Co znajdziesz w artykule?
Produkcja zbóż wzrośnie na świecie, ale jeszcze mocniej zużycie informuje Amerykański Departament Rolnictwa (USDA). Wyceny giełdowe zbóż, zwłaszcza na Matif, utrzymują się w okolicy długoterminowych minimów. Jeśli obserwujemy w ostatnim czasie jakieś ruchy w górę, to są one głównie efektem wojny na Bliskim Wschodzie. Niestety, opublikowany w czwartek (12.06.2025), comiesięczny raport Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) został uznany przez rynek jako neutralny i nie wywołał większej reakcji na rynku.
Czerwcowy raport na temat krajowego (USA) i światowego bilansu na rynku zbóż był mocno oczekiwany przez rynek, ponieważ USDA, obok aktualizacji prognoz na kończący się sezon (2024/25), zaprezentował również swoje kolejne (drugie) oczekiwania na nowy sezon (2025/26).
W przypadku obecnego sezonu (2024/25) podniesiona została produkcja globalna zbóż, ale jeszcze bardziej zużycie. Spowodowało to lekkie obniżenie szacowanych na koniec sezonu zapasów zbóż (w tym kukurydzy i pszenicy).
W kolejnej (drugiej) prognozie na nowy sezon (obarczona jest dużym ryzykiem) USDA oczekuje dalszego wzrostu globalnej produkcji zbożowej. Lepsze przyszłe zbiory mają dotyczyć pszenicy, kukurydzy i w minimalnym zakresie ryżu. Nadal jednak USDA spodziewa się, że światowe zużycie zbóż przekroczy poziom zbiorów, a skumulowane zapasy spadną jeszcze bardziej niż oczekiwano w maju.
W czerwcowej prognozie wzrosły oczekiwania produkcji zbóż w sezonie 2024/25
W najnowszym raporcie (z 12.06.2025) na temat podaży i popytu Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) podniósł o 5,7 mln ton (+11,5 mln ton w maju) do poziomu 2,845 mld ton oczekiwane światowe zbiory zbóż w trwającym sezonie 2024/25. Aktualna prognoza oznacza poziom produkcji o 0,8% wyższy niż w rekordowym sezonie 2023/24.
Za ostatnią korektę w górę globalnej produkcji w tym sezonie odpowiadają lepsze szacunki zbiorów ryżu i zbóż paszowych.
W większym zakresie niż produkcja wzrosło oczekiwane zużycie zbóż
USDA podniósł w czerwcu swoje oczekiwania globalnej konsumpcji zbóż w tym sezonie do rekordowego poziomu 2,876 mld ton. Korekta w górę wyniosła w tym miesiącu 7 mln ton, a w skali roku zużycie zbóż wzrosnąć powinno o 56 mln ton (2%).
Globalne zapasy zbóż skorygowano minimalnie w dół dla obecnego sezonu
Konsekwencją czerwcowych zmian w światowym bilansie zbóż są niższe o 1,5 mln ton (+7 mln ton w maju) zapasy końcowe, szacowane na 765,2 mln ton. Po ostatniej korekcie w duł zapasy zbóż na koniec tego sezonu powinny obniżyć się o 30,5 mln ton (-3,8%) w stosunku do zamknięcia sezonu 2023/24.
Ponad połowa światowych zapasów zbóż zlokalizowana jest w Chinach
Warto mieć świadomość, że ponad połowa globalnych zapasów zbóż zlokalizowana jest w Chinach. Jest to 197 mln ton kukurydzy, 128 mln ton pszenicy i 104 mln ton ryżu).
Prognoza na sezon 2025/26 zakłada 2% wzrost produkcji zbożowej
Według USDA światowe zbiory zbóż wzrosną w nowym sezonie o 55,7 mln ton do rekordowych 2,901 mln ton zbóż.
Nowe rekordy zbiorów zanotować ma kukurydza, pszenica i ryż
USDA prognozuje około 1% wzrost światowej produkcji pszenicy (do 809 mln ton) i aż 4% w przypadku kukurydzy (do 1,266 mld ton). Symbolicznie wyższe w skali roku, ale też rekordowe powinny być zbiory ryżu (do 542 mln ton). We wszystkich trzech przypadkach oznaczać to będzie nowe historyczne rekordy.
Światowa konsumpcja zbóż może przekroczyć produkcję
Analitycy USDA zakładają 1,3% wzrost zużycia ziarna zbóż w skali roku, które powinno sięgnąć rekordowe 2,913 mld ton i przekroczy poziom produkcji.
Zapasy zbóż mogą nadal się obniżać
Realizacja tych prognoz (zużycie lekko, czyli o 12 mln ton przekroczy produkcję) oznaczać będzie dalszy spadek globalnych zapasów ziarna zbóż na zakończenie nowego sezonu. Jednak skala spadku zapasów – 12 mln ton (-1,6% r/r) będzie o ponad połową mniejsza niż w tym sezonie (-3,8% r/r).
USDA oczekuje, że na koniec sezonu 2025/26 zapasy pszenicy obniżą się o skromny 1 mln ton do 263 mln ton w skali roku, ale zapasy kukurydzy powinny spaść o 10 mln ton do 275 mln ton. Jednocześnie oczekiwane zapasy końcowe ryżu podniesione zostały w najnowszej prognozie do rekordowych 188 mln ton (+0,5 mln to w skali roku).
Prognoza USDA zakłada duży wzrost amerykańskiej produkcji kukurydzy
W przypadku starego sezonu minimalnie zostały przycięte krajowe szacunki zapasów końcowych pszenicy i kukurydzy w stosunku do kwietniowych oczekiwań.
Nowy sezon w Stanach Zjednoczonych powinien przynieść dużo lepsze zbiory kukurydzy (+6,4% w skali roku) i minimalnie niższe w przypadku pszenicy (-2,5% w skali roku), co ma wynikać ze zmian w areale zasiewów (wzrost zasiewów kukurydzy kosztem soi i pszenicy) i lepszych niż rok temu plonów obu zbóż.
USDA oczekuje zatem, że średnia cena kukurydzy spadnie w USA w nowym sezonie, ale pszenicy i soi nieco wzrośnie.
Źródło: USDA
