Co znajdziesz w artykule?
Wojna w Ukrainie odbiła się globalnym wzrostem cen zbóż. Po tygodniu ceny pszenicy, jęczmienia czy owsa notują jeszcze wyższe stawki. Niemniej jednak w zależności od wiadomości dnia obserwowane są wzrosty jak i duże wahania cen w górę lub w dół. Co będzie jutro? Tego nie wie nikt.
Dlaczego wschodnie rynki są tak ważne?
Rosyjska inwazja na Ukrainę zagraża już i tak napiętym globalnym dostawom kukurydzy i pszenicy. Ceny pszenicy podskoczyły o 37 %, a ceny kukurydzy wzrosły do tej pory o 21% w 2022 roku, po wzroście o ponad 20% w 2021 roku. Ukraina od dawna uważana jest za „spichlerz” ze względu na żyzną glebę. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych kraj odpowiada za 12% całkowitego światowego eksportu pszenicy. Szacowało się, że w tym roku zasiliłaby 16% światowego eksportu kukurydzy. Choć nie jest to wiele to problem polega na tym, że rynek jest globalnie połączony a każdy kraj w jakimś celu polega na innym. Każda zmiana ma daleko idące konsekwencje. W Polsce najbardziej odczuwalny jest przerwany łańcuch dostaw komponentów paszowych, głównie śruty słonecznikowej. Istnieje możliwość pozyskania pasz z innych źródeł ale barierą jest wycena komponentów bowiem te z Ukrainy odpowiadały możliwościom finansowym polskich rolników. Komisja Europejska w związku z powyższym postanowiła wdrożyć środki doraźne aby wesprzeć bezpieczeństwo żywnościowe. Szczegóły mają zostać opublikowane na najbliższym spotkaniu 8 marca.
Jakie ceny zbóż obowiązują w kraju?
Jak co tydzień, na podstawie wywiadu z poszczególnymi punktami skupu, sporządziliśmy zestawienie cen. Obecnie za pszenicę konsumpcyjną i paszową uzyskać można od 1200 do 1740 zł/t, za żyto od 880 do 1200 zł, za pszenżyto od 950 do 1330 zł, za jęczmień 1000 do 1520 zł a za owies od 750 do 1040 zł. Ceny podane w zł netto/tona.
ZESTAWIENIE CEN W SKUPACH ZBÓŻ/na dzień 03.03.2022
źródło: Ministerstwo Rolnictwa I Rozwoju Wsi. Zintegrowany system rolniczej informacji rynkowej
kowr.gov.pl
