Zbiory zbóż w UE w 2026 roku będą odczuwalnie niższe, niż przewidywano jeszcze kilkanaście dni temu. Najnowsza, lipcowa aktualizacja prognoz Komisji Europejskiej brings drastyczną weryfikację potencjału produkcyjnego w krajach Wspólnoty. Susze oraz fale lipcowych upałów skłoniły unijnych analityków do ścięcia szacunków całkowitej produkcji zbóż o niemal 10,9 mln ton w porównaniu z raportem czerwcowym. Największe straty odnotowano w segmencie kukurydzy oraz pszenicy.
Czytaj również:
Zbiory zbóż w UE w lipcowej korekcie: Kukurydza i pszenica mocno w dół
Lipcowe szacunki KE wskazują, że zbiory zbóż w UE sięgną w tym roku 262,78 mln ton, co oznacza spadek o 4,0% m/m (wobec 273,68 mln ton prognozowanych w czerwcu) oraz wynik o 4,4% niższy od średniej 5-letniej.
Głównym motorem tak znacznej redukcji jest kukurydza na ziarno. Jej produkcję skorygowano w dół aż o 8,02 mln ton (-13,4% m/m) – z poziomu 59,90 mln ton do zaledwie 51,89 mln ton. Przekłada się to na wynik aż o 13,8% gorszy od średniej 5-letniej.
Presja pogodowa nie oszczędziła również zbóż chlebowych:
- Pszenica miękka: Zbiory oceniono na 124,37 mln ton (spadek o 1,90 mln ton / -1,5% m/m oraz -1,8% vs średnia 5-letnia).
- Pszenica durum: Prognoza spadła o 640 tys. ton (-8,1% m/m) do poziomu 7,27 mln ton (-5,8% vs średnia 5-letnia).
- Jęczmień: Produkcja wyniesie 51,05 mln ton (korekta w dół o 663 tys. ton / -1,3% m/m), choć wciąż pozostaje o 1,1% powyżej średniej wieloletniej.
Drobne korekty w górę zaliczyły jedynie pszenżyto (+248 tys. ton do 10,78 mln ton) oraz owies (+178 tys. ton do 7,80 mln ton).
Jak spadły plony średnie w Unii Europejskiej?
Za drastycznym cięciem tonażu stoi powszechny spadek wydajności z hektara. Średni plon zbóż ogółem w UE zredukowano z 5,54 t/ha szacowanych w czerwcu do 5,38 t/ha w lipcu (-2,9% m/m). Oznacza to, że oczekiwana wcześniej nadwyżka plonów całkowicie wyparowała i obecny wskaźnik idealnie wpisuje się w średnią 5-letnią.
Największe tąpnięcie plonowania zaliczyła kukurydza – jej średni plon obniżono z 7,32 t/ha do 6,90 t/ha (-5,7% m/m). W przypadku pszenicy miękkiej plon skorygowano z 5,91 t/ha do 5,83 t/ha (-1,4% m/m), a dla jęczmienia z 5,08 t/ha do 4,98 t/ha (-2,0% m/m).
Tabela porównawcza: Prognozy KE z czerwca i lipca 2026 r.
| Gatunek | Produkcja VI (tys. t) | Produkcja VII (tys. t) | Zmiana zbiorów (m/m) | Plon VI (t/ha) | Plon VII (t/ha) | Zmiana plonu (m/m) |
| Pszenica miękka | 126 272 | 124 369 | -1,5% | 5,91 | 5,83 | -1,4% |
| Pszenica durum | 7 912 | 7 272 | -8,1% | 3,66 | 3,55 | -3,0% |
| Kukurydza | 59 902 | 51 887 | -13,4% | 7,32 | 6,90 | -5,7% |
| Jęczmień | 51 712 | 51 049 | -1,3% | 5,08 | 4,98 | -2,0% |
| Pszenżyto | 10 528 | 10 776 | +2,4% | 4,33 | 4,28 | -1,2% |
| Owies | 7 618 | 7 796 | +2,3% | 3,10 | 3,07 | -1,0% |
| Żyto | 6 917 | 6 745 | -2,5% | 4,24 | 4,14 | -2,4% |
| ZBOŻA OGÓŁEM | 273 684 | 262 776 | -4,0% | 5,54 | 5,38 | -2,9% |
Co oznacza lipcowa korekta dla rynku i rolników?
Spadek oczekiwanej podaży w Europie zmienia układ sił na rynku w okresie żniwnym. Wyraźny ubytek w bilansie kukurydzy (ponad 8 mln ton – m/m) wymusi na unijnym sektorze paszowym zwiększenie importu z rynków trzecich lub większe przesunięcie popytu na ziarna paszowe z upraw ozimych. Z kolei niższy bilans pszenicy miękkiej zacieśnia nadwyżki eksportowe Unii Europejskiej, co w najbliższych miesiącach powinno stanowić silne oparcie dla cenników na giełdzie Matif. Na razie, końcówka lipca przebiegała na giełdach pod presją realizacji zysków spekulacyjnych – sprzedaży kontraktów na zboża i oleiste.
Źródło danych: KE
