Co znajdziesz w artykule?
Azja staje się jednym z najważniejszych motorów napędowych rozwoju polskiego mleczarstwa. To właśnie tam spożycie mleka rośnie najszybciej – przede wszystkim w Korei Południowej i Wietnamie. Podczas spotkania PFHBiPM minister rolnictwa Stefan Krajewski podkreślił, że polskie mleko idealnie wpisuje się w azjatyckie trendy konsumpcyjne, a branża mleczarska pozostaje jednym z filarów polskiego eksportu rolno-spożywczego.
– Polskie mleko świetnie odpowiada na oczekiwania azjatyckich konsumentów. Jakość, stabilność dostaw i nowoczesna produkcja dają nam przewagę na bardzo wymagających rynkach – powiedział minister.
Spotkanie zorganizowane w MRiRW było okazją do omówienia kierunków wsparcia eksportu i działań, które mają wzmacniać obecność polskich produktów mlecznych w Azji.
„Kropla doskonałości” – europejskie mleko na azjatyckich półkach
Centralnym punktem rozmów była prezentacja najnowszych efektów programu „Kropla doskonałości. Europejskie mleko i przetwory mleczne wysokiej jakości”, prowadzonego od kwietnia 2025 r. w Korei Południowej i Wietnamie. Trzyletnia kampania współfinansowana ze środków UE ma promować europejskie, w tym polskie, produkty mleczne w Azji – regionie o największej dynamice wzrostu popytu.
Minister Krajewski podkreślił, że promocja produktów rolno-spożywczych staje się jednym z kluczowych narzędzi budowania przewagi konkurencyjnej.
Polska w ścisłej europejskiej czołówce producentów mleka
Szef resortu przypomniał, że Polska utrzymuje pozycję jednego z największych producentów mleka w UE.
- 16 mln ton mleka w 2024 r. – 3. miejsce w UE,
- 3,6 mld euro – wartość eksportu produktów mleczarskich w 2024 r.
Duża część nadwyżek trafia właśnie na rynki pozaeuropejskie – a to Azja ma decydować o tempie rozwoju branży w kolejnych latach.
– Korea Południowa i Wietnam to dziś dla Polski kierunki strategiczne – zaznaczył minister.
Korea Południowa: dynamiczny popyt i silna pozycja polskiego mleka
Polska pozostaje jednym z głównych dostawców produktów mlecznych do Korei Południowej. Popyt regularnie rośnie, a współpraca administracyjna otwiera kolejne rynkowe możliwości.
Eksport do Korei Południowej:
- 2024 r. – 32 mln euro
- I–IX 2025 r. – 29,2 mln euro (+9% r/r)
- 90% dostaw stanowi mleko płynne i śmietana.
Minister poinformował także o kluczowym procesie, który może rozszerzyć katalog produktów dopuszczonych do eksportu.
– 2 grudnia rozpoczął się audyt koreańskich inspektorów MFDS w polskich zakładach mleczarskich i jajecznych. Liczę, że jego wyniki otworzą nowe możliwości – powiedział.
Wśród produktów, które Polska chce szerzej wprowadzić na rynek koreański, znajdują się m.in. śmietanka UHT oraz proszki serwatkowe.
Wietnam: najszybciej rosnący rynek ASEAN
Drugim strategicznym kierunkiem jest Wietnam – rynek o ogromnym potencjale i bardzo szybkim wzroście konsumpcji mleka.
Eksport do Wietnamu:
- I–IX 2025 r. – 26 mln euro (+45% r/r)
- Dominują: mleko płynne i śmietana (73%),
- Coraz większy udział zyskuje serwatka.
Minister podkreślił, że współpraca z Wietnamem stale się pogłębia. Regularne posiedzenia polsko-wietnamskiej grupy roboczej ds. rolnictwa mają przyspieszyć otwieranie rynku na kolejne produkty.
– Kolejne posiedzenie grupy odbędzie się w Warszawie w pierwszym kwartale 2026 roku – zapowiedział.
Silniejsza pozycja Polski w Azji – wspólny cel branży i państwa
Podsumowując, minister Krajewski podkreślił, że dalszy rozwój eksportu wymaga ścisłej współpracy administracji, producentów i przetwórców.
– Korea i Wietnam pokazują, że polskie mleczarstwo ma potencjał globalny. Jako resort konsekwentnie wspieramy firmy w ekspansji na rynki zagraniczne – podkreślił.
Ekspansja w Azji może stać się jednym z najważniejszych motorów wzrostu polskiej branży mleczarskiej w nadchodzących latach.
Źródło: MRiRW
