niedziela, 28 lutego, 2021

Ceny jaj znów spadają. Czy to jedyny problem producentów drobiu?

-REKLAMA-
-REKLAMA-

2 tydzień września przyniósł nowe notowania, a wraz z nimi obniżki w niektórych kategoriach jaj. Wyraźny spadek nadal obejmował jaja z chowu klatkowego rozmiaru XL. Cena za 100 szt. jaj klasy XL w rozpatrywanym tygodniu wynosiła 44,34 zł/netto, o 1,86 zł mniej niż tydzień wcześniej.  Jaja klasy L również potaniały, o 3,3% czyli o 1,24 zł. Cena za 100 szt. wynosiła 36,19. Wzrost cen objął natomiast jaja w rozmiarze M, o 1% oraz jaja w rozmiarze S, które zaliczyły najwyższe tempo wzrostu bo aż 10,5%. Cena za 100 szt. wyniosła 17,77 zł/netto. Warto zwrócić uwagę, że jest to nadal niska cena, jeszcze miesiąc temu ich wartość wynosiła 19,99.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów klatkowy XL44,3446,20-4,046,63
Chów klatkowy L36,1937,43-3,337,20
Chów klatkowy M27,9027,631,029,23
Chów klatkowy S17,7716,0810,519,99
źródło: ZSRiR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR
źródło:ZSRIR

Z danych pozyskanych przez resort rolnictwa wynika, iż w drugim tygodniu września ceny w skupie jaj ściółkowych zachowywały się rozbieżnie. Jaja klasy L potaniały o 1,19 zł, natomiast  jaja klasy M podrożały o 7 gr.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów ściółkowy L42,0843,27-2,842,15
Chów ściółkowy M38,9038,830,240,77

Wolny wybieg zarejestrował obniżki cen w skupach. Jaja klasy L kolejny raz odnotowały spadek, tym razem 2,3% tj. 1,15 zł mniej w skali tygodnia. Cena w sklepie za 100 szt wynosiła 48,82 zł/netto. Jeszcze miesiąc temu ich wartość wynosiła 50,48 zł/netto. Jaja klasy M także potaniały. Za 100 szt. jaj w skupie można było uzyskać o 1,24 z mniej dając w rezultacie kwotę 45,99 zł/netto.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów wolnowybiegowy L48,8249,97-2,350,48
Chów wolnowybiegowy M45,9947,23-2,643,73

Jaja w chowie ekologicznym wyraźnie potaniały. W rozpatrywanym tygodniu  cena zmniejszyła się o 6,7 %. Za 100 szt. jaj uzyskać było można 77,55 zł/netto, o 5,56 zł mniej niż w ubiegłym tygodniu.

TOWAR9/13/20209/6/2020zm. ceny %8/16/2020
Chów ekologiczny M77,5583,11-6,779,60

Ceny skupu jaj przeznaczonych do przetwórstwa znowu rejestrują wzrost. Tempo wzrostu tym razem wyniosło 0,6%. Cena za tonę wynosiła 3069,91 zł/netto, o około 18 zł więcej niż w ubiegłym tygodniu.

W Polsce robi się gorąco. Tak zwana “ 5 Kaczyńskiego” wprowadziła zawirowanie również na rynku drobiu. Zaniepokojone organizacje drobiowe wystosowały pismo w którym postulują o wycofanie się z zakazu uboju rytualnego:

Około 3 mld. konsumentów wymaga od dostawców mięsa pozyskanego w ramach uboju religijnego. Według naszych szacunków co piąta sztuka drobiu ubijana w Polsce, ubijana jest właśnie w systemie halal lub koszer, stanowi to też 40% eksportu polskiego mięsa drobiowego (co stanowi równowartość 5 mld. zł rocznie).”- czytamy w stanowisku zespołu ds. drobiarstwa w ramach Porozumienia Rolniczego.

Izba wskazuję, że podejmowane działania ze strony rządu mogą mieć fatalne skutki:

“Zmniejszenie zapotrzebowania ze strony zakładów ubojowych odbije się negatywnie nie tylko na producentach żywca drobiowego, ale także na producentach jaj wylęgowych, zakładach wylęgu drobiu, producentach pasz i innych tzw. satelitarnych dla drobiarstwa gałęziach produkcji rolnej, w efekcie dotknie całej gospodarki i spowoduje likwidację tysięcy miejsc pracy”.

Jeżeli ustawa wejdzie w życie może się okazać, że branża drobiarska która jest głównym eksporterem na rynku UE z dnia na dzień może upaść. 

Maria Chmal
źródło:gov.pl
krd-ig.com.pl

-REKLAMA-
Avatar
Agro Profil
Magazyn rolniczy Agro Profil tworzony jest przez redaktorów rolników. Praktyczne podejście do problemów jest dla nas najważniejsze.

Napisz komentarz

Dodaj odpowiedź

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Podobne artykuły

Ochłodzenie, ocieplenie i znowu ochłodzenie [POGODA]

W poniedziałek pojawi się pewien kłopot z temperaturą i wcale tak ciepło jak na mapie być nie musi. A to za sprawą mgieł, które...

Rekordowe ceny kukurydzy na mecie?

W minionym tygodniu na paryskiej giełdzie MATIF cena kukurydzy osiągnęła poziom 230 euro za tonę, czyli ponad tysiąc złotych. Dało to impuls do dalszego...

Rynek jaj. Na wartości tracą jaja ekologiczne i z wolnego wybiegu

Kolejny tydzień na rynku jaj obfitował w dalsze podwyżki spowodowane mniejszą podażą surowca. Nie zabrakło także niższych notowań, jednak dotyczyły one kategorii, które zazwyczaj...

Śledź nas

21,210FaniLubię to
395ObserwującyObserwuj
6,310SubskrybującySubskrybuj

Ostatnie artykuły