Co znajdziesz w artykule?
Wiosenna wegetacja przybiera na sile a z nią narasta inwazja szkodników. Z powodu ograniczania substancji aktywnych w preparatach, rolnikom coraz trudniej bronić plantacje. Z pomocą przychodzą substancje biologiczne, a zwłaszcza efektywne mikroorganizmy. W Opolskim ODR w Łosiowie zorganizowano konferencję poświęconą wykorzystaniu takich środków w rolnictwie. Była to propozycja dla rolników oraz wszystkich zainteresowanych nowoczesnymi rozwiązaniami w gospodarstwach – takimi, które zwiększają efektywność produkcji.
Biologizują od 20 lat
Z doradztwa i doświadczenia ekspertów z Opolszczyzny w kwestii mikroorganizmów od 20 lat korzysta już kilkaset gospodarstw w kraju.
Bartłomiej Karamon, gospodarstwo rolne w Wołczynie:
– Od kilkunastu lat systematycznie ograniczamy stosowanie środków chemicznych na rzecz preparatów biologicznych. Zależy nam przede wszystkim na poprawie żyzności gleby, uzyskanie biologiczności i wysokiej jakości produktów z naszych pól. Efekty, które tutaj uzyskujemy stosując te preparaty są na tyle satysfakcjonujące, że w dalszym ciągu ograniczamy preparaty chemiczne. Praktycznie w tej chwili stosujemy tylko same herbicydy, żeby ochronić nasze rośliny przed chwastami.
Niektórzy nie stosują zapraw do zbóż
Mamy wieloletnie doświadczenie w stosowaniu różnego rodzaju preparatów biologicznych w różnych etapach i fazach rozwoju roślin. Praktycznie w tej chwili staramy się to robić od samego początku, nie stosując nawet zapraw chemicznych do zboża, w celu uniknięcia przedostania się chemii do gleby, gdzie ujawniałoby się całe szkodliwe działanie preparatów na życie biologiczne.
Bioemy w hodowli drobiu
Anna Górka, gospodarstwo rolne w Masowie:
– Mój mąż stosował mikroorganizmy jeszcze 16 lat temu przy chowie trzody chlewnej i tak one z nami zostały do tej pory. Muszę powiedzieć, że skutkiem jest o wiele mniej upadków wśród świń. W chowie ekologicznym jest znacznie lepsza zdrowotność. Nie stosujemy żadnych hormonów ani żadnych antybiotyków, więc efektywne mikroorganizmy (EMy) w sposób naturalny nam pomagają. Są naszą dobrą bakterią w chowie kurczaków i eliminują odór obornikowy i tego całego nieprzyjemnego zapachu. Jest lepsza zdrowotność, lepsze wchłanianie paszy, biologia i temperatura w pomieszczeniach. Stosujemy EMy we wszystkich etapach od produkcji polowej, produkcji paszy do zaprawiania roślin, a później do uzyskania mikroflory w kurniku. One są z nami do samego końca. Oczywiście ekologiczny kurczak zawsze ma inny smak i nasi klienci to zauważają. Nie wyrabiamy się z zamówieniami, a jesteśmy taką żywą reklamą, że można naturalnie, biologicznie utrzymywać i dobrą kondycję pól i dobrą kondycję zwierząt w gospodarstwie. I to ma wymierne skutki, choć taki drób jest zwykle trochę droższy od kurczaków w markecie.
Duże zainteresowanie młodych rolników
Wiktoria Kaczmarczyk-Anderwald, prowadząca gospodarstwo rolne:
– Zainteresowałam się mikroorganizmami dlatego, żeby tę glebę, można powiedzieć, naprawić i zadbać o nią. Wiadomo, że bez gleby to my daleko nie zajedziemy. Nasze gospodarstwo, czy to z bydłem, czy roślinne tylko i wyłącznie opiera się na glebie. Jeśli ta gleba będzie zaniedbana, to my nic z tego gospodarstwa mieć nie będziemy, bo nasze zwierzęta nie będą miały co jeść, a my nie będziemy mieli co sprzedać. My dopiero zaczynamy wdrażać to wszystko, więc przyjechałam na tę konferencję do Łosiowa, żeby posłuchać, nauczyć się czegoś, zobaczyć jak to też wygląda w praktyce, bo tu jest dużo doświadczeń pokazywanych na prezentacjach.
Pożyteczne mikroorganizmy ratują to, co zniszczył człowiek
Dariusz Kiesiński, rolnik ze wsi Janów współorganizator konferencji:
– Zdecydowaliśmy się na przeprowadzenie tej konferencji o biologizacji rolnictwa nie dlatego, że to taki dość modny temat. Dzisiaj wszystkie firmy próbują operować tą nazwą biologizacja, a no niestety troszeczkę odbiegają z wiadomościami i z tematem. Nasza firma tym tematem zajmuje się już ponad 20 lat i właśnie w tym kierunku chcieliśmy przekazać wiadomości rolnikom, jak można zorganizować w sobie lepiej pracę, żeby była bardziej efektywna, bo dzisiaj z chemizacją niestety nie zaszliśmy daleko. Musimy przystopować, przyhamować i pomyśleć, że jednak coś robimy nie tak, bo nasza rentowność niestety spada. Moje dość bogate doświadczenia z biologizowaniem prowadzę sam we własnym gospodarstwie i jestem w stanie praktycznie uniknąć wszystkich błędów, które może popełnić rolnik, które ja popełniłem.
Zdrowa, bezpieczna żywność ponad wszystkim
Sławomir Gacka, producent mikroorganizmów, założyciel grupy ProBiotics Polska:
– Występujemy po raz kolejny z przekazem, z którym idziemy przez całą Polskę. Mówimy o biologicznych rozwiązaniach, mówimy o nowym otwarciu dla rolnictwa, mówimy o rolnictwie bezpiecznym, zdrowym, wydajnym, efektywnym i jakościowym. Jest to możliwe i w zasięgu ręki pod warunkiem, że dokonamy przełomu w swoich głowach, że jest możliwa uprawa roślin z minimalnym użyciem środków syntetycznych. A odważni to równie dobrze mogą je zastąpić organicznymi. Jest to droga do rolnictwa zdrowego, bezpiecznego, żebyśmy rzeczywiście byli pewni, że to, co mamy na stołach to jest zdrowy pokarm. Można zasięgnąć informacji. Jest grono doradców, które mogą przyjechać, można porozmawiać. I rzecz zasadnicza: po pierwsze trzeba zrobić badanie gleby, zasobności w tej glebie, w którym miejscu naprawdę jesteśmy i jakim potencjałem dysponujemy. Trzeba podsumować ten potencjał i to powinien być punkt wyjścia i z tego punktu wyjścia później będą też rozmowy, jaki powinien być płodozmian, który płodozmian będzie najefektywniejszy, bo przecież ma to być ekonomicznie uzasadnione.
Genowefa Prorok, dyrektor OODR w Łosiowie:
– Postanowiliśmy zorganizować tę konferencję, żeby przedstawić opolskim rolnikom nowoczesne biologiczne sposoby nawożenia i dbania o glebę. I z rozmów, oczywiście ze spotkań, zrodziła się myśl stworzenia wspólnej, dużej konferencji żeby właśnie rolnikom pokazać, w jaki sposób inaczej można dbać o glebę, o próchnicę, o wydajność, bo to musi się przekładać na wydajność, ale przede wszystkim też na zdrową żywność i na nasze zdrowie.
Biologizacja rolnictwa w kręgu zainteresowań naukowców, doradcó i rządzących
Marcin Oszańca, dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie:
– Rolnictwo regeneratywne, biologizacja to są te elementy, na które na pewno będzie kładło nacisk Ministerstwo Rolnictwa, doradztwo rolnicze i całe środowisko naukowe. No bo ile można zwiększać wydajność maszyn, ile można iść w nowe technologie, kiedy wszystko tak naprawdę zaczyna się w glebie. Bardzo się cieszę, że opolskie Ośrodek Doradztwa Rolniczego, opolscy rolnicy w tak licznym gronie przybyli dziś na dzisiejszą konferencję. To pokazuje, że ten temat to już nie są jakieś fanaberie. Temat jest żywy, znany rolnikom, a oni muszą poszerzać wiedzę i pamiętać o tym, że w glebie zaczyna się wszystko i bez dbałości o nią do niczego tak naprawdę nie dojdziemy.
Mikroorganizmy odgrywają zasadniczą rolę w przywracaniu ich żyzności gleby, struktury oraz równowagi biologicznej. Dzięki procesom, takim jak humifikacja i mineralizacja pożyteczne bakterie i grzyby mogą odbudować zniszczone przez chemizacje rolnictwo. Dzisiaj rolnicy mają wymierne ekonomiczne i środowiskowe korzyści z biologizacji rolnictwa.
dr Mariusz Drożdż
