Co znajdziesz w artykule?
Ceny zbóż w październiku najniższe od 2020 roku! Światowy indeks cen zbóż FAO spadł do 103,6 punktu, co oznacza spadek o 1,3 punktu (–1,3%) względem września i aż 9,5% mniej niż rok temu. To najniższy poziom od sierpnia 2020 roku, wskazujący na wyraźne ochłodzenie koniunktury na rynku zbóż.
Indeks cen zbóż FAO – wykres

Na wykresie indeksu FAO widać wyraźny trend spadkowy, który rozpoczął się wiosną 2025 roku i przyspieszył w ostatnich miesiącach.
Spadki dotknęły w październiku wszystkie główne grupy zbóż:
– Pszenica potaniała o 1% – przyczyniły się do tego duże globalne zapasy, korzystne prognozy zbiorów na półkuli południowej oraz postęp zasiewów pszenicy ozimej w krajach północy.
– Zboża paszowe (kukurydza, jęczmień, sorgo) obniżyły ceny średnio o 1,1% – choć presję na spadek ograniczały informacje o słabszych plonach kukurydzy w UE i potencjalnie także w USA, a także doniesienia o nowych umowach handlowych między Chinami a Stanami Zjednoczonymi.
– Ryż odnotował spadek cen o 2,5% w skali miesiąca, gdyż rozpoczęcie zbiorów w krajach półkuli północnej zwiększyło podaż i zaostrzyło konkurencję na rynkach eksportowych.
Ceny zbóż w Polsce (kukurydza i pszenica) – wykres od 2018 roku

Podobny trend obserwujemy w ostatnich miesiącach również na rynku krajowym, gdzie ceny skupu wszystkich zbóż są najniższe od co najmniej 2020 roku.
Według danych MRiRW i e-WGT:
– Pszenica konsumpcyjna spadła w wielu regionach mocno poniżej 800 zł/t, a zdarzają się też ceny skupu w okolicy 600 zł/t pszenicy paszowej,
– Kukurydza mokra skupowana jest często po 420–460 zł/t, ale ceny minimalne to tylko ok. 360 zł/t,
co oznacza poziomy notowane ostatnio przynajmniej pięć lat temu.
Wykres pokazuje, że od początku 2024 roku notowania pszenicy (uśredniona cena konsumpcji i paszy) systematycznie zniżkują, mimo wysokich kosztów produkcji, przy ograniczonym eksporcie. Jedynie stara kukurydza trzymała długo cenę, ale mocno potaniała wraz z pojawieniem się tegorocznego ziarna.
Nadpodaż po żniwach i ostrożność skupujących utrzymują presję na rynku. Jednak ostatnie odbicie w cenach giełdowych ożywiło lekko kupujących.
Przeczytaj również – Ceny pszenicy w USA i na Matif rosną – inwestorzy liczą na chiński popyt
Podsumowanie: świat i Polska w fazie niskich cen
Światowy rynek zbóż wszedł w październiku w okres stabilnych, lecz niskich notowań. Obfite zapasy, korzystne warunki pogodowe i słabszy popyt eksportowy sprawiają, że zarówno w ujęciu globalnym (FAO), jak i krajowym, ceny zbóż są najniższe od 2020 roku.
Dla polskich rolników oznacza to trudniejszy sezon sprzedażowy – niskie ceny skupu przy jednocześnie wciąż wysokich kosztach nawozów, paliwa i usług transportowych ograniczają opłacalność produkcji.
Źródło: FAO Food Price Index, listopad 2025 | MRiRW, e-WGT,






