Co znajdziesz w artykule?
Ceny zbóż na giełdzie MATIF (Paryż)
Na europejskim rynku zbożowym ceny kontynuowały wzrosty w tygodniu kończącym się 31-go października 2025 roku, wspierane odbiciem na giełdach amerykańskich i poprawą nastrojów wokół globalnego handlu.
- Pszenica (grudzień 2025) wzrosła o 1,4% (w skali tygodnia) do 193 EUR/t, powracając do strefy technicznego oporu.
- Kukurydza (marzec 2026) zyskała 1,6%, osiągając 186 EUR/t, dzięki stabilnemu popytowi eksportowemu.
📈Ceny zbóż na giełdzie Matif (pszenica – seria na grudzień 25 i kukurydza – marzec 26)

- Rzepak (luty 2026) podrożał o 2,5% do 481 EUR/t, choć różnica między notowaniami w Paryżu a kanadyjską canolą nadal pozostaje znaczna.
📈Notowania rzepaku na Matif

W ujęciu miesięcznym notowania utrzymują się na umiarkowanych plusach (od +2,6% do +3,6%), lecz w porównaniu rok do roku pszenica wciąż traci ponad 11%.
Na rynku walutowym euro osłabiło się wobec dolara o 0,69%, do poziomu 1,1537. Spadek kursu EUR/USD sprzyja konkurencyjności unijnego eksportu, poprawiając marże eksporterów zbóż z Francji i Niemiec.
Przeczytaj również – Ceny zbóż i rzepaku – koniec października 2025
📊 Tabela: Notowania kontraktów futures – 31.10.2025 (zmiana tygodniowa/okresowa najbliższej serii)

Giełda CHICAGO (CBoT)
W Stanach Zjednoczonych notowania surowców rolnych zakończyły tydzień silnym wzrostem, napędzane doniesieniami o postępach w relacjach handlowych z Chinami.
Sekretarz Skarbu USA Scott Bessent ogłosił w czwartek, że Chiny zakupią 12 milionów ton amerykańskiej soi do stycznia, a następnie zobowiązały się do zakupów na poziomie 25 milionów ton rocznie przez kolejne trzy lata.
Informacja ta pojawiła się dzień po tym, jak Chiny potwierdziły zakup trzech partii amerykańskiej soi, co potwierdza realne ożywienie wymiany handlowej.
Zmiany tygodniowe na rynku zbóż i soi w Chicago:
- Soja (styczeń 2026) wzrosła o 6,4% do 407,35 USD/t, osiągając najwyższy poziom od lipca 2024 r.
- Pszenica SRW (grudzień 2025) podrożała aż o 5,5% do 198,68 USD/t, mimo wciąż wysokiej globalnej podaży.
- Kukurydza (grudzień 2025) zakończyła tydzień na +2,2% (170,31 USD/t), odrabiając wcześniejsze straty.
Analitycy podkreślają, że choć zapowiadane wolumeny zakupów przez Chiny są niższe niż oczekiwania rynku, samo ogłoszenie planu wieloletniej współpracy wyraźnie poprawiło nastroje inwestorów i przywróciło kapitał spekulacyjny na rynek soi.
Przeczytaj również – Szczyt Trump – Xi Jinping: Co to oznacza dla rolników?
💶 Waluty i czynniki makro
Parytet EUR/USD pozostaje kluczowym czynnikiem dla konkurencyjności unijnego eksportu rolnego. Kurs euro spadł poniżej 1,16, co jest efektem wypowiedzi szefa Fedu Jerome’a Powella, studzących oczekiwania na grudniową obniżkę stóp w USA.
Z kolei Europejski Bank Centralny utrzymał stopy procentowe bez zmian na poziomie 2%.
Silniejszy dolar osłabia amerykański eksportowi zbóż, ale jednocześnie zwiększa atrakcyjność europejskich towarów w krajach trzecich.
📅 Podsumowanie tygodnia – ceny zbóż na giełdzie Matif i w Chicago
Rynki zbóż i oleistych zakończyły tydzień w wyraźnie lepszych nastrojach.
Europa korzysta z osłabienia euro i impulsów wzrostowych z USA, natomiast za oceanem decydującym czynnikiem jest ożywienie relacji handlowych z Chinami.
Jeśli obecny trend się utrzyma, listopad może przynieść test kolejnych poziomów oporu – zwłaszcza na soi i pszenicy. Więcej informacji powinien przynieść listopadowy raport USDA (w październiku się nie ukazał z powodu zamknięcia rządu w USA) na temat relacji krajowej i światowej podaży do popytu.
Źródło wykresów: barchart,com









