Co znajdziesz w artykule?
Według Niemieckiego Stowarzyszenia Spółdzielni Rolniczych (DRV) Niemcy stoją przed najgorszymi zbiorami zbóż od 2018 r.: „Przy 39,1 mln ton zboża jest to wynik o około osiem procent niższy od zbiorów z poprzedniego roku.
Gorszy wynik osiągnięto dopiero w suszowym roku 2018” – podkreśla ekspert ds. rynku zbóż DRV Guido Seedler.
„Nasze zużycie w Niemczech wynosi około 40 milionów ton zboża. Dlatego nie można wykluczyć wąskich gardeł w dostawach, zwłaszcza że jakość często jest rozczarowująca” – wyjaśnia Seedler.
Słabe zbiory zbóż są efektem mniejszych zasiewów i gorszych plonów
Przyczyną słabego wyniku jest dalszy spadek powierzchni upraw i niższe plony z hektara. Jest to spowodowane niestabilną pogodą, czasami obfitymi opadami deszczu, a także brakiem ciepła i słońca. Światło i ciepło mają ogromne znaczenie dla fotosyntezy, a tym samym tworzenia plonu. Dodatkowo coraz większe ograniczenia w nawożeniu i ochronie roślin prowadzą do dalszego spadku plonów.
DRV zrewidowało także nieznacznie w dół swoje oczekiwania dotyczące zbiorów rzepaku. Stowarzyszenie spodziewa się obecnie zbiorów na poziomie 3,6 miliona ton.
Bezpieczeństwo dostaw jest głównym wyzwaniem
„Powierzchnia uprawy zbóż w Niemczech zmniejsza się od lat. Dziesięć lat temu zboże uprawiano na 6,5 miliona hektarów, ale obecnie powierzchnia upraw wynosi tylko około 5,8 miliona hektarów” – wyjaśnia Seedler.
Zasiewy pszenicy spadły o 1/4 w ciągu 10 lat
Szczególnie drastycznie spadła powierzchnia uprawy pszenicy, najważniejszego zboża w Niemczech. W ciągu ostatnich dziesięciu lat zmniejszyła się ona o prawie jedną czwartą z 3,2 mln do obecnych 2,5 mln ha.
Głównymi przyczynami spadku powierzchni upraw są działania związane z budownictwem i ochroną klimatu, a także rozwój odnawialnych źródeł energii. „Trzeba zatrzymać ten rozwój. Należy przemyśleć politykę” – ostrzega ekspert DRV. Należy zmniejszyć zużycie gruntów i zwiększyć produktywność gruntów poprzez zastosowanie najnowocześniejszych metod hodowli i technologii cyfrowej przy stosowaniu nawozów i pestycydów. Seedler: „Koncentracja polityczna nie może już skupiać się wyłącznie na ekstensyfikacji. Bezpieczeństwo dostaw poprzez produkcję krajową musi ponownie zyskać na znaczeniu.” Jest to tym bardziej prawdziwe, że do 2050 r. liczba ludności na świecie będzie nadal rosła, a według szacunków ekspertów zapotrzebowanie na surowce rolne wzrośnie nawet o 50 proc. „Musimy produkować w sposób bardziej zrównoważony. Kluczem do tego są technologie i innowacje” – podkreśla ekspert ds. rynku zbóż DRV.
Rozczarowujące wyniki także za granicą
Seedler ostrzega przed poleganiem na handlu międzynarodowym: „Może to okazać się błędem. Zbiory w innych krajach europejskich, takich jak Francja i Hiszpania, również są rozczarowujące”. Oczekuje się, że w regionie Morza Czarnego zbiory będą również mniejsze niż w zeszłym roku z powodu suszy. „W tym roku bilans dostaw zbóż zarówno w Europie, jak i na świecie prawdopodobnie ponownie będzie bardzo napięty. Jedynie przewidywane dobre zbiory kukurydzy na ziarno mogą przynieść ulgę” – powiedział Seedler.
O DRV
DRV jest wiodącym stowarzyszeniem wszystkich spółdzielni i przedsiębiorstw nastawionych na spółdzielczość niemieckiego przemysłu rolno-spożywczego. Jako ważne ogniwo w łańcuchu wartości żywności, 1656 firm członkowskich generuje sprzedaż o wartości 82,6 miliarda euro w produkcji, handlu i przetwarzaniu produktów roślinnych i zwierzęcych, zatrudniając 114 000 pracowników i 6000 osób szkolących się. Rolnicy, ogrodnicy i plantatorzy winorośli są członkami, a zatem właścicielami spółdzielni.
Źródło: DRV
