Co znajdziesz w artykule?
Drugi tydzień stycznia przyniósł na Matif długo wyczekiwane odbicie. Rzepak w Paryżu podrożał o blisko 20 euro na tonie, a zboża próbują wyjść z grudniowego dołka. Czy to trwały przełom, czy tylko chwilowa korekta przed kluczowym raportem USDA? Sprawdzamy fundamenty rynkowe.
MATIF: Notowania pszenicy i kukurydzy (linia niebieska) – WYKRES

Mimo „zieleni” na giełdowych ekranach, sytuacja pozostaje niezwykle złożona. Nad rynkiem dominuje rekordowa globalna podaż, a do gry o importerów weszło właśnie nowe ziarno z Argentyny i Australii. Jednocześnie logistyka w regionie Morza Czarnego cierpi przez ciągłe bombardowania ukraińskich portów (Odessa, Czarnomorsk), co spowalnia tempo eksportu i buduje niepewność.
Notowania rzepaku – WYKRES

Aktualne notowania giełdowe (zamknięcie 09.01.2026)
| Kontrakt / Giełda | Cena (09.01.2026) | Zmiana Tygodniowa (%) | Zmiana [eur/t lub usd/t] |
| MATIF (Paryż) | |||
| Pszenica (marzec) | 191,75 EUR/t | +1,3% | +2,50 EUR/t |
| Kukurydza (marzec) | 191,50 EUR/t | +2,0% | +3,75 EUR/t |
| Rzepak (luty) | 471,00 EUR/t | +4,3% | +19,25 EUR/t |
| CBoT (Chicago) | |||
| Pszenica SRW | 190,15 USD/t | +2,1% | +3,90 USD/t |
| Kukurydza | 175,43 USD/t | +1,9% | +3,25 USD/t |
| Soja | 385,44 USD/t | +1,8% | +6,80 USD/t |
Ropa i waluty: Fundamenty wzrostu
Obecne odbicie rzepaku i kukurydzy ma silne oparcie w rynku energii. Ropa Brent wzrosła o 4,26%, wracając powyżej 63 USD/bbl. Wyższe ceny paliw kopalnych automatycznie zwiększają wycenę biokomponentów, co widać w notowaniach oleistych.
Z perspektywy eksportu kluczowy był spadek kursu EUR/USD do 1,1635 (-0,73%). Słabsze euro czyni unijne ziarno bardziej konkurencyjnym, co jest niezbędne, by móc rywalizować z tanim towarem z Półkuli Południowej.
Przeczytaj również – FAO: Ceny zbóż 2025 najniższe od 5 lat. Krach notowań ryżu
Prognozy i Zagrożenia: Na co uważać?
- Logistyka pod ostrzałem: Ataki na ukraińską infrastrukturę portową spowalniają podaż z regionu Morza Czarnego, co doraźnie wspiera ceny na MATIF, ale destabilizuje rynek fizyczny.
- Nowa podaż: Argentyna i Australia wchodzą na rynek z nowym ziarnem. Ta rekordowa dostępność globalna (według FAO i USDA) będzie głównym hamulcem dla dalszych wzrostów pszenicy.
- Raport USDA (WASDE): Już w poniedziałek, 12 stycznia, poznamy nowe prognozy. Rynek spodziewa się rewizji zapasów – każda niespodzianka w raporcie może wywołać gwałtowną zmianę kierunku.
Wniosek: Notowania wysyłają sygnał do odbicia, ale fundamenty (podaż i ropa) są kruche. Rolnicy powinni z uwagą śledzić poniedziałkowe zamknięcie po raporcie WASDE z USA.




