Co znajdziesz w artykule?
Mijający tydzień na Matif i CBoT przyniósł rzadko spotykane rozwarstwienie nastrojów. Podczas gdy kompleks oleisty notuje wielomiesięczne maksima, rynek zbóż kapituluje przed globalną nadpodażą i odwilżą na Wschodzie. Sytuację krajowych producentów dodatkowo komplikuje silny złoty, który mrozi ceny w portach.
1. Zboża: Odwilż i rekordy z Półkuli Południowej
Początek lutego straszył mrozami, co na krótko wywindowało ceny pszenicy czarnomorskiej do trzymiesięcznych szczytów. Jednak piątkowe zamknięcie przyniosło szybkie otrzeźwienie:
- Zdjęcie premii pogodowej: Na Ukrainie i w Rosji fala arktycznych mrozów ustępuje, a łagodniejsze prognozy dla USA poprawiły kondycję upraw ozimych. Rynek błyskawicznie zareagował na te doniesienia wyprzedażą kontraktów.
- Presja Argentyny i Australii: Globalna podaż pozostaje rekordowa. Giełda w Buenos Aires (BAGE) potwierdziła doskonałe perspektywy dla kukurydzy (szacowane rekordowe 57 mln ton), a Australia i Argentyna kontynuują agresywny eksport taniego ziarna, blokując unijną pszenicę na rynkach azjatyckich.
- Notowania: Pszenica na MATIF spadła do 190,00 EUR/t (-2,2% tyg.), a kukurydza zamknęła tydzień na podobnym poziomie, oddając zyski z przełomu stycznia i lutego.
2. Oleiste: Hossa „polityczna” i chińskie obietnice
Zupełnie inne nastroje panują w sektorze oleistych, gdzie rzepak przebił psychologiczną barierę 480 EUR/t:
- Efekt Trump-Xi: Deklaracja Chin o zwiększeniu zakupów amerykańskiej soi do 20 mln ton oraz wsparcie administracji USA dla sektora biopaliw stały się paliwem dla wzrostów.
- Rzepak na szczytach: Kontrakt majowy na rzepak zamknął tydzień na poziomie 487,75 EUR/t (+3,2% lub 15 euro w skali tyg.), co jest najwyższym wynikiem od ponad pół roku.
- Kontra z Brazylii: Jedynym czynnikiem hamującym dalszą hossę są napływające dane o rekordowych zbiorach soi w Brazylii (prognozowane 177,6 mln ton), które wkrótce zaleją światowe terminale.
3. Makro i Waluty: Silny złoty barierą dla eksportu
Największym wyzwaniem dla rentowności polskich gospodarstw pozostaje obecnie rynek walutowy:
- Kursy: W piątek złoty umocnił się względem obu kluczowych walut – dolar spadł do poziomu 3,56 PLN, a euro do 4,21 PLN. Przy jednoczesnym wzroście eurodolara (1,18 USD), polskie i unijne ziarno staje się zdroższe dla odbiorców zewnętrznych.
- Rynek paliw: Rolnicy muszą liczyć się z wyższymi kosztami prac wiosennych – ceny diesla na pylonach odbiły od dna i dążą w stronę 6 zł/l (średnio), reagując na drogą ropę Brent (67,81 USD/bbl).
Tabela: Zamknięcie tygodnia (06.02.2026)

Wnioski dla rolnika: Rynek zbóż wrócił do fundamentów podażowych, co przy silnym złotym nie daje nadziei na szybkie odbicie cen skupu. Szansą dla eksporterów byłaby obniżka stóp procentowych przez RPP i ewentualne osłabienie waluty. Z kolei na rynku rzepaku warto rozważyć zabezpieczenie cen, póki trwa polityczna hossa, zanim rekordowa podaż soi z Brazylii schłodzi nastroje.







