Raport IGC sierpień 2026 przynosi istotne korekty na rynku zbóż i nasion oleistych. Międzynarodowa Rada Zbożowa zrewidowała w dół prognozy światowej produkcji oraz zapasów końcowych zbóż w sezonie 2026/27. Reakcją na narastające ryzyka pogodowe oraz geopolityczne jest wyraźny wzrost głównego wskaźnika cenowego – indeks IGC GOI podniósł się o 3% miesiąc do miesiąca.
Raport IGC sierpień 2026 – bilans zbóż ogółem i topniejące zapasy
Ze względu na utrzymujące się fale upałów w Europie oraz obniżone prognozy zbiorów dla pszenicy, kukurydzy i sorgo, bilans zbóż ogółem ulega odczuwalnemu zacieśnieniu:
- Produkcja: Prognoza światowej produkcji zbóż na sezon 2026/27 została obniżona m/m o 6 mln ton (z 2422 do 2416 mln ton). Oznacza to spadek o 3% w ujęciu rok do roku, choć wynik ten wciąż pozostaje drugim najwyższym w historii.
- Konsumpcja: Globalne zużycie obniżono m/m o 3 mln ton do poziomu 2444 mln ton (głównie w wyniku korekty wykorzystania pasz).
- Zapasy końcowe: Skumulowane rezerwy zostały skorygowane m/m o 4 mln ton w dół i wyniosą 606 mln ton (spadek o 4% r/r). Spadki zapasów dotyczą pszenicy, kukurydzy, jęczmienia, sorgo oraz żyta.
- Handel: Obroty handlowe podniesiono m/m o 1 mln ton do 451 mln ton, co wynika głównie z większego zapotrzebowania UE na import kukurydzy. W ujęciu r/r handel spadnie jednak o 3% ze względu na mniejsze dostawy do Afryki Północnej i na Bliski Wschód.
Światowy bilans zbóż ogółem (w mln ton):
| Wskaźnik | 2023/24 | 2024/25 | 2025/26 (szacunki) | 2026/27 (prognoza 16.07) | 2026/27 (prognoza 20.08) |
|---|---|---|---|---|---|
| Produkcja | 2311 | 2330 | 2493 | 2422 | 2416 |
| Handel | 459 | 424 | 467 | 450 | 451 |
| Konsumpcja | 2326 | 2353 | 2446 | 2447 | 2444 |
| Zapasy końcowe | 610 | 587 | 634 | 610 | 606 |
| Zmiana r/r | -15 | -23 | 47 | – | -28 |
| Zapasy głównych eksporterów | 139 | 125 | 163 | 148 | 146 |
Raport IGC sierpień 2026: rynek pszenicy
Sytuacja w segmencie pszenicy determinowana jest przez niekorzystną pogodę w Europie oraz rosnące ryzyko transportowe:
- Produkcja i bilans: Szacunek globalnej produkcji pszenicy skorygowano m/m o 4 mln ton w dół – do 817 mln ton. Zapasy końcowe zmniejszono do 275 mln ton (z 279 mln ton szacowanych w lipcu).
- Eksport z rejonu Morza Czarnego: Ze względu na wzrost ryzyka bezpieczeństwa eksport dalekomorski z Rosji (Noworosyjsk) i Ukrainy praktycznie uległ zatrzymaniu. Działania te dotknęły głównie przepływy pszenicy – szacuje się, że od nasilenia działań wojennych w połowie lipca eksport z tego rejonu był o około 4 mln ton niższy niż zwykle.
- Ceny (Subindeks IGC +2%): Mimo że wyceny FOB w Rosji spadały z powodu słabszego rubla i wyższych kosztów frachtu, ceny u konkurentów rynkowych rosły.
Światowy bilans pszenicy (w mln ton):
| Wskaźnik | 2023/24 | 2024/25 | 2025/26 (szacunki) | 2026/27 (prognoza 16.07) | 2026/27 (prognoza 20.08) |
|---|---|---|---|---|---|
| Produkcja | 795 | 801 | 844 | 821 | 817 |
| Handel | 215 | 197 | 215 | 205 | 203 |
| Konsumpcja | 807 | 810 | 823 | 828 | 826 |
| Zapasy końcowe | 272 | 263 | 285 | 279 | 275 |
| Zmiana r/r | -12 | -9 | 21 | – | -9 |
| Zapasy głównych eksporterów | 64 | 58 | 73 | 61 | 61 |
Czytaj również:
Raport IGC sierpień 2026 – prognozy dla kukurydzy
Rynek kukurydzy reaguje na cięcia podażowe oraz presję popytową ze strony krajów europejskich:
- Produkcja i bilans: Prognoza globalnej produkcji kukurydzy została nieznacznie obniżona m/m z 1306 do 1305 mln ton. Prognoza zapasów końcowych pozostała bez zmian na poziomie 293 mln ton (spadek o 17 mln ton w stosunku do sezonu 2025/26).
- Handel: Prognoza światowego handlu została podniesiona m/m aż o 3 mln ton (do 208 mln ton), głównie za sprawą wyższego popytu importowego ze strony Unii Europejskiej.
- Ceny (Subindeks IGC +3%): Wzrost indeksu cenowego wynika z pogarszających się prognoz zapasów w USA oraz trwających przerw w dostawach z Ukrainy.
Światowy bilans kukurydzy (w mln ton):
| Wskaźnik | 2023/24 | 2024/25 | 2025/26 (szacunki) | 2026/27 (prognoza 16.07) | 2026/27 (prognoza 20.08) |
|---|---|---|---|---|---|
| Produkcja | 1233 | 1243 | 1346 | 1306 | 1305 |
| Handel | 199 | 187 | 203 | 205 | 208 |
| Konsumpcja | 1232 | 1252 | 1325 | 1323 | 1322 |
| Zapasy końcowe | 300 | 290 | 311 | 293 | 293 |
| Zmiana r/r | 1 | -10 | 21 | – | -17 |
| Zapasy głównych eksporterów | 50 | 55 | 76 | 69 | 70 |
Czytaj również:
Raport IGC sierpień 2026 – rynek soi, ryżu i ciecierzycy
- Soja: Oczekiwania dotyczące globalnej produkcji w sezonie 2026/27 utrzymano na rekordowym poziomie (+2% r/r), napędzanym wzrostem zbiorów w USA i Brazylii. Światowy handel osiągnie rekordowy poziom 190 mln ton (+2% r/r). Subindeks cenowy soi wzrósł o 4% m/m z powodu powstrzymywania się od sprzedaży przez farmerów w Brazylii i Argentynie.
- Ryż: Prognozy światowej produkcji obniżono o 2 mln ton w stosunku do lipca z uwagi na słabsze perspektywy w Indiach i obawy o wpływ zjawiska El Niño w Azji. Mimo to zapasy w Indiach rosną (+13% r/r). Subindeks cenowy IGC wzrósł o 3%.
- Ciecierzyca: Wysokie zbiory w Indiach zostaną zniwelowane przez spadki w innych rejonach (głównie w Australii). Globalna produkcja nieznacznie spadnie r/r, a światowy popyt importowy oszacowano na 3,3 mln ton.
Czytaj również:
Wnioski dla rolnika
Mniejsze prognozy zbiorów w Europie i stopniejące zapasy globalne tworzą presję na wzrost cen zbóż, co widoczne jest już w rosnącym indeksie IGC GOI (+3% m/m). Zacieśniający się bilans pszenicy i kukurydzy, w połączeniu z problemami logistycznymi w rejonie Morza Czarnego oraz większym zapotrzebowaniem UE na import kukurydzy, ogranicza podaż na rynku europejskim. Daje to polskim producentom lepszą pozycję negocjacyjną – nie warto spieszyć się z wyprzedażą ziarna prosto z pola po niższych cenach, gdyż ograniczona podaż globalna może podtrzymać trend wzrostowy w kolejnych miesiącach.
Źródło: Analiza własna raportu IGC z 20.08.2026
