Sektor mleczarski jest od kilku miesięcy na fali podwyżek. Już w grudniu cena za 100 litrów mleka wynosiła 152,92 zł, o 9,4% więcej niż rok wcześniej. Dane ze skupów na terenie kraju wskazują na utrzymanie się trendu wzrostowego cen. Na litrze można zarobić nawet 1,64 zł. Listę wybranych skupów wraz z cennikiem ( na dzień 25.01.21 r.) prezentujemy poniżej:
- Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu 1,64 zł za litr
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku 1,53 zł za litr
- Inter Milk 1,46 zł za litr
- Strzelecka Spółdzielnia Producentów Mleka 1,58 zł za litr
- „RYKI” Spółdzielnia Mleczarska 1,68 zł za litr
- Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek 1,61 zł za litr
Jak kształtowały się ceny na rynku krajowym w 3 tygodniu stycznia?
Na rynku krajowym odnotowano rozbieżne zachowanie cen za poszczególne produkty mleczne. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 17.01.2021 r. – 24.01.2021 r. masło w blokach zbywano przeciętnie po 14,94 zł/kg, o 1,1% drożej niż w poprzednim notowaniu. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 16,50 zł/kg , o 0,3% drożej niż w ubiegłym tygodniu.
Cena zbytu OMP wyniosła 9,75 zł/kg i była o 1,5% niższa niż w poprzednim raporcie. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 12,19 zł/kg, aż o 2,3% więcej niż w ostatni tygodniu.
Ceny poszczególnych produktów mleczarskich w skupach
Obecnie mamy do czynienia ze stabilną ceną mleka w skupie na poziomie około 1,55 zł/l w zależności od zakładu skupującego oraz cennika. W tabelach poniżej zostały przedstawione ceny produktów mleczarskich jakie kształtowały się na początku stycznia.
1.Produkty mleczarskie płynne
2. Produkty mleczarskie stałe
3. Sery i twarogi
źródło: Biuletyn „Rynek mleka” Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej
kowr.gov.pl
pfhb.pl
