Co znajdziesz w artykule?
Ceny wieprzowiny w 2026 roku: Najnowszy raport Rabobank Global Pork Quarterly Q1 2026 potwierdza obawy branży: ceny wieprzowiny w Europie, w tym w Polsce, znajdują się pod silną presją nadpodaży i zawirowań w handlu międzynarodowym. Choć początek roku testuje wytrzymałość finansową gospodarstw, analitycy wskazują na czynniki, które w drugiej połowie roku mogą przynieść wyczekiwany oddech dla producentów trzody chlewnej.
Globalna nadpodaż i „efekt Chin”
Głównym powodem, dla którego ceny wieprzowiny na krajowym rynku nie mogą wyjść z dołka, jest sytuacja w Unii Europejskiej. Po rekordowych wynikach produkcji w Hiszpanii i Niemczech pod koniec ubiegłego roku, rynek został zalany towarem, który nie znalazł ujścia w eksporcie. Chińskie cła antydumpingowe oraz napięta sytuacja na Bliskim Wschodzie (wpływająca na logistykę i ceny paliw) sprawiły, że unijne mięso zostało na rynku wewnętrznym, drastycznie obniżając stawki w skupach.
Rekordowe zbiory zbóż stabilizują marże
Mimo że ceny wieprzowiny nie rozpieszczają, hodowcy mają po swojej stronie jeden istotny atut – koszty pasz. Zgodnie z przewidywaniami, rekordowa podaż zbóż na rynkach światowych (w tym wybitne zbiory w Argentynie i Australii) sprawiła, że pszenica i kukurydza paszowa pozostają relatywnie tanie.
W połączeniu z faktem, że ropa i dolar – kluczowe dla cen komponentów paszowych i transportu – reagują na niestabilną sytuację w Iranie, polscy producenci muszą wykazać się dużą dyscypliną w zakupach środków do produkcji. Tanie żywienie jest obecnie jedynym elementem pozwalającym utrzymać dodatni wynik finansowy przy niskich cenach zbytu tucznika.
Kiedy nastąpi odbicie? Scenariusz na drugą połowę 2026 r.
W rozdziale raportu poświęconym prognozom, eksperci Rabobanku wskazują, że ceny wieprzowiny powinny zacząć rosnąć wraz z nadejściem drugiego kwartału. Przemawiają za tym trzy argumenty:
- Redukcja pogłowia: Trwale niskie ceny zmuszają zachodnioeuropejskich hodowców do likwidacji stad macior, co za kilka miesięcy zaowocuje mniejszą podażą warchlaków i tuczników.
- Nowe rynki zbytu: Dywersyfikacja eksportu w stronę Wietnamu, Filipin i Korei Południowej zaczyna przynosić efekty, odciążając rynek unijny.
- Sezonowość: Tradycyjny wzrost popytu w okresie letnim na półkuli północnej.
Wniosek dla rolnika: Rok 2026 będzie rokiem „przeczekania”. Kluczem będzie maksymalne wykorzystanie niskich cen zbóż i dbałość o zdrowotność stada, by wejść w drugą połowę roku z pełną obsadą, gdy podaż na rynku spadnie, a stawki w skupach pójdą w górę.
Ceny wieprzowiny (półtusz wieprzowych) w Polsce:
Źródło: Rabobank, MRiRW
