Co znajdziesz w artykule?
Zbiory zbóż na Ukrainie powinny spaść o 3%, a oleistych o 11% w skali roku według Ukraińskiej Komisji Rolnej. Na Ukrainie zbiory wczesnej grupy upraw są już prawie zakończone, dlatego prognozę zbiorów na sezon 2025/26 można zaktualizować, biorąc pod uwagę wielkość już zebranych plonów oraz aktualne warunki naturalne i klimatyczne. Według szacunków Ukraińskiej Komisji Rolnej, w sezonie 2025/26 spodziewane są zbiory zbóż i roślin oleistych na poziomie 73,4 mln ton, czyli o 5% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Czy przełoży się to na mniejszy eksport z Ukrainy, co mogłoby wspierać ceny.

Zbiory zbóż na Ukrainie powinny spaść o 3%
Jednocześnie prognozowane są zbiory zbóż na Ukrainie na poziomie 54,6 mln ton (-3% w porównaniu ze wskaźnikiem z poprzedniego roku), a roślin oleistych – 18,8 mln ton (-11%). Podobnie jak w ubiegłym roku, plony na południu i wschodzie kraju znacznie różnią się od plonów w regionie centralnym, zachodnim i północnym. Przyczyną są zróżnicowane opady w okresie wegetacyjnym, wiosenne przymrozki, anomalie suszy letniej itp. Na południu i wschodzie rolnicy odnotowują bardzo niskie plony, a nawet straty w plonach, podczas gdy w pozostałych regionach – stabilne wskaźniki, a nawet wyższe niż w ubiegłym roku.
Dane dotyczące zbiorów pozostają danymi prognozowanymi, gdyż warunki pogodowe mogą nadal zmieniać wskaźniki zarówno w kierunku poprawy, jak i pogorszenia.
Zbiory zbóż na Ukrainie – szczegółowe prognozy
Pszenica – pomimo 2% wzrostu powierzchni zasiewów, w tym roku spodziewane są niższe zbiory brutto o 21,0 mln ton (-6% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku) z powodu 17% spadku plonów (w ubiegłym roku plony były wysokie i wyniosły 5,06 t/ha).
Kukurydza – niskie plony obserwowane w ubiegłym roku niestety utrzymają się w tym roku, przy praktycznie stabilnej powierzchni zasiewów. Dlatego spodziewane są zbiory na poziomie 26,7 mln ton, niemal tyle samo, co w roku ubiegłym.
Jęczmień – prognozowane zbiory brutto wynoszą 5,2 mln ton, co stanowi spadek o 1% w porównaniu do zbiorów brutto w roku poprzednim.
Produkcja oleistych na Ukrainie powinna spaść o 11%
Prognozowane zbiory nasion oleistych na Ukrainie powinny wynieść – 18,8 mln ton, czyli będą o 11% mniejsze niż przed rokiem.
Słonecznik – pomimo zwiększenia powierzchni uprawy, znaczny spadek plonów doprowadzi do 7-procentowej redukcji zbiorów w porównaniu do roku ubiegłego i wyniesie 10,1 mln ton.
Soja – odnotuje największy spadek zbiorów brutto spośród wszystkich głównych upraw. Oczekiwany jest 19% spadek (rok do roku) zbiorów soi do 5,4 mln ton z powodu znacznego zmniejszenia powierzchni zasiewów (-16% – r/r) i nieznacznego obniżenia plonów.
Rzepak – w tej uprawie spodziewamy się spadku zbiorów brutto o 8% do 3,3 mln ton. Rzepak na Ukrainie miał trudności z przetrwaniem trudnych warunków pogodowych, w szczególności przymrozków, co doprowadziło do spadku plonów.
Produkcja głównych upraw na Ukrainie według USDA
Dla porównania poniżej zaprezentowana jest prognoza Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa z 12-go sierpnia 2025 roku. W niektórych przypadkach różni się ona mocno od zaprezentowanej wyżej.
Kukurydza – 32,0 mln ton (+19% rok do roku);
Pszenica – 22,0 mln ton (-6% w skali roku);
Słonecznik – 13,5 mln ton (+4% rok do roku);
Soja – 7,6 mln ton (+9% w skali roku);
Rzepak – 3,5 mln ton (-8% w skali roku).
Źródło: UCAB, USDA