Ceny skupu większości zbóż i rzepaku spadły w II dekadzie maja

Ceny skupu większości zbóż i rzepaku spadły w II dekadzie maja. Pokazuje to Raport Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW). W przeciwieństwie do publikowanych w internecie cen ofertowych, raport pokazuje faktyczne ceny transakcyjne, czyli ceny akceptowane równocześnie przez rolników i podmioty skupowe.

Spadek cen zbóż i rzepaku dominował w tygodniu kończącym się 18 maja

Według raportu ceny średnie krajowe siedmiu (z jedenastu) raportowanych zbóż spadły w krajowych punktach skupu w tygodniu kończącym się 18-go maja 2025 roku. Skala zmian cen średnich mieściła się w zakresie od (-1,3%) – pszenica konsumpcyjna do (+1,4%) – żyto konsumpcyjne i pszenżyto.

O ile w cenach średnich pszenicy widoczny jest w maju delikatny trend spadkowy, to po raz pierwszy od wielu tygodni mniej za kukurydzę płacili pośrednicy – po wzroście ceny tego zboża najwyżej od sierpnia 2023 roku. Trzeba nadmienić, że krajowe ceny dwóch głównych zbóż (pszenica i kukurydza) są tylko minimalnie niższe od cen średnich dla całej Unii Europejskiej.

Raport MRiRW odpowiada również na pytanie ile płacono za rzepak w tygodniu kończącym się 18–go maja.

Średnia cena rzepaku spadła w zakładach tłuszczowych o 52 zł do 2.433 zł/t, ale nadal jest to o 1/4 więcej niż przed rokiem. Dla porównania na giełdzie Matif rzepak z nowego zbioru wyceniany był w tym samym czasie na niespełna 2.051 zł/t (notowania strego rzepaku zakończyły się z końcem kwietnia).

Sprawdź ceny skupu na stronie MRiRW

Ile płacono za krajowe zboża – tabela (ceny średnie)

Młynarze płacili za pszenicę więcej niż handlowcy, ale mniej niż tydzień wcześniej

Cenę średnią krajową skupu pszenicy konsumpcyjnej (młyny i firmy handlowe) ustalono na 906 zł/t po spadku o 12 zł w skali tygodnia. W poszczególnych makroregionach (Centralno-Wschodni, Południowy i Północno-Zachodni) ceny średnie skupu mieściły się w bardzo wąskim przedziale 903 – 908 zł/t.

Bardziej szczegółowe dane pokazują, że młyny płaciły w 20 tygodniu tego roku za ziarno pszenicy średnio ok. 911 zł/t (-10 zł/t w skali tygodnia), podczas gdy handlowcy ok. 890 zł/t (-19 zł/t w skali tygodnia).

Średnie ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej w Polsce (wykres)

Przeczytaj również – Ile płacono za zboża i rzepak w I dekadzie maja

Ceny zbóż paszowych

W raportowanym tygodniu w skupie przeważały zboża paszowe, ale ich udział spadł do poziomu 51% (-6% w skali tygodnia). W tym kukurydza i pszenica paszowa stanowiły razem 43% całego skupu zbóż.

Cena średnia krajowa pszenicy kupowanej na cele paszowe spadła o 4 zł do 905 zł/t, a w makroregionach ceny średnie płacone za ziarno paszowe pszenicy mieściły się w przedziale 893 – 917 zł/t.

Handlowcy płacili za pszenicę paszową minimalnie więcej niż firmy paszowe

Jednocześnie firmy paszowe kupowały pszenicę średnio po 902 zł/t (+2 zł/t w tygodniu), a pośrednicy płacili 909 zł/t (-12 zł/t w skali tygodnia).

Średnie ceny skupu pszenicy paszowej w Polsce od 2021 roku – wykres

Pośrednicy skorygowali w dół ceny zakupu kukurydzy

Cena średnia krajowa kukurydzy suchej ustalona została na 902 zł/t, czyli 9 zł/t niżej w skali tygodnia. W makroregionach ceny średnie tego zboża zamknęły się w przedziale 898 – 912 zł/t.

W skali kraju handlowcy płacili za kukurydzę średnio 908 zł/t po spadku o 10 zł w skali tygodnia Tydzień wcześniej handlowcy płacili za kukurydzę najwięcej od 33-tygodnia 2024 roku).
Jednocześnie firmy paszowe płaciły za suchą kukurydzę średnio 896 zł/t (-1 zł w skali tygodnia).

Średnie ceny skupu kukurydzy suchej w Polsce (wykres w ujęciu tygodniowym)

Ceny rzepaku według MRiRW

Dane MRiRW pokazują, że w tygodniu kończącym się 18-go maja 2025 roku średnia cena zakupu rzepaku spadła w zakładach tłuszczowych o 52 zł do 2.433 zł/t*. Nadal oznacza to cenę o 1/4 wyższą niż rok temu. Dla porównania, seria najbliższa kontraktu na rzepak (z 2025 roku) w Paryżu wyceniana była na koniec omawianego tygodnia znacznie niżej, bo na 2.051 zł/t. Warto zauważyć, że na Matif notowane są tylko kontrakty na nowy zbiór.

Średnie ceny skupu rzepaku w Polsce od 2021 roku

Uwaga! Ceny średnie skupu rzepaku i zbóż obejmują często dostawy z wcześniej podpisanych umów i mogą odbiegać od aktualnych cen na rynku.

Źródło: MRiRW, Euronext-Paryż