Rynek zbóż w Polsce w 2025 roku znajduje się w trudnym momencie. Choć plony zapowiadają się dobrze, to ceny skupu gwałtownie spadają. Dla wielu rolników oznacza to poważne decyzje: sprzedać od razu, czy magazynować z nadzieją na odbicie cen? Poniżej przedstawiamy aktualną analizę rynku zbóż oraz prognozy na najbliższe miesiące.
Ceny zbóż 2025 osiągają poziomy niższe niż koszty produkcji
Obecna sytuacja jest wynikiem kilku nakładających się czynników:
- Nadmiar zboża na rynku – Polska i Europa notują rekordowe plony.
- Wzmożony import z Ukrainy i Rosji – tańsze zboże zza wschodniej granicy destabilizuje rynek krajowy.
- Brak skutecznej reakcji ze strony instytucji unijnych – brak narzędzi chroniących lokalnych producentów.
Efekt? Ceny zbóż 2025 osiągają poziomy niższe niż koszty produkcji. Wielu rolników nie decyduje się na sprzedaż, co grozi przepełnieniem magazynów.
Prognozy cen zbóż 2025 – pszenica, kukurydza, jęczmień
Eksperci oceniają, że w nadchodzących miesiącach ceny zbóż pozostaną raczej stabilne, bez gwałtownych wzrostów. Rynek pszenicy, kukurydzy i jęczmienia charakteryzuje się obecnie umiarkowanym popytem i dużą ostrożnością ze strony przetwórców. Rolnicy często wstrzymują sprzedaż, licząc na poprawę sytuacji, jednak nadmiar zapasów z poprzedniego sezonu może ograniczać potencjał odbicia cen w krótkim terminie.
Na dalszy rozwój sytuacji cenowej istotny wpływ będą miały czynniki zewnętrzne – przede wszystkim sytuacja geopolityczna w Europie Wschodniej, popyt eksportowy ze strony krajów arabskich oraz decyzje Polski w zakresie wspierania lub ograniczania eksportu. Dodatkowo, susza i warunki pogodowe w czasie żniw mogą okazać się kluczowe dla dalszego kształtowania się rynku w drugiej połowie roku.
źródło: Izba Zbożowa-Paszowa
