Ceny skupu zbóż stabilizowały się, ale rzepaku spadły w końcówce maja

Ceny skupu zbóż stabilizowały się, ale rzepaku spadły w końcówce maja. Pokazuje to raport Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW). W przeciwieństwie do publikowanych w internecie cen ofertowych, raport pokazuje faktyczne ceny transakcyjne, czyli ceny akceptowane równocześnie przez rolników i podmioty skupowe.

Cena pszenicy bez zmian, a kukurydza w górę w tygodniu kończącym się 25 maja

Według raportu ceny średnie krajowe sześciu (z dziesięciu) raportowanych zbóż minimalnie wzrosły w krajowych punktach skupu w tygodniu kończącym się 25-go maja 2025 roku. Skala zmian cen średnich mieściła się w zakresie od (-0,5%) – żyto konsumpcyjne do (+1,9%) – jęczmień konsumpcyjny.

O ile w cenach średnich pszenicy widoczny był w maju delikatny trend spadkowy, to w zakupach pośredników ceny kukurydzy wzrosły w skali tygodnia i były najwyższe od sierpnia 2023 roku. Jednocześnie warto zauważyć, że krajowe ceny dwóch głównych zbóż (pszenica i kukurydza) są tylko minimalnie niższe od cen średnich dla całej Unii Europejskiej.

Raport MRiRW odpowiada również na pytanie ile płacono za rzepak w tygodniu kończącym się 25–go maja.

Średnia cena rzepaku spadła w zakładach tłuszczowych o 58 zł w skali tygodnia (-110 zł/t w dwa tygodnie) do 2.375 zł/t, ale nadal jest to o 1/5 więcej niż przed rokiem. Dla porównania na giełdzie Matif rzepak z nowego zbioru wyceniany był w tym samym czasie na niespełna 2.075 zł/t (notowania strego rzepaku zakończyły się z końcem kwietnia).

Ile płacono za krajowe zboża – tabela (ceny średnie)

Przeczytaj również – „Ceny skupu większości zbóż i rzepaku spadły w II dekadzie maja”

Młynarze płacili za pszenicę więcej niż handlowcy

Cenę średnią krajową skupu pszenicy konsumpcyjnej (młyny i firmy handlowe) ustalono na 906 zł/t – podobnie jak tydzień wcześniej. W poszczególnych makroregionach (Centralno-Wschodni, Południowy i Północno-Zachodni) ceny średnie skupu mieściły się w bardzo wąskim przedziale 896 – 908 zł/t.

Bardziej szczegółowe dane pokazują, że młyny płaciły w 21 tygodniu tego roku za ziarno pszenicy średnio ok. 911 zł/t (bez zmian w skali tygodnia), podczas gdy handlowcy 886 zł/t (-4 zł/t w skali tygodnia). Był to piąty z rzędu tydzień z niższymi cenami pszenicy u pośredników.

Średnie ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej w Polsce (wykres)

Ceny zbóż paszowych

W raportowanym tygodniu w skupie przeważały zboża paszowe, a ich udział wzrósł do poziomu 59% (+8% w skali tygodnia). W tym kukurydza i pszenica paszowa stanowiły 51% całego skupu zbóż.

Cena średnia krajowa pszenicy kupowanej na cele paszowe pozostała na poziomie 905 zł/t, a w makroregionach ceny średnie płacone za ziarno paszowe pszenicy mieściły się w przedziale 894 – 915 zł/t.

Handlowcy płacili za pszenicę paszową minimalnie więcej niż firmy paszowe

Jednocześnie firmy paszowe kupowały pszenicę średnio po 901 zł/t (-1 zł/t w tygodniu), a pośrednicy płacili 910 zł/t (+1 zł/t w skali tygodnia).

Średnie ceny skupu pszenicy paszowej w Polsce od 2021 roku – wykres

Pośrednicy płacili za kukurydzę najwięcej od sierpnia 2023 roku

Cena średnia krajowa kukurydzy suchej ustalona została na 902 zł/t, czyli 9 zł/t niżej w skali tygodnia. W makroregionach ceny średnie tego zboża zamknęły się w przedziale 891 – 936 zł/t.

W skali kraju handlowcy płacili za kukurydzę średnio 919 zł/t po wzroście o 11 zł w skali tygodnia. Była to najwyższa cena średnia tego zboża od 33 tygodnia 2023 roku.

Jednocześnie firmy paszowe płaciły za suchą kukurydzę średnio 895 zł/t (-2 zł w skali tygodnia).

Średnie ceny skupu kukurydzy suchej w Polsce (wykres w ujęciu tygodniowym)

Ceny rzepaku spadły według MRiRW drugi tydzień z rzędu

Dane MRiRW pokazują, że w tygodniu kończącym się 25-go maja 2025 roku średnia cena zakupu rzepaku spadła w zakładach tłuszczowych o 58 zł do 2.375 zł/t* (najmniej od 4 tygodni). Nadal oznacza to cenę o ponad 1/5 wyższą niż rok temu. Dla porównania, seria najbliższa kontraktu na rzepak (z 2025 roku) w Paryżu wyceniana była na koniec omawianego tygodnia znacznie niżej, bo na 2.075 zł/t. Warto zauważyć, że na Matif notowane są tylko kontrakty na nowy zbiór.

Średnie ceny skupu rzepaku w Polsce od 2021 roku

Uwaga! Ceny średnie skupu rzepaku i zbóż obejmują często dostawy z wcześniej podpisanych umów i mogą odbiegać od aktualnych cen na rynku.

Źródło: MRiRW, Euronext-Paryż