W ostatnim komunikacie Krajowego Związku Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej czytamy, ze w ostatnim czasie na rynku żywca wieprzowego utrzymuje się stabilizacja, jednak nie przeczy to szansy na kolejne podwyżki.

Rynek unijny -Niemcy

Na rynku Niemieckim w ostatnim czasie cena tuczników została utrzymana na poziomie 1,73 €/kg (wbc). Podaż żywca nie jest duża, ale zaspokaja potrzeby ubojni. Podobnie na rynku krajowym ze względu na okres świąteczny liczba ubijanych świń została ograniczona. Nie wpłynęło to jednak na ceny skupu uzyskiwane w zakładach mięsnych, cena utrzymuję się na poziomie tej sprzed Wielkanocy.

Rynek azjatycki

W przypadku azjatyckiego rynku nie ma odzwierciedlenia w cenach trudnej sytuacji związanej z ASF. Powodem może być redukcja pogłowia świń i związana z nim duża podaż żywca na rynku, który jest kierowany do rzeźni. W ciągu zaledwie 9 miesięcy wirus ASF rozprzestrzenił się na cały kraj. Aby cena tuczników w Chinach wzrosła, podaż żywca na rynku musi zostać ograniczona. Prognozy zakładają, że ceny wieprzowiny na rynku chińskim wzrosną pod koniec 2019 roku, otwierając nowe możliwości eksportowe dla unijnych handlowców.

źródło: KZP-PTCh
fot. pixabay