odnotowano dalszy spadek cen żywca wieprzowego. W dniach 18–25.10.2020 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW poinformowały, że  żywiec wieprzowy kosztował przeciętnie po 4,42 zł/kg, tyle samo co w ubiegłym tygodniu.

UE

W dniach 18–25.10.2020 r. średnio w UE dostawcy za świnie rzeźne klasy E uzyskiwali 139,62 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, względem 140,42 EUR, o -0,6% mniej niż w poprzednim notowaniu.

Największy tygodniowy spadek cen odnotowano znowu na Cyprze (o 9,1%), a największy wzrost – w Estonii (1,2%). W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy, wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 126,88 EUR/100 kg względem128,88  EUR/100 kgz zeszłego tygodnia.

W ostatnim tygodniu września br. cena sprzedaży półtusz wieprzowych w zakładach mięsnych wyniosła tyle co w ostatnim notowaniu czyli 6,52 zł/kg. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena półtusz była niższa o 23.6%.

Tab. 1 Średnie ceny netto (bez VAT) zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji poubojowej EUROP. (masa schłodzona [MPS]; -masa poubojowa ciepła [MPC] )

SKUP
Klasa półtuszCENA [zł/tonę]Zmiana tygod.%ŚredniaStruktura zakupu
wieprzowych[MPS][MPC]cenymięsamasa tuszywg liczby
wg EUROP25.10.202018.10.202025.10.202018.10.2020[%]w tuszy[kg][%]
123456789
POLSKA
klasa S5 8755 8925 7605 776-0,2861,696,034,0
klasa E5 8055 8095 6915 695-0,0757,997,953,6
klasa U5 4515 4495 3445 3420,0453,398,911,1
klasa R5 0655 0494 9664 9500,3248,499,41,1
klasa O4 1383 9904 0573 9113,7343,5106,80,1
klasa P*4 074*3 994****
S-P Razem5 7785 7835 6655 670-0,0958,597,4100,0

źródło:Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

Tab. 2 Średnie ceny netto zakupu świń rzeźnych za wagę żywą – obliczane na podstawie cen za świnie wg masy poubojowej ciepłej (MPC) przy użyciu współczynnika wydajności rzeźnej podawanego przez GUS (0,78).

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY25.10.202018.10.2020Tygodniowa zmiana ceny [%]
POLSKA4,424,42-0,09
REGION PÓŁNOCNY4,444,46-0,41
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI4,444,45-0,20
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI4,444,46-0,45
REGION ZACHODNI4,384,360,31

źródło:Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

Tab. 3 Roczne zmiany cen zakupu świń rzeźnych wg klasyfikacji EUROP i żywca wieprzowego [MPC]- masa poubojowa ciepła.

POLSKACENARoczna zmiana ceny [%]
[MPC] zł/tonę
25.10.202027.10.2019
klasa S5 7607 608-24,3
klasa E5 6917 487-24,0
klasa U5 3447 134-25,1
klasa R4 9666 778-26,7
klasa O4 0576 051-32,9
klasa P*6 196*
S-P Razem5 6657 471-24,2

źródło:Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

Tab. 4 Średnie tygodniowe krajowe ceny prosiąt uzyskane w transakcjach targowiskowych.

Prosięta ok. 25 kg w zł/szt.Kategoria ceny10/25/202010/18/2020Tygodniowa zmiana w %
min. w zł/szt.140,00215,00-34,9
max. w zł/szt.213,00285,00-25,3
średnia w zł/szt.180,33243,33-25,9
szacunkowa podaż169385-56,1
szacunkowa sprzedaż132312-57,7
* wsk_war_atmosf.2,502,0025,0

*wskaźnik warunków atmosferycznych

źródło:Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej

Maria Chmal
źródło:Biuletyn “RYNEK MIĘSA WIEPRZOWEGO” MRiRW / kowr.gov.pl / kzp-ptch.pl
Zdjęcie: Pexels

Wrzesień sprzyjał producentom mleka. Ile płacili w skupach?

0

Według danych zebranych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wynika, że we wrześniu średnia cena surowego mleka wynosiła 140,03 zł/hl. W porównaniu do miesiąca przed to aż 3,5% podwyżka. Pomimo trudności i wahań na rynku, sektor mleczarski w Polsce radzi sobie nadal dobrze. Cena mleka w skupie obecnie oscyluje na poziomie 138-140 zł/1 hl i nie ulega obniżkom. W związku z zamknięciem wielu gałęzi gospodarki, popyt konsumencki ze sklepów czy punktów gastronomicznych przeniósł się w zacisze domowe gdzie głównym zajęciem jest gotowanie potraw. Można się spodziewać, że stabilne ceny w skupach utrzymają się do końca roku, szczególnie, że przed nami wyjątkowy czas – okres świąteczny.

Jak kształtowały się ceny na rynku krajowym?

Na rynku krajowym w połowie października 2020 r. odnotowano wzrost cen większości monitorowanych produktów mlecznych. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach  19–25.10.2020 r. masło w blokach zbywano przeciętnie po 15,93 zł/kg, o 4% drożej niż tydzień wcześniej i o 3% drożej niż przed miesiącem. Cena zbytu masła konfekcjonowanego ukształtowała się na poziomie 17,59 zł/kg (3,52 zł za 200 gramową kostkę),  o 2% taniej niż w poprzednim notowaniu.

Na drugim tygodniu października cena zbytu OMP wyniosła 9,37 zł/kg wobec 9,13 zł/kg tydzień wcześniej. Za pełne mleko w proszku płacono 11,60 zł/kg, o 1 gr/kg mniej niż w poprzednim notowaniu i o 8 gr/kg mniej niż miesiąc wcześniej. OMP było o 3% tańsze niż przed rokiem a PMP – 7%.

Ceny poszczególnych produktów mleczarskich w skupach

Cały czas mamy do czynienia ze stabilną ceną mleka w skupie na poziomie około 1,38 zł/l- 1,41 zł/l w zależności od zakładu skupującego oraz cennika. W tabelach poniżej zostały przedstawione ceny produktów mleczarskich jakie kształtowały się w połowie października.

1.Produkty mleczarskie płynne.

  POLSKA
 Zawartość   
TOWARtłuszczuCena [zł/100kg]Tygodn. zmiana
  2020-10-252020-10-18ceny [%]
Mleko spożywcze pasteryzowanedo 0,5%
1,5-1,8%
2%1931930,0
3,2%202204-1,0
od 3,5%306306-0,2
Ogółem199200-0,4
Mleko spożywcze UHTdo 0,5%1861841,3
1,5-1,8%2001971,2
2%206208-1,1
3,2%2052031,0
od 3,5%2262231,3
Ogółem2052030,7
Jogurt naturalnydo 0,5%258258-0,3
1,5-1,8%410437-6,2
2%381391-2,4
3,2%438441-0,7
od 3,5%396408-2,9
Ogółem411423-3,0
Kefirdo 0,5%3693641,4
1,5-1,8%2762740,6
2%274276-0,7
3,2%nld
od 3,5%
Ogółem275278-0,7
Śmietana i śmietanka10-29%609612-0,5
pow. 29%9609471,4
Ogółem6966950,2

2. Produkty mleczarskie stałe.

TOWARRodzajPOLSKA
Cena [zł/100kg]Tygodn. zmiana
2020-10-252020-10-18ceny [%]
Masło 82% tł., 16% wodyw blokach1 5931 5304,1
konfekcjonowane1 7591 794-1,9
Masło 80% tł., 16%wody, 2% soliw blokach
MasłoOgółem1 7331 756-1,3
Mleko w proszkupełne1 1601 161-0,1
odtłuszczone9379132,7
Ogółem9829740,9
Mleko zagęszczonesłodzonenldnld
niesłodzone5805800,0
Ogółem7006940,9

3. Sery i twarogi.

TOWARRodzajPOLSKA
Cena [zł/100kg]Tygodn. zmiana
2020-10-252020-10-18ceny [%]
SERY DOJRZEWAJĄCEtypu EDAMSKI1 4001 3811,4
typu GOUDA1 3731 381-0,6
typu CHEDDAR1 4401 3844,0
typu EMENTALER1 5611 588-1,7
PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI1 4031 4030,0
PARMEZANnldnld
RADAMERnldnld
Ser typu MOZZARELLA1 4221 4200,2
Ser typu FETA1 0291 045-1,5
SERY PLEŚNIOWE2 1112 167-2,6
SERY i TWAROGI ŚWIEŻEtwaróg min. 40% tł.9449301,5
serek granulowany min. 40% tł.6816800,1

Maria Chmal
źródło: Biuletyn „Rynek mleka” Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej / kowr.gov.pl / pfhb.pl
zdjęcie: Pexels

Apel o pomoc dla rolnika z Jeżewic

0

Sołectwo Łabiszyn Wieś (gmina Łabiszyn, powiat żniński, woj. kujawsko-pomorskie), organizuje akcję wsparcia dla rolnika, który ucierpiał w skutek potężnego pożaru stogu słomy i siana do którego doszło we  wtorek 27 października br. w Jeżewicach. Stóg składający się z około 3 000 balotów spłonął w całości. Słoma i siano były przeznaczone do karmienia dużego stada bydła mlecznego.

Telefon: 662 – 474 – 258

Sołectwo Łabiszyn Wieś apeluje zatem do Rolników i wszystkich innych  Ludzi Dobrej Woli o wsparcie w postaci słomy lub siana.
Osoby zainteresowane udzieleniem pomocy mogą dzwonić pod numer telefonu: 662 – 474 – 258.   

Wielogodzinna akcja gaśnicza

Dodajmy, że akcja gaśnicza rozpoczęła się o godz. 4.33. Uczestniczyły w niej jednostki OSP z: Łabiszyna, Lubostronia, Mamlicza, Białożewina, Wawrzynek, Świątkowa, Nowej Wsi Pałuckiej i Grochowisk Księżych, Żnina oraz zastępy zawodowych strażaków z Komendy Powiatowej PSP JRG Żnin. Mimo starań strażaków potężny stóg spłonął w całości. Na szczęście pożar nie przeniósł się na zabudowania gospodarskie i mieszkalne rolnika. Akcja zakończyła się w dopiero w środę (28 października br.) około  godz. 21.00.

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=826731691229065&id=395247587710813


Źródła i foto: OSP Łabiszyn, Sołectwo Łabiszyn Wieś.

We Francji powstanie największa farma owadów!

0

Firma Ÿnsect zajmuje się produkcją białka owadziego na cele paszowe. Obecnie insekty wykorzystywane są na wiele sposobów, chociażby jako pasza dla ryb, zwierząt domowych oraz do produkcji nawozów roślinnych. Oszacowano, że z 300 kilogramów insektów można uzyskać nawet 65-70 kilogramów czystego białka. Dzięki temu białko owadzie może zaistnieć w rolnictwie, niektórzy nawet śmią twierdzić, że owady są szansą na zmniejszenie uzależnienia rolnictwa od tradycyjnej paszy. Widząc ogromny potencjał w insektach francuski startup Ynsect zdecydował się zainwestować w budowę farmy owadów.

To nie pierwszy taki obiekt

Farma owadów ma mieścićsię w Amiens w północnej Francji. Będzie to drugi obiekt francuskiej firmy. Pierwszy zakład został otwarty we wschodniej Francji w 2016 roku. Ynsect zajmuje się hodowlą mączników w celu produkcji białka z przeznaczeniem w żywieniu zwierząt gospodarskich i zwierząt domowych oraz do produkcji nawozów. Według zapowiedzi przedsiębiorstwa Ynsect, będzie to największa pionowa farma owadów na świecie o ujemnym poziomie emisji dwutlenku węgla

Otwarcie już w 2022 roku

Planowane ukazanie nowego obiektu, przewiduje się na początek 2022 roku. W innowacyjnym budynku wytwarzane będzie 100 tys. ton produktów z owadów. Francuska firma cieszy się dużym zainteresowaniem inwestorów w tym gwiazd Hollywood,którzy przekazali hojne fundusze na realizację celu. Kto wie, może awangardowy pomysł Francuzów  na zawsze zmieni rynek zbóż paszowych? Na takie werdykty jednak musimy jeszcze chwilę poczekać.

Maria Chmal
źródło: KIPDIP.org.pl
zdjęcie: Pexels