Globalna produkcja drobiu 2026 wzrośnie o około 2,5%, co oznacza wyraźne wyhamowanie po trzyletnim okresie, w którym sektor rozwijał się w tempie 3% rocznie. Według najnowszego raportu Rabobank „Poultry Quarterly Q1 2026”, branża drobiarska wchodzi w fazę stabilizacji rynkowej, w której priorytetem staje się efektywność kosztowa, a nie tylko zwiększanie skali działalności.
Produkcja drobiu 2026 – prognozy i wyzwania dla rynku
Analizując nadchodzące miesiące, eksperci wskazują, że produkcja drobiu 2026 będzie kształtowana przez dwa przeciwstawne trendy. Z jednej strony mamy silny popyt konsumencki napędzany dostępnością cenową kurczaka i modą na diety wysokobiałkowe (wspieraną m.in. przez popularność leków GLP-1). Z drugiej strony, producenci muszą mierzyć się z potrzebą „rebalansowania” rynku, szczególnie w Europie, gdzie nadpodaż zaczęła wywierać presję na ceny zbytu.
Pasze: rekordowe zbiory stabilizują koszty
Dobrą wiadomością dla sektora jest sytuacja na rynku surowców paszowych. Choć produkcja drobiu 2026 będzie wymagać dużej dyscypliny operacyjnej, niskie ceny zbóż powinny wspierać marże. Warto tu przypomnieć o rekordowej podaży pszenicy i kukurydzy na świecie.
Ryzyka geopolityczne i epizootyczne
Mimo że globalna produkcja drobiu 2026 ma przed sobą solidne fundamenty, nad rynkiem wiszą czarne chmury w postaci grypy ptaków (HPAI). Sytuacja w północnej półkuli jest napięta, co może prowadzić do nagłych blokad w handlu międzynarodowym. Dodatkowym czynnikiem ryzyka jest potencjalna umowa UE-Mercosur oraz odbudowa mocy produkcyjnych na Ukrainie, co może znacząco zwiększyć konkurencję na rynku europejskim.
Przeczytaj również – Drób z Ukrainy: Rekordowe przychody mimo unijnych barier i monitoringu w Polsce
Podsumowanie: Polski eksport pod presją mocnego złotego
Dla krajowych producentów rok 2026 będzie czasem próby. Choć niskie ceny pasz sprzyjają stronie kosztowej, istotnym zagrożeniem dla opłacalności sprzedaży zagranicznej staje się umacniający się złoty. Silna polska waluta sprawia, że nasz drób staje się droższy dla odbiorców z krajów strefy euro czy Wielkiej Brytanii, co przy jednoczesnym spowolnieniu globalnego popytu może uderzyć w marże eksporterów. W obliczu tych wyzwań, kluczem do sukcesu będzie optymalizacja procesów fermowych oraz wykorzystanie nowoczesnych technologii w celu utrzymania konkurencyjności na trudnym, międzynarodowym rynku.
