środa, 8 grudnia, 2021
spot_img

Rynek jaj. Chów klatkowy notuje podwyżki

-REKLAMA-spot_img

 W rozpatrywanym tygodniu grudnia mieliśmy do czynienia z podwyżkami jednak zdarzały się obniżki cen. Niekorzystna sytuacja ekonomiczna wielu gospodarstw zmusiła przedsiębiorców do ograniczenia produkcji jaj. Mniejsza podaż jaj może wkrótce przyspieszyć powrót korzystnych cen w skupach, jednak nadal czynnikiem rozwoju cen jest stan pandemii na świecie.

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym nastąpiły podwyżki cen. Wzrost cen dotyczył wszystkich kategorii z wyjątkiem jaj w rozmiarze M. W skupie za 100 szt. uzyskać było można 28,38  względem 29,30. Różnica wyniosła 3,1% w skali tygodnia. Jaja w rozmiarze XL, L i S podrożały kolejno 0,7%, 0,8% i 8,3%

TOWAR12/20/202012/13/2020zm. ceny %12/6/2020
Chów klatkowy XL45,9845,670,746,45
Chów klatkowy L36,2936,010,836,38
Chów klatkowy M28,3829,30-3,130,29
Chów klatkowy S18,6117,198,316,35
źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu grudnia w chowie ściółkowym zanotowano niestety niższe ceny. Cena jaj w rozmiarze M kształtowała się na poziomie 37,91 zł/100szt. o 3,1% mniej niż ostatnio. Zjaja w rozmiarze L uzyskać było można o 3,2% mniej niż ostatnio. 100 szt. kosztowało o 42,50 zł względem 43,90 zł z minionego raportu.

TOWAR12/20/202012/13/2020zm. ceny %12/6/2020
Chów ściółkowy L42,5043,90-3,243,69
Chów ściółkowy M37,9139,11-3,135,29
źródło: ZSRiR

W jajach z wolnego wybiegu mieliśmy do czynienia ze stagnacją i spadkiem cen. Jaja klasy L w ciągu tygodnia nie odnotowały znacznych zmian. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 48,28 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M spadek cena utrzymała się na niższym poziomie niż ostatnio.  Cena w skupie za 100 szt wynosiła 43,67 zł/netto względem 46,30 zł z 13.12.2020.

TOWAR12/20/202012/13/2020zm. ceny %12/6/2020
Chów wolnowybiegowy L48,2848,230,150,05
Chów wolnowybiegowy M43,6746,30-5,746,25
źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym jaja były tańsze. W ciągu tygodnia jaja w rozmiarze M potaniały o 1%. Za 100 szt.jaj uzyskać było można 80,93 zł/netto. 

TOWAR12/20/202012/13/2020zm. ceny %12/6/2020
Chów ekologiczny M80,9381,73-1,079,26
źródło: ZSRiR

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa wzrosła o 1,6%. Za tonę otrzymać było można 2997 zł.

źródło:gov.pl

-REKLAMA-spot_imgspot_img

Napisz komentarz

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne artykuły

Śledź nas

24,016FaniLubię
621ObserwującyObserwuj
9,150SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x