Co znajdziesz w artykule?
Ceny skupu płodów rolnych (podstawowych) wzrosły o 11,9% r/r, ale spadły o 0,3% m/m w lipcu br., poinformował Główny Urząd Statystyczny (GUS). W lipcu 2025 r. w ujęciu miesięcznym, w stosunku do czerwca 2025 r. spadły ceny skupu płodów rolnych, z wyjątkiem żywca wołowego i drobiowego, podał GUS.
Ceny skupu płodów rolnych i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach
Według GUS w lipcu 2025 r. po cenach niższych niż w poprzednim miesiącu skupowano pszenżyto i kukurydzę, żywiec wieprzowy i mleko, zdrożał natomiast żywiec wołowy i drobiowy.
Na targowiskach więcej płacono za pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa i ziemniaków.
W stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych. W skupie płacono mniej za jęczmień, ziemniaki i żywiec wieprzowy, a na targowiskach – za żywiec wołowy. Na obu rynkach spadły ceny owsa.
Ceny płodów rolnych w lipcu 2025 r.
W lipcu 2025 r. za pszenicę w skupie płacono 83,80 zł za dt, tj. o 5,8% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 2,7% więcej niż przed rokiem.
Na targowiskach cena pszenicy (114,03 zł za dt) spadła o 1,2% w stosunku do czerwca br. i wzrosła o 5,9% w porównaniu z lipcem ub. roku.
Cena żyta w skupie (66,64 zł za dt) była o 10,3% niższa niż w czerwcu br. i o 7,5% wyższa – niż w lipcu 2024 r. W obrocie targowiskowym cena żyta (88,57 zł za dt) spadła o 2,0% w skali miesiąca, natomiast wzrosła o 9,9% w skali roku.
W lipcu 2025 r. za ziemniaki w skupie płacono 101,29 zł za dt, tj. o 11,7% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 15,6% – niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (191,35 zł za dt) spadła o 5,0% w stosunku do czerwca br., ale wzrosła o 4,6% w porównaniu z lipcem 2024 roku.
Cena żywca wołowego w skupie (15,59 zł za kg) była wyższa zarówno w skali miesiąca (o 15,9%), jak i w skali roku (o 48,6%).
W lipcu 2025 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 6,65 zł za kg, tj. o 5,3% mniej niż przed miesiącem i o 9,8% – niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (6,46 zł za kg) wzrosła o 0,3% w stosunku do czerwca br i o 17,9% w porównaniu z lipcem 2024 r.
Za hl mleka płacono w skupie 223,03 zł, tj. o 0,9% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 14,4% więcej niż przed rokiem.
Ceny zbóż w lipcu i ich zmiany

Źródło: GUS