W nocy w wielu miejscach od Opola po Wrocław, Zieloną Górę po burzach pozostaną opady deszczu. Nad ranem padać zacznie na połudiu Opolskiego i Górnego Śląska. Na pozostałym obszarze pogodnie i uwaga, na wschodzie zimno. Od Podlasia po wschód Mazowsza i Lubelskie nad ranem zobaczymy zaledwie 4-6 stopni ciepła, a przy gruncie 2-4 stopnie. W centrum i na północy około 8-9 stopni, zaś na deszczowym południowym zachodzie i krańcach południa od 12 do 14 stopni.

W ciągu dnia na południu ma dużo padać. Popada w każdym miejscu na Opolszczyźnie- na południe od Brzegu, Opola może chwilami wręcz lać. Dziury w opadach pojawią się w Małopolsce- tu popada tylko miejscami. Dużo dziur z opadach na Podkarpaciu, chociaż tutaj między Przemyslem, Leżajskiem, Kolbuszową, Mielcem jest duża szansa na popołudniową burzę z ulewą do co najmniej 20 mm wody. Po południu burze mozliwe będa także na zachodzie kraju, ale nie będzie ich jakoś dużo na radarach opadów.

Ważna informacja dla rolników w pasie od Warszawy po Płock, Toruń, Sierpc- wieczorem w tych regionach jeśli nic się nie zmieni, a poinformuję jutro rano zrobi się niemal bezwietrznie umozliwiając pryskanie nie tylko zbóż, ale również upraw wysoko ponad ziemią jak porzeczki, aronie czy drzewka owocowe.

W ubiegłym tygodniu pisaliśmy o protestacyjnych planach AGRO-Unii, która nie godzi się z zapisami Krajowego Planu Odbudowy w ramach unijnego Funduszu Odbudowy. Teraz natomiast związany z Ogólnopolskim Porozumieniem Związków Zawodowych Rolników i Organizacji Rolniczych, Sztab Kryzysowy Rolników ogłosił gotowość do podjęcia ogólnopolskiej akcji protestacyjnej i wyprowadzenia na ulice Warszawy dziesiątek tysięcy rolników. 

„Piątka Kaczyńskiego” powraca?

Tego rodzaju decyzja to efekt pojawiających się od kliku dni informacji o tym, że w Sejmie RP ma dojść do ponownego zgłoszenia ustawy zakazującej hodowli zwierząt futerkowych. Niepokój rolników wiąże się z informacjami sugerującymi, że Posłanka na Sejm RP Katarzyna Piekarska planuje złożyć w Sejmie projekt ustawy zmierzający do wprowadzenia zakazu hodowli zwierząt futerkowych w Polsce. Zdaniem Sławomira Izdebskiego, Szefa Sztabu Kryzysowego Rolników, to kolejny etap na drodze do wdrożenia zapisów tak mocno w ubiegłym roku oprotestowanej “Piątki dla zwierząt”. 

Wezwanie do władz PiS

Zdaniem Lidera Sztabu jest to działanie bardzo niebezpieczne i naruszające interesy całego rolnictwa. Szczególnie podczas kryzysu gospodarczego i pandemii COVID-19. Ostatecznie Sztab Kryzysowy Rolników ogłosił gotowość do powtórzenia masowych protestów z jesieni 2020 roku. Wystąpił też z apelem do Prawa i Sprawiedliwości o konsekwentne reprezentowanie polskich interesów. 

Źródło: OPZZ RIOR, SKR
Foto: portal podlasie24

Naukowcy zaczęli szukać nowych kreatywnych sposobów na zapewnienie żywności dla ludzkości. Najnowszy plan nakarmienia świata? Hakowanie fotosyntezy.

Większy plon bez zmiany areału

Plony większe od 30 do 60 procent przy takiej samej ilość miejsca, wody, nawozu i światła słonecznego. Właśnie to naukowcy mają nadzieję osiągnąć, przeprojektowując procesy wykorzystywane w zakładach do przekształcania światła słonecznego w energię chemiczną. Pomysł ulepszenia fotosyntezy nie jest nowy, ale nabiera tempa wraz z naszą zdolnością do manipulowania życiem na skalę molekularną. 

Efektywność słoneczna

W rzeczywistości rośliny nie radzą sobie zbyt dobrze ze światłem. Większość z nich zamienia tylko kilka procent absorbowanych przez nie fotonów w biomasę, podczas gdy ogniwa fotowoltaiczne mogą przekształcić około 10 procent docierającego światła słonecznego w paliwo. Badania teoretyczne sugerują, że możemy zwiększyć wydajność konwersji słońca w cukier nawet o 12 procent lub więcej. Jak więc to zrobić?

Rośliny dosłownie wyrastają z powietrza. Aby to zrobić, używają niewielkiego enzymu wychwytującego CO2 zwanego w skrócie Rubisco. Jednym ze sposobów poprawy wydajności Rubisco jest skoncentrowanie wokół niego CO2. Proces ten wykorzystują między innymi bakterie i rośliny C4. Niestety zdecydowana większość roślin tego nie robi. W związku z tym naukowcy wpadli na pomysł koncentracji CO2 w bakteriach i umieszczeniem ich w roślinach.  Obecnie trwają badania nad “zainstalowaniem” fotosyntezy C4 w ryżu. Zespół odpowiedzialny za ten projekt twierdzi, że ryż C4 mógłby wyprodukować do 50% więcej ziarna przy mniejszej ilości wody i składników odżywczych. Wielu ekspertów zgadza się, że ulepszenie C4 dla naszych warzyw jest obiecującym kierunkiem: Chociaż nadal istnieją znaczne przeszkody, sukces otworzy drzwi do radykalnej poprawy wydajności i plonów wielu najważniejszych podstawowych upraw na świecie

Bardziej spekulacyjnie, niektórzy zaproponowali wyrzucenie Rubisco i zastąpienie go nową ścieżką wiązania węgla, która jest całkowicie niewrażliwa na tlen. Niestety proces ten jest na tyle skomplikowany, że wymagałby wielu dodatkowych lat i pieniędzy. 

Ulepszenie roślin nie zniweluje problemu głodu na świecie

Nawet jeśli jesteśmy w stanie ogromnie zwiększyć plony poprzez ulepszenie fotosyntezy, nie będzie to srebrna kulka, która zakończy jakikolwiek globalny kryzys żywnościowy, obecny lub przyszły. Należy pamiętać, że problem głodu, z którym boryka się dziś nasz świat, to głównie problem dystrybucji, a nie dostaw. Ponieważ światowa populacja nadal rośnie, może się to zmienić. Ale wszelkie próby ulepszenia naszych upraw będą musiały być połączone z polityką zapewniającą dystrybucję tych dodatkowych kalorii do ludzi, którzy ich potrzebują. Ulepszenie fotosyntezy może okazać się krokiem w kierunku dalszego karmienia ludzi na naszej planecie 

źródło:https://www.theatlantic.com/

W przypadku uprawy ozimin kluczowym czynnikiem determinującym powodzenie uprawy jest zimotrwałość. Wyjątkowo niekorzystny przebieg aury może spowodować ogromne straty w plonie i narazić rolnika na wysokie koszty zabiegów poprawiających wiosenną kondycję roślin: ochronę fungicydową, stymulację roślin czy przesiewanie roślinami jarymi. Czasami plantację należy zlikwidować z uwagi na zbyt duże uszkodzenia roślin. Na szczęście takie sytuacje nie zdarzają się często. Ostatni raz z masowym wymarzaniem roślin mieliśmy do czynienia w 2012 roku. Tamta zima była wyjątkowo bezwzględna dla ozimin. Przez kolejne lata producenci przy wyborze odmian kierowali się głównie ich zimotrwałością. Teraz ich czujność jest uśpiona. Jednak z opublikowanego przez GUS raportu o stanie przezimowania upraw wynika, iż wiosną 2021 roku do zaorania zakwalifikowano około 2,8 tys. ha powierzchni zbóż ozimych. Nie są to wielkie straty, jednak zasiewy pszenicy oceniono na poziomie niższym od oceny ubiegłorocznej. Ryzyko wypadnięcia roślin podczas ostrej zimy możemy niwelować poprzez dobór odmian o wysokim stopniu zimotrwałości. Takie odmiany nie generują też wielu kosztów związanych z poprawą ich stanu po wznowieniu wegetacji. Należy pamiętać, iż nawet najbardziej plenna odmiana, nisko oceniana pod kątem zimotrwałości w niektórych latach może okazać się chybioną inwestycją. 

Ciekawą odmianą, która zachowuje równowagę pomiędzy plonowaniem a zimotrwałością jest Symetria, która zajęła pierwsze miejsce pod kątem wysokości plonu ziarna w badaniach PDO z 2020 roku. Aktualnie jest odmianą wzorcową w COBORU. Oprócz wysokiej zimotrwałości cechuje ją bardzo dobra zdrowotność i dobra zdolność regeneracyjna po zimie. Teraz wiosną producenci zbóż mają okazję do weryfikacji tych cech. Na przeważającym obszarze Polski wznowienie wegetacji roślin ozimych rozpoczęło się pod koniec marca, a warunki agrometeorologiczne umożliwiły wykonywanie wiosennych prac polowych. To dobry moment na porównanie kondycji różnych odmian. 

Oczywiście sam wybór odmiany cechującej się optymalną zimotrwałością nie jest działaniem wystarczającym. Należy pamiętać, by zapewnić oziminom komfortowe warunki do zimowania – zaplanować wszystkie zabiegi, zaczynając od wyboru techniki siewu. Kluczowy jest również wybór materiału siewnego.  Optymalnym rozwiązaniem jest zakup kwalifikowanego materiału siewnego. Ważna jest także jesienna ochrona fungicydowa, insektycydowa i herbicydowa oraz zbilansowane nawożenie zaspokajające zapotrzebowanie roślin i niepowodujące ich zbytniej wybujałości jesienią.

Celem każdego producenta  jest uzyskanie jak najwyższych plonów dobrej jakości. Rolnicy starają się by wydajność upraw była jak najwyższa, a płody rolne jak najlepszej jakości. Aby osiągnąć te założenia przestrzegają prawidłowych zasad agrotechnicznych. Jeśli jednak wystąpią niekorzystne warunki dla wzrostu i rozwoju, optymalne zabiegi uprawowe nie wystarczą. Warunki stresowe ograniczają biologiczną możliwość produkcyjną roślin i w konsekwencji plony są dużo niższe od osiąganych w korzystnych dla upraw warunkach. Często z agrotechnicznego i biologicznego punktu widzenia nie można przedsięwziąć jakichkolwiek dodatkowych działań zapobiegających takiemu stanowi rzeczy. Wszystko zależy od przyrody i przebiegu pogody, a ta niestety jest nieprzewidywalna, szczególnie zimą i wczesną wiosną. Aby zminimalizować ryzyko związane z wymarzaniem warto wybierać odmiany cechujące się wysoką zimotrwałością połączoną z satysfakcjonującą plennością.

Anna Rogowska

Zbliżający się front powoduje, że nad nami kumuluje się napływ ciepłego powietrza. Dzięki niemu w nocy na zachodzie kraju będzie nie mniej niż 15-18 stopni- najcieplej w Świnoujściu i Zielonej Górze. W pasie od Małopolski po centrum i Warmię nad ranem od 12 do 14 stopni, a na wschodzie od 8 do 11 stopni. Wiatr powieje umiarkowanie z południowego wschodu.

W ciągu dnia sporo chmur na zachodzie Polski. Po południu w pasie od Kotliny Kłodzkiej po Ziemię Lubuską i zachodnią cześć Pomorza powstaną burze- będzie ich tu tak dużo, że do północy powinno popadać wszędzie. W Opolskiem, południu Małopolski, Górnego Śląska i Podkarpacia opady bardziej przelotne i lokalne- więc nie popada wszędzie. W nocy nadal na zachodzie kraju może padać. Suma opadów do północy miejscami wzrośnie do ponad 20 mm deszczu. Na pozostałym obszarze sucho i słonecznie oraz bardzo wietrznie w porywach do 55 km/h.

Jeszcze tylko do środy (12 maja br.), potrwa nabór wniosków o wsparcie na tworzenie krótkich łańcuchów dostaw w ramach działania „Współpraca” z dofinansowaniem ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFRROW). Wnioski o przyznanie pomocy wraz z wymaganymi dokumentami przyjmuje Centrala Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Kto może się ubiegać?

O tego rodzaju wsparcie może się ubiegać grupa operacyjna na rzecz innowacji (EPI). W jej skład wchodzić powinno co najmniej 5 rolników. Grupa musi posiadać zdolność prawną, a w przypadku gdy jej nie ma, działać na podstawie umowy zawartej w formie pisemnej, np. jako spółka cywilna. Wymaga się także, aby grupa EPI identyfikowała się numerem w krajowym systemie ewidencji producentów.

Nawet 325 tysięcy zł 

Pomoc dla grupy ma charakter ryczałtowy i wynosi 325 tys. zł, jeżeli w ramach realizacji zakupiony zostanie środek transportu. Natomiast 280 tys. zł w pozostałych przypadkach, czyli np. budowy lub remontu (z modernizacją) obiektów lub infrastruktury, zakupu instalacji lub wyposażenia, nabycia środków produkcji czy pokrycia kosztów bieżących.

Kto przyjmuje wnioski? 

Wnioski o przyznanie wsparcia z niezbędną dokumentacją przyjmuje Centrala ARiMR. Można je złożyć osobiście lub przez pełnomocnika, a także w formie dokumentu elektronicznego wysłanego za pośrednictwem platformy ePUAP lub przesyłką rejestrowaną nadaną w placówce Poczty Polskiej. Data wpływu wniosku do Centrali ARiMR jest uznawana za dzień jego złożenia. Dlatego wnioski o przyznanie wraz z niezbędną dokumentacją muszą się znaleźć w Centrali Agencji najpóźniej 12 maja. Więcej formacji o naborze na stronie internetowej Agencji.

Źródło: ARiMR
Foto: Pixabay

Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Koszt jej produkcji sprawia, że jest droższa od importowanej z południa Europy i północnej Afryki. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej spróbowaniem? Świeża szypułka prawdę nam powie – przypominają kaliscy plantatorzy, których pytał o to Mikołaj Rey i „Czas na polskie superowoce!”.

Polskie truskawki wiosenne są uprawiane w szklarniach i mają smak tych polowych. Dla wielu jest on wspomnieniem dzieciństwa. Owoce są średnio jędrne, soczyste, lekko poziomkowe i kwaskowate.Warto wiedzieć, że nasze truskawki, uprawiane w strefie klimatu umiarkowanego, są uznawane za wyjątkowo smaczne. To kolejny argument za tym by już wczesną wiosną szukać tych polskich.

Jak rozpoznać polską truskawkę?

Barwa i kształt są charakterystyczne dla danej odmiany, ale generalnie polskie truskawki mają stożkowaty lub sercowaty kształt. Postrzegamy go jako znany, tradycyjny. Dojrzałe owoce są jasnoczerwone i błyszczące. Są duże i pachną. Zapach jest najbardziej intensywny przy szypułce. Jest ona świeża i soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Jak mówią producenci – szypułka zawsze prawdę powie.

Jak rozpoznać truskawkę importowaną?

Truskawki importowane są bardziej podłużne. Owoce mają jaśniejszy kolor przy szypułce, ponieważ musiały być zbierane „na blado”. Kondycja szypułki zdradza najwięcej. Nie jest ona świeża i sztywna, nie odstaje już od owocu. Szypułki truskawek marokańskich są nieproporcjonalnie duże i długie.- Zapraszamy do poszukiwania naszych polskich owoców w sklepach i do sprawdzenia, że to jest nasz produkt. Warto, bo jej smak jest zachwycający – mówił Janusz Cieśla, ekspert ds. produkcji szklarniowej.- Zbierana dzisiaj, jutro ona będzie na półce. Nie mija nawet doba. Można ją pozna po smaku, jędrności i po szypułce. Szypułka po czterech dnia transportu, z dalekich krajów, nie jest świeża, jest zmęczona i po niej właśnie widać. Różnica jest też taka, że my zbieramy truskawkę czerwoną, taką jaka powinna być, jej smak pochodzi w 100% od słońca. Importowana zbierana jest „na blado”, żeby wytrzymała podróż. Dokładnie tak jak banany. Dlatego w Europie nie znamy smaku dobrego smaku banana. Gdybyśmy pojechali tam gdzie one rosną poznalibyśmy smak, który przypomina miód rozpływający się w ustach. Trzeba to wiedzieć – przekonują Aldona i Jarosław Radola, którzy od kilku lat prowadzą gospodarstwo szklarniowe, w którym uprawiają truskawki.

Źródło: informacja prasowa

Indeks cen żywności FAO, który odzwierciedla międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w kwietniu wynik 120,9 pkt. Oznacza to wzrost miesięczny o 1,7% i najwyższy poziom od maja 2014 roku. Dalszy wzrost indeksu cen żywności był konsekwencją wyższych cen wszystkich pięciu grup towarów wchodzących w skład indeksu. Tym razem liderem wzrostów był cukier (+3,9% m/m), a ceny pozostałych grup towarów wzrosły w zakresie 1,2-1,8%.

Indeks cen żywności FAO:

Notowania poszczególnych subindeksów FAO:

Indeks cen zbóż wznowił wzrost po chwilowym spadku. Ceny zbóż wzrosły w kwietniu o 1,2% i były o 26% wyższe niż rok temu. Presja wzrostowa wynikała z mniejszych niż oczekiwano danych o zamiarze zasiewów kukurydzy w USA oraz z obaw pogodowych dotyczących warunków upraw w Argentynie, Brazylii i USA. Stąd też liderem wzrostów była kukurydza (+5,7% w kwietniu i +67% r/r).  Wśród innych zbóż, międzynarodowe ceny jęczmienia i sorgo nadal spadały, spadając o 1,2% i 1,0% w kwietniu, ale pozostały o 26,8 i 86,5 procent powyżej ich odpowiednich wartości w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. Ceny pszenicy nie zmieniły się w kwietniu, jednak były o 17% powyżej wartości z kwietnia 2020 roku. O stabilizacji zdecydowały dobre perspektyw produkcji globalnej utrzymywały ceny tego zboża na ogólnie stabilnym poziomie.

Indeks cen olejów roślinnych wzrósł w kwietniu o 1,8% (11 miesiąc z rzędu). Wyższe ceny oleju sojowego, palmowego i rzepakowe z nawiązką zrekompensowały spadek cen oleju produkowanego ze słonecznika. Ceny oleju sojowego i rzepakowego  wzrosły pod wpływem silnego globalnego popytu, w tym ze strony producentów biodiesla, oraz ograniczenia podaży na świecie.

Indeks cen produktów mlecznych wzrósł w kwietniu o 1,2%, co jest jedenastym z rzędu wzrostem miesięcznym. Stanowi to wzrost o 24,1% powyżej wartości wskaźnika w analogicznym miesiącu ubiegłego roku. Notowania masła wzrosły dzięki silnemu popytowi z Azji, mimo mniejszego popytu w Europie. Ceny odtłuszczonego mleka w proszku wzrosły ze względu na wysoki popyt importowy z Azji Wschodniej, częściowo spowodowany obawami dotyczącymi potencjalnych opóźnień w dostawach w związku z ograniczonymi dostawami spot z Europy i Oceanii. Ceny sera wzrosły również ze względu na wysoki popyt z Azji, przy niższej niż oczekiwano produkcji w Europie i sezonowo malejących dostawach z Oceanii.  

Indeks cen cukru wzrósł o 3,9% w kwietniu i był o blisko 60% wyższy niż przed rokiem. Odbicie międzynarodowych  cen cukru było spowodowane dużymi zakupami w obliczu rosnących obaw o dostawy w sezonie 2020/21. Obawy  budził powolny postęp zbiorów w Brazylii i szkody spowodowane mrozem we Francji. Presję na wzrost cen ograniczały nieco perspektywy dużego eksportu z Indii oraz niewielki spadek cen ropy naftowej.

Indeks cen mięsa wzrósł w kwietniu o 1,7% (siódmy miesiąc z rzędu) i „tylko” 5,1% w skali 12 miesięcy (najmniej spośród wszystkich grup). W raportowanym miesiącu wzrosły ceny mięsa wołowego i owczego wzrosły, czemu sprzyjał silny popyt z Azji Wschodniej, przy ograniczonych dostawach z Oceanii. Ceny mięsa wieprzowego umocniły się w związku z dalszymi wysokimi zakupami dokonywanymi przez kraje Azji Wschodniej, pomimo wzrostu dostaw z Unii Europejskiej, podczas gdy Niemcy nadal nie mieli dostępu do chińskiego rynku z powodu obaw o afrykański pomór świń. W tym samym czasie ceny mięsa drobiowego pozostały stabilne.

Andrzej Bąk – eWGT
Źródło: FAO