niedziela, 11 kwietnia, 2021

Rynek jaj. Na wartości tracą jaja ekologiczne i z wolnego wybiegu

-REKLAMA-
-REKLAMA-

Kolejny tydzień na rynku jaj obfitował w dalsze podwyżki spowodowane mniejszą podażą surowca. Nie zabrakło także niższych notowań, jednak dotyczyły one kategorii, które zazwyczaj utrzymują wysokie stawki. 

Jak kształtowały się ceny za poszczególne kategorie?

W chowie klatkowym w ciągu tygodnia nastąpił wzrost cen większości kategorii. Wyjątkiem okazały się jaja w rozmiarze XL. W skupie za 100 sztjaj klasy XL uzyskać było można 48,19 zł względem 49,11 zł. Pozostałe rozmiary notowały podwyżkę cen. Najmniejsza różnica podczas minionego tygodnia dotyczyła jaj w rozmiarze L, które podrożały zaledwie 0,2%. Cena za 100 szt wynosiła 38,86 zł względem 38,80. Natomiast znacznie wyższe kwoty oferowane były za jaja w rozmiarze S. Ich wartość w ciągu tygodnia zwiększyła się aż o 28,6%. Za 100 szt. uzyskać było można 25,09 zł. Także jaja w rozmiarze M przyzwoicie podrożały. W skupie otrzymać było można 31,02 zł/100 sztuk o 1,52 zł więcej niż ostatnio.

TOWAR2/21/202114.02.2021zm. ceny %2/7/2021
Chów klatkowy XL48,1949,11-1,947,35
Chów klatkowy L38,8638,800,237,39
Chów klatkowy M31,0229,505,230,71
Chów klatkowy S25,0919,5128,621,18
 źródło: ZSRiR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym tygodniu stycznia w chowie ściółkowym również zanotowano spadki jak i podwyżki. Cena jaj w rozmiarze L kształtowała się na poziomie 46,10zł/100szt. względem 47,15 z ubiegłego tygodnia. Jaja w rozmiarze M podrożały i to niemało bo o 10,2%. 100 szt. kosztowało 40,92 zł względem 37,12 zł.

TOWAR2/21/202114.02.2021zm. ceny %2/7/2021
Chów ściółkowy L46,1047,15-2,244,96
Chów ściółkowy M40,9237,1210,240,99
 źródło: ZSRiR

Jaja z wolnego wybiegu notują gorsze wyniki. Jaja klasy L w ciągu tygodnia potaniały o 2,5%. W skupie za 100 jaj uzyskać było można 49,87 zł. W przypadku jaj w rozmiarze M stawki spadły jeszcze bardziej bo aż o 7,7%. W skupie za 100 szt otrzymać było można 44,32 zł.

TOWAR2/21/20212/14/2021zm. ceny %2/7/2021
Chów wolnowybiegowy L49,8751,14-2,550,51
Chów wolnowybiegowy M44,3248,02-7,748,73
 źródło: ZSRiR

W chowie ekologicznym cena jaj obniżyła się kolejny raz. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 79,86 zł/netto o 1,2% mniej niż ostatnio.

TOWAR2/21/20212/14/2021zm. ceny %2/7/2021
Chów ekologiczny M79,8680,84-1,281,07
 źródło: ZSRiR

W ciągu rozpatrywanego tygodnia cena jaj przeznaczonych do przetwórstwa wzrosła o 5,7%. Za tonę otrzymać było można 3761 zł.

źródło:gov.pl

-REKLAMA-

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

Bardzo ciepła i słoneczna niedziela [POGODA]

Front, który w ciągu dnia psuł pogodę od Warmii po Wielkopolskę i Ziemię Lubuską w nocy wycofa się nad Niemcy co się rzadko zdarza....

Pomoc na szkody w gospodarstwach spowodowane w 2020 r.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że rolnicy, których gospodarstwa ucierpiały w wyniku przymrozków wiosennych oraz gradu w 2020 r. na podstawie ustawy z...

Światowe ceny żywności rosły w marcu dziesiąty miesiąc z rzędu

Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w marcu o 2,1% (m/m). Był to dziesiąty miesiąc...

Śledź nas

21,690FaniLubię to
395ObserwującyObserwuj
7,320SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły