5 fala pandemii rozpędziła się na dobre. Ponad 1 mln Polaków przebywa na kwarantannie. Zamknięci w domu zdani są na internet jeśli chodzi o zakupy, szczególnie spożywcze – pisze w poniedziałek “Rzeczpospolita”

Omikron przyniósł 60% wzrost zamówień

Wysoka zaraźliwość nowego wariantu Covid-19 powoduje, że z dnia na dzień lawinowo rośnie liczba zamówień internetowych od klientów, którzy przebywają w izolacji. Chodzi zwłaszcza o produkty spożywcze czy gotowe posiłki. 

„W styczniu widzimy ponad 60-proc. wzrost liczby zamówień i zbliżamy się do poziomu 5 tys. dostaw dziennie. Pomimo stale rosnącej liczby zachorowań i osób na kwarantannie zakupy spożywcze online bez problemu można zrobić z dostawą na jutro, a nawet na ten sam dzień” – mówi, cytowany przez „Rz” Jan Domański, dyrektor ds. korporacyjnych Grupy Eurocash, właściciela sklepu Frisco.pl 

Jedzenie zamawiamy nawet do paczkomatu

Firmy pozwalające zrobić zakupy spożywcze online rozszerzyły swoją ofertę nie tylko w opcji dostawą pod drzwi. Te wyjście świetnie się sprawdza gdy nie mamy kogo prosić o pomoc a jesteśmy objęci kwarantanną natomiast z zamówień przez internet korzystają również osoby nieobjęte nadzorem epidemiologicznym. Życie w ciągłym biegu, szczególnie w dużych miastach sprawia, że ciężko wygospodarować czas na zakupy potrzebne do codziennego funkcjonowania. Stąd też rzeczy,  których potrzebujemy możemy zamówić do paczkomatu oszczędzając czas, który musielibyśmy przeznaczyć na podróż do sklepu, z powrotem i stanie w kolejkach. 

Jak czytamy w “Rzeczpospolitej “ napływ klientów obserwują również internetowe sklepy wielkich sieci. Potwierdziła to w rozmowie z gazetą Małgorzata Piekarska, dyrektor w Auchan Retail Polska. 

„Obserwujemy znaczny wzrost zainteresowania zakupami online. Dotyczy to zarówno zakupów z dostawą do domu, jak i z odbiorem w paczkomacie czy w sklepie. Zakupy online realizujemy również dzięki współpracy z partnerami, takimi jak Glovo, Everli oraz Allegro. […] Odpowiadając na zwiększone zapotrzebowanie na usługi zarówno z dostawą do domu, jak i do punktów odbioru, dostosowaliśmy organizację i zasoby. Obecnie klienci mogą zamawiać zakupy z dostawą już na ten sam dzień”– przekazuje dyrektor. 

Polacy zaczęli zamawiać jedzenie “z pola”

Wraz z pandemią nastał trend ekologii, również w odniesieniu do jedzenia. Polacy, w szczególności mieszkający w miastach zaczęli kupować warzywa i owoce lokalne tzw “prosto od rolnika”. Tak powstały firmy zajmujące się pośrednictwem między gospodarstwem rolnym a konsumentem. Narazie jest to nisza ale już teraz zyskuje szerokie grono odbiorców, którzy chwalą sobie świeżość dostarczanych produktów, ich smak oraz to, że pochodzą z lokalnych upraw. Na terenie kraju dostawami zajmują się takie firmy jak Pora na Pola, Zielona Skrzynka, Paczka od Rolnika, Toczygroszek czy Ekoj a ich ilość z każdym rokiem wzrasta. Kto wie, może wkrótce sprzedaż bezpośrednio od rolnika stanie się dużą konkurencją dla dużych sieci handlowych? 

źródło:RP.pl
Zdj: unsplash.com

Zdrowie, odporność, wpływ na wygląd, ale też smak i… radość spożywania (!) – to podstawowe motywy, którymi według badań przeprowadzonych na zlecenie Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, motywowali  się Polacy włączając warzywa i owoce do swej codziennej  diety w 2021 roku.

Zdrowie to podstawa? 

Badania przeprowadzone na zlecenie KZGPOiW, dowodzą że w ubiegłym roku znacząco w polskim społeczeństwie wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców. Coraz większa grupa polskich konsumentów widzi w nich podstawę zdrowego sposobu odżywania. Ważny jest przy tym ich wpływ na odporność organizmu, samopoczucie i wygląd konsumentów. 
Zmiany w podejściu Polaków do konsumpcji wywołała też  pandemia COVID-19. Obostrzenia z nią związane i np. przejście na pracę w trybie on-line w domach, sprawia że Polacy zyskali więcej czasu, który z chęcią poświęcają na gotowanie i jedzenie. 

Polak radosnym kucharzem?!

W efekcie też smak zaczął być postrzegany jako kluczowa korzyść z jedzenia warzyw i owoców. Autorzy badań zauważają też, że Polacy zaczynają jeść warzywa i owoce dla samej radości ich spożywania, a nie jedynie dla zdrowia. Do najczęściej zjadanych z tą intencją warzyw i owoców należą: pomidory, ogórki, cebula, jabłka i truskawki.

Pomidor, ziemniak i…

Najczęściej jedzonymi przez Polaków warzywami są pomidory i ziemniaki. W 2021 roku, co najmniej raz w tygodniu spożywało je odpowiednio 90 i 91% badanych, a tylko co setny (1%) nie jadł ich wcale. Wśród najpopularniejszych warzyw są ogórki, cebula, marchew i sałata. W sezonie, co najmniej raz w miesiącu jadło je 97% Polaków, co najmniej raz w tygodniu odpowiednio: 83, 80 i 77%, 71% badanych.

Niemal wszyscy Polacy regularnie jedzą również kapustę i kalafiora. W sezonie, co najmniej raz w miesiącu jadło je 93% badanych, a co najmniej raz w tygodniu odpowiednio 50% i 43%. Natomiast 87% Polaków regularnie (czyli co najmniej raz w miesiącu), je paprykę i pieczarki.
W czołówce spożycia znalazły się również brokuły (72%), cukinia (67%) oraz dynia. Konsumpcję tej ostatniej deklaruje już blisko połowa Polaków (48%).

Natomiast ogólna częstotliwość spożywania warzyw w sezonie utrzymuje się na stałym poziomie. W 2021 r. w porównaniu do 2019 nie zaobserwowano większych zmian w spożyciu poszczególnych gatunków. Zarówno w deklaracjach spożycia, jak i jego częstotliwości.

Na szczycie jabłka i truskawki! 

Jak wykazują cytowane badania, najpopularniejszymi owocami w Polsce są jabłka (98%) i truskawki (97%). Co najmniej 90% mieszkańców naszego kraju w sezonie próbowało także czereśni, gruszek i malin. Wśród najpopularniejszych owoców są również wiśnie, borówki, czerwone i czarne porzeczki, aronia. 49% Polaków w sezonie, co najmniej raz w tygodniu, je śliwki, 34% borówkę, 30% wiśnie. A 25% badanych spożywało w sezonie, co najmniej raz w tygodniu, czerwoną porzeczkę. Największy natomiast spadek spożycia zanotowały śliwki (6 punktów procentowych).

Analizując zmiany deklaracji konsumpcji najpopularniejszych gatunków owoców, specjaliści zauważają też, że najbardziej stabilną pozycję mają: jabłka, truskawki, borówka oraz aronia i jej przetwory. Natomiast statystycznie, zmiany dla większości gatunków, oscylują wokół ok. 3%.

Jednak wciąż zbyt mało!

I mimo, że w 2021 roku ponad połowa Polaków zadeklarowała, że sięgnęła po niektóre gatunki warzyw i owoców częściej niż w latach poprzednich, to jednak zdaniem specjalistów jemy ich ciągle zbyt mało! Badania wykazują, że dużo się w tym obszarze zmienia na lepsze, jest jednak jeszcze wiele do zrobienia. Wspomnieliśmy już, że smak stał się podczas pandemii COVID-19 kluczową korzyścią konsumencką z jedzenia owoców i warzyw. Warto też mocno podkreślić, że nie odbywa się to kosztem walorów zdrowotnych, a wręcz przeciwnie! Ich wpływ na wybory Polaków cały czas rośnie! 

– Polacy są coraz bardziej świadomi znaczenia konsumpcji owoców i warzyw w budowaniu odporności i zdrowym odżywianiu – mówi Urszula Krassowska, Managing Director Public Division w Kantar. – Wyniki badania z 2021 roku, jeśli zestawimy je z wynikami sprzed dwóch lat, pokazują, jak pandemia zmieniła zwyczaje Polaków związane z odżywianiem się. Wyraźnie wzrosła świadomość znaczenia jedzenia warzyw i owoców we wzmacnianiu odporności organizmu, choć wciąż nie do końca wiemy, ile powinniśmy ich jeść. I to wskazuje na kluczową rolę edukacji.

Norma to połowa posiłku!

– Za każdym razem, gdy jesteśmy proszeni o poradę w tej sprawie, przypomnijmy Polakom, że warzywa i owoce powinny stanowić połowę każdego posiłku – wyjaśnia Agata Zadrożna, ekspert Kantar.

Niestety, większość, czyli 62% Polaków przyznaje, że nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać dziennie. I jedynie co piąty (19%), z nas wie, ile warzyw i owoców należy spożywać, aby dieta była zgodna z obecnym stanem wiedzy i rekomendacjami dietetyków. Ta niewiedza jest też głównym powodem tego, że konsumpcja warzyw i owoców nie rośnie tak jak należało tego oczekiwać.

Wiedza to zdrowie

Jak wykazują badania, wiedza na temat zasad prawidłowego odżywiania wzrasta wraz z wykształceniem. Co czwarta (26%) osoba z wyższym wykształceniem wie, ile powinno się jeść warzyw i owoców, w porównaniu do 19% osób z wykształceniem podstawowym lub gimnazjalnym. Połowa Polaków uważa też, że spożywa warzywa i owoce w wystarczającej ilości, podświadomie ignorując argumenty za jej zwiększeniem. 

Co trzeba zrobić? 

Do pocieszających trendów zaliczyć trzeba także to, że Polacy chcą spożywać to, co sezonowe i lokalne. Preferujemy zakupy w sezonach zbioru poszczególnych gatunków. Ponad połowa Polaków sięgnęła także po niektóre gatunki częściej niż w latach poprzednich. Natomiast spowodowane sytuacją pandemiczną rzadsze zakupy wspierają rozwój rynku przetworów, mrożonek i soków NFC (ang.:  not from concentrate – „nie z koncentratu owocowego”, czyli soki  świeżo tłoczone, mętne, proste i bezpośrednie). Do pozytywów zaliczyć też trzeba w/w wzrost prozdrowotnej świadomości. Problemem jest natomiast utrzymujący się brak wiedzy na temat tego ile powinniśmy spożywać warzyw i owoców. Innym powodem tego, że Polacy nie spożywają większej ilości warzyw i owoców jest to, że sądzą, że nie muszą gdyż ilość, którą spożywają jest już wystarczająca. I nad tym trzeba jeszcze mocno popracować, a kluczem do tego ma być promocja i edukacja. 

A co wy o tym sądzicie? 

Tyle specjaliści, my natomiast chcielibyśmy wiedzieć, jaka jest wasza opinia na temat poziomu spożycia warzyw i owoców w polskim społeczeństwie? Z czego wynika stan obecny? Co można zrobić, by zachęcić ludzi do większego spożycia warzyw i owoców? Czy macie jakieś pomysły lub przemyślenia? Napiszcie. Z chęcią się im przyjrzymy. 

Dodajmy, że wyżej cytowane badania spożycia warzyw i owoców w Polsce realizowane są przez Firmę Kantar dla Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM – promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora”. Projekt realizowany jest we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding i pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zadanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. 

Źródła: Kantar, INSPIRE smarter branding, KZGPOiW, Core Team
Foto: Pixabay 

W weekend strażacy interweniowali ponad 16 tysięcy razy w związku z niebezpieczną pogodą w Polsce, nazywana mianem największej wichury od lat. Bilans strat jest miażdżący. Wiatr zniszczył auta, budynki gospodarcze a nawet Muzeum Młynarstwa i Rolnictwa w Osiecznej. 12 osób zostało rannych, jedna zginęła. 

Najwięcej interwencji na północy i zachodzie kraju

Orkan Malik, który nadciągnął do Polski przyniósł silny i porywisty wiatr na terenie całego kraju. Porywy dochodziły do nawet 130 km/h. Według danych IMGW na Śnieżce w Karkonoszach wiało z prędkością do 191 km/h. Najwięcej interwencji miało miejsce w województwach zachodniopomorskim, pomorskim i wielkopolskim. Jak przekazało Rządowe Centrum Bezpieczeństwa wg stanu na godz. 6:00, na terenie kraju bez prądu było 118 292 odbiorców. Najwięcej w województwach: zachodniopomorskim – 40 619 i pomorskim – 30 071. Pomimo stabilizacji pogody nadal jest niebezpiecznie. Niebezpieczny niż spowodował cofkę na rzece Elbląg, a poziom wód przekroczył stan alarmowy. 

Zniszczone Muzeum Rolnictwa

W Wielkopolsce w Osiecznej około godz. 7:00 silny wiatr powalił wiatrak edukacyjny, uszkodził jedno z zabytkowych śmigieł oraz ogrodzenie, o czym poinformowali przedstawiciele Muzeum na portalu społecznościowym:

“Silny powiew wiatru uszkodził też jeden z wiatraków w muzeum pod Lesznem. Smutny dziś dzień. Wiatr, który przez ostatnie lata napędzał śmigła naszego wiatraka, ciesząc przy tym oczy i serca naszych gości pokazał dziś swoją niszczycielską moc. Przegraliśmy z żywiołem”.

Na terenie województwa w powiecie kaliskim w miejscowości Rajsko ok. godziny 2.00 w nocy porywisty wiatr zerwał dach z budynku kurnika. W budynku przebywało 28 tys. dziesięciodniowych kurcząt. Niestety część z nich nie przeżyła tego zdarzenia. Strażacy utworzyli tymczasową ścianę w ocalałej części budynku oraz pomogli przenieść żywe kurczaki w bezpieczne miejsce.

W powiecie pleszewskim w gospodarstwie w Gizałkach-Lesie doszło do pożaru stodoły, która była połączona z oborą. Silny wiatr spowodował bardzo szybkie przemieszczanie się ognia. Gdy strażacy przyjechali na miejsce ogień objął już całą stodołę.  Strażakom i gospodarzowi na szczęście udało się uratować wszystkie zwierzęta z zagrożonej obory.

Z kolei województwie pomorskim w Kramarzynach wichura zerwała dach z budynku obory, w którym znajdowało się 60 sztuk bydła. Na szczęście żadna z nich nie ucierpiała.

To tylko kilka informacji  spośród kilkunastu tysięcy zgłoszeń do jakich doszło w kraju. Sprzątanie i naprawa szkód zajmie jeszcze kilka dobrych następnych dni…

źródło: RCB/raport dobowy; IMGW; Muzeum Młynarstwa i Rolnictwa w Osiecznej; Komenda Miejska PSP w Gdyni i Gdańsku; OSP w Rajsku i Gizałkach

Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy co roku bije swoje rekordy zbiórek. Tym razem nie było inaczej. Podczas 30 edycji zebrano 136 282 325 złotych. Są to wstępne szacunki ale już teraz zebrana kwota jest o 10 mln wyższa w porównaniu do tej 2021 r. Licytacje nadal trwają i wszystko wskazuje na to, że kolejny rekor zostanie pobity.

780 tysięcy złotych za złote najdroższe serduszko WOŚP

Aż 777 777 złotych zaoferowała firma Bio-Gen Łódż za Złote Serduszko Fundacji WOŚP. Jest to polska firma działająca na rynku wdrożeń biotechnologicznych, która od 30 lat zajmuje się produkcją biopreparatów wytwarzanych na bazie namnażanych i utrwalanych przez siebie mikroorganizmów. W ofercie firmy znajdują się produkty dla roślin i gleby, probiotyki dla zwierząt, bioutylizatory oraz preparaty do oczyszczania środowiska wodnego. Równocześnie – obok działalności produkcyjnej i wdrożeniowej – BIO-GEN realizuje prace rozwojowo-badawcze w dziedzinie nauk biologicznych, rolniczych i weterynaryjnych. W historii firmy to kolejne najdroższe serduszko, które udało się wylicytować. 

Wśród zwycięzców aukcji, na 4 miejscu znalazła się firma Polish Agro, która prowadzi działalność w zakresie sprzedaży środków produkcji rolnej oraz handlu zbożem. Za złote serduszko zaoferowali aż 123 123 złotych. Lista zwycięzców znajduje się na stronie https://licytacja.wosp.org.pl/

Wśród firm, które wspierają WOŚP jest również Timac Agro Polska, firma specjalizująca się w produkcji nawozów granulowanych i płynnych dla roślin, a także produktów do żywienia zwierząt hodowlanych. W tym roku zaangażowali się na kilka sposobów!  Pomogli Bukowskiemu sztabowi WOŚP poprzez obiad, wodę, oraz produkty spożywcze, dzięki którym wolontariusze i harcerze ugotować mogli aż 200 litrów grochówki. Oprócz tego opłacili chętnym pracownikom pakiet startowy Wirtualnego Biegu WOŚP. Pracownicy zbierali datki do wirtualnej firmowej puszki, które następnie zostały przekazane organizatorom WOŚP.  To kolejny rok, w którym połączyli się w szczytnym celu. 

W Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy biorą udział nie tylko duże firmy ale również te mniejsze, które i w tegorocznej edycji dokładały cegiełkę w różnych lokalnych zbiórkach i działaniach na rzecz WOŚP o czym warto pamiętać.

30 finał dla okulistyki dziecięcej

W tym roku akcja Jurka Owsiaka zbierała na zapewnienie najwyższych standardów diagnostyki i leczenia wzroku u dzieci. Zebrane pieniądze przeznaczone zostaną między innymi na zakup:

• angiografu dwupłaszczyznowego do leczenia siatkówczaka – najczęstszego nowotworu złośliwego gałki ocznej u dzieci,
• oftalmoskopy do badania dna oka,
• lamp szczelinowych do diagnostyki przedniego odcinka oka,
• tonometrów do pomiaru ciśnienia śródgałkowego (rogówki i soczewki),
• synoptoforu do pomiaru kąta zeza,
• urządzeń OCT do bezinwazyjnej diagnostyki schorzeń,
• tomografii dna oka,
• mikroskopów,
• stołów operacyjnych.

źródło: linkedin.com/company/bio-gen-polska; wosp.org.pl
Zdj: wosp.org.pl

Nieświadomi tego co ich spotka rolnicy pozwolili dziecku na kwarantannie pojeździć z bratem ciągnikiem. Teraz będą tłumaczyć się przed sądem – przekazała za pośrednictwem strony internetowej Komenda Powiatowa Policji w Iławie.

Według ustaleń policjantów chłopiec w wieku 5 lat zamiast przebywać w domu na kwarantannie za pozwoleniem rodziców pojechał z bratem ciągnikiem na pole, aby wykonać z nim zlecone prace.

„Kiedy wyszło to na jaw  o wszystkim został poinformowany Powiatowy Inspektor Sanitarny, który wszczął postępowanie administracyjne a policjanci dodatkowo sporządzili dokumentację do sądu w celu ukarania rodziców.” – czytamy na oficjalnej stronie Komendy Powiatowej Policji w Iławie.

Policja przestrzega przed łamaniem zasad kwarantanny ponieważ wobec osób niestosujących się do zasad odbywania kwarantanny policjanci sporządzają wnioski do sądu o ukaranie oraz do Powiatowego Inspektora Sanitarnego o wszczęcie postępowania podsumowuje przedstawicielka policji z Iławy.

źródło:ilawa.policja.gov.pl
Zdj:pixabay