piątek, 10 kwietnia, 2026
spot_img
Strona główna Blog Strona 25

Mroźna zima a wiosenny atak szkodników w rzepaku. Czy mamy się czego obawiać?

0

Za nami zima, jakiej nie widzieliśmy od dekady – mroźna, śnieżna i nieprzewidywalna. Choć wielu plantatorów liczy na to, że niskie temperatury „odwaliły za nich czarną robotę” i przetrzebiły populację szkodników, rzeczywistość na polach rzepaku może być zgoła inna. Czy fala ocieplenia, która nadeszła w lutym, to sygnał do natychmiastowego wyjazdu w pole z opryskiwaczem?

Bilans otwarcia: Kondycja rzepaku po roztopach

Tegoroczne przezimowanie to dla rzepaku prawdziwy test wytrzymałości. Choć gruba pokrywa śnieżna w większości kraju zadziałała jak izolator, gwałtowny wzrost temperatury na przełomie lutego i marca przyniósł nowe zagrożenie: anoksję, czyli niedotlenienie korzeni.

Zalegająca woda w zastoiskach i zagłębieniach terenu to potężny stres fizjologiczny. Rośliny zamiast budować masę nadziemną, walczą o przetrwanie systemu korzeniowego.

Mit mroźnej zimy: Czy szkodniki wyginęły?

Często słyszy się opinię, że -20°C to gwarancja czystego pola wiosną. To niestety niebezpieczny mit. Rodzime gatunki, jak chowacz brukwiaczek czy chowacz czterozębny, ewolucyjnie przystosowały się do polskiego klimatu. Zimują w stanie diapauzy (życia utajonego) głęboko w glebie lub pod ściółką, gdzie mróz dociera w znacznie łagodniejszej formie.

Co więcej, to właśnie gwałtowne skoki temperatur – od mrozu do +10°C i z powrotem – są dla owadów groźniejsze niż stały mróz. Wybudzone szkodniki przedwcześnie spalają zapasy energii i giną z wycieńczenia. Jednak historia (chociażby sezon 2012) pokazuje, że po mroźnych zimach presja w marcu i kwietniu bywa rekordowa. Szkodniki, które przeżyły, będą wyjątkowo głodne i agresywne.

W 2026 roku ochrona rzepaku nie może opierać się na kalendarzu. Kluczem jest precyzyjny monitoring. Tradycyjne żółte naczynia to absolutne minimum:

Skuteczna ochrona insektycydowa: Strategia dwuskładnikowa

Obecnie rzadko obserwujemy jeden, masowy nalot szkodników. Zamiast tego mamy do czynienia z kilkoma falami, co utrudnia walkę preparatami o krótkim działaniu. Aby ochrona rzepaku wiosną była skuteczna, należy wybierać środki łączące różne mechanizmy działania.

Doskonałym rozwiązaniem jest mieszanina deltametryny (działanie kontaktowe, efekt „knock-down”) oraz flupyradifuronu (działanie systemiczne, długotrwała ochrona). Przykładem takiego gotowego rozwiązania jest preparat Sivanto Energy, który skutecznie zwalcza:

  • chowacza brukwiaczka i czterozębnego,
  • słodyszka rzepakowego,
  • pryszczarka kapustnika.

Stosowanie dwóch substancji z różnych grup chemicznych nie tylko wydłuża okres ochronny, ale przede wszystkim zapobiega powstawaniu odporności u szkodników.

A jak sytuacja wygląda na Waszych polach? Czy żółte naczynia są już wystawione? Zapraszamy do dyskusji w komentarzach pod artykułem!

Drastyczny skok cen nawozów: 1/3 światowego handlu mocznikiem odcięta od świata

0
DCIM119MEDIADJI_0852.JPG

Sytuacja w Zatoce Perskiej staje się krytyczna dla globalnego rynku nawozów. Blokada Cieśniny Ormuz to nie tylko odległy konflikt polityczny, ale realne ryzyko wzrostu cen mocznika i nawozów fosforowych, które mogą uderzyć w marże polskich gospodarstw w nadchodzącym sezonie.

Choć region ten kojarzymy głównie z ropą, dla rolnictwa jest on kluczowy z innego powodu: to tam produkuje się ogromne ilości nawozów azotowych, wykorzystując tani gaz ziemny jako główny surowiec. Obecna blokada morskich szlaków transportowych sprawia, że dostarczenie towaru do odbiorców stało się niemal niemożliwe.

Mocznik drożeje w oczach

Rynek reaguje błyskawicznie na doniesienia o paraliżu logistycznym. W ciągu zaledwie jednego tygodnia cena mocznika na kluczowym rynku egipskim podskoczyła o 37% – z ok. 485$ do ponad 665$ dolarów za tonę.

Co to oznacza dla nas?

  • Ryzyko powtórki z 2022 roku: Jeśli blokada potrwa dłużej, ceny mogą ponownie zbliżyć się do poziomu $1000$ dolarów, co pamiętamy z okresu po wybuchu wojny na Ukrainie.
  • Utrudniony dostęp do towaru: Kraje Zatoki Perskiej odpowiadają za 1/3 światowego handlu mocznikiem i 1/4 amoniakiem. Odcięcie tych dostaw wymusi na handlowcach szukanie droższych alternatyw.
  • Problemy z produkcją: Niektóre zakłady, jak Qatar Energy, już teraz wstrzymały produkcję po atakach na infrastrukturę.

Nie tylko azot – siarka wąskim gardłem

Niepokojące informacje płyną również z rynku surowców do produkcji nawozów fosforowych. Bliski Wschód jest potężnym dostawcą siarki. Szacuje się, że niemal połowa światowej siarki jest obecnie „uwięziona” z powodu blokady Cieśniny Ormuz. Jej brak uderzy bezpośrednio w zakłady produkujące fosforany, co może przełożyć się na braki tych nawozów na rynku i ich dalszą drożyznę.

Co robić? Strategia na niepewne czasy

Eksperci wskazują, że nadmierne uzależnienie od importu z jednego regionu to dla rolnictwa „chodzenie po cienkim lodzie”. W dłuższej perspektywie rozwiązaniem może być optymalizacja nawożenia i szukanie lokalnych źródeł składników odżywczych.

Na ten moment jednak najważniejsza jest czujność. Sytuacja zmienia się z dnia na dzień, a koszty nawożenia mogą stanowić o być albo nie być wielu upraw w tym roku.

A jak u Was wygląda sytuacja z zapasami? Kupiliście już nawozy na wiosnę, czy czekacie na rozwój wypadków? Dajcie znać w komentarzach pod artykułem.

źródło: NY Times

Targi Agrotech Kielce 2026 – Halowa stolica techniki

0
Halowa stolica techniki – Targi Agrotech Kielce
Firma Horsch stawia w tym roku na siewnik Pronto, który dzięki ponad 50 opcjom wyposażenia może dokładnie dopasować się do potrzeb użytkownika. Fot. D. Tomaszewski

Targi Agrotech Kielce po raz kolejny potwierdziły swoją pozycję jako jedno z najważniejszych miejsc spotkań branży rolniczej. Tegoroczna edycja targów Agrotech zgromadziła ponad 500 wystawców z 21 krajów oraz blisko 80 tysięcy zwiedzających.

Nowy wymiar komfortu i mocy podczas Agrotech Kielce

Gama ciągników Deutz-Fahr serii 8 TTV obejmuje dwa modele o mocy 313 oraz 340 KM. Fot. D. Tomaszewski

Firma Deutz-Fahr zaprezentowała nową serię ciągników 8 TTV, która stanowi wyraźny krok w kierunku rolnictwa przyszłości. Maszyny tej serii łączą wysoką moc z zaawansowaną elektroniką i nowoczesnym designem. Producent postawił na pełną integrację z systemami zarządzania gospodarstwem, co przekłada się na większą kontrolę nad pracą maszyny oraz jej parametrami eksploatacyjnymi.

Więcej o tej nowości, przeczytacie tutaj.

Precyzja rozsiewu pod kontrolą

Firma Amazone zaprezentowała podczas targów nową generację rozsiewacza ZA-TS-01 AutoSpread, który ma znacząco podnieść precyzję nawożenia. Konstrukcja maszyny bazuje na sprawdzonych rozwiązaniach mechanicznych, jednak kluczowe zmiany wprowadzono w obszarze elektroniki.

Zaprezentowany na ostatnich targach Agritechnica i nagrodzony srebrnym medalem system CurveControl, został zintegrowany z ZA-TS 01 Ultra w celu kompensacji łuku. Fot. D. Tomaszewski

Nowością firmy Amazone są czujniki radarowe, które pozwalają nie tylko analizować kierunek wyrzutu granul nawozu, ale także określać miejsce ich upadku. Dzięki temu możliwe jest dokładne odwzorowanie całego procesu rozsiewu i bieżąca korekta parametrów pracy. Istotnym elementem jest również system AMA Connect, umożliwiający stałą komunikację maszyny z centrum nawozowym. Rozsiewacz może na bieżąco kalibrować swoje ustawienia, co przekłada się na wysoką dokładność pracy niezależnie od warunków polowych.

Dodatkowo firma Amazone zwróciła uwagę na rozwój segmentu komunalnego oraz zmiany w strukturze sprzedaży w Polsce. Producent wprowadził nową sieć dealerską, aby poprawić dostępność maszyn oraz jakość obsługi klientów. Firma Amazone zaprezentowała ofertę obejmującą maszyny do utrzymania terenów zielonych, takich jak parki, boiska czy przestrzenie publiczne, a także rozsiewacze do zimowego utrzymania dróg i chodników. Nowa struktura dealerska, oparta jest na współpracy z firmami Amatech, Komunalny.pl oraz Stomil Agro, które odpowiadają za sprzedaż, doradztwo i serwis.

Środki biologiczne bez strat zaprezentowane na Agrotech Kielce

Firma Bury zaprezentowała szeroką gamę maszyn, obejmującą opryskiwacze, maszyny sadownicze oraz rozwiązania uprawowe. Szczególną uwagę zwrócono jednak na innowacyjny zestaw do aplikacji preparatów.

Nowością firmy jest rozwiązanie umożliwiające jednoczesne mieszanie i aplikację środków ochrony roślin, nawozów oraz preparatów biologicznych bezpośrednio podczas pracy w polu. Dzięki temu preparat trafia od razu do gleby, co ogranicza straty wynikające z działania promieniowania UV.

Rozwiązanie oferowane przez firmę Bury Maszyny Rolnicze pozwala na aplikację różnych preparatów z jednoczesnym mieszaniem gleby. Fot. D. Tomaszewski

Rozwiązanie to wpisuje się w rosnące znaczenie biologizacji rolnictwa, gdzie coraz większą rolę odgrywają preparaty mikrobiologiczne. Zastosowana technologia pozwala nie tylko zwiększyć skuteczność ich działania, ale również obniżyć koszty produkcji.

Przygotowanie gleby na mniejszą skalę

Firma Bomet zaprezentowała glebogryzarkę separacyjną o szerokości 1,8 metra, skierowaną głównie do mniejszych gospodarstw oraz prac związanych z przygotowaniem gleby pod siew.

Nowością jest odmienna konstrukcja wirnika, w której noże obracają się w przeciwnym kierunku niż w tradycyjnych glebogryzarkach. Taki sposób pracy powoduje, że gleba jest wyrzucana w kierunku ciągnika, co zmienia sposób jej rozdrabniania i mieszania.

Maszyna została wyposażona w system separacji, który oddziela większe frakcje gleby i kamienie od drobnej, spulchnionej warstwy. Dzięki temu na powierzchni pozostaje równomiernie przygotowana struktura, co jest szczególnie istotne przy zakładaniu trawników czy upraw wymagających dokładnego wyrównania pola.

Sprawdzona technika i nowe kierunki

Firma Horsch przedstawiła swoją ofertę maszyn rolniczych, koncentrując się przede wszystkim na siewniku Pronto, który pozostaje jednym z kluczowych produktów w portfolio marki.

Zaprezentowano również agregat Terrano 3FX, przeznaczony do uprawy uproszczonej, a także siewniki punktowe TX do kukurydzy, które zdobywają coraz większe uznanie wśród rolników dzięki wysokiej precyzji siewu.

Nowością była także przyczepa zrywkowa o ładowności 20 ton, co pokazuje rozwój marki również w kierunku sektora leśnego.

Większa wydajność i bezpieczeństwo pracy

Firma Kuhn zaprezentowała nowy rozsiewacz Rauch Axis 25, który wyróżnia się zwiększonym przepływem nawozu oraz możliwością pracy przy wyższych prędkościach. Zmodyfikowana konstrukcja tarcz wysiewających pozwala na bardziej efektywne rozprowadzanie nawozu.

Rozsiewacz AXIS 25 wyznacza nowe standardy w zakresie dozowania i prędkości jazdy, zapewniając imponujący przepływ masowy do 675 kg/min. Fot. D. Tomaszewski

Nowością jest również pług Master M, przeznaczony do ciągników średniej mocy. Maszyna została wyposażona w rozwiązania poprawiające bezpieczeństwo transportu oraz komfort pracy, takie jak głowica Godrive czy system regulacji szerokości orki sterowany z kabiny ciągnika.

Pług Master M został zaprojektowany z myślą o poprawie warunków pracy podczas orki i jazdy po drogach. Fot. D. Tomaszewski

Polskie opony radialne obecne na Agrotech Kielce

Firma Kabat zaprezentowała swoją nową gamę opon radialnych, które zostały wprowadzone na rynek w ostatnim czasie. Opony te charakteryzują się szerokim bieżnikiem oraz solidną konstrukcją klocków, co przekłada się na dobrą przyczepność i trwałość w trudnych warunkach polowych.

Nowością są również opony flotacyjne, które wkrótce trafią do sprzedaży. Rozwiązania te mają ograniczać ugniatanie gleby i poprawiać komfort pracy maszyn w terenie.

Sztuczna inteligencja w sortowaniu ziemniaka

Firma KMK zaprezentowała nowoczesną maszynę do automatycznego sortowania ziemniaków, wykorzystującą sztuczną inteligencję oraz system kamer.

Nowością jest zastosowanie technologii AI do analizy jakości surowca. Maszyna potrafi rozpoznawać wady bulw i automatycznie dzielić je na frakcje handlowe oraz odpady, co znacząco usprawnia proces przygotowania produktu do sprzedaży.

Inteligentne nawożenie

Firma Kudła zaprezentowała maszynę GR400 Drive, rozwijaną z myślą zarówno o rynku krajowym, jak i zagranicznym. Producent podkreślił znaczenie dostosowania konstrukcji do wymagań dużych gospodarstw, szczególnie na rynkach takich jak Francja.

Nowością jest zastosowanie osi w układzie offset oraz zwiększenie pojemności zbiorników, co pozwala na pracę w trudnych warunkach i na dużych areałach. Maszyny zostały również przygotowane do homologacji międzynarodowej, co umożliwia ich użytkowanie w różnych krajach.

Firma Kudła przedstawiła także rozsiewacze serii Master, wyposażone w zaawansowane systemy sterowania, GPS oraz możliwość dynamicznej regulacji dawki nawozu podczas pracy. Rozwiązania te wpisują się w rozwój rolnictwa precyzyjnego.

Rolnictwo precyzyjne w praktyce

Firma Navi zaprezentowała rozwiązania z zakresu rolnictwa precyzyjnego, obejmujące systemy prowadzenia maszyn oraz zarządzania pracą w polu.

Nowością jest model NX-612, oferujący obsługę ISOBUS, Section Control oraz pracę na podstawie zmiennych map aplikacyjnych. System ten wpisuje się w koncepcję rolnictwa 4.0 i pozwala na optymalizację zabiegów agrotechnicznych.

Firma pokazała także inne rozwiązania – systemy GNSS, mierniki plonu oraz układy automatycznego sterowania, które wspierają rolników w zwiększaniu precyzji i efektywności produkcji.

Kiedy mija termin składania wniosków w 2026 roku? Sprawdź daty i zmiany w dopłatach

0
doplaty bepzosrednie 2026

Kiedy mija termin składania wniosków w 2026 roku? To pytanie, które od rana zadają sobie rolnicy w całej Polsce, ponieważ właśnie 15 marca oficjalnie rusza kampania dopłat bezpośrednich oraz płatności obszarowych z II filaru WPR. Tegoroczny nabór przynosi kilka istotnych nowości, w tym płatności za ochronę torfowisk, korzystną zmianę definicji TUZ oraz uproszczenia w rolnictwie ekologicznym.

Harmonogram kampanii: Najważniejsze daty

Aby uniknąć stresu i sankcji finansowych, warto dokładnie wiedzieć, kiedy mija termin składania wniosków w 2026 roku w poszczególnych etapach:

  • 15 marca – 15 maja 2026: To podstawowy termin naboru. Złożenie wniosku w tym czasie gwarantuje pełną wysokość wsparcia.
  • 1 czerwca 2026: To ostateczna data na wprowadzenie zmian do wniosku bez kar (ponieważ 31 maja wypada w niedzielę).
  • 9 czerwca 2026: Ostateczny termin zamknięcia naboru. Pamiętaj, że każdy dzień zwłoki po 15 maja skutkuje obniżeniem płatności o 1% za każdy dzień roboczy.

Kluczowe zmiany w kampanii 2026

1. Nowa płatność za ochronę torfowisk (GAEC 2)

W tym roku rolnicy mogą ubiegać się o nowe wsparcie w ramach normy GAEC 2. Płatności rolno-środowiskowo-klimatyczne za ochronę terenów podmokłych wynoszą:

  • 581 zł/ha na trwałych użytkach zielonych (TUZ),
  • 627 zł/ha na gruntach ornych,
  • 2 387 zł/ha za 5-letnie zobowiązanie przekształcenia gruntów ornych na użytki zielone.

2. Nowa definicja Trwałych Użytków Zielonych (TUZ)

To jedna z najbardziej wyczekiwanych zmian. Od 2026 r. okres, po którym grunt orny z trawą przekształca się w TUZ, zostaje wydłużony z 5 do 7 lat. Daje to rolnikom znacznie większą swobodę w planowaniu płodozmianu i strukturze zasiewów.

3. Uproszczenia i zasady „Aktywnego Rolnika”

  • Rolnictwo Ekologiczne: Zniesiono obowiązek posiadania planu działalności ekologicznej, co ogranicza biurokrację.
  • Aktywny Rolnik: Ze względu na weto Prezydenta RP do nowej ustawy, obowiązują dotychczasowe zasady weryfikacji. ARiMR będzie sprawdzać, czy wnioskodawca faktycznie użytkuje grunty i posiada do nich tytuł prawny na dzień 31 maja 2026 r.

Jak złożyć wniosek bez błędów?

Wnioski przyjmuje wyłącznie Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) przez aplikację eWniosekPlus. Zanim zaczniesz:

  1. Zweryfikuj dostęp do PUE: Sprawdź hasło i login.
  2. Zaktualizuj numer konta: To warunek sprawnej wypłaty środków (ARiMR wypłaciła już ok. 17 mld zł za ubiegły rok).
  3. Sprawdź normy GAEC 2: Jeśli masz tereny podmokłe, pamiętaj o zakazie zaorywania gruntów ornych powyżej 15 cm głębokości.

Wiedząc już, kiedy mija termin składania wniosków w 2026 roku, nie zwlekaj do ostatniej chwili. Wczesna wysyłka to szybsza weryfikacja przez system monitoringu satelitarnego i większy spokój o finanse gospodarstwa.

Źródło: MRiRW, ARiMR

Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

0
Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

Targi Agrotech i LAS-EXPO 2026 w Targach Kielce tradycyjnie zakończyły się uroczystą galą, podczas której nagrodzono najbardziej innowacyjne rozwiązania technologiczne, najlepsze maszyny rolnicze oraz firmy wyróżniające się wkładem w rozwój branży. Przyznano Złote Medale AGROTECH, wyróżnienia dla nowych produktów, nagrody za aranżację stoisk oraz wyróżnienia jubileuszowe dla instytucji i przedsiębiorstw związanych z rolnictwem.

Tegoroczna edycja wydarzenia pokazała, że rolnictwo coraz mocniej stawia na automatyzację, robotyzację oraz technologie zwiększające wydajność pracy w gospodarstwach.

Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

Puchar Ministra Rolnictwa dla Hodowli Roślin Smolice

Jednym z najważniejszych wyróżnień przyznawanych podczas targów jest Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W 2026 roku otrzymała go Hodowla Roślin Smolice Grupa IHAR.

Nagroda została przyznana za hodowlę nowoczesnych odmian roślin rolniczych oraz wysoki poziom profesjonalizmu w produkcji nasiennej i wytwarzaniu materiału siewnego wysokiej jakości.

Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

Wyróżnienia targów AGROTECH 2026

Podczas gali przyznano również liczne wyróżnienia dla produktów, które wyróżniają się innowacyjnością, funkcjonalnością oraz praktycznym zastosowaniem w gospodarstwach rolnych.

Wśród nagrodzonych znalazły się m.in.:

  • Steyr Impuls 6200 CVT – ciągnik rolniczy (CNH Industrial Polska)
  • Fendt 500 Vario – ciągnik rolniczy (AGCO Polska)
  • Miniładowarka Schmidt 3530 – SCHMIDT
  • Agregat uprawo-siewny Aragon – Tolmet
  • PROCLINER X100 CONNECT – autonomiczny robot myjąco-dezynfekujący do chlewni (WashTechPower Polska)
  • TANK MASTER – zbiornik do wody pitnej z wielofunkcyjną przyczepą (Kingspan Water & Energy / Metal-Fach)
  • TORNUM ECO STIRMASTER – silos mieszająco-suszący (Tornum Polska)
  • AGRIMET Biostter – aplikator środków biologicznych (Agrimet)
  • BATTERYstart PRO 3000 – wysokowydajny jumpstarter (Dulian Auto Stanica / OSRAM)
  • Pszenica ozima Quens – Poznańska Hodowla Roślin
  • Green Mag Balance – preparat poprawiający właściwości gleby (APM Kampa)

Nagrodzone rozwiązania obejmują zarówno maszyny rolnicze, technologie dla produkcji zwierzęcej, jak i innowacyjne środki wspierające uprawę roślin.

Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

Złote Medale AGROTECH 2026

Najważniejsze nagrody targów – Złote Medale AGROTECH 2026 – trafiły do najbardziej innowacyjnych produktów prezentowanych podczas wystawy.

Laureatami zostali:

  • CASE IH AF10 – kombajn zbożowy (CNH Industrial)
  • New Holland T7.225 Auto Command – ciągnik rolniczy (CNH Industrial Polska)
  • ZSHP-100 – kombajn do roślin naciowych (Niva-Top)
  • Mzuri PRO-TIL 4Tx z systemem Mzuri OS – agregat uprawowy (Mzuri World)
  • Głębosz łąkowy GSH – Landstal
  • Merlo EW25.5-90 – elektryczna ładowarka teleskopowa (Merlo Polska)
  • EM Lizard – robot do podgarniania paszy (Euromilk)
  • SKAVSKA Agro – modułowy system hal łukowych dla bydła
  • SM ZUZA – odmiana kukurydzy (Hodowla Roślin Smolice / KLC Seeds)
  • MHR Motto – odmiana kukurydzy (Małopolska Hodowla Roślin)

Lista laureatów pokazuje wyraźny trend w branży – coraz większe znaczenie technologii automatycznych, robotów w produkcji zwierzęcej oraz nowoczesnych odmian roślin.

Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

Medale LAS-EXPO 2026

Nagrody przyznano również podczas targów LAS-EXPO, które towarzyszą Agrotech i koncentrują się na branży leśnej oraz drzewnej.

Medale otrzymały:

  • Harwester 1165 – Aurox Forestry Machinery
  • Linia przetarcia drewna zintegrowana z systemem sortowania i obrzynania tarcicy – W-IREX

Nagrodzone rozwiązania pokazują rozwój zautomatyzowanych technologii pozyskiwania i przetwarzania drewna.

Najlepsze stoiska targowe – TOP DESIGN

Podczas gali przyznano także nagrody TOP DESIGN dla najlepiej zaprojektowanych stoisk targowych.

Wyróżnienia otrzymały:

  • Strauss Polska
  • Interhandler
  • Merlo Polska
  • Shanghai Allynav Technology

Nagrody za elegancję i kompleksowy styl prezentacji przyznano firmom:

  • CNH Polska
  • Mzuri World
  • Same Deutz-Fahr Polska

Jubileusze firm i instytucji branży rolniczej

Podczas gali uhonorowano również przedsiębiorstwa i instytucje obchodzące ważne rocznice działalności.

Wyróżnienia otrzymali:

  • 10-lecie – magazyn rolniczy Agro Profil
  • 20-lecie – firma AgroMasz
  • 30-lecie – Agencja Promocji Rolnictwa i Agrobiznesu APRA
  • 35-lecie – firma Wanicki
  • 35-lecie – firma AGROS Wrońscy
  • 35 lat działalności – Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego (KRUS)
Nagrody, złote medale i jubileusze podczas gali na targach w Kielcach [AGROTECH 2026]

Nagroda KRUS za bezpieczeństwo pracy

Specjalne wyróżnienie „Wyrób zwiększający bezpieczeństwo pracy w gospodarstwie rolnym” otrzymała firma Evergrip. Nagrodę przyznano za zestaw produktów poprawiających bezpieczeństwo użytkowników:

  • nakładki antypoślizgowe na schody
  • nakładki na krawędzie schodów
  • nakładki na szczeble drabin
  • maty antyzmęczeniowe do warsztatów

Nagroda AGRO IMPULS

Nagrodę AGRO IMPULS przyznano za innowacyjne rozwiązanie techniczne – Przenośny Próg Piętrzący.

Wyróżnienie otrzymali:

  • Zespół Badawczy Inżynierii i Gospodarki Wodnej Instytutu Technologiczno-Przyrodniczego – PIB – za opracowanie projektu
  • firma WATS – za wykonanie prototypów urządzenia

Rozwiązanie to ma duże znaczenie w kontekście zarządzania wodą i retencją w rolnictwie.

Puchar Krajowej Rady Izb Rolniczych

Puchar Krajowej Rady Izb Rolniczych otrzymała firma Henryk Batyra Maszyny Rolnicze, wyróżniona za działalność i wkład w rozwój branży rolniczej.

Targi Agrotech 2026 w Kielcach po raz kolejny potwierdziły swoją pozycję jednego z najważniejszych wydarzeń rolniczych w Polsce. Liczne premiery maszyn, innowacyjne technologie oraz nagrodzone rozwiązania pokazują kierunki rozwoju nowoczesnego rolnictwa – automatyzację, cyfryzację i zwiększanie efektywności pracy w gospodarstwach.

CLAAS AXION 9 pracuje już w Polsce. Przedseryjny ciągnik ma ponad 720 motogodzin

0
CLAAS AXION 9 pracuje już w Polsce. Przedseryjny ciągnik ma ponad 720 motogodzin

Nowa seria ciągników CLAAS AXION 9 była jedną z najważniejszych premier targów Agritechnica 2025 w Hanowerze. Polska premiera ciągnika CLAAS AXION 9 odbyła się na targach Agro Park w Lublinie. Maszyna wzbudziła duże zainteresowanie ze względu na całkowicie nową konstrukcję oraz przygotowanie do pracy w środowisku rolnictwa cyfrowego. Co ciekawe, pierwszy przedseryjny egzemplarz tego modelu pracuje już w Polsce i zdążył przepracować ponad 720 motogodzin w normalnych warunkach gospodarstwa rolnego.

CLAAS AXION 9 od czerwca 2025 roku pracuje w gospodarstwie rodziny Jachimowskich w miejscowości Bełcz Mały w województwie dolnośląskim. Gospodarstwo obejmuje około 1600 hektarów oraz utrzymuje blisko 1000 krów mlecznych, dlatego duże ciągniki wykorzystywane są tu bardzo intensywnie. Roczne przebiegi sięgają 1500-2000 motogodzin, a maszyny pracują zarówno przy produkcji pasz objętościowych, jak i w usługach polowych, między innymi w technologii strip-till.

W gospodarstwie od wielu lat dominują maszyny marki CLAAS. Pierwszą z nich był kombajn CLAAS MEGA, kupiony już w 1997 roku. W kolejnych latach park maszynowy powiększał się o kolejne maszyny, w tym ciągniki AXION 850, AXION 930 oraz AXION 960. Najnowszym nabytkiem jest właśnie przedseryjny CLAAS AXION 9, który trafił do gospodarstwa jeszcze przed rozpoczęciem produkcji seryjnej.

CLAAS AXION 9 pracuje już w Polsce. Przedseryjny ciągnik ma ponad 720 motogodzin

Nowa platforma ciągnika dużej mocy

CLAAS AXION 9 został zaprojektowany jako zupełnie nowa platforma dla ciągników dużej mocy. Jednostką napędową jest sześciocylindrowy silnik o mocy maksymalnej około 450 KM, współpracujący z bezstopniową przekładnią CMATIC. Przekładnia umożliwia płynną regulację prędkości od 0,05 do 50 km/h, co pozwala dopasować charakterystykę pracy zarówno do ciężkich prac polowych, jak i transportu.

Dużą uwagę zwraca również wydajny układ hydrauliczny. W standardzie pompa zapewnia wydajność 220 l/min, natomiast w opcji dostępny jest układ o wydajności nawet 370 l/min. Tylny podnośnik oferuje udźwig do 13 ton, co pozwala na współpracę z ciężkimi agregatami uprawowymi, siewnikami czy dużymi wozami asenizacyjnymi.

Jednym z elementów wyposażenia, który szczególnie dobrze sprawdził się w gospodarstwie, jest system CTIC, czyli centralna regulacja ciśnienia w ogumieniu. Pozwala on dostosować ciśnienie w oponach do aktualnych warunków pracy. Ma to szczególne znaczenie na glebach doliny Baryczy, gdzie część pól stanowią grząskie mady rzeczne. W wilgotnym sezonie 2025 możliwość szybkiej zmiany ciśnienia pozwalała ograniczyć ugniatanie gleby i poprawić trakcję podczas pracy.

CLAAS AXION 9 pracuje już w Polsce. Przedseryjny ciągnik ma ponad 720 motogodzin

Kabina i systemy cyfrowe w CLAAS AXION 9

CLAAS AXION 9 został również mocno rozwinięty pod względem ergonomii i cyfrowego zarządzania pracą. Kabina może być wyposażona w jeden lub dwa 12 calowe terminale CEBIS, które odpowiadają za obsługę funkcji ciągnika oraz systemów rolnictwa precyzyjnego. Do dyspozycji operatora jest także joystick ELECTROPILOT umożliwiający sterowanie funkcjami hydraulicznymi i przekładnią.

CLAAS AXION 9 pracuje już w Polsce. Przedseryjny ciągnik ma ponad 720 motogodzin

Na wyposażeniu znajdują się m.in. fotel operatora z funkcją wentylacji i masażu, automatyczna klimatyzacja oraz rozbudowane oświetlenie robocze o mocy do 56 tys. lumenów, co znacząco poprawia komfort pracy podczas nocnych prac polowych.

Ciągnik jest w pełni przygotowany do współpracy z systemami rolnictwa precyzyjnego, takimi jak GPS PILOT, CEMOS czy platforma telematyczna Machine Connect, umożliwiająca zdalne monitorowanie parametrów pracy maszyny.

CLAAS AXION 9 pracuje już w Polsce. Przedseryjny ciągnik ma ponad 720 motogodzin

Pierwsze miesiące eksploatacji przedseryjnego CLAAS AXION 9 pokazują, że nowa konstrukcja została przygotowana z myślą o intensywnej pracy w dużych gospodarstwach. Testy prowadzone w Polsce pozwalają sprawdzić ciągnik w realnych warunkach polowych, a jednocześnie pokazują kierunek rozwoju współczesnych ciągników, czyli coraz większą integrację z systemami cyfrowymi i technologiami rolnictwa precyzyjnego.

Pogoda- susza atmosferyczna rozpocznie się w większości Polski

3
Pogoda 17 marca
Pogoda 17 marca
Pogoda 17 marca

Pogoda- Łódzkie i Roztocze to pierwsze regiony, gdzie rozpocznie się 1 etap suszy

O ile susza glebowa w warstwie poniżej 50 cm w Polsce trwa nadal to jednak krótkie dni, małe parowanie jesienią i zimą sprawiło, że nieruszana gleba jest jeszcze z wierzchu wilgotna a miejscami na zachodzie, północy i południu kraju spadł niewielki deszcz i wilgotność gleby jest zadawalająca.

Według prognoz przedłużający się brak opadów w centrum oraz na Roztoczu w tym tygodniu wpłynie na ogłoszenie suszy atmosferycznej– występuje wtedy gdy przez co najmniej 20 dni nie pada deszcz bądź opad jest śladowy.

Pogoda 17 marca

Ostatnie dwie doby przyniosły niewielkie opady zwłaszcza w pasie od Kaszub po Wielkopolskę, Dolny Śląsk. Popadało także miejscami na Kujawach, Warmii, Mazurach czy Mazowszu oraz zachodzie Łódzkiego ale opady nie przekroczyły 3 mm.

W nocy szanse na niewielkie i lokalne opady rzędu 1-3 mm pojawią się od Mazur po Mazowsze, Góry Świętokrzyskie, Małopolskę i Górny Śląsk. Pokropić może również w woj. Podlaskim, Lubelskim, Podkarpackim oraz w centrum kraju.

Na termometrach o poranku przygruntowe przymrozki wystąpią od Ziemi Lubuskiej po Pomorza Zachodnie, północną, zachodnią i środkową Wielkopolskę aż po północno zachodnie Kujawy. 2-3 stopnie Celsjusza wskażą termometry od Dolnego Śląska po Opolskie, centrum kraju i dalej w kierunku Żuław, Kaszub, Warmii, Mazur i Kurpi do +3/+5 stopni w strefie szans na opady czyli od Suwalszczyzny po wschodnie, południowe Mazowsze, Świętokrzyskie i Małopolskę.

Poniedziałek 17 marca przyniesie suchą i spokojną pogodę w województwach zachodnich, centralnych oraz wschodnich. Przelotne opady spodziewane są przede wszystkim w woj. Małopolskim a także na południu i wschodzie Górnego Śląska, południu, wschodzie oraz w centrum Świętokrzyskiego a może nawet na południu Mazowsza. Suma opadów wyniesie od 0 do 4 mm.

Mniejsze szanse na niewielki deszcz do 1-2 mm pojawią się na Kaszubach, wybrzeżu środkowym oraz na Żuławach.

Wiatr powieje słabo z północnego zachodu w porywach do 5-25 km/h.

Sklep Agro Profil: https://sklep.agroprofil.pl/

Kartka z kalendarza. Pogoda w ostatnich 30 latach: https://modele.imgw.pl/cmm/?page_id=18414

Tydzień na Matif: Cena pszenicy, kukurydzy i rzepaku w górę

0
Matif - zamknięcie z 13.03.2026

Cena pszenicy, kukurydzy i oleistych rośnie po obu stronach Atlantyku. Ostatnie dwa tygodnie na światowych giełdach to prawdziwy rollercoaster. Wybuch wojny z Iranem stał się iskrą, która podpaliła notowania surowców rolnych. Choć na polach panuje względny spokój, giełdowe parkiety w Paryżu i Chicago zareagowały nerwowo na ropę, która w krótkim czasie podrożała z poziomu ok. 74 USD do ok. 100 USD za baryłkę. Rolnicy z uwagą śledzą te zmiany, zastanawiając się, czy to trwały trend, czy tylko chwilowa „premia wojenna”.

Cena pszenicy pod wpływem spekulacji i słabego złotego

Obecna cena pszenicy to wypadkowa geopolityki i czystej matematyki walutowej. Od momentu zaostrzenia konfliktu, notowania w Chicago (SRW) skoczyły w skali miesiąca o 12,6%, osiągając poziom 227,35 USD/t. Unijny MATIF podąża tym samym śladem, zamykając tydzień na poziomie 210,50 EUR/t.

Kluczowym silnikiem tych wzrostów jest kurs dolara. Para EUR/USD spadła w ciągu miesiąca o 3,6% do poziomu 1,1447, co oznacza silne umocnienie amerykańskiej waluty (w Polsce dolar oscyluje wokół 3,74 zł). Słabsza waluta sprawia, że polskie ziarno staje się atrakcyjne dla eksporterów, co podbija cenniki w portach. Warto jednak pamiętać, że mimo ostatnich wzrostów, cena pszenicy na MATIF jest wciąż o blisko 7% niższa niż przed rokiem. Sytuacja różni się od tej z lutego 2022 roku – dziś rajd napotyka na twardy opór rekordowych zbiorów w Argentynie i Australii, które działają jak rynkowy bezpiecznik.

Kukurydza: Podwójne wsparcie ropy i dolara

Najmocniejszą dynamikę wzrostów w Paryżu wykazuje kukurydza, która w ciągu ostatnich 30 dni podrożała o blisko 12%, osiągając cenę 212,00 EUR/t. Ten wzrost ma dwa źródła. Po pierwsze, gwałtowny skok ceny ropy (o ok. 35% w dwa tygodnie) drastycznie podnosi opłacalność produkcji biopaliw.

Po drugie, Unia Europejska jest dużym importerem netto kukurydzy. Kupujemy miliony ton tego ziarna, płacąc za nie w coraz droższych dolarach. W efekcie europejski rolnik dostaje „podwójny rachunek”: cena na giełdzie rośnie pod dyktando energii i waluty, ale realny zysk jest ograniczany przez drożejący transport i paliwo. Co ciekawe, w USA (CBoT) kukurydza urosła w miesiąc tylko o 4,8% (178,11 USD/t), co pokazuje, że to Europa mocniej obrywa przez kursy walut.

Rzepak i soja: Oleiste na fali wznoszącej

Sektor roślin oleistych zyskuje najwięcej na energetycznym zamieszaniu. Skok ropy bezpośrednio przekłada się na wycenę surowców do produkcji biodiesla.

  • Rzepak (MATIF): Zamknął tydzień na poziomie 511,25 EUR/t. W skali miesiąca podrożał o ponad 26 euro na tonie (+5,4%). To obecnie jedyny główny kontrakt w Paryżu, który kosztuje wyraźnie więcej niż rok temu (+8,5%).
  • Soja (CBoT): W Chicago soja zdrożała o 6,7% w miesiąc (445,22 USD/t), napędzana popytem z Chin i optymizmem wokół biopaliw. Jeszcze mocniej wystrzeliła kanadyjska Canola (+9,6% w miesiąc), która w ujęciu rocznym jest droższa aż o 30%.

Chicago dyktuje warunki: Fundusze kontra Producenci

Na giełdzie w Chicago trwa wielka gra. Z jednej strony fundusze inwestycyjne pod wpływem wojny masowo odkupują kontrakty, sztucznie wyciągając notowania. Z drugiej strony stoją profesjonaliści z branży – amerykańscy producenci i elewatory. Wykorzystują oni ten spekulacyjny skok do masowego zabezpieczania sprzedaży, nie wierząc w nieskończone wzrosty przy dużej podaży z Półkuli Południowej.


Tabela notowań (zamknięcie z 13.03.2026):

Kontrakt futuresCena zamknięciaZmiana 30 dniZmiana 12 mies.
MATIF – kukurydza212,00 EUR/t+11,9%-1,6%
MATIF – pszenica210,50 EUR/t+9,9%-6,9%
MATIF – rzepak511,25 EUR/t+5,4%+8,5%
Chicago – pszenica SRW227,35 USD/t+12,6%+13,0%
Chicago – kukurydza178,11 USD/t+4,8%-0,2%
Chicago – soja445,22 USD/t+6,7%+21,5%
EUR/USD1,1447-3,6%+5,1%

Wnioski i prognoza: Co robić z ziarnem?

  1. Strategia „dzielenia sprzedaży”: Obecne wzrosty na MATIF wynikają w dużej mierze z „premii wojennej” i spekulacyjnego domykania pozycji w Chicago. Jeśli napięcie na Bliskim Wschodzie opadnie, ropa może szybko wrócić w okolice 80 USD i niżej, co pociągnie za sobą korektę na kukurydzy i rzepaku. Warto rozważyć sprzedaż części zapasów już teraz, by zabezpieczyć obecne zyski.
  2. Kukurydza w Europie to „towar gorący”: Ze względu na relację EUR/USD, kukurydza w Europie drożeje silniej niż w USA. Dla polskich rolników posiadających ziarno w silosach, poziomy powyżej 210 EUR/t na MATIF są historycznie solidnym punktem wyjścia. Niestety ceny daleko od portów są nadal niskie z uwagi na bardzo drogi transport.
  3. Uwaga na koszty nawozów: Choć ceny płodów rosną, skok ropy do 100 USD i gazu ziemnego niemal natychmiast uderzy w cenniki nawozów azotowych. Zysk wygenerowany na ewentualnie droższej sprzedaży ziarna będzie z nawiązką „skonsumowany” przez droższą saletrę czy mocznik.
  4. Podaż z Południa: Pamiętajmy, że rekordowa podaż z Ameryki Południowej i Australii nie zniknęła. Gdy tylko logistyka z tamtych kierunków się ustabilizuje, presja na ceny pszenicy i kukurydzy wróci. Obecne okienko wzrostowe może być szansą, a nie gwarancją długofalowego trendu.

Źródło cen: Euronext-Paryż (MATIF), CBoT

Inflacja w lutym wyniosła 2,1% – rolnicy w kleszczach niskich cen skupu i drożejących usług

0
Inflacja w lutym 2026

Inflacja w lutym: Główny Urząd Statystyczny opublikował ostateczne dane dotyczące dynamiki cen w lutym 2026 r. Inflacja w lutym utrzymała się na poziomie 2,1% w skali roku, co na pierwszy rzut oka sugeruje stabilizację. Jednak dla producenta rolnego te dane mają drugie dno: ceny towarów wzrosły zaledwie o 1,0%, podczas gdy koszty usług skoczyły aż o 4,8%. To wyraźny sygnał, że surowce rolne tanieją, podczas gdy koszty prowadzenia działalności gwałtownie rosną.

Żywność pod lupą: Deflacja surowcowa vs drożyzna w wołowinie

Analiza szczegółowa pokazuje, że rolnicy produkujący główne gatunki zbóż czy trzodę chlewną zderzają się ze znacznymi spadkami cen (wskaźnik 02 2025 = 100):

Główne towary w dół (zmiana r/r):

  • Ziemniaki: -27,2% (wskaźnik 72,8)
  • Masło: -21,9% (wskaźnik 78,1)
  • Cukier: -8,1% (wskaźnik 91,9)
  • Mięso wieprzowe: -6,2% (wskaźnik 93,8)
  • Mąka: -4,3% (wskaźnik 95,7)
  • Produkty zbożowe (ogółem): -3,3% (wskaźnik 96,7)
  • Mleko surowe pełne: -2,4% (wskaźnik 97,6)
  • Oleje roślinne: -1,7% (wskaźnik 98,3)

Główne towary w górę (zmiana r/r):

  • Mięso wołowe i cielęce: +20,7% (wskaźnik 120,7)
  • Czekolada i kakao: +18,7% (wskaźnik 118,7)
  • Kawa: +12,8% (wskaźnik 112,8)
  • Jaja: +10,7% (wskaźnik 110,7)
  • Pieczywo: +3,7% (wskaźnik 103,7)

Mleko tanieje, ale woda zaskakuje

W sektorze nabiałowym widać dużą rozbieżność. Podczas gdy mleko surowe pełne potaniało o 2,4% r/r, ceny wody mineralnej lub źródlanej wzrosły o 3,6% r/r (wskaźnik 103,6). Pokazuje to trudną sytuację producentów mleka – produkt wymagający ogromnych nakładów pracy traci na wartości, podczas gdy woda butelkowana drożeje szybciej niż średnia inflacja.

Transport: Pozorne pocieszenie

Lutowy raport GUS wskazuje na spadek cen w kategorii Transport (-5,7% r/r), co miało wynikać z niższych cen paliw na stacjach. Niestety, te dane są już całkowicie nieaktualne. Marcowa rzeczywistość brutalnie zweryfikowała te statystyki – w związku z nowymi napięciami rynkowymi, ceny diesla skoczyły w marcu o 36% (hurt w Orlenie). Dla rolników rozpoczynających prace polowe to potężny cios w rentowność, który całkowicie niweluje „papierowe” spadki z lutego.

Koszty okołorolnicze: Usługi drenują portfel

Poza paliwem, rolnicy muszą mierzyć się z drożejącymi usługami i kosztami życia:

  • Edukacja: +6,1% (najwyższy skok, dotykający rodziny z dziećmi)
  • Zdrowie: +4,8% (droższe wizyty i leki)
  • Energia i gaz: +4,3% (koszty utrzymania budynków)

Podsumowanie

Lutowa inflacja na poziomie 2,1% to dla rolnika obraz bardzo niebezpieczny. Mamy do czynienia z deflacją w kluczowych surowcach (ziemniaki, zboża, wieprzowina, mleko) przy jednoczesnym gwałtownym rajdzie cen diesla w marcu oraz stałym wzroście kosztów usług. Nożyce cenowe rozwierają się coraz szerzej – to, co rolnik sprzedaje, jest tanie, a to, co musi kupić, by wyprodukować i utrzymać rodzinę, drożeje w oczach.

Źródło: GUS

Pierwsze oznaki wiosny w Pamiątkowie. Jak przezimowały zboża i rzepak?

0

W Centrum Kompetencji BASF w Pamiątkowie (woj. wielkopolskie) 9 marca odbyło się spotkanie polowe poświęcone ocenie plantacji zbóż ozimych oraz rzepaku. Specjaliści omówili również dostępne rozwiązania produktowe z oferty BASF i przedstawili zalecenia na nadchodzący sezon.

Wiosenna lustracja polowa

Lustracja doświadczeń w Pamiątkowie wykazała, że zboża i rzepak, mimo mroźnej i śnieżnej zimy, utrzymały dobrą kondycję. Prawidłowe przezimowanie jest efektem odpowiedniego odżywienia roślin, ochrony przed agrofagami oraz jesiennej regulacji pokroju rzepaku.

Marcin Łański BASF

Prezentujemy kolekcję odmian rzepaku ozimego InVigor. Rośliny są w dobrej kondycji mimo uszkodzonej rozety liściowej. Prawidłowy pokrój i nisko osadzona szyjka korzeniowa to efekt jesiennej regulacji z wykorzystaniem Caryx 240 SL i Architect – podkreślał Marcin Łański z BASF Polska.

Niekończące się naloty chowaczy

Na początku marca największym wyzwaniem była wysoka presja chowaczy łodygowych. – Brakuje skutecznych substancji czynnych. Przeprowadziliśmy już cztery zabiegi insektycydowe. W żółtych naczyniach obserwujemy jednak następne szkodniki, dlatego planowana jest dalsza ochrona – mówił Jacek Brol z BASF Polska. Szczególnie istotny, aby skutecznie chronić plantacje rzepaku, jest monitoring nalotów, które mogą się powtarzać.

Pictor Revy w zabiegu na płatka

Kolejnym ważnym elementem technologii uprawy rzepaku jest ochrona okołokwitnieniowa – ostatni etap całej strategii ochrony roślin. W tym kluczowym momencie rośliny narażone są m.in. na porażenie przez zgniliznę twardzikową oraz czerń krzyżowych.

W zwalczaniu zgnilizny twardzikowej niezbędne jest monitorowanie plantacji.
W przypadku pojawienia się apotecjów należy niezwłocznie wykonać
zabieg fungicydowy Pictorem Revy – wyjaśniał Marcin Łański.

Formulacja a skuteczność zabiegów

Podczas spotkania eksperci BASF zwracali również uwagę na znaczenie formulacji środków ochrony roślin dla ich skuteczności. Odpowiada ona nie tylko za stabilność substancji czynnej, ale także za jej rozprowadzanie, przyczepność do roślin oraz bezpieczeństwo stosowania. Nowoczesne formulacje poprawiają wchłanianie substancji czynnych, ograniczają ryzyko ich zmywania oraz zwiększają efektywność zabiegów. Przykładem są produkty Revyflex Plus oraz Pictor Revy.

Rekomendacje BASF na sezon 2026

Na sezon 2026 BASF rekomenduje wiele sprawdzonych rozwiązań, m.in. Caryx 240 SL i Architect do ochrony rzepaku oraz produkty zbożowe zawierające substancję Revysol – Revyflex Plus, Revysky, Osiris Revy i Daxur. Nowościami w 2026 roku będą pakiet fungicydowy Cabrio Max do ochrony ziemniaków, zawierający cztery substancje czynne, oraz nowa odmiana rzepaku ozimego InVigor Crusador – mieszaniec odporny na kiłę kapusty.

Zdrowa żywność pod lupą SGGW: Kurczak zagrodowy kontra brojler konwencjonalny

0
Zdrowa żywność - drób

Zdrowa żywność to dziś fundament świadomych wyborów konsumenckich, co potwierdzają analizy porównawcze przeprowadzone przez ekspertów z Instytutu Nauk o Zwierzętach SGGW. Zespół badawczy pod kierownictwem dr hab. Moniki Michalczuk, prof. SGGW, poddał szczegółowej weryfikacji mięso kurcząt zagrodowych (wolnorosnących) oraz konwencjonalnych brojlerów, dostarczając merytorycznych dowodów na istotne różnice w jakości technologicznej i odżywczej obu typów surowca.

Wyniki tych prac badawczych jasno wskazują, że system chowu oraz wydłużony czas odchowu mają kluczowe znaczenie dla parametrów fizykochemicznych mięsa. W dobie rosnącego zapotrzebowania na produkty o transparentnym pochodzeniu, dane te stanowią silny argument dla producentów stawiających na zrównoważone metody wytwarzania.

Kluczowe parametry jakościowe:

  • Wartość odżywcza i antyoksydanty: Badania potwierdziły, że kurczak zagrodowy to realna zdrowa żywność – w jego mięsie odnotowano dwukrotnie wyższy potencjał antyoksydacyjny oraz znacząco wyższą zawartość polifenoli w porównaniu do brojlerów z chowu intensywnego.
  • Struktura i kolagen: Analiza wykazała, że mięśnie piersiowe kurcząt wolnorosnących zawierają o 21% więcej kolagenu. Przekłada się to na bardziej zwięzłą strukturę mięsa, która charakteryzuje się mniejszą wodnistością.
  • Profil tłuszczowy: Choć kurczaki zagrodowe cechują się niższą zawartością tłuszczu, ich profil lipidowy jest korzystniejszy z punktu widzenia dietetyki, co wpisuje się w nowoczesne trendy profilaktyki zdrowotnej.
  • Trwałość i stabilność: Dzięki mniejszemu wyciekowi naturalnemu, surowiec ten zachowuje wyższą jakość podczas przechowywania, co jest istotne zarówno w logistyce handlowej, jak i w kuchni konsumenta.

Perspektywa rynkowa

Dla sektora drobiarskiego wnioski płynące z opracowań warszawskiej uczelni są sygnałem, że inwestycja w chów wolnorosnący (trwający minimum 56 dni) ma głębokie uzasadnienie jakościowe. W obliczu dużej podaży zbóż i rosnącej konkurencji, polski drób z certyfikowanych gospodarstw zagrodowych ma szansę stać się wizytówką segmentu premium, gdzie priorytetem jest naturalność i najwyższy standard produktu.


Opracowano na podstawie danych badawczych Instytutu Nauk o Zwierzętach SGGW dotyczących wpływu systemów utrzymania na jakość surowca drobiowego.

Ceny żywności w lutym 2026: Pierwszy wzrost globalnego indeksu FAO

0
ceny żywności FAO

Ceny żywności na rynkach światowych odnotowały w lutym pierwszy wzrost po serii pięciu kolejnych miesięcy spadków. Według najnowszego raportu FAO z marca 2026 roku, globalny indeks FFPI wyniósł średnio 125,3 punktu, co oznacza odbicie o 0,9% w skali miesiąca. Choć w ujęciu rocznym indeks jest wciąż o 1,0% (1,3 pkt) niższy niż w lutym 2025 roku, lutowe odbicie sugeruje punkt zwrotny na rynkach surowcowych.

Co przeważyło o wzroście? Zboża, mięso i oleje w górę

Za lutowe odbicie globalnego indeksu odpowiadają przede wszystkim trzy grupy towarowe, które z nawiązką zrekompensowały spadki w pozostałych sektorach:

  • Zboża i Oleje roślinne: Zanotowały istotne odbicie, napędzane niepewnością logistyczną na szlakach handlowych oraz rosnącym popytem na biokomponenty w obliczu drożejącej energii.
  • Mięso: Ceny wzrosły po kilku miesiącach stagnacji, co wynikało z ograniczonej podaży u głównych producentów przy stabilnym popycie.

Grupy towarowe objęte spadkami: Cukier najtaniej od lat

Mimo ogólnej tendencji wzrostowej na świecie, nie wszystkie surowce drożały. Najsilniejszy hamulec dla indeksu stanowił cukier:

  • Cukier: To najsilniej taniejąca grupa towarowa. W ujęciu rocznym ceny cukru spadły aż o 27,3%. W samym lutym wskaźnik spadł o kolejne 4,1% m/m, osiągając 86,2 pkt (najniżej od 2020 r.) dzięki rekordowej produkcji w USA.
  • Nabiał: Był drugą kategorią, która odnotowała spadek cen, co częściowo łagodziło wpływ drożejących zbóż.

Sytuacja w Polsce: Dane wstępne GUS potwierdzają drożyznę

Dane z polskiego rynku mocno kontrastują z globalną tendencją (–1,0% r/r wg FAO). Wstępne szacunki GUS za luty 2026 wskazują na wyraźny wzrost kosztów życia: żywność i napoje bezalkoholowe zdrożały o 2,4% r/r (przy wzroście o 1,3% m/m).

W sklepach wciąż widać efekt noworocznych zmian cenników, co potwierdza również raport UCE RESEARCH (wskazujący na wzrost koszyka o 3,8% r/r). Rozbieżność między taniejącym cukrem na świecie a drożejącymi zakupami w Polsce wynika z rosnących kosztów energii, pracy oraz logistyki, które z nawiązką „konsumują” niższe ceny surowców na giełdach.

Prognoza na marzec: Wojenny szok naftowy wzmocni odbicie

Należy spodziewać się, że marcowe raporty przyniosą znacznie silniejsze wzrosty cen. Wybuch wojny z Iranem i drastyczny skok cen energii (ropa WTI droższa o blisko 40%) całkowicie zmieniają fundamenty rynku. Koszty paliw i transportu już teraz wywierają presję na giełdy. Jeðli wojna się przedłuży to nadchodzące miesiące będą stały pod znakiem drożejącej żywności, napędzanej wojennym paraliżem energetycznym, co polscy konsumenci odczują przy kasach z kilkutygodniowym opóźnieniem.

Źródło: FAO, GUS