Ceny mięsa na świecie zanotowały w lipcu pierwszy miesięczny spadek w tym roku. Średnia wartość Indeksu Cen Mięsa FAO wyniosła 127,7 pkt, co oznacza spadek o 3,6 pkt (2,8%) w porównaniu do czerwca. Mimo tej obniżki ceny mięsa w ujęciu rocznym pozostają o 0,8% (1,1 pkt) wyższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Do przeceny przyczyniły się niższe notowania większości gatunków, za wyjątkiem mięsa owczego.
Czytaj również:
Ceny mięsa drobiowego pod presją Brazylii i przepisów UE
Międzynarodowe ceny mięsa drobiowego zaliczyły spadek, do czego w głównej mierze przyczyniła się wysoka podaż eksportowa z Brazylii. Na rynku rośnie też niepewność co do dalszego dostępu do rynku Unii Europejskiej z powodu zaostrzenia wymogów dotyczących środków przeciwdrobnoustrojowych. Obawy, że droższe produkty przeznaczone pierwotnie do UE trafią na alternatywne rynki, nasilają konkurencję i spychają ceny mięsa drobiowego w dół.
Ceny mięsa wieprzowego ogranicza obfita podaż i słaby popyt
Na rynku wieprzowiny również odnotowano spadki. Światowe ceny mięsa wieprzowego znalazły się pod naciskiem dużej dostępności surowca w Unii Europejskiej oraz osłabionego popytu globalnego. Przed głębszą przeceną rynek uchroniły jedynie letnie upały, które spowolniły przyrosty wagowe tuczników.
Ceny mięsa wołowego spadają przez bariery celne w Azji
Globalne ceny mięsa wołowego osłabły w reakcji na niższe zapotrzebowanie ze strony importerów z Azji:
- Australia: Ceny eksportowe spadły po wyczerpaniu rocznych limitów kwotowych do Chin i Korei Południowej, co przekierowało dalsze dostawy na wyższe stawki celne.
- Brazylia: Eksport wyhamował w związku z niemal pełnym wykorzystaniem chińskich kwot ochronnych (safeguard quota).
Ceny mięsa owczego z nowym rekordem
Wyjątkiem od ogólnego trendu spadkowego okazały się ceny mięsa owczego. W lipcu pobiły one kolejny historyczny rekord, do czego przyczyniła się utrzymująca się niska podaż eksportowa z Oceanii przy silnym, globalnym popycie importowym.
Źródło: FAO
